一鍋堂 (新都會廣場)

营业中

休息中

年紀愈大，已經唔敢好以細個咁放肆🤤 要返工嘅日子，#小秘書 都盡量規限自己食少啲，有時間就去做吓運動💪🏻 不過吊頸都要唞吓氣… 所以每逢放假，我都會比自己食好啲啲（好一個藉口😅）放鬆一吓🤘🏻呢日又嚟到我哋嘅 #飯堂 一鍋堂 E-Pot 開餐✌🏻 佢哋嘅 #湯底 好多選擇，不過朋友仔最後都係揀咗 #杏汁豬肺湯，話要潤吓個肺喎😂 而我就梗係order #火鍋料 先啦！各式各樣嘅 #肥牛、#打手墨魚丸 同 #海鮮 都係我每次嚟到必食嘅，不過好可惜我嘅至愛 #生蝦 一隻未見蹤影😅 好彩最後有 #鮑魚仔 同大大粒嘅 #帶子 補返數啫😉 100分鐘嘅午餐除咗無限量供應嘅食物，雪櫃裡面仲有好多 #自家製飲品、#汽水、#包裝果汁 同 #新鮮蔬菜 … 所以每次嚟食完個午餐，#小秘書 幾乎連晚飯都可以慳返🤤 聽講 #新都會分店 屬於佢哋嘅 #旗艦店，環境似乎真係特別寬敞同舒適… 難怪我班為食朋友仔成日都要嚟encore啦🤪📍 一鍋堂 (葵芳)興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖

都去過好多間一鍋堂分店打邊爐， 偏偏最近公司的這間新都會葵芳分店就未去過， 今日放工晏咗不如就同老婆去呢間，費事諗同埋知道一個品牌一定穩陣。一入前台位置已經有店員禮貌詢問想要的湯底， 個人建議有選擇困難症的朋友預先睇定選擇， 因為總共有十多款湯底選擇而且都非常吸引。裝修方面個人覺得這間分店最為簡潔新穎， 每個座位都自成一角， 舒適度爆燈。選擇了可以任食多款牛肉牛肉的c餐， 用QR code落單, 方便快捷又唔怕落錯單。 牛肉選擇分別有日本產黑毛和牛、美國安格斯牛肉、魔鬼辣安格斯牛肉、進口牛板肉、手切牛脊肉、封門柳。 當中最喜歡的是日本黑毛和牛和魔鬼辣安格斯牛肉， 黑毛和牛一上檯已經被極精緻吸引的肌肉紋理迷倒， 淥幾秒後放入口滲出一啖一啖的牛肉清香， 繼而有排山倒海的牛油甜香， 基本上一咬即溶， 而且店方也絕不吝惜這種貴價優質牛肉， 基本上柯打完約幾分鐘後就會上枱。魔鬼辣安格斯牛肉絕對是最大驚喜， 麻辣 適中再加上牛肉的鮮甜， 又不會蓋過湯底的味道， 絕對推薦給好辣人士。整體食材新鮮， 對得起價錢之餘，我覺得更加有不少加分位， 例如有爆膏的任叫鮮蝦， 爽脆和鮮甜的蚌及鱔， 坊間少見的的皇

一間前菜很豐富的火鍋店！好欣賞！基本套餐都好多選擇！上菜份量很好，不會浪費！又有速度！飲品多選題唯熱飲選擇較少！湯底選擇多！榮升我心目中第一位任食火鍋餐廳！繼續加油！

一鍋堂成為左我喜歡的放題火鍋店內的TOP1💕有幾間分店的，今次黎到葵芳店葵芳店原來係一鍋堂既旗艦店，佔地13,000呎好大呀～見每一張枱都好大，叫好多野食都唔怕無位擺😆😆因為有個高嘅屏風，所以每張枱嘅私隱度都不錯😂我叫左套餐🅒高級日本和牛、豚肉 🤤係1️⃣2️⃣0️⃣分鐘任飲任食的火鍋放題🍲湯底：有15款湯底選擇，有辣有唔辣亦有滋潤的湯底，亦有一啲係素食嘅湯底我就簡左「昆布紫菜湯」，會有d櫻花蝦和一片紫菜係湯底度～肉類有好多款：🐮日本產黑毛和牛、美國安格斯牛肉、精選進口牛板肉、手切牛脊肉、封門柳、牛脷心托…有豬和雞的叫呢個餐當然要叫多幾碟日本產黑毛和牛食啦～鍾意食有口感嘅牛就可以選擇叫封門柳和手切牛脊肉，咬落有口感除左肉之外仲有好多配菜、手打丸、海鮮等等叫左啲蟲松花和蕃茄，令湯底更豐富～食物既上菜速度快，會食到很滿足攬住個肚仔回家😆

