東江好棧 (已結業)

係太古黎講, 唔洗等位得好少, 依間係其中一間****叫左個2人餐, 再加左一碟野.個湯係餐包埋既, 可以4選一, 原本我CHOOSE左有靈芝果個, 因為未試過靈芝, 想睇下咩味. 不過, 點左之後, 廚房先話賣哂, 好可惜~!之後唯有改, 要左個茶樹菇既雞湯.加果碟就係: 醬爆鴛鴦蚌***個湯算幾好飲.. 不過, 我最鐘意醬爆鴛鴦蚌. D蚌真係幾彃牙. 好正!五析班塊, 酸酸地.. 我無咁鐘意.個菜幾好, 配料多, 口感正.其餘野, 一般OK.***後尾, 間野仲送甜品.係綠豆沙....

星期四下午約咗老公去康怡 MCL 看電影，由於兩人都不想走太遠，決定在這商場內覓食。老公向來都是一盅兩件的粉絲，當然首選是上茶樓吃點心。這廣場只得兩間酒樓，一間是質素雖然未算突出，不過在開飯網站內也沒有一個負面食評的「東江好棧」，而另一間卻是孭著 13 個喊瞼的「東湖海鮮酒家」。在飲食方面，老公向來也沒有冒險精神，只要那間食肆的出品不太差，他就可以番兜完又再番兜，而在我還未加入成為開飯會員之前，有一段時間，每當兩人放假，「東江好棧」幾乎都是老公的指定食肆。講真其實這兒的點心水準，大致上來說，也算不過不失，只是覺得這酒家實在不懂包裝，就好像這天二人已是相隔了超過一年才再來，但這裡無論是內部的裝潢、椅桌的擺設、酒樓的女侍、以至點心的款式，都與上次來時大同小異，對愛嘗新求變的港人來說，這兒實也太過沉悶乏味，但想深一層，對街坊來說，或者就是那份熟識的親切感，才令他們一再回頭啊。扯得太遠了，還是說說是次所點的食物，這兒的鳳爪排骨飯 ($12.50)，分量雖然略為的骰，但味道其實頗不俗。鳳爪夠大隻，質感結實，沒有像坊間那些鳳爪皮般煮得溶溶爛爛，吃來亦沒有過腍，反而還有點咬口，而且醃得又夠入味

3月19日，13：50看過黑天鵝，便到這撐檯腳。週末人多，等了20分鐘才入座。共用了6個點心。- 及第粥：粥底不能苛求，豬潤口感好不化學、肉丸有鮮味、豬肚有咬口、腸帶風味。- 咖哩土魷：不算化學，咖哩惹味。- 鮮竹牛肉卷：多了點粉，但陳皮味濃。- 叉燒飽：皮鬆帶點澱粉的清甜，醬汁惹味，叉燒腍香。- 魚肉粉卷：魚滑鮮香，太座覺得是鯪魚。- 燒賣：皮滑、餡靚，流汁。招呼可以，環境安靜，食味可以，值得再來。題外話：黑天鵝，是我第一套，看了一半叫走的電影！ 為何！？ 可能劇情太簡單，我工作壓力已夠大。 在休息時，我要鬆馳，不想再觸及他！

鳳爪排骨飯 (中點$13.5): 有2件鳳爪6件排骨, 熱騰騰, 加點豉油, 好味道.雞絲粉卷 (中點$13.5): 3件, 細細地, 好味過食腸粉魚茸鮮竹卷 (優點$8.5): 腐足內包了魚茸, 食落冇咁肥膩.軟滑西米角 (優點$8.5): 有三種味 ~ 奶黃, 蓮蓉和豆沙, 豆沙味最好茶介: $6位

鳳爪: 軟硬適中, 入味.义燒包: 包皮軟, 發得大, 义燒料多, 汁多, 熱騰騰, 好味.糯米飯: "林"度ok, 香噴噴, 暖胃.牛肉腸: 份量有4條, 味道一般. 上點心: 快, order 5分鐘後有得食.環境：　舊檯布, 不美觀.價錢: 平

