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2021-05-30
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今次到係新世紀食晚飯啦！今晚揀左Maruju Aburi Farm 丸十牧場，之前lunch都有來過，今次就嚟食dinner。門口職員會問清楚係燒肉定普通order, 一場來到，就揀左燒肉。我地order左：人氣既極上一頭和牛拼盤(每款2件)嘩，來到十分吸睛，因為碟係牛既形狀，擺盤擺得好靚！拼盤入邊有和牛舌，下肩胛肉，和牛小排，和牛橫隔膜，和牛板腱等共9個不同部位，每款2件，岩晒2個人份量，吾怪得係人氣之選！每個部位味道口感各有千秋，有爽口既，有軟熟既，有愈食愈香既，但全部都牛味濃郁！由於未燒前上面已加有黑椒碎，相信如果吾加，牛味會更突出，更食到原始味道。燒和牛黑松露溫泉蛋沙律呢個沙律有驚喜！因為平時食開嘅沙律都係乾爭爭，得小小沙律醬，但由于呢個有溫泉蛋，督爆後有汁，食落冇甘乾身。沙律菜爽口，有我最中意漏煤氣味既黑松露，配埋一點都吾un既和牛，同埋爽脆既米餅碎，簡直係最佳配搭。自家製二重芝士玉子燒每次食日本菜都一定要order玉子，今次就試下呢個二重芝士玉子燒！來到望到都流口水🤤了。因為除左有上面既芝士，入面見到既芝士係拉絲嫁，趁熱辣辣食返舊先！入口勁香蛋味，但一啲都吾硬，口感滑身，證
門口職員會問清楚係燒肉定普通order, 一場來到，就揀左燒肉。
我地order左：
人氣既極上一頭和牛拼盤(每款2件)
嘩，來到十分吸睛，因為碟係牛既形狀，擺盤擺得好靚！拼盤入邊有和牛舌，下肩胛肉，和牛小排，和牛橫隔膜，和牛板腱等共9個不同部位，每款2件，岩晒2個人份量，吾怪得係人氣之選！
每個部位味道口感各有千秋，有爽口既，有軟熟既，有愈食愈香既，但全部都牛味濃郁！由於未燒前上面已加有黑椒碎，相信如果吾加，牛味會更突出，更食到原始味道。
燒和牛黑松露溫泉蛋沙律
呢個沙律有驚喜！因為平時食開嘅沙律都係乾爭爭，得小小沙律醬，但由于呢個有溫泉蛋，督爆後有汁，食落冇甘乾身。
沙律菜爽口，有我最中意漏煤氣味既黑松露，配埋一點都吾un既和牛，同埋爽脆既米餅碎，簡直係最佳配搭。
自家製二重芝士玉子燒
每次食日本菜都一定要order玉子，今次就試下呢個二重芝士玉子燒！
來到望到都流口水🤤了。因為除左有上面既芝士，入面見到既芝士係拉絲嫁，趁熱辣辣食返舊先！入口勁香蛋味，但一啲都吾硬，口感滑身，證明係即叫即做。芝士味香濃但吾漏，如果中意食蛋同芝士既，真係吾好錯過！
燒牛舌丼
又係牛啊，但今次係牛舌。牛舌都有好多塊，勁香牛味，上面仲有好多蔥花，配埋白飯食一流。飯既份量岩曬2位分。
見到隔離枱叫左個日出富士丼(伴熟玉子慢烤西冷丼)，高到好似就跌落來，望到勁吸引。下次再嚟既話一於要試下！
除左以上，仲有刺身丼，壺漬，前菜等，全部都望落好正甘，睇來要搵多幾次過嚟食晚飯先得🤤
张贴
