三川居酒屋 (已結業)

經過連續兩個月的遊行後、銅鑼灣明顯地人流少了。這陣子社會動盪不已、週末真的要透透氣、跟友人來到銅鑼灣廣場附近的三川居酒屋一聚。點了個豐富的崎阜玄海丼 $238、有赤身、鰤魚、真鯛、活帶子、牡丹蝦、松葉蟹肉、三文魚籽。帶子爽口、赤身色澤殷紅、不過略嫌三文魚籽有點腥。明太子燒玉子 $88 賣相不俗、每件玉子裹著明太子、味道不錯、我好像每次吃日本菜都會點這小食。想吃得清淡點、沒有要推介的牛肉鍋、點了這個雞丸豆腐野菜鍋 $118。雞丸像是自家製的、口感味道跟貢丸有點相似、豆腐也很滑啊！

週末約左兩個大同一齊食野，因為朋友之後要係銅鑼灣活動，所以我地都係約番銅鑼灣食係地鐵站出左冇耐，見到有間居酒屋好似幾正咁，就齊齊入去試試間居酒屋係地庫一層，侍應安排我地坐卡位，好有feel呢種原木卡位好有日本feel，而且岩哂朋友三兩小聚，未食已經為餐廳即時加分成個餐廳設計都好日本，夠哂原汁原味餐牌上既選擇唔算特別多，所以好快已經揀到啦呢個其實係兩set來的，上面既係鰻魚牛油果加州卷($98)，下面係火之夢壽司山($148)，要強調既係兩個都超級好食，應該係舖頭招牌，必試！！！兩種壽司都甜甜地，好岩香港人口味呢個牛油果三文魚野菜沙律都一樣滿分三文魚同野菜夠哂fresh，同牛油果配合得天衣無縫最後既泡菜䐁肉鍋略嫌有小小辣咁高質既日本野三人share 都係每人百零，絕對值得一試

三川居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈地庫-銅鑼灣地庫輕鬆居酒屋，味蕾新體驗！😆🔸明太子雞蛋卷厚實嘅雞蛋卷 裏面包有一定份量嘅明太子仲有紫菜 同埋惹味醬汁！簡單嘅菜式但10分好味！🔸吉列炸蠔大大隻吉列蠔新鮮炸起 外層鬆脆！蠔嘅肉汁仍然保持juicy! 配上惹味醬汁一起食非常鮮味！如送酒亦非常正啊☺️🔸泡菜豚肉鍋想食啲有湯嘅嘢就試吓呢個泡菜豚肉鍋泡菜鍋唔會好辣 好惹味 薄切豚肉👌🏼裏面仲有豆腐同其他蔬菜 可以一班朋友開心share😁

難得今日放假，約咗個朋友無無聊聊咁四圍行下食下。就比我搵到間唔錯的居酒屋。係地庫的，店舖唔算大，不過坐位寛躺。燈光暗黃，頗有格調。兩個人唔太肚餓，點咗三樣野食。先黎，店員推介～日式牛肉鍋~😍賣相吸引，未食已經流口水🤤肉質鮮嫩，夠入味。豆腐超滑，無得頂。加埋隻超治癒嘅雞蛋，停唔到口。好快就KO 咗成個鍋。跟住就係 .....北海鮪盛丼 ~入入面有，蒽拖羅溶、三文魚籽、松葉蟹肉同埋北海道海膽呀，全部都係我鍾意食嘅🤩最後燒雞泡魚干 ~甜甜哋，食落似豬肉乾，餸酒一流🤩

手作牛肉薯餅 $68薯餅一份大約係女仔拳頭咁大，炸得香脆，饀料相對少，肉味較淡。明太子燒玉子 $88一份有六件，玉子全熟，沒有燒焦，明太子的份量偏少，明太子將玉子燒味道提升。燒日本魷魚筒 $88魷魚筒算係最出色的一碟菜式，軟韌度岩岩好，一咬就斷亦有魷魚的嚼感！和牛串燒 $68價錢相對貴，每串$68有3粒牛肉。醬汁惹味。鐵火卷 $68呑拿魚都算新鮮，亦係我食過最貴，十分迷你，有6小舊。牛油果軟殼蟹卷 $88軟殼蟹炸得出鬆脆亦唔油膩，係必定好食既卷物！日式牛肉鍋 $148牛肉鍋湯底好鮮甜，牛肉充滿油香。炒野菜 $78炒野菜有椰菜，蘿蔔絲，菇絲，青椒，少少牛肉同洋蔥。鰻魚壽司 $28鰻魚汁將壽司味道提升，壽司飯軟硬適中。火灸帶子壽司 $36火炙壽司有火炙既焦香亦有帶子既鮮味。劍魚腩壽司 $34與鰻魚壽司相比，劍魚腩相對脂肪較多，較肥美。鍋燒手打鳥冬 $98烏冬食多d都唔膩，配菜以蟹柳魚蛋疏菜為主。整體消費

