丸十あぶり牧場 (已結業)

首先，我哋一行二人叫咗個和牛拼盤（每款兩塊）成為$630。睇Menu嗰陣時啲相真係和牛樣嚟，但實物出到嚟心諗下，呢個真係和牛？完全冇和牛嘅口感，冇和牛嘅味道，只不過好似食緊一塊切細咗嘅普通西冷肉。個牛舌直頭咬到我甩牙較。伏味爆燈之後叫左個和牛三文治。嗯，好似食緊蛋牛治走蛋，0特別。仲要成168蚊全餐飯叫入得落口，對得住個價錢，就係拖羅。仲要係貴個隻，其他都係垃圾。依個就好似230左右。donki個吞拿魚仲好食同仲抵食

週五晚忽然想食日本野，無得訂位，唯有乖乖等位，等了約十五分鐘才被安排係bar 枱坐。我們點了個二人餐，有魚生又有鐵板燒，牛肉拼盆及海鮮都有，好豐富。先上魚生，味道般，這價錢可接受。跟住就係鐵板燒，真係成隻龍蝦俾晒我哋燒，份量十足，也新鮮，正😄！辣酒煮花螺味道不錯、蒸蛋也ok！最正係佢個和牛拼盤，很喜歡佢個盤，令我們清楚知道食緊牛的哪部份及名稱，可慢慢品賞，侍應也很好地教我們怎燒及點甚麼醬料，空間也寬闊！埋單$1000 有找，又和牛又龍蝦海鮮，抵食！飽到我哋捧住個肚同埋攞住個外賣盒帶埋食不晒的食物走。

無得去旅行的關係，留港消費既意慾又大左。平時返工咁辛苦，倒不如食番餐好D人都會開心D。位於旺角新世紀廣場的【丸十あぶり牧場】以燒物、鐵板燒、和牛出名，入內的卡位都會以燒肉區為主，並有吧檯的位置。餐牌上的食物千包羅萬有，包括：壽司、刺身、燒物、和牛、燒肉、沙律、丼、甜品等等，總有一款岩你的選擇。 極上牛柳三文治三文治 $168當中最有名莫過於極上牛柳三文治三文治，喜歡牛肉的朋友值得一試。厚切的三文治表層烘得金黃色脆並有口感，極上牛柳的油脂度不高，牛味濃郁唔錯之選。極上鮪魚盛合 $298無得去日本的關係，每次食日本野見到拖羅都會想食。今次見到壽司類別有極上鮪魚盛合真係忍不住要點吧！有四款的選擇：大拖羅、中拖羅、吞拿魚及吞拿魚蓉，新鮮的鮪魚不同的部位顯現出肥美，大拖羅沒有抗拒的理由，全因魚油滲出，相當美味。另外由紫菜包著的吞拿魚蓉，細少件加上少許蔥花好食。海膽軍艦 $60好耐無食過海膽軍艦忍不住都要單點，雖然可以一口一件但這實在奢侈，細味品嚐然後才將餘下的一口處理掉, 在口中爆發鮮味。免治雞肉串 $28免治雞肉串加入雞軟骨能添加嚼勁，若然配紫蘇葉和洋葱粒等，味道更佳活鰻 $68燒物我個人必點

食過葵芳嘅丸十，又食過朗豪坊嗰一間丸十，今次就嚟試新世紀MOKO嘅呢一間，點咗：🍣火炙三文魚親子卷 $108 - 一貫水準的好吃😋🍜米國牛肉烏冬 $108 - 正常發揮，亦都幾鍾意佢烏冬嘅質感🥚自家製明太子玉子燒$78 - 玉子燒燒得唔錯，可惜明太子有點過鹹🥤柚子菠蘿梳打 $38 - 柚子味有，但菠蘿味不出🥤荔枝青檸梳打 $38 - 荔枝同青檸味並存，都okay的，但一定要叫少冰，因為真係好多冰😂🇯🇵丸十あぶり牧場 (旺角)📍旺角太子道西192號MOKO新世紀廣場3樓342D舖

經過MoKo商場，見佢裝修好靚，好似好高級咁，仲要開係大商場，好吸引所以就入咗去食。入到去兩個人就嗌咗個極上和牛套餐，好似仲有啲海鮮之類，份量都唔少嘅，但一食啲牛咬落去口感好韌，好多根，又無牛味，係要咬好多下先食到嗰隻，和牛唔會入口即溶，同網站上所講嘅評價差太遠，食完大家都覺得好失望，唔值呢個價，同埋一定唔會想再食，最後仲要好似係食唔晒嘅，希望會有改善啦⋯⋯另外海鮮方面，冇乜特別，就係普通嘅燒蝦同帶子，正常發揮，可能對呢間嘅期待值太大所以有啲失望。