因在和民等不到位，所以誤打誤撞入嚟呢到。五個人叫了五個餸同一個沙薑雞腳。雞腳先入口，感覺味道甚淡，可能因健康飲食嘅考慮而冇咁咸，但失去東江菜味濃易餸飯嘅特點。另外五個餸有鹽焗雞、金銀旦莧菜、梅菜蒸鯇魚、白果腐竹炆豬肚同白飯魚煎旦，但都有類似情況，包括鹽焗雞都較淡。除味較淡外平心而論水準唔錯，尤其是豬肚有d出乎意料咁好：腐竹夠入味而豬肚好食，但唔夠地道係冇客家式嘅辣椒醬，只有一般酒樓嘅辣"豆瓣醬"。所以總括講食品水準ok，而招呼而幾週到，一般家庭食飯而唔係太貴嘅好選擇。

今日約咗師傅修理廁所水箱，襯時間未到，去附近商場嘆個快速下午茶。見好久沒有去東江好棧，就嚟呢度睇吓有無新嘅點心款式，估唔到無嚟半年，啲點心同以前差不多沒有變化，莫非真係以不變應萬變？呢度星期一至五，早上11:00 - 下午4:00, 優點 $7.8, 生滾粥 $16, 茶錢每位竟然係 $3, 算係超值。 點心方面，比較出色嘅有酥脆韮菜餅，煎得脆口又夠熱；玉鮑滑雞粥，呢個雖然淡咗啲，但勝在料多，啲粥夠綿。其餘點心包括涼瓜肉鬆腸，砵仔蘿蔔糕，牛肉鮮竹卷及冰花炸蛋球就一般喇，睇嚟下次都要再過半年先會再嚟，希望到時有啲新意啦。埋單 $68, 咁平實在無話可說。

This Friday I and my family went there to have hot pot . We ordered a beef combo set,the quality is ok but there are only 30% beef and 70% are all vegetables )..The overall are ok but the生根are very very small.It should like a ball but they made them like a cushion and they are very smellyit's terrible..I can only call the manager to take it out..but the fish is quite good and everything is cheap p.s there are quite clean

昨晚和家人到東江好棧進膳，叫了四道菜：鹽焗雞(半隻)、東江豆腐煲、山珍肉丸浸時蔬、砵仔雞蛋焗魚腸，吃完後的感覺是：和家中吃飯分別不大。為什麼？因為一個字：淡。很難想像出外用膳後的口感是這樣的清淡，幾乎不覺得口渴。鹽焗雞是港式做法，即是鹽水浸雞，無所謂，因為連「泉章居」都是這樣炮製鹽焗雞。和其他東江菜飯店一樣，鹽焗雞是最先吃的，雞件一入口，不覺很鹹，還有些雞味(儘管是冰鮮雞，因為昨天政府還未恢復進口活雞)。跟著豆腐煲和山珍肉丸浸時蔬都來了。豆腐煲給大家一點驚喜：豆腐夾著鯪魚肉，不是豬肉餅，少些脂肪，吃下來很清淡，湯水帶著生菜味道，不像其他食肆的湯水帶著上湯的鹹味。而山珍肉丸浸時蔬中的肉丸是自製的，稍嫌鮮味不足，時蔬用了唐生菜及中芹，和豆腐煲一樣味道較淡，但仍有菜味。最後來的是雞蛋焗魚腸，熱辣辣之餘但不太鹹，魚腸沒有腥味，也不像其他菜館那樣用太多果皮。整體上這頓晚飯是較清淡，如果想吃較濃味的會感到失望，但如果想吃得健康，少油少鹽少糖，東江好棧是一個不錯的選擇，而且那裡都有很多不同的客家小菜，價錢不算太貴，大多約$50至$60。

我不嬲都係太古城食野咁就好少去飲下午茶我地2個人食左 7-8碟野，埋單都係$135北姑滑雞燒賣: 我以為係平時d燒賣，原來係雞丸咁，不過好好食及第粥: d 粥夠棉,又有味, 唔係粥還粥，肉還肉山竹牛肉: 無特別，因為我唔食燒鴨米粉:16.8 抵, 大碗果大家樂奶黃煎堆: 好脆口，又唔係太甜，唔"流"牛柏葉: 正常梘水粽: 好軟熟，蝦蛟:好味,都有幾隻蝦ga, 唔係差仲有一個煎蛟子: 好脆口，有3隻，我食左2隻所以話抵食, 因為咁既價錢，食都ok 野, 都算係咁喇