是日同幾個friend食晚飯，好耐冇食過日本嘢，又唔想淨係食壽司，就揀咗喺銅鑼灣sogo隔離嘅三川居酒屋。居酒屋位於地庫，居酒屋面積唔算大，木造嘅卡位有種去咗日本地道居酒屋嘅感覺。我哋一行五人，又有男仔，所以都叫咗好多嘢。姿燒日本魷魚筒、手作牛肉薯餅、極尚和牛串燒、厚燒牛舌串燒、明太子玉子燒、鐵火卷、牛油果軟殼蟹卷、鰻魚壽司、劍魚腩壽司、炙燒帶子壽司、鍋燒湯手打烏冬、肥牛鍋、鐵板炒野菜。值得推介嘅有明太子玉子燒同牛油果軟殼蟹卷。本身好鍾意食玉子燒，加埋明太子喺上面鹹鹹辣辣中和咗玉子燒嘅甜味，幾夾。平時唔係太鍾意食軟殼蟹，但呢個軟殼蟹炸粉鬆脆得來又食到入面嘅蟹肉，唔會好似食緊舊粉咁，值得一試。

小食叫左燒雞泡魚干 同豬肉干比較 肉質比較軟特製嘅醬燒汁連沙律醬一齊食 味道更上一層樓 送酒食絕對係不二之選 非常推薦七味雞軟骨燒得好香好脆 加少少檸檬汁 未到帶點酸 開胃之餘同雞軟骨亦都好夾頭盤叫左黑松露帶子 賣相相當唔錯非常精緻 食法係紫菜包住帶子一齊食 帶子嘅餘溫連帶濃厚嘅黑松露味 口感軟綿綿 味道口感層次豐富 唯獨不足嘅係份量比較少 但鍾意食帶子嘅朋友 一定唔好錯過主食就叫咗牛肉湯手打烏冬 烏冬方面個人覺得煮耐左少少 質感比較淋 欠缺左手打烏冬獨有嘅彈牙口感 但另一方面 牛肉比想像中嫩滑 滑之餘亦都保留到牛肉本身嘅質感 完全唔會韌 卷物方面叫咗香葱碎吞拿魚腩帶子魚籽卷 呢個卷物算係我食過咁多個當中餡料最多嘅一個 雖然餡料多會比較難品嚐到每一種食材獨有嘅味道 但餡料混合一齊食會有意想不到效果 詳細嘅味道好難形容 但每一樣食材都好夾 味道完全冇違和感 口感好soft 非常推薦大家一試

很久沒有食日本菜啦🇯🇵在銅鑼灣選擇豪食居酒屋順便慶祝過往一個月勤力工作🤪。🥑鰻魚牛油果加州卷 $98食之前有做定功課🤪聽聞是這家的熱門菜式💚當然要點來試試看☺️鰻魚配牛油果係一個幾特別嘅組合🥰冇諗過味道咁夾 而且口感好creamy✨。🍣左口魚裙邊壽司 $44價錢並不便宜哦 一件要$22 今次想試試新口味 小編甚少食呢款魚 入口即融而且魚油溢出是幸福的感覺喔。🍣三文魚壽司 $26每次食日本菜都要點三文魚😚以這個食到質素較高的三文魚 顏色鮮艷而且口感肥美🧡。🍳明太子燒玉子 $88玉子好厚身🤯咬落去見到層層分明😙依家有明太子醬唔會太咸再配上檸檬汁增添了一份清新感🍃推介❤️。🌊吉列兵庫縣生蠔 $98點了我最愛的炸蠔☺️上菜時還熱辣辣炸得香脆 海水味甚濃💙 點埋日本吉列豬扒醬(?)好正😆。🐟燒花魚一夜干 $88這個有驚喜喎🤩魚不會因為燒的關係變乾 反而保持嫩滑 成條魚的份量感覺CP值較高😂

說來也真的巧合，今天下午有點事，要到銅鑼灣區, 想找個地方吃午餐, 途中看到一間日本餐廳, 正合我意, 以價格而言也算抵食, 那試試又何妨。先來suntory啤酒, 入口冰凍順喉。再來一款汁燒雞丸，吃起來甜甜的又帶焦香，好吃的, 雞肉鬆軟，不錯。到了日式牛肉鍋出場, 牛肉鮮嫩,入口嫩滑，豆腐是滑溜的, 牛肉索了湯底的鮮味精華, 做成很不錯的效果, 牛肉加上各式蔬菜，份量也算多，是真的夠飽的。如在銅鑼灣區工作的話, 來這裡吃個午餐也不錯。

今晚約咗朋友喺銅鑼灣食飯，不過又未夠鐘。於是去行下啦，行咗一陣，好似又有d 熱同攰。想搵個地方坐低食少少嘢同飲杯野。不經意又比我發現到原來SOGO附近有間幾隱蔽下嘅居酒屋。入到去，個環境令我有d 驚喜。同之前去過嘅居酒屋有d 唔同, 幾特別，感覺好舒服。日式牛肉鍋🐮甜甜嘅湯底加牛肉，女生最愛。北海鮪盛丼（松葉蟹肉、蒽拖羅溶、北海道海膽、三文魚籽）材料新鮮，大大碗。算低食👍🏻燒雞泡魚干 好耐冇食過，突然一食，好開心。一碟真係唔夠呀😍燒得好好，食落唔會好韌。