今次到係新世紀食晚飯啦！今晚揀左Maruju Aburi Farm 丸十牧場，之前lunch都有來過，今次就嚟食dinner。門口職員會問清楚係燒肉定普通order, 一場來到，就揀左燒肉。我地order左：人氣既極上一頭和牛拼盤(每款2件)嘩，來到十分吸睛，因為碟係牛既形狀，擺盤擺得好靚！拼盤入邊有和牛舌，下肩胛肉，和牛小排，和牛橫隔膜，和牛板腱等共9個不同部位，每款2件，岩晒2個人份量，吾怪得係人氣之選！每個部位味道口感各有千秋，有爽口既，有軟熟既，有愈食愈香既，但全部都牛味濃郁！由於未燒前上面已加有黑椒碎，相信如果吾加，牛味會更突出，更食到原始味道。燒和牛黑松露溫泉蛋沙律呢個沙律有驚喜！因為平時食開嘅沙律都係乾爭爭，得小小沙律醬，但由于呢個有溫泉蛋，督爆後有汁，食落冇甘乾身。沙律菜爽口，有我最中意漏煤氣味既黑松露，配埋一點都吾un既和牛，同埋爽脆既米餅碎，簡直係最佳配搭。自家製二重芝士玉子燒每次食日本菜都一定要order玉子，今次就試下呢個二重芝士玉子燒！來到望到都流口水🤤了。因為除左有上面既芝士，入面見到既芝士係拉絲嫁，趁熱辣辣食返舊先！入口勁香蛋味，但一啲都吾硬，口感滑身，證

同朋友去新世紀食lunch，侍應問會唔會燒肉，食燒肉就會坐喺入面，啲枱有爐，係咪都講咗會先，因為啲枱大好多，坐得舒服啲🤣🤣我揀咗個和牛拼盤定食 $228牛翼板肉入口即化，啲調味甜甜地，好好味和牛腰脊肉都唔錯，肉質介乎牛翼板肉同板腱之間板腱比較瘦，有啲痴牙我+28 叫咗三文魚刺身刺身夠厚身，下正我個fd 叫咗角切魚生飯定食 $128睇個樣都唔錯，厚粒佢+28 叫咗個吉列廣島蠔脆卜卜，食得出係新鮮既佢地既定食仲有個麵鼓湯、沙律同蒸蛋，個蒸蛋有驚喜，啱啱蒸好，啲蛋又夠滑，足料

好耐冇食丸十啦！今次去開moko終於又可以食燒肉！必勝燒肉二人餐 $598呢個二人餐勁抵食lol 裏面包含勁多嘢！有雞胸柚子沙律、三點刺身、燒肉拼盤、蔬菜拼盤、2份鰻魚溫泉蛋丼飯、2份茶碗蒸、2份味噌湯，份量十足。試到多款不同種類嘅食物，質素又好，都係600蚊唔洗真係超值😻鰻魚溫泉蛋丼飯吉開溫泉蛋撈飯再來一口味噌湯，人間天堂👼🏻❤️極上純種和牛拼盤（每款2件）$580因為我哋係食肉獸，丸十又和牛好出名咁🤭所以另外叫多個和牛拼盤食爆佢！🤣🤣最鐘意係和牛小排，入口即化，肥瘦均勻又香；和牛肋條都好唔錯，肉味香濃而且口感彈牙，非常討好；和牛舌都相當唔錯！比起普通牛舌軟腍卻又不失爽彈👍🏻👍🏻職員態度好好，好殷勤有禮，隔着口罩也感覺到友善，對於重視服務態度嘅我黎講，係一次良好嘅美食體驗😊😊❤️📍丸十あぶり牧場旺角太子道西192號旺角新世紀廣場3樓342D舖

