上海三六九菜館

营业中

休息中

擔擔麵 $33不辣，花生香撲鼻，慢熱，每一箸之間味道都在蛻變。湯底潤滑、清新而香濃、矛盾。把整碗湯喝完了。麵線一貫的出色。9/10小籠包五粒 $25稍遜。不燙口，皮略厚。夾起像布袋般下墜，觀感壯麗。汁液豐富，味道一般。6.5/10回鍋肉、菜飯（+$8，不加菜飯有兩碗免費白飯）、豬骨湯（免費）$48菜飯：翠綠新鮮，份量大。8/10回鍋肉：辣味適中、自然、立體，甜味過了頭。肉切薄片易嚼，入味。7.5/10湯：巨型豬骨，有一半是可吃下肚的瘦肉。湯味過於人工化。7/10

老金煎餅係美國牌子，係咪估吳到呢個Logo同Starbucks好似有朝一日班大學生會一人一隻煎餅，喺老金煎餅傾project要左個    北京填鴨煎餅 $35 加$10變標準煎餅（即係加大）要交左單比師傅仔先會開始整，倒蛋漿喺塊鐵板度，幫塊鐵板敷個蛋mask落芝麻，青瓜，醬，脆片（粟米片掛），最後主角北角填鴨材料係整定，所以吳好expect會好新鮮或者好熱成隻珍珠雞咁加大左份量都幾大，食完有D過飽，D填鴨醬吳係幾夠/查吳勻，成塊得2成有沾到醬食到一半塊餅會好似甩皮咁，甩左出黎，D材料跌曬出黎，幾驚下次應該壓一壓塊餅先食，壓實佢鴨乾爭爭係意料中事，但勝在夠多，質飽你餅皮吳算太油，豬鏈球比較驚油野7.5/10價錢親民，味道賣相都吳差，可以再試

今天和同事仔去了吃「上海三六九菜飯」。店名容易導人想歪，菜式名也一樣引人遐想：三鮮麵？海鮮還是河鮮？原來是涵蓋海、陸、空，野心極大的一味撚手。空-----祖先是恐龍的-----雞。雞白切，沒有多餘調味，清新不油膩，鬆軟程度相信豬鏈條阿嫲無牙都咬得爛。陸-----厚切火腿（為何稱得上「鮮」真大惑不解）似是濫竽充數，大概三鮮麵名字比雙鮮麵動聽。海-----蝦仁五毫子咁大，十幾廿隻，班蝦兵戰死曬，死左吳係好耐，幾鮮，也是無多餘調味。麵可揀幼粗，揀了幼。麵質滑而適度地黏身，非常順喉，豬鏈球慣吃港式粉麵店乾得龜裂的頹麵，表示此麵條幾好食。湯底淡如水，但加幾滴鎮江醋，便剛剛好。喜歡味道淡然小小GA朋友，呢味試得過。7.5/10同事仔點了一味酸辣麵只微辣，材料有蝦仁雞絲蛋絲荀絲木耳等等。同事仔指出粗麵比幼麵好吃，而湯羹亦醒胃。老套D都係嗰句，雖然只是碗仔翅加麵，但少林足球都係功夫加足球姐。平凡裡見不平凡。7/10個別侍應很好招呼，主動介紹菜式、「老闆」前「老闆」後的，令人自信提升，加分。茶是水仙，有茉莉味，好好聞，入口有「回甘」的情況出現，加分。價錢稍貴，有加一，但也合理。

今晚第一次到上海369餐廳，他們的服務態度很好，但是餐廳的裝潢像是很老香港傳統的茶餐廳，位子都很小，完全没有上海餐廳的舒適。衛生環境卻是又髒亂。如果食物好吃的話，髒亂的環境都可以被接受，但是食物真是又貴又難吃。我們倆人點了以下的菜:1. 松鼠黄魚: 炸的太老，粉粘太多，魚肉太少，甜味被油炸味吸取了。2. 小籠包: 味道還不錯，但是皮太厚了。3. 蟹肉豆腐: 豆腐夠軟，但是太鹹了。4. 龍井蝦仁: 蝦仁新鮮度中等，但是没有龍井茶味，也太鹹了。5. 韭黃鳝魚: 鳝魚新鮮，炒的剛剛好。6. 擔擔麵: 味道没有入味，麵條還好。7. 冷紅茶: 食物過鹹所以一直需要喝水。收到帳單之後，我們都嚇呆了，一共是1060港幣，真的是太貴了。一隻黄魚没有什麼肉，卻要299港幣。這樣的價位應該去環境乾淨的餐廳，而不是在這間又髒亂，又超貴，又不舒適的餐廳! 其它的菜，全部加上也不可能貴到1060港幣，除非一個泠紅茶是150港幣x3=450港幣。一樣的菜色在香港國際機場只要500~700港幣。為何上海369餐廳是如此的貴又難吃!This restaurant environment is so dirty and

