上海婆婆

住係香港仔平時食野吾多選擇，多數都會離上海婆婆呢度食午餐或者晚飯，勝在環境好，坐得舒服，而且又係我鍾意食既上海菜🙆🏻自從食過一次擔擔麵之後，就愛上左佢😳每次去食上海野，都好想叫番碗擔擔麵離食🤓👁‍🗨 婆婆擔擔麵 (7.5/10)💲50雖然個餐牌寫住呢碗擔擔麵係辣既，然後離到既時候，見倒咁橙咁紅都驚左一驚，好怕真係辣到食吾倒😳好在佢所謂既辣，其實一d辣都冇🙄成個擔擔麵充斥住花生醬既味🥜😍麵既軟硬度又岩岩好，真係愈食愈想食，食完好滿足🤤即使成碗麵其實冇餸菜可言，但係一d都吾覺得dry，而且份量算多，一個人食完之後，一定會好飽😇👁‍🗨 黃金四季豆 (7.5/10)💲68黃金四季豆又係每次去上海婆婆食野，都會想叫既野食😂雖然佢其實只係咸蛋黃炒四季豆好簡單，好普通😳但係就好好味🤤條條四季豆都沾滿咸蛋碎，充滿好香好惹味既咸蛋味，重點食落吾會覺得好咸，又係會令人不停食既野呀🤓👁‍🗨 干貝賽螃蟹 (7/10) 💲78呢度既賽螃蟹🦀味道吾算差，但係就冇我想像中咁好食，感覺吾夠香😳不過份量就夠哂，所以用離撈飯一流，撈極都有🤓如果好耐冇食，又想食，食住佢頂下口癮，都係一個吾錯既選擇離既👁‍🗨 婆婆上湯小籠包 (7/10)💲36 (4隻）好似好耐冇食過小籠包啦🤓🤓$36有四隻，好似算係咁上下啦，佢個皮吾會好厚，一咬開，入面既肉汁流哂出離😂😂夠哂juicy🤤(好啦，其實係我吾識食小籠包，所以先搞到咁，流哂出離)整體離講，都吾差既，可以一試🙈🙈🔛 整體評分（7/10）…查看更多

早兩日去補慶祝生日食飯，近近地去咗屋企附近間上海舖頭。首先叫咗個四小拼，最緊要個熏魚唔多骨，平時食開嗰啲好多骨。之後仲帶咗個芥末蝦球，黃金蝦球食得多啦，芥末蝦球真係第一次，不過芥末同蝦又幾夾喎。餃子都係普通餃子冇乜特別。雲吞砂鍋雞，好大份呀，有成半隻雞。如果想食炒飯，記得要叫呢一個黃金炒飯，好特別。😋😋😋之後帶咗個上海粗炒，上海粗炒唔多油。餐廳上菜都好快，我哋成餐飯用咗一個鐘頭到就食完。👍🏻👍🏻👍🏻餐廳服務員服務都好好，不停咁幫我地加茶。…查看更多

My brothers, dad, and I loved our 8 dishes. Our three favourite dishes were: 婆婆小籠包、雲吞湯拉麵，干煸四季豆. I really loved 婆婆小籠包。The lady taking our order was very kind and helpful. The dishes came soon after we ordered... piping hot and very very yummy. I can't wait to go back ! Willow 春柳…查看更多

沒有特定嘅情況下，時間6時多。冇乜人唔須要等位，試吓啦！裝修不太差，大部分係卡位，燈光柔和。點了招牌小籠包（皮薄湯汁好味）蔥花薄餅（不夠香）鎮江肴肉（這個真的不好食、差👎🏻）椒鹽小黃魚（香脆）婆婆粗炒（沒有特別印象，普通）干煸四季豆（這個炒得香夾乾身👍🏻普普通通的上海菜…查看更多