丸十あぶり牧場係新世紀廣場已經開咗一段時間，一直都冇機會食，所以今日特登約埋屋企人一齊去享受一下。真係推介下大家食丸十壽司🍣，保證令你食過返尋味！.📍極上牛柳三文治（$168）Premium Tenderloin Sandwich 草根喺網上見到人人都點呢一個菜式，梗係唔執輸點都要試一試。牛柳睇落比想像中熟🤏🏻，大約6成熟左右，不過食落原來都幾Juicy💧，牛柳經過高溫油炸🔥，外皮香脆，配上沙律醬再夾入三文治食🥪，不錯喔😌！.📍香葱鮪魚蓉海膽丼（$198）Minced Fatty Tuna with Spring Onion & Sea Urchin Donburi丼飯點咗鮪魚蓉配海膽🐟，海膽新鮮顏色呈鮮橙黃🧡💛，睇落吸引🤤質感Creamy✌🏻。另外，粉色嘅鮪魚蓉肥美油潤👏🏻，加上豉油同wasabi一流！.📍丸十壽司拼盤（$298）Maruju Sushi Platter (10 kinds)壽司拼盤內有5款壽司🍣，每款有2件，一共10件，適合2人分享。當中包括有海膽、帶子、拖羅、牡丹蝦、左口魚。款款都好高質✔️，因為食材夠新鮮🌊，刺身口感柔軟👅，帶少許鮮甜😘。拖羅肥美油潤🐟，口感最佳。

丸十其實有幾間姊妹店，記得前幾年去過葵芳嘅丸十又同呢一間有啲唔同。今次去MOKO分店有得食燒肉又有一般嘅日本料理🇯🇵。.今次點咗好多燒肉，食得勁滿足🤟🏻😚。.📍韓式醬燒牛肋條（$98）Galbi Gui 丸十最近新出咗個全新口味嘅韓式醬燒牛肋條🐃，牛肋條經過醃製非常入味🤩，而且肉質Juicy有咬口🥩。牛肋條厚切口感更好，味道帶甜好食！.📍韓式骨付牛小排（$188/1件）Korean Style Rib Cut骨付牛小排都係餐廳推出嘅新口味之一😚，一卷牛小排連接牛骨🦴。雖然份量冇想像中咁多，但肉質唔錯！.📍日本和牛拼盤（$438）Japan Wagyu Beef Platter拼盤內有3個部位：和牛紐約客、和牛肉眼同和牛三角位，和牛紐約客同和牛肉眼都好好食👅，脂肪分佈平均🤩，呈雪花分佈❄️，顏色粉嫩👍🏻，燒過後肉汁豐富🤤，油脂甘香！至於和牛三角位油脂最為高🙈，睇起嚟好似午餐肉，食落口感實在太過肥膩👉🏻👈🏻，未必個個接受到。.📍丸十壺漬巨龍外腹肉（$168）Inside Skirt Flavoured with Marufu Sauce in Pot菜式名好似好誇張，不過實質真係一個超澎湃嘅

一直都有留意丸十あぶり牧場，不過未有機會試，咁岩今日去開旺角做野，決定同同事一齊黎試下晚餐～六點左右到，時間尚早，唔洗排隊，但當日未到7點就已經全場滿座了。鵝肝米餅米餅香脆可口，鵝肝綿密滑膩，外脆內嫩。極上牛柳三文治 多士烘得酥脆，極上牛柳肉味香濃，粉嫩色入口軟腍，肉香豐腴，外脆內軟既口感，實在令人回味無窮。鮪魚盛合有齊三款吞拿魚壽司，特別推薦香葱吞拿魚蓉壽司，吞拿魚蓉新鮮綿滑，口感細緻無筋位，加入香蔥、芝麻，令味道層次更豐富。串燒：厚切雪花牛舌芯、活鰻、虎蝦、香草羊架牛舌芯口感特別軟嫩，甘甜又爽口；活鰻燒至外脆內軟糯，口感不緊實；大大隻虎蝦爽滑彈牙好新鮮；香草羊架軟滑充滿肉汁好香濃。鐵板燒一口地雞特別選用日本南部雞，肉質鮮香軟嫩有嚼勁，外皮夠香脆，啖啖肉勁哂Q彈~溫泉玉子伴燒和牛肉丼和牛細膩柔軟，入口即溶，熟度剛剛好，肉質超級軟嫩～將溫泉玉子拌勻米飯更為滋味。

丸十有三間分店。原來moko分店有燒肉食架🤩。燒和牛黑松露溫泉蛋沙律～和牛🔥到岩岩好。好juicy 。沙律🥗新鮮爽脆。撈埋溫泉🥚食更加美味😌。汁燒日本原隻魷魚～🦑食落口in in un un 。惹味十足🤪。魷魚🦑大大隻。抵食又好食😋。炸軟殼蟹卷～軟殼蟹剛炸起熱呼呼的🤩。蟹籽海量多。外層鋪滿芝麻粒。食落散發陣陣芝麻香。好滿足🥰。厚切雪花牛舌芯～食串燒必點牛舌。厚薄適中。一人兩塊有d唔夠喉😝。