這裏的環境是眾多分店中最寬敞的一間， 全部都是非常寬闊的卡位，地方整潔不在話下牆上以木底色，畫了很多不同的壁畫和LED裝飾，有時代感和有型選擇這個套餐的，是大的原因是因為對於我這種愛吃肉的人來說是最好的選擇，肉類的選擇繁多而且非常吸引，在其他的任食火鍋完全不能相比，質量也是相當有保證。而且在午市時間來比晚上來吃更優惠餐廳以QR Code 方式下單，完全沒有漏單的情況火鍋對我來說 除了地方舒適外，湯底也是重要的一環，湯底選擇非常多足足15款，每款都很有特色，而這裏的湯底標榜以新鮮豬骨淆製，每一鍋熱燙燙的湯底都是芬香撲鼻，湯底非常濃郁。如果是愛吃牛的人 這裏一定不會失望，除了有部分不同部位的牛選擇外如封門柳 、牛俐心托牛頸脊等 更有安格斯、手切和黑毛和牛之分 ，令人花多眼亂，這類的牛肉感覺都經過精心挑選 ，絕非因為任食而只有肥肉，全部牛肉都油花平均，有些肉味較濃郁，有些就比較爽口，全部都非常滋味。如愛吃豬肉也推薦這款西班牙依比利亞黑毛豬，口感質地比較柔軟，其油花和牛肉相近，味道可說是巾幗不讓鬚眉除了火鍋出色外，這裏的熟食也是一大賣點，中日韓都有一點，自家製的飲品也很用心。

難得今天假期和朋友來chill一下葵坊的一鍋堂可說是旗艦店，店的服務和面積是眾多店中最大的一間。食食物選擇得多，若是食肉獸的人士必愛。今天選擇了午市c餐，肉類選擇多，牛肉分了很多種類，除牛肉外，豬羊雞等都非常出眾值得一讚這個花雕杞子雞，雞肉入味帶微微酒香，肉質嫩滑，放久了也依然嫩滑招牌客氣長蟹棒，足足有手掌的長度豬潤和平是免費任吃吃的有很大分別，這裏的豬潤非常高水準口有口感，而且起沙除了食材新鮮外，這裏的湯底也是另一大賣點。湯底非常濃郁，香味撲鼻 ，令食物有所昇華。除了火鍋配料出色之外，熟食的食物也非常不錯，選擇也很多

朋友想去吃火鍋，我就訂了葵芳的📍一鍋堂，因喜歡其位置近地鐵站，餐廳夠大卡位又多可以坐得闊落舒適。由於朋友喜歡吃牛，所以點了高級日本&澳洲和牛C套餐，順道在入口登記處揀了潮汕湯底。💢湯底餡料是鹹菜豬肚配上🐟大地魚，味道濃郁外更帶有其獨特的鹹香味道。🍽用 QR code 下單後就到外面取些前菜、醬汁回座時，💢剛下單的牛肉陸續到了，🐂日本黑毛和牛、澳洲和牛、手切牛脊肉、美國安格斯牛肉、封門柳、牛舌、牛板腱等放滿了整卓相當壯觀。🐂澳洲牛、黑毛牛、安格斯牛和封門柳稍為一灼即熟，質地柔軟不會韌沒有渣，幾款牛肉脂肪含量和牛味濃淡不同口感很佳。牛舌和牛板腱同樣有咬口但又會老，各款牛的質量不錯。😋💢然後再取些熟食及在那冷盤上的丸類腸仔和瓜菜，入口處的一個很大的🥬蔬菜櫃，當然亦不會錯過，吃些菜可為腸胃平衡一下肉類嘛。☺️喜愛的💢海鮮亦到了，特長蟹柳、🦐鮮蝦、帶子、魚雲、花膠、 鱔片和蝦膠油條等又放滿檯上，各種海鮮賣相很吸引，食落肉質結實和新鮮，又是吃不停口。😍💢 在那大大的飲品櫃中，有四款不同口味自家飲品，個人較為鍾情其中的玫瑰花黑枸杞茶，喜歡它的花香味外還有較多花青素。💢最後再來一個焦糖海鹽軟雪糕作結尾

再次光顧這間火鍋店，不單因為味道好味，性價比高，最重要是他的裝修光鮮新穎，而且坐得非常舒服，和朋友聚會必選的餐廳之一。菜/飲品/凍肉/熟食除了手機落單的食品之外，我特別喜愛他的食品櫃自取服務。因為你能看見他的菜類新不新鮮，可以拿取自己喜愛的菜類。凍肉和飲品也是一樣，種類比想像的還要多。熟食區也是有驚喜的，有沙律，冷盤，熱湯，好似半自助餐似的。各式肉類肉類主要以牛為主，叫了很多款牛肉，已不知邊款打邊款，但知肉類真的很新鮮，它的肉種類真的很多，加上新鮮，難怪這麼多顧客光顧。海鮮叫了海蝦和花甲，蝦和花甲都是大大隻的，真是非常有誠意的一間餐廳。最後吃完還有雪糕吃，非常滿足。

