上海婆婆 (已結業)

我地3個人6點幾去到,諗行完屯門市就有位,但係行晒都中未有位,等到8點幾9點先有囉!如果真係想食就最好早d 去攞位先,2位就多d 位既會快d

年三十晚黎食團年飯, 九點幾黎登記都要等50 張臺,隔離間河鮮等兩張炸, 但好奇心驅使下都係決定食呢間, 繼續等....好彩等半個鐘多d 就有位, 叫左以下既野1. 燻魚2. 醉雞3. 小籠包4. 孜然羊肉5. 雪菜炒粉皮6. 淨拉麵大致上都唔錯, 燻魚難食左d, 羊肉就幾舊痴埋一齊,同埋每碟份量細左d, 如果多d 會更好要彈既係好難叫停d 侍應, 個個都好忙, 搵人落單加茶都好高難度

4/2/2008 *星期一*竟然願意開一個新戶口專為這間餐廳寫食評, 但我肯定的不是因為太好而寫...昨晚跟家人提早食團年飯, 專誠來到這間大受好評的餐廳。先前已上來看過幾個食評, 反應不錯, 所以期望都幾高。準時7:00pm拿籌等位, 店外已企滿人, 本來以為只是一部份, 但問接待員, 要等70多張-0-"即時無奈!!但第一次, 儘管試試吧!等呀等呀等呀等...8:00pm了, 等了1個多中, 都只是叫了30多張台而已-0-"本來已想中途離場, 但心裡總覺不值, 已等了一個中, 再等多一會兒也沒關係吧!?等呀等呀等...等到9點, 終於進場了...此為小女子20年來第1次願意花2個小時等位的一間餐廳。都怪好奇心作崇!4個人, 叫了6樣:$48四川怪味雞~80分! 這個我認為最討好的!是冷盤, 雞應是普通白切雞, 雪凍後再淋上一隻又甜又辣又鹹的汁, 想像應很怪, 但味道卻出奇特別。好味的原因都應該是汁吧!$58紅燒腩肉~60分!汁太甜, 可能本來已不太喜歡吃腩肉而已。而且只有一盎份量, 太少。無奈媽媽喜歡吃。$98咕嚕蝦球~65分! 蝦很爽, 酸甜的香味非常搶。低分的原因只因這個價錢,

首先介紹下自己背景先,我本身係上海出世的香港人,對上海菜有d咩應有味道都略知一二,而且我會點一些香港人看完的菜名都吾知係咩呢的菜試下,以下係我上星期六去食菜及評語,大家可以參觀下.小籠包: 香港人去京滬菜館一定會點的,皮做得好薄,裡面的湯亦好鮮甜,但最敗筆係舊肉完全無肉味及鮮味,完全係食梗冰鮮肉的感覺,吾得.有一樣野我建議各位食家,我見到好多人食完一粒就食其他,任由小籠包攤凍,其實小籠包一定要熱辣辣甘食先,凍左d湯會俾舊肉吸收返就無甘好味.紅燒獅子頭:其實係一個好似拳頭甘大的豬肉丸,賣相吾錯,但一食落口,超吾得,d肉好散,又係完全無肉味及鮮味,正宗的獅子頭的肉是非常實的,好有咬感,呢樣野我完全食吾到.擔擔面:味道可以接受,略嫌湯太多,呢款係當日食覺得最好味,但仍然有好大改善空間.醃篤鮮:一款湯,香港人一定吾會點,因為睇字面一定吾知係咩呢.佢主要材料有新鮮豬肉,肉,冬筍,百頁結(豆腐皮的一種),呢款湯本來應該係非常之鮮及略咸,但我完全飲出佢鮮及咸,味道淡到不能接受,冬筍及百頁結本身是無味的,要吸收左湯的鮮味才有味,但個日食又係完全無味,呢個係當日食最失敗的,完全突出吾到菜名中的鮮字,簡直