今日由灣仔行山行到落香港仔，再順便把握年尾大減價購物之後，已經是三點多，很多餐廳已關門，後來找到這家餐廳仍開門，所以便入去醫肚。其實經過他尖沙咀的分店很多次，已經想嘗試很久他的菜單選擇非常豐富。今次選了擔擔麵，紅油抄手及雷沙湯圓。擔擔面的面是自製的口感非常彈牙值得加分紅油炒手的皮又白又滑，口感一流，內裏的餡料亦非常豐富，但我最喜歡的是它的汁辣得來帶點微甜非常好食迷你雷沙湯丸是這餐完美的終結。雷沙湯丸的皮非常彈牙厚度適中，而內裏的芝麻亦都不會過甜，而外面的粉末亦都不似其他餐廳那樣充滿砂糖，非常好吃…查看更多

When we got to Aberdeen after a hike, it was already nearly 3:30pm. Not many restaurants opened during this period of time. Luckily we found this Shanghainese restaurant and there last order was at 4pm.The interior design of this restaurant was very beautiful. Really love the design of their ceiling.Their wall is very special too.The whole restaurant is very spacious and relaxing.Not so sure whether this restaurant was famous and popular in HK but I was sure that the food was very high quality here! It was the first time I had salty egg yolk fried beans and it was very impressive. It wasn't too salty and it was a very good alternative to the spicy fried beans I normally had.The noodles was home made here!👍🏻The skin of the Siu long bao was so thin. The soup in there was very delicious 👍🏻This restaurant was on my re-visit list …查看更多

大年初一。懶得煮！出行食啦！但今年特別多鋪頭唔開！無咩選擇下。選擇左上海婆婆！4個人叫左先叫左5樣野。但份量好似唔多。再加單叫多3樣野。最後都差唔多食哂！雪菜肉絲炒年糕雪菜同肉絲都好少，味道都無咩。好在年夠幾煙韌唔記得咩蜜骨！無待別！一碟五條！小籠包。唔錯。都好有湯汁！皮唔會好厚！雲吞沙窩雞 好似$17x應該有半隻雞。雲吞都有6-7粒！但我覺得咸左啲同油左啲！啲雞鞋鞋地。可能係雞胸問題。我麻麻地。不過粒雲吞幾好食！婆婆紅燒肉。甜甜地。我一向唔中意食五花腩。所有不評價喇。擔擔面都幾濃。如果再多啲花生更好。麵份量麵夠！唔錯！松子肉碎。呢個我幾中意。肉碎就咁食都好食！配埋個皮食。又多一種口感！而且個皮有芝麻。香口！奶油娃娃菜！金華火腿勁咸。點解唔切絲呢？呢餐因爲屋企人比錢。唔知幾錢。但應該要5-6百蚊。走唔甩！野食份量較少。但價錢又唔平。再食機會唔大…查看更多

上海婆婆是一間滬菜連鎖店，店內裝潢設計帶點玩味，尤其是由牆身引伸至天花的百子櫃，令人印象深刻。 上海素蒸餃：素餃向來不是筆者所好，還是留待知音人欣賞。椰汁蒸饅頭：魚仔至愛，個人一氣吃了兩件。雖然饅頭稍欠鬆軟，但當中洋溢輕巧的椰汁香氣效果不錯。雪菜桂魚羹：豆腐很滑，但雪菜略鹹帶實失了分數。建議多加嫩滑桂魚肉以突顯魚肉鮮味。秘製蜜汁火方：令人失望的作品，火方只留鹹味，不留陳年甘香。炸腐皮口感不夠脆，是另一敗筆。連帶秘製桂花蜜，毫無花香甜潤感，十分可惜！唯獨包裹用的餅皮出品熱辣軟香，為菜式補回少許分數。婆婆炒菜飯：炒飯乾身帶爽，特別喜歡松子味道。細周生也不自覺多添了一小碗。整體來說，上海婆婆的食品水準只屬中規中矩，在香港仔欠缺滬菜館的情況下，也可以間中吃過家常便飯。 …查看更多