呢間上海野係灣仔區食晏ge 唯一選擇 , 如果想食上海嘢。係呢頭返工都五年，今日第一次食堂食，之前買過一次外賣咁大把。 但今日食完一肚氣。首先我叫左 蔥油排骨麵及鍋貼，無錯，我唔知點解會加多左蔥油兩個字。因為餐牌一睇就見到呢款麵，心諗上海排骨麵都係咁上下，我仲要求要粗麵。點知梨左一碗好似 上海 醃冬鮮 之類ge 物體黎，一撈入面係幼麵, 並唔係粗麵，但成碗似係湯多過似麵。 咁我要求換，佢地都肯換，但有個女人好大聲鬧我 ，話係你叫錯嘢，唔係我地出錯嘢，不過，我都照換俾你。俾佢咁鬧，我梗係唔開心，我黎食嘢唔係受氣。 跟住佢拎個餐牌俾我睇，指俾我睇一行中間係有蔥油排骨麵， 係另一行就有排骨麵 ，兩款食品相差 蔥油兩個字 但就完全離行離辣， 一個係東，一個係西。咁我點知原來有兩款姐。就算係咁，侍應係咪應該提醒我地有兩款，你想要邊款？ 正如我去普通麵店食麵，見佢餐牌寫 鳳城水餃麵，唔通我又expect 有另一款 淨係叫 水餃麵， 兩款完全唔同家咩?   岩唔岩先 ? 無論點 我又唔係有心要俾麻煩佢 ，呢d 只係溝通上出錯。你餐牌上 幾十款 麵食  唔通我要細閱晒 了解晒先可以避免叫錯嘢咩 ? 如

For office workers, this restuarant occupies a good location for Shanghai food. I had been before and sampled the xiaolongbao and it was good, from memory.The menu, which came in Chinese which is obviously difficult for foreigners. I chose the same as my colleague which was a pork and vegetable covered in a sauce, which I suspected had some kindof oyster-sauce as a base taste. The taste was fine, but the presentation is as is, just average but then again it's not always about that. Certainly a p

好耐無過海了, 更加耐無幫襯舊式上海菜館.今天約埋班潛友去會展睇DRT, 結果做就咗呢餐.五個人, 叫了四個客飯同另外三款食品虾仁炒蛋 - 數粒虾仁加上滑滑炒蛋, 最啱餸飯獅子頭 - 有兩舊, 醬汁濃, 肉味重魚香茄子 - 預咗好油淋淋, 結果當然真係好油淋淋, 只吃了少少炒三鮮 - 成日都唔知嗰三鮮係咩, 間間餐館或者次次都可以唔同, 今次得到係雞絲, 火腿, 冬菇小籠包 - 穩陣菜色, 皮薄多汁鍋貼 - 煎得都ok (再香口啲更好), 內裡都有大量肉汁豆沙鍋餅 - 炸得香脆, 不太油膩, 而且入面啲豆沙都唔係勁甜, ok連埋 $2 位茶錢, 埋單 $270, 經濟實惠, 又夠飽肚, 只係環境同衛生差咗啲.

舊式上海飯店多以數字命名，尤其是三六九這三個數字，由來則不太知道，小時候住在紅磡，碰巧對面也有一間，到現在估計應該只餘下灣仔這一間了，而且它的營業時間也與別不同，至凌晨四時，所以適合夜貓一族。我當然不會在凌晨時份到來，就在最近的一個晚上，與母親一同到來，皆因母親大人喜歡吃鍋巴的源故。在門口看見一盤盤多不勝數的鋁盤，盛著各式各樣的食物，很是宏偉，相信這樣的冷盤排陣已絕無僅有了。很久沒有吃過新鮮的「酥炸鳳尾魚」，便點了一客，炸得鬆脆，魚味甚濃，骨頭及小刺也相當之脆，很香口。「蒜香白肉」是我喜歡的一款冷盤，但今次我覺得相當之失望。事由我已預先問了侍應們，是那款切得細薄的五花腩片，抑或是粗糙鞋身的白切瘦肉薄片，她回答是薄的腩片，這樣我便點了。來到時，一看見是瘦肉片，我已相當不悅，加上那看也看見的肉紋已叫我反胃，吃來更是鞋得不能咬開，要用扯得方法才能撕開，兩個字足夠形容「難食」，對這味及那個侍應皆十分失望。接著的「香煎鍋貼」總算挽回了一些名聲，煎得香脆可口，肉餡多汁鮮美，蘸點醋同吃，確是不錯，老舊的味道重現眼前。「什景鍋巴」又再一次將我打進地獄，一碗杰過漿糊的汁料放在眼前，內裡有雪味重過肉味的雞

