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开饭介绍
台式火锅专门店，根据牛肉等级供应不同的放题套餐，食物选择多元化，汤底选择亦有特色，如麻痹鸭、呻醋猪及一鼎和牛等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
🚇将军澳中心呢间一鼎‧台式火锅🍲主打一人一锅放题，食品款式好多完化🤩，而且仲有台式手摇任饮，👍真系食过返寻味！冬阴功汤香茅🥥椰香爆棚，酸辣度刚刚好，🥢用来灼海鲜一绝！ 🌶️麻痹鸭 (麻辣)锅系鸭血锅，麻到嘴唇跳舞💃，鸭血嫩过豆腐，😆惹味刺激！澳洲🇦🇺200日谷饲牛🥩油花好靓反晒光咁，👏十分嫩滑入口即化。澳洲🇦🇺纯和牛大理石纹路超邪恶，🐂牛味浓郁几有咬口。山野肥牛😍劲肥美，配上大量葱花，☺️层次感丰富。特级牛舌👅又薄又嫩，高质👍好味。 澳洲🇦🇺冠军草饲羊🐐近乎零膻味，羊鲜味浓到似喺🌱草原奔跑紧咁！海鲜最惊喜系有🦪超鲜生蚝，海水味浓，creamy 饱满。🦐鲜虾爽口弹牙，🦑水上鲜墨鱼鲜甜度满分✨，仲有蟹子花枝滑同埋🍤啖啖虾肉嘅虾滑！另外台式前菜🥰都好正，有酸香醒胃冰酿梅汁蕃茄🍅，Q弹惹味青麻椒辣鱼皮🐟，爽口藤椒虎皮鸡爪🐓同埋咸香可口嘅肉松皮蛋🥚豆腐。呢度仲有🍖台式卤水任食，牛筋软糯🤤似啫喱，金钱肚爽口弹牙，🐂金钱腱浓味有咬口。佢哋最吸引🤩我嘅一点系有台式🧋手摇任饮，黑糖珍珠牛乳🥛挂杯超邪恶，芝士🧀琥珀咸咸甜甜好有冲击感🍹！一般放题嘅🧃饮品佢哋当然唔少得，而且仲有🍺神泡生啤 Free Flow，👏正呀！甜品🍮款式唔算多但系好高质👍，桃胶银耳羹好滋润，TOPPOT满满桃胶🥛牛乳超香甜，手打·麻薯红豆沙🫘层次丰富，另外仲有白桃乳酪🍦软雪糕，真系超级满足呀！
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就来 #父亲节 知道呢间台式火锅放题好高质🤤同老公放工二人世界过嚟品尝，最正系佢哋有间出名嘅台式手摇饮品店，所以我哋叫咗澳洲200日谷饲牛吃到饱套餐，可以任饮台式手摇饮品🧋同Suntory啤酒🍻芝士琥珀嘅奶盖超级creamy😜一晚就饮咗三杯奶盖茶🧋真系超晒标😂不得了！由于感冒未清，今次我就叫咗清清地嘅椰子鸡汤底😜原盘走地鸡摆喺枱面，自行加入椰子汤底入边熬汤到好有仪式感🐥♨️🍖🍉🍣🍢🍗🍳🍍🧀🍱🍧🍮🌮🐟🍹🫘🍻话晒火锅放题，就当然乜都有得食，我哋叫咗大量高质肉类，包括澳洲200日谷饲牛🐮、牛舌、羊肩肉🐑、猪梅肉🐷、和牛芦笋串⋯ 所有肉类都高质味又浓🤤真系啱晒我呢个牛魔王🐮重点系任叫任食！仲有超新鲜嘅海鲜，大虾🦐、大蚬、蚝🦪都够晒新鲜，叫咗几Round😋当然好多特色小食物可食，大量榴梿炸弹、台湾肠、炸鸡等即食特色小食😋最后仲一定要食埋个桃胶糖水添！自助Bar都有好多菜类、丸类任拎，最正系有冰菜🥬而且饮品柜有大量嘅嘢饮，特色台湾饮品都有🍺罐装普洱茶你见过未？仲可以食埋乳酪雪糕🍨🍧🤤真系无得输！
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🤍一鼎‧台式火锅 (将军澳)呢间边炉其实一直都想朝圣😍见到佢嘅茶饮同牛肉都好吸引 呢到座位阔落 餐厅光猛企理有不同套餐选择 同埋90/120分钟任君选择🫕仲要一人一锅架✨我地简左甜酱油同凤梨蕃茄汤底前者好似寿喜烧汤底咁 同牛肉好夹呀😍后者酸酸甜甜 我哋拣咗澳洲200日谷饲牛食到饱最推荐系200日谷饲牛 肉质嫩滑 又唔会好肥 有牛味想食瘦小小可以食澳洲纯和牛 细心位系每碟都写明系边款牛肉 方便中意食可以加单呀嘛😆 同埋仲会写埋渌几多秒架～除左肉类 🍖仲有生蚝、金菇和牛串、虾滑、花枝滑等火锅配料小食都几多选择 个人觉得金钱腱好好食 好入味又软淋！