自從香港仔開了這間「上海婆婆」後，來了很多次。這次來，吃一個晚餐。當天因為是平日的六點多，餐廳內人不多。我們被安排座到卡位，真不錯！今天不想吃太多，但最後我們還是點了很多很多的美食。螺肉冷麵螺肉是一般街市的冷凍櫃有的螺片，這裡把它切成絲上。還有切絲的青瓜及酸菜，這也算是道很簡單的菜式。青瓜很新鮮，很爽脆！酸菜比我想像中好吃，因為不鹹的！帶有更多的是甜味！麵有調過味，所以吃下去不會太乾太無味！配合在一起吃，相當不錯！蒜泥雲白肉 HKD 62.00之前吃了很多次，覺得超好吃又好好下飯，所以這次點了一樣的蒜泥白肉！不過這個白肉要令我失望到一個點，因為改變了做法！以前吃，是很辛辣的蒜泥味道，惹味非常！這次的蒜泥做得很差勁！因為沒有帶那生蒜的辣勁！改用了一大半炸蒜加生蒜混在一起！這樣做，生蒜的辛辣味就完全沒有了，跟吃一般的白肉有差別嗎？不知道是改了大廚或是改了做法？但是這道不辣不香的蒜泥雲白肉就變成了難吃的一道菜了。迷你擂沙湯丸 (八粒) HKD 36.00小小的擂沙湯丸好味，口感又綿又軟彈！煙煙韌韌的，一口一個，食完也想再吃。炸饅頭很難不好吃吧！他們家做這個炸饅頭做得不錯。炸得好熱，外面帶有一點酥酥的，裡面好軟，好味。點了個蒜泥雲白肉，本來打算要吃個兩碗飯的，最後一個白飯吃一半就不想再吃了。很想很想跟他們說，蒜泥白肉改成這麼樣的做法，真的是很難吃！以前的又香又辣才叫蒜泥白肉呀！…查看更多

碰巧經過南區工作，見入面裝修都幾骨緻，於是坐低試下，都係叫番d大路嘢食，食物方面都係穏穏陣陣，個皮蛋豆腐見到個豆腐兜印😂，唯一讚係d嘢食都算大碟，但係要收番你5蚊位茶錢囉！…查看更多

我自小就很喜歡食上海菜，喜歡它各種各樣的烹調方式，喜歡它的味道。香港仔的上海婆婆開業都有一段時間，今晚是我第二次光顧。 這裡空間感挺好，樓底高，設計簡約，檯與檯之間有一定距離，不錯！因為病未痊癒，今晚決定食得清淡一點。 婆婆小籠包 Steamed Pork Dumplings $36 小籠包是我每次食上海菜都一定會點的。薄薄的外皮包著鮮嫩的肉餡兒，先咬一小口，然後喝一口裡面滿滿的濃濃的湯汁，再整個吃進去。這裡的小籠包外皮不算薄，肉餡兒和湯汁尚算不錯！ 嫩雞煨麵 Braised Noodles with Diced Chicken $48 再來一個雞煨麵，雖然賣相不太出眾，不少人都覺得沒什麼特別，很清淡，而且材料平凡，只有雞塊、蘑菇和小棠菜。但我就喜歡它那像媽媽煮麵的味道，家的感覺。這裡的麵不算大碗，材料也不多，特別是雞塊，不免太少了點吧！ 上海大雲吞 Pork and Vegetables Wan Ton Soup $45 果然是大雲吞，沒有假。皮有點厚跟硬，肉餡兒和小龍包的沒什麼差別。 火腿滑津白 Braised Tianjin Cabbage with Minced Ham $70 津白煮得入味，惜火腿片非常薄，我比較喜歡有點厚度的金華火腿。 迷你雷沙湯丸 Mini Sweet Sesame Rice Dumplings 食過甜品才覺得晚餐更完美。這個湯丸好好味，皮很煙韌，很有口感，裡面芝麻份量剛好，點上雷沙，甜度適中。另外mini size吃完不會覺得太漏。 P.S. 以上價錢另外加10% service charg。…查看更多

第一次食上海菜，味道不錯~感覺午餐時間來食比較好。雪菜肉絲炒年糕啖啖雪菜肉絲，啖啖年糕，年糕十分煙韌！三杯雞醬汁味濃，雞肉滑，勁下飯。小籠包皮薄餡靚，好好食！擔擔麵麵的質素好彈牙，不太辣。好好食桂花蜜糖排骨好奇怪的口味，有點不太搭，但算是比較有創意。…查看更多