年初二早上和家人到這間茶數飲茶不知是否太多人外遊關係,如此假日早上沒有完全滿坐,實在有點意想不到家人如常叫了點心,而且來的很快叉燒腸粉:皮不夠簿,不過加上豉油之下,味道不錯,叉燒也比較新鮮,仍有爽滑之感蝦餃:起初咬下去好像淡而無味,慢慢食落去先開始有返D蝦味,應該是蝦餃皮未能吸收內裡蝦的味道有關鳳爪排骨飯:飯粒十分爽滑,而肉方面都是新鮮熱辣的再加上豉油的話,整理味道會比較均衡而且份量只是2小碗多一點,份量不會影響大家再叫其他食物,可謂十分理想除了傳統基本點心之外,這酒樓還有些比較創新的點心款式和小菜如一種蝦肉再加上沙律醬的脆條(忘了名字)既有口感,味道濃郁,是值得推薦的小食總體來說這間酒樓在環境同食物質素方面都不錯如果坐在卡位的話會更有觀感,值得一試

本人昨天2007年05月20日下午14時45分於香港鍘魚涌康山道一号康怡廣場(北座)M2鋪之"東江好棧"酒樓,因本人和我太太是第一次到這酒樓飲下午茶.於是在門外待等位輪候後進入酒樓.被安排下坐於近收銀處前的二人枱(臨時搭出來),本人及妻子當時各拎着一個大背袋.眼見隔離位正有人結脹離去,於是叫經理掉枱.他只隨口說::出面已入單不能掉.我們問為何不能掉及可否下張枱掉(因我們還未開茶),他還態度極差地說冇吖.果d係四人枱,但我對他說你看不到卡位坐的全是兩位茶客嗎?為何人家可以坐,我們不可以?於是我叫他找比他高級經理來了解,他竟態度更囂張地說:我就係...点吖！我和妻子實在按奈不住地問他叫什麼名字,他理也不理直行到老遠.於是我們打到其東湖飲食集團,終找到其總公司,原來其總公司就在康怡廣場3摟之東湖海鮮酒家,卒找來其行政經理李儉輝,之後將整件事和盤托出.及後我要求行政經理李儉輝找那經理過來道歉,一会兒後,那經理不但沒有道歉還對佢上司李先生說慌,騙說已和我們說好下一張枱轉給我們.他根本沒有對我們這樣說.令我火上心頭.最後,再三詢問下李先生才說出那態度差的經理叫魏民.作為一個飲食集團對客無禮己不該,

上星期某個晚上...翻起風來,便相起食煲仔飯^^我2個人叫臘腸排骨煲仔飯(2人份量)...排骨又多又滑,味道醃得好,加個海鮮雜菜煲就飽飽勒!對上一次叫個臘腸滑雞煲仔飯...d雞又少又"骨杉杉",好彩d飯焦脆卜卜同個椒絲腐乳西生菜好好味,可以補返數.呢度食煲仔飯最好係唔使搭同無人抽煙,仲有夥計幫手刮埋飯焦.味道都ok!我去過華蘭路d茶餐廳,人多煙又多...又唔係特別好食0播.

上星期某天,返起風來...挑起條根食煲仔飯.其實已經第2次來了.第1次叫了臘腸滑雞煲仔飯(68蚊1煲2人份量)...d雞又少又"骨杉杉",味道一般而已(不過d飯焦就脆卜卜...正)!再叫了椒絲腐乳西生菜...呢個就唔錯!呢次我地叫臘腸排骨煲仔飯...好味道!d排骨又多又滑,味道醃得好.加多個海鮮雜菜煲就飽飽勒!我同我蝦子餅最鍾意呢道度皆因唔使搭同無人抽煙(之前去過華蘭路d茶餐廳,人多煙忡多),有人"畢"埋飯仲刮埋飯焦...最重要梗係d食物質數都幾好啦!

中午時分已經坐滿人。跟爸媽一起午餐，要了個$88 的套餐，包括半隻鹽焗雞、瑤柱蛋白炒飯和油菜。瑤柱蛋白炒飯足料油少，好好食。