一間好近地鐵站，又方便食完可以行街的餐廳，一鍋堂，餐廳內空間很大，每張餐桌都自成一角，好有空間感，衛生程度令人滿意，職員也很有禮貌，服務態度很好。值得欣賞。喜歡打邊爐，食火鍋的人會喜歡的。因為湯底款式什多，足夠搵到你既口味，建議用餐前先品嚐一下湯底味道，是次我選擇了藥膳湯底，材料的確很充足，藥膳味道濃郁，餐廳環境舒服，令人感到很開胃。餐廳是自助形式，火鍋配料和飲品都是自助的唔多，款式有很多，令我大開眼界。食品多新鮮，看見足夠冷氣雪藏住。個人非常建議放題C餐，價錢合宜，能夠識到唔同款式肉類和海鮮類，海鮮份量肉質新鮮又鮮甜。肥美海蝦🦞加上藥膳湯底絕頂配搭。下次再來一定會再食。還有另一樣係新鮮類類，薄切牛腱肉，牛肉份量任食，女朋友食過後，她也大讚絕頂。牛肉肉質新鮮，十分開胃。

今日last day就請同team同事一齊食個高級邊爐，12:30已經八成滿座，座位寬敞地方又大，裝修亦簡潔乾淨。湯底選了麻辣湯和胡椒豬肚湯雙拼，麻辣鍋底材料豐富有鴨血等；胡椒豬肚湯的胡椒味很香濃。既然點了最高級別的C餐當然要吃盡日本產黑毛和牛、花雕浸安格斯牛肉、北海道千歲戶米豚肉和美國安格斯牛肉！還有其他肉類配料都很新鮮而且色澤鮮艷，封門柳和牛脷心托都好出色。另外會員更送帶子和鮑魚每人一隻，夠彈牙爽口。自助區除了有多款配料，有丸類、面類沙律等選擇，還有一盤盤已經分類好的蔬菜杯在雪櫃，感覺乾淨又衛生！飲品除了紙包和罐裝汽水等，還有自家制的果茶，薄荷烏龍茶解油膩；玫瑰花黑枸杞茶生津解渴。最後加一杯焦糖海鹽軟雪糕，大滿足。

和朋友聚會最好就是打邊爐😂今天再來一鍋堂～麻辣湯麻感很足，湯底味道濃郁，辣味刺激口腔，帶有一定的咸鮮味道，令人食慾大開。櫻花蝦湯散發著濃郁的海鮮香氣，具有濃厚的魚肉味道，加上鮮甜的櫻花蝦味道，這使得湯的風味變得更加豐富和有層次。每人送了一隻鮑魚和帶子～很鮮甜～羽衣甘藍放在櫻花蝦湯底超級配！涼菜選擇不少🥰雞腎口感很好，蔬菜類麻麻的很爽脆～超長蟹柳！超級滿足～蝦滑鮮甜，口感qq彈彈的～豬肉片有豐富的肉味和溫和的甜味。口感柔軟而多汁～牛肉片帶著一種特有的濃郁鮮味，油脂分布平衡，個人更愛牛肉～

今日同朋友到葵芳食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座。我們選擇了c餐放題，湯底選擇了胡椒豬肚湯。除了可以用手機點的火鍋料外，還有外面自取的飲料、火鍋料和熟食。其中有碗仔翅，這個比較少能看到。我們叫了日本產黑毛和牛、牛脷心托、紐西蘭羊卷肉、美國安格斯牛肉、手作鮮蝦雲吞、野生竹笙、鱔片等。和牛油香味比較香，而且肉質比較軟滑。而牛脷心托肉質比較爽，另外安格斯牛肉牛肉味比較重。鮮蝦雲吞大顆，而且入面的鮮蝦爽口彈牙，味道鮮甜美味。鱔片有鱔香味而且近乎無骨，肉質爽實。整體而言環境舒適，食物新鮮而且質素不錯，另外選擇都多元化。

約大食既朋友最好就係食邊爐放題, 一邊食一邊吹水真係爽到爆而我地既頭幾位既心水之一就梗係一鍋堂, 好食得黎又多選擇, 而且價錢又唔貴, 所以唔怪得經常都爆場啦入面既環境舒服, 坐既位置都幾闊落, 而且乾淨衛生係入坐既時候已經叫定要咩湯底, 今次我地試下藥膳湯底, 有少少藥材味, 估唔到幾好味, 而同肉, 海鮮等食物都幾夾, 有D驚喜係等緊湯底滾緊既時候, 最好做既野就係去食, D間葵芳一鍋堂幾多熟食食, 包括冷盤同熱盤, 我最鐘意就係佢個麻辣鴨腎, 少少辣, 勁開胃, 而且個腎好脆口, 味道同口感都好好, 我地都好鐘意我地叫C餐, 之係咩肉都食得! 咁我地就主攻牛肉, 而當中既日本產黑毛和牛, 美國安格斯牛肉, 北海道千歲戶米豚肉, 封門柳都係我地最愛, 有D油脂味比較重少少, 而有D就牛味比較重, 但整體味道同口感都好好, 我地都叫左好多轉做一鍋堂既會員, 只要同店員講自己個電話號號, 就會送鮑魚同帶子, 而且送既野都唔係流既, 都係好有質素同大隻, 真係堅好味另外一鍋堂出名就係多海鮮揀, 蝦, 鱔片, 帆立貝, 蜆等都應有盡有, 而且質素都保持都好好, 好新鮮, 我地最鐘意就係鱔片