午市優惠套餐咸肉津白豆腐湯+蔥爆牛肉+絲苗白飯 $62麵點套餐 酸辣湯拉麵+婆婆小籠包4隻 $63牛肉偏咸，其他食物尚可午餐比起晚餐抵食，選擇多，上菜速度也快，而且2人也安排坐4人卡位，舒適的午膳😌順帶一提，上海婆婆隔離的羅麥記已結業。…查看更多

今日約了LAM小姐食晚飯。一於食「上海婆婆」啦！因為之前有食過，覺得不錯，今次就帶LAM小姐一起到來品嚐。七時多的時候，餐廳內有3成滿，可能未係到食飯時間吧。被安排到一張4人檯，座位舒適寬敞。第一道菜是蒜泥白肉好味！面頭得啡黑色醬，是蒜蓉泥再加甜醬油，超級惹味，送飯一流。蒜泥帶有點辣辣的口感，令人一試上癮！而且白肉下是粉皮，粉皮吸收了醬汁後惹味非常。乾炒四季豆每次來都會點的一道菜。又是濃味的食物，四季豆煮得淋身，加上濃味的肉醬一起炒，相當的惹味。上海的食物很多好味的都是濃味。排骨拉麵湯是清淡的湯，但味道清清地可以中和一下前兩道的濃味菜式。麵底是幼身麵，滑身。而排骨炸得一般，不過就有點偏肥了。小籠包也是必點的。一籠有4粒，剛剛好每人兩粒。因為我們一上檯就立刻食，所以仍然是好熱辣辣的。最令人滿意的是蒜泥白肉，的確好味，若然是喜歡蒜蓉的人一定會喜歡。…查看更多

去完海洋公園美晒，同學仔爸爸車得哋去香港仔搵食，呢間適合人多！無訂位要等10分鐘有枱入座，餐廳好開揚，裝修新潮，百子櫃做裝飾，食物都係一般上海菜！點知落單後，主菜好耐都未到，追店員時佢話廚房部機有問題，拉麵點心之類無影響，主菜類就要等！雞絲拌海蜇（$62）海蜇彈牙，汁醬爽口！花雕醉雞（$72）雞本身幾滑！酒味唔算重，小朋友都可以食！鹹鹹地好味！醬燒茄子（$62）醬汁好濃杰，沾滿切般茄子，茄子淋身，咬落少許爽口！好味！酸辣湯拉麵（$50）杰身夠酸微辣，湯料多，幼麵沾滿湯汁，食落好滑！好味！排骨拉麵（$52）排骨金黃色，上碟切開了，切得薄身，面脆口，但底下比倒汗水沾淋了！幼麵滑身，湯底清爽！好味！雪菜肉絲拉麵（$48）後加嘅拉麵，雪菜暗綠色，落咗好多！咬落微鹹爽口！幼麵滑身，湯底清爽！外婆紅燒肉（$78）炆得入味，肥嘅部分彈牙，瘦嘅太厚，所以咬落有啲嚡！汁醬杰身，加上麵筋薄片打結，索咗啲汁！撈飯一流！婆婆小籠包（$36/4隻）用青瓜片墊底，小籠包皮有彈性，入面好多好熱湯汁，豬肉餡係滑嘅！好好味！婆婆生煎包（$35/3隻）底部煎得香脆！包身鬆軟，索晒豬肉餡嘅汁！砂鍋雲吞雞（$168）細細鍋，雲吞幾大粒，皮好滑，菜肉餡多！湯比較鹹，唔係奶白嘅！係濃雞湯！雞肉半隻，無乜味，而且比較嚡！凍豆漿（$15）幾大杯，夠凍！白飯（$12）幾鬆軟！茶位（$5）茶水夠熱！雖然茶味唔濃！最後嘅紅燒肉係等到大家都無晒飯癮，同店員話要取消，就1分鐘出到！只可以說今日黑仔，店員有禮勤快！可以控制嘅都好爽手！不能急的一餐！…查看更多