自上海婆婆在屯門市中心開張後每次經過都見到人頭湧湧今日(星期三)終於有機會試試八點等位,等到九點半才有位附近的電視及xbox360在"虛度光陰"上幫助了很多好在後來有好些人等不及走了,否則的話等到last order也未有位呀環境不錯,有些大頭公仔的畫,可說是藝術,但又可說很核突.味道: 是晚嗌了怪味雞($48):其實味不怪,只是加了些醋味,雞很緻,很好吃婆婆紅燒肉($58):很少,味道普通,因家人懂得弄而且弄得更好吃四川雞柳炒年糕($48):很好吃,雞柳也跟嫩,是個人最愛的一道菜婆婆擔擔麵($28):不錯,麵很爽口,湯好飲,與最愛的金滬x的擔擔麵不相伯仲小籠飽($24):有熱湯在內,肉很新鮮,好吃,不過以質素來說貴了些少高力香蕉豆沙($28):個人認為外層是整個甜品的敗筆之處,只能靠面頭的糖"湘"吊味,內裏有一舊仔香蕉和少許豆沙湯,算好吃,不過被外層破壞了.很奇怪,頭幾道在menu上都是有"辣椒仔"的但可能要照顧香港人的口味,所以不怎麼辣所以對專門想來吃辣的我們來說有點美中不足吧.服務:很好,有禮貌又勤加茶,不過茶很燙口,要放很久才能勉強入口抵食:以價錢來說,份量真的比較少,不過偶爾

我阿媽5點幾去等位, 6點鐘入座, 7點鐘就埋單, 我地好合作, 唔駛個半鐘就交位。叫左小籠包x2(好好味), 醉雞(麻麻地), 婆婆炒粗(一般), 辣雞炒年糕(好好味), 豆沙窩餅(油左d),酒小丸(阿媽話好好味)。服務都算ok,會再去食。

間上海婆婆係喺屯門既新開的~我同honey前日5點幾排左陣6點中入去好開心終於都食到喇平時好多人~排晒隊等好耐都等唔到位佢4-6pm又唔開我地嗌左4樣野首先黎個黃金炒飯食左d先記得影相@開頭熱熱地幾好食丫, 但好快凍~凍左唔好食牛剪拉麵都幾正呀~^^不過個碗好大,d牛剪好少~面都ok,湯底唔錯仲有個小龍包~顧住食,唔記得左影相>,<幾正架!!!好新先最後黎個~ 豆沙鍋餅又係顧住食,食左先記得影相@本身有8舊既~黎到好熱呀~不過個皮麻麻地~honey話好甜wo埋單都係百五蚊到~整體上我覺得都幾正呀下次有機會會再去試其他野食呢^^期待.....

我喜歡吃上海菜，覺得感覺和食物都很溫暖！星期日中午，等位時間不過十分鐘！四喜烤夫：原來是麵根，味道好好！小籠包：皮薄餡汁多，香港人最愛！擔擔麵：湯底味濃，麵條很有嚼勁，好吃！以這個環境格局說，價錢合理。屯門區，多一個吃上海菜的地方。

21/1/08 星期一放假去了去了「上海婆婆」食午餐,等了一會,便到我們了!之前想試很久,但因新開張有很多人,要等很久故放棄了.試之前聽到早前二哥一家試過後覺很差勁,食物端到桌已涼了,但我仍想一試.一入到去牆上掛了多幅大畫,都是面圓圓的兒童,有點像林海峰最近演唱會那張海報,大大個口那種感覺. 我們3個大人加幼子,共點了三個客飯+1個酸辣湯麵事前聽聞它提供的茶只是茶餐廳的茶水,並不是龍井.碧螺春等,這和它的裝修很不配,卻會收茶錢2元一位,當日所見,因我是平日去光顧,叫套餐免茶錢免加一酸辣湯麵: 碗超大,份量一般,麵條口感不錯,有嚼勁,只是湯略酸但不夠辣.銀芽炒鱔糊: 尚可糖醋魚塊: 最好的是這個,油不多,酸甜口味加在魚塊上很不錯,細細塊的,一口一塊剛好獅子頭: 真的太普通,沒有驚喜跟套餐的白飯略嫌份量少點.埋單約$160,價錢一般,不算太貴,下次都會再去

放工去左屯門市中心, 原來老公今次好醒目, 去左「上海婆婆」拎定飛等位, 我去到等左一陣間(3min)就有位喇! YEAH!! 因為真係勁多人等呀~~次次去到都唔想等位, 所以久久都食唔到佢.我地點左"小籠飽" 好味道,好多湯！！"酸辣湯" 比較辣, 不過都好味道. "外婆紅燒肉" 好味, 下面係茶樹菇, 一直食都好熱架!! "京川蝦球撈麵" 勁好味, 酸甜辣三種味都有!最正係佢. 4樣野已經夠食了. TOTAL$16X.-, 價錢一般, 唔會太平. 不過係等位果道辛苦D. 要預早好多去等位.