Name of Restaurant: 369 RestrauntFood Type: ShangHainese FoodAddress: 30-32 O’Brien Road, WanchaiPrice Range: 200-500 HKDStar Rating: ******** (8 Stars)The type of this restaurant is an family owned restaurant of its location in Wan Chai where it is veryeasy to find, This restaurant serves high quality traditional Chinese food to give people the true kind ofshanghai food.The food the restaurant serves is all traditional Chinese food and shanghai food for what I ordered in therestaurant was pigs

因為要坐船去文化中心,對於星期日都要開工的我黎講,收五六點,仲要食個快靚正的飯!都要停一停~想一想晚上六點前! 都未有好多人!可能係星期日關係掛?因為一陣睇舞台劇!唔好食太飽,怕會飯氣攻心!所以都要計下叫咩! 不過張小菜牌太密麻麻啦!五粒小籠包,五隻煎餃,再加一條銀絲卷,同小的酸辣湯夠酸,夠多料,我平時唔食辣都覺得好味!(我唔會因為咁而四圍試酸辣湯,我條脷受唔到架!)食左一件先記得影不過真係有一絲絲,而且個飽係甜又趣個皮唔係台灣果D勁薄,不過粒肉都幾大粒!唔算爆汁,但好甜呀都OK,個餡其實一樣之後心思思加個鱔糊客飯見仲有半個鐘頭....再追加個豆沙窩餅,夠熱夠趣,豆沙都夠!

同點男朋友兩人叫左：酸辣湯例牌普通啦，都多料！小籠飽有分5隻，10隻！一定要食，幾好食！多汁！豆沙鍋餅力推！好味，剛好豆沙，吾油！good good!食吾停！粗炒！賣相麻麻地，冇乜特別！

晚上八時到達,菜館只有六成客人, 正當想進入之際,被服務員阻止,理由係末齊人。我只需要兩個位,因女友未放工,要十分鐘後才到達,而服務員一概不理，裏面大把空位，你都要喺外面等

同友人於街上週圍看，想找東西吃，不幸當日我們去開的北京小店無開。於是又看到此店上海店，佢D食物以前都是一般，加上早前又加價，所以好久已無去吃。當日又見人唔多，我們又肚餓，於是走了入去。服務依舊的差，無人理你，檯面係咁意清潔下。我們地點了一個客飯，是回鍋肉及一個排骨麵加豆腐一杯。回鍋肉及例湯來了，又遲遲都唔比飯，好啦，叫人又唔係好應你，好以好忙，終於有一個收到，一來就係二個白飯，客飯係跟二個飯，但都未食一個，第二個咪凍囉。算啦，肚餓，食先。一食碟回鍋肉，得個油字同無味。個例湯又係味精湯。個杯豆漿，唉！百福豆漿。連豆漿都係現成，連盒都比你睇。我友人個排骨麵，排骨又乾而無味，個湯麵又係得個顏色，但又係無味道。我連早前放底的白飯都食唔到，因D食物太差啦。算了，最後—次來這店。

在天桥上行走，老婆看到这上海店，因为我们是杭州的，所以亲切而往。首先服务员不帮客人点菜，即使你点的两道菜味道一样也不会提醒你，听起来不管你多少人，她还是拼命推荐你点多些。隔壁桌老外有热毛巾，我们没有。醉鸡太醉，真难吃，酸辣汤还没我自己做的好吃。最可怕的是小笼包皮厚，肉干，还一个22块港币，一笼220.00.不知道价钱是否正常，反正杭州滋味馆28块一笼。真的是再也不会回去了。大家也千万别去了。

是晚到會展看ReImagine哥哥的音樂會, 之前的晚飯, 選擇在這裡, 七時許來到, 人山人海, 我們坐在卡位的一邊, 其實都相當擠逼. 因為大家還未病好, 就吃得清一點.蒸銀絲卷: 6分, 是幾鬆軟的, 但不太做到銀絲卷的效果, 更像饅頭, 而又蒸得偏濕, 乾身一點會更好.小籠饅頭 $23: 7分, 這裡的小籠包叫作小籠饅頭, 不知是否有特別原因呢? 一客五粒, 皮嫌厚了點點, 但起碼不會穿, 湯汁足夠, 餡料也有鮮味.青菜燴麵 $28: 7分, 麵條彈牙, 個湯還算幾清, $28一碗, 份量十足, 我吃完這碗麵也飽了一大半.雞絲蛋炒飯 $33: 7分, 雖然我已經幾飽, 但文迪又不夠飽, 還是多要一客飯, 雞絲蛋炒飯在不少上海店子也有得吃的, 這裡的味道偏淡, 是比較健康的做法, 炒得幾香, 飯粒分明, 但太大碟了, 還是要打包.這裡食物水準還不錯, 加上價位是幾相宜的, 也是區內的經濟之選. 吃得飽飽, 是時候入場吧.