黎到呢到一定要饮佢地嘅茶饮啦 我地呢个餐可以任饮手冲饮品 有芝士琥珀、香水爆柠、黑糖珍珠牛乳、百香果三重奏、纯绿研茶、冬瓜牛乳茶同埋生啤任饮～个人觉得黑糖珍珠牛乳好好饮 珍珠弹牙 男朋友个芝士琥珀都唔错👍🏻 出面仲有自助区可以夹野食😍✨比较特别嘅系有羊肚菌 比较少任食边炉有嘅食材食到最尾都叫左个手打麻糬红豆沙 值得一试😍
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【特式手摇饮。一人一锅】台式火锅是在香港必吃之一， 这家将军澳的分店，汤底也很有特色。店内座位宽阔，环境很舒适。火锅一人一锅，每人都可以选自己的口味。重要的是手摇饮可以无限畅饮。食物选择多元化，所以90分钟不够吃，下次一定直接选择120分钟。❈ 澳洲200日谷饲牛吃到饱套餐 90分钟 HK$329✦汤底✦总共有8款选择, 当晚选了麻髀鸭和红烧火牛。2款汤底料头充足，味道浓厚而不腻。红烧火牛带轻微辣度，多种药材、牛肉、牛骨、牛脂经过高压下将所有精华流入汤锅之中，吃起来很醒胃。麻神鸭是麻、香、甜、辛层次感十足的，鸭血是吃到饱， 因为是熟食区的小吃之一，其他汤底也可以加进去的。✦肉类✦澳洲200日谷饲牛，澳洲纯和牛，特级牛舌和丹麦五花肉都是别吃的。牛肉的色泽鲜艳，入口味道浓郁。牛舌嫩滑有嚼劲。每款肉都有最佳涮涮时间，很贴心。✦海鲜✦每款都很新鲜，包括一鼎鲜虾，水上鲜墨鱼，爽口鲜味。生蚝不是很大只，但蚝味浓郁鲜甜。鲜味大蚬，肉质饱满大粒。✦台式小吃✦小吃种类丰富，炸物很吸引，有3款甜点。 自助区也有2款软雪糕，包括3.6牛乳和白桃乳酪。卤水牛筋牛肚很入味。炸物是现点现炸炸，很香口。鼎盐酥鸡外脆内有肉汁，三星葱烧串花枝，香脆爽口。紫米魔方小麻糬，外酥内糯。炼奶炸油条香脆不油腻，还有很多小吃，每款都有惊喜。✦台式手摇饮✦饮品除咗汽水及其他特色罐装饮外，仲有手摇台式饮品喝到饱，很有惊喜。香水爆柠酸酸甜甜，充满香气。百香果三重奏是招牌之一，口感丰富。二款都是水准之作。
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将军澳中心开咗间新嘅台式自助火锅店——一鼎台式火锅！平时都好钟意食台式火锅但系呢间真系比较出色主要因为钟意饮台式饮品 肉类选择算多 而且小食都系有质素的选择都好多搞到眼花缭乱！我哋总共食咗十几碟肉肉类阵容超强，主打嘅澳洲200日谷饲牛同澳洲黑安格斯封门柳真系无得弹！牛舌都好推荐！而且卖相都好精致 唔会因为系放题店而影响质素汤底选择都好有心思，麻痹鸭 打俾咗麻辣鸭血但最令我惊喜嘅系椰子鸡汤底！完全跟足正宗做法，老板真系落足料，不单止有新鲜椰肉，仲不时加返椰子水，由头食到尾都唔会越食越淡，清甜鲜香，饮多几碗都唔觉得腻，真心推荐！夜晚就包任饮，台式饮品黑糖珍珠鲜奶珍珠烟韧，黑糖香气浓郁；香水爆柠够晒清爽解腻；芝芝绿嘅奶盖超级厚身，咸甜适中，每一口都充满幸福感！-台式小食区都唔输蚀，印象中比起之前去过嘅其他分店，食品选择更较多，盐酥鸡、肉燥饭、仲有好多夜市小食另外好推荐一款小食：三星葱烧 串花枝真系拍得住平时去夜市嘅小食另外呢度仲有个超新颖生啤自助机，钟意饮啤酒嘅朋友一定唔可以错过！难怪一鼎开边间分店都咁受欢迎，真系CP值超高！
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