天氣熱辣辣，當然就要搵下一d透心涼既餐廳啦😏今次黎到丸十壽司，原來依間分店除左有壽司之外，仲可以食燒肉，大家黎到就可以多個選擇啦！1.燒和牛黑松露溫泉蛋沙津$128賣相十分不錯👍估唔到和牛配沙津都幾夾，黑松露醬都幾突出，沙津菜都幾多種類，係一個好清新既頭盤。2. 自家製玉子燒 $58玉子燒都有驚喜，火喉恰到好處，仲有好濃郁既日本蛋香，58蚊非常抵食！3. 日出富士丼$188終於黎到今次既主角，依個丼係真係好似一座山咁，薄薄既燒牛肉配上兩款醬汁都各有特色。總括黎講餐廳質素對得住個價錢，平時黎講Moko可以黎試下！

逛新世紀廣場不是因為鄰近旺角東站，而是它有GU及Niko and。跟朋友完全沒有注意到琴晚是520的日子，不過沒關西，人還是要吃好西的。日出富士丼 - $188牛肉富士山以西冷扒薄切組成，經過快速燒烤，裡面還帶點生，入口充滿油脂的甘香，以及濃郁的牛肉味。邊緣帶點少許的白色肉筋，略帶嚼勁之餘，又有少許焦香。山頂有整粒溫泉玉子戳穿後蛋黃緩緩流出。而那些醬汁一邊是蛋黃汁，另一邊是秘製白汁，味道甜甜的。極上牛柳三文治 - $168牛柳本身的肉質非常柔軟細膩，脂肪分佈細密，經炙烤更逼出香甜肉脂，入口非常嫩滑鮮美。再夾著兩片金黃香脆的薄多士，多士兩邊塗了小許醬汁，有微甜及小許芥末醬感。丸十究極卷 - $288色澤橙黃的海膽味道濃郁嫩滑，充滿海洋的甘甜。還配上矜貴的魚子醬和金箔粉飾。再鋪滿幼細香滑的吞拿魚腩蓉，富魚油香，連飯圈裡面也有。接著，跟飯圈一樣大的雪白帶子，肉厚多汁又鮮甜。飯圈裡面還有甜蝦及醃蘿蔔增添口感。四周再有一粒粒色澤明亮飽滿的三文魚籽，一咬爆汁。整份簡直充滿著矜貴鮮美的刺身盛會。自家製明太子玉子燒 - $78一式六件黃澄澄的厚切玉子燒，一層疊上一層非常綿密。味道有點偏向關東風，有紮實

有排都去唔到日本🇯🇵住🥲當然要搵機會食吓日本野思吓鄉，moko呢間餐廳🍴都係一個唔錯嘅選擇😇廚師發辦盛合 ($398)由廚師👨🏻‍🍳挑選當日最新鮮嘅魚生整成壽司🍣😍有北寄貝、珊瑚蚌、吞拿魚腩、帶子、海膽⋯個人最鍾意珊瑚蚌同吞拿魚腩，一個夠爽脆，一個就好重油脂味😋極上牛柳三文治 ($168)用和牛牛🐮柳整嘅三文治🥪好奢侈啊🤩牛柳好重手味，再夾埋烘過嘅麵包一齊食，正芥辣甜蝦米餅 ($68/2件)幾特別嘅前菜😙芥辣甜甜辣辣加埋啖啖肉嘅甜蝦，一口咬落脆卜卜嘅米餅到，口感好豐富海鮮盒子 ($168)有唔同嘅海鮮🦞串燒，全部都燒到好惹味，個人最中意北寄貝😍啖啖肉富士山梳打, 柚子菠蘿梳打 ($48/1)夏天叫來燒暑一流😍富士山🗻梳打飲落係可樂糖嘅味，好新奇啊！📍 丸十あぶり牧場 (旺角)#旺角 太子道西192號旺角新世紀廣場3樓342D舖#小丸子搵食記 #小丸子旺角-#hkig #hkigfood #hkfoodblogger #hkfoodie #食好西 #香港美食 #香港 #hkfries #hkiger #852 #hkfoodlover #hkfood #hkfoodstagram #hk