銅鑼灣一向有很多間居酒屋或日式放題，自己也去過不少，其中一間叫「三川居酒屋」的令我印象頗為深刻，位置也方便，就在SOGO那條街，一座叫永光商業大廈的地庫。這次來到，心情不太好，下著大雨，和男朋友吵架又吵了一會，進去了一會心情才好些。裡面的環境頗小，分為卡位和正常的桌椅，卡位真是超舒服的，椅子軟綿綿的，空間感也較充足。菜單的頁數太多，拍不了那麼多的照片，有燒物、炸物、刺身、鍋物等種類。食物價錢以在銅鑼灣的居酒屋來說，也算是正常及意料之內。三文魚刺身一向在居酒屋都不算便宜，三片就要$42，但每一片都超厚的，口感結實，鮮味非常，比一般日本餐廳刺身的質素高。燒雞泡魚干是我男朋友很愛吃的食物，所以點了一份一起吃。不是說這裡的雞泡魚干質素不高，只是燒的味道不夠明顯，雞泡魚干夠乾身，這一點是正宗的，加上沙律醬更好。鍋燒手打烏冬看來也很吸引，有鳴門卷、冬菇、蟹柳等材料。食物也是一般會配烏冬的食物，說特別就絕對稱不上，只是湯底和烏冬真的十分抵讚，湯底清甜，只有很少的油份。牛舌也是我男朋友很愛吃的食物，不論到放題店、居酒屋，對他來說也是必點的。這裡的牛舌賣到$58/串，還真是昂貴，只是無可否認，一分錢一分

早排行銅鑼灣，就搵到呢一間位於銅鑼灣永光商業大廈地庫嘅一間日本餐廳，小編同女朋友一入到去，就梗係order佢哋出名嘅三文魚刺身、串燒牛舌、大蝦天婦羅、雞泡魚干，同埋網燒海鮮烏冬，嘢食一嚟到嘅時候三文魚切得勁厚，大蝦天婦羅好好味，串燒牛舌好正，另外梗係唔少得飲波子汽水啦，呢一間日本餐廳，我哋係起下午茶時段嚟嘅，人流唔算多但係啲嘢食好正宗，座位同座位之間都好闊私隱度都幾高，朋友之間講嘢都會方便啲，唔怕影響其他人。

夜媽媽，在灣仔睇完舞台劇，都成10點幾，就搜尋🔍一下附近有咩好食三川居酒屋位置銅鑼灣，地庫位置，坐定定睇餐牌，見到有2人套餐$398，原價$8xx，見到選擇都唔小，就點呢個啦首先，前菜係三文魚、章魚、甜蝦刺身，三文魚好鮮甜，無猩味，章魚就略un身，甜蝦就肥美，甜 有驚喜呀前菜牛肉壽喜燒，牛肉份量多，薄薄地，底下豆腐、娃娃菜份量都十分足料。無火在鍋底，但勝在鍋夠熱，食到中途亦唔覺凍。炒飯，超好食，加左蛋入去，粒粒都痴滿蛋漿，金黃色最後係魷魚筒，不過不失，份量剛剛好。甜品係每人一球雪糕總結，下次在銅鑼灣食飯，靜靜地又有質素，可以選擇黎食三川居酒屋。

Sansen is located very close to Hysan Place is a nice restaurant to escape the hustle and bustle of Causewaybay. The restaurant is accessible via a street front entrance. The thatched booths and timber walls are a nice touch and gives the restaurant a distinct, bohemian-Japanese vibe.What we ordered:1. Sukiyaki beef2. Udon w/hotpot3. Golden squid sushi4. yellowtail sushiSince it was a hot day we decided to start with sushi. I was surprised at the large portions of fish. This was definitely value

呢間餐廳其實很近地鐵站，就是平時很少留意這裡，原來這裡地下有一年在鬧市裡別具風味的日本料理餐廳。中午來到這裡，環境好舒服，沒有多少噪音。座位闊落，所以都坐得幾舒適，裝飾也很特別，用稻草舖在亭子上這裡還有VIP房，很適合情侶約會或三五知己的聚會！我地叫左鰻魚牛油果壽司，一開始試過一啖食一粒，但有點大粒，所以第二粒就咬，值得一讚嘅係飯糰沒有散！原來鰻魚配🥑很好味😍加上本身個鰻魚夠味，厚度剛剛好，所以口感不錯！雞肉丸豆腐雜菜鍋物，想食多點菜叫這份鍋物就剛剛好。雞肉丸好juicy,口感不錯。煙肉墨魚串燒， 燒得剛剛好，重點系煙肉不會乾身，配上燒燒汁很惹味，最神奇系入面包住粒墨魚，墨魚口感很彈牙，很Q，而且墨魚很出，煙肉墨魚串燒原來可以好夾。推介！！