一杯鐵板燒居酒屋

营业中

休息中

19:30 左右在APM 等人，突然想飲Sake 配2-3串串燒，在OpenRice 搜尋，有的在工厦，見有間有點feel的, 致電餐廳問有無位，裝修中。那就不如留返在APM, 到了「一杯」餐廳門口，因無留意到門框位有個細細部的取票機，還站在counter 等服務員😅但無人理我😅，直至在另一旁有人取票才知有部取票機，但服務員一直見到我，但無問下或提下🫣😎只等了5分鐘就有位，如我想坐的Bar枱。他們推介我不在drink list 上的「300mL 一心純米大吟釀」 ，只是比同量的+$10。 反正全都未試過，就試下。有一點值得讚的，bar 裏的廚師，全都有帶口罩，這點對我是非常重視，因日本菜很多都不經煮熟而可食用。讚👍🏼職員推介：魷魚軟骨爽，話少有。牛舌芯 $118/串/3片與一般的牛舌不同，其實我大多數食串燒的，我都會必點，但這間就薄咗d. 只有2-3mm/片。這$118/串/3片（附上3粒燒小蕃茄仔/串）價錢就貴咗點。 邊等食物來，見眼前有2隻小昆蟲出現（食市，其實都理解）攪笑的，坐在我旁的男生，食食下，突然用紙巾殺 😅🤣 大家都見到，職員都道歉！😅本來都差不多打算走。 突然見到脆皮雞

觀塘·有氣氛居酒屋一杯鐵板燒居酒屋 📍觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓20-21號舖➰依間屋酒屋都幫襯過幾次，一直係apm開業咗好耐，今日收工就嚟再試試佢。✥一杯關西燒⭐️4.1/5⭐️上枱賣相吸引，沙律醬同燒汁都好多，味道好滋味，餡料亦充足，可以一試。.✥壽司盛合 ⭐️3.9/5⭐️有6件壽司，正常水準發揮，不過不失，唔試無損失。. ✥滑蛋牛肉豆腐鐵窩煮 ⭐️4.1/5⭐️原窩上枱，材料幾豐富，牛肉撈埋蛋一齊食好味。.➿➿➿#一杯鐵板燒居酒屋 #觀塘美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger#食好西 #相機食先 #香港美食#BaseStarMartini #MyGirlfriendsFavourite#烤鴨酥皮紙卷 #芝士菠菜意大利雲吞.➿世上偶遇也是重遇，祝大家拼命無恙🫶🏻賣吓廣告先，一個90後偽文青鐘意食好西聽好歌去旅行😋🎵✈️有興趣睇更多好西好歌好玩推介，或者大家有好嘢Share嘅🥳請大家Follow下我IG，比D支持，多

想吃日本料理可到這間日式居酒屋在門外已看到日系和風的裝潢一杯關西燒$88店內主打關西鐵板燒除了豚肉或大蝦外更可自由撘配兩至三種餡料成二品燒或三品燒至於一杯關西燒除了大量切絲椰菜外居然還有牛筋真意想不到配合醬汁的味道很開胃胡麻火灸三文魚卷$238三文魚輕輕灸燒面上舖了滿滿的魚子廚師推介和牛炒飯$180雖說是廚師推介但完全不覺得和牛和一般牛肉有何太大分別上湯揚豆腐$46這豆腐只能算是前菜吧餃子$46餃子味道正常不過感覺油的份量好像太多了

無意中發現觀塘APM嘅一杯居酒屋餐廳！係一個以日式小食同酒為主嘅餐廳。餐廳環境比較暗啲，氣氛都好熱鬧，好啱啱約埋朋友嚟吹水，放鬆下個人。餐廳嘅招牌菜唔知係唔係大阪燒，見每枱都有點到。我哋哋梗係唔蝕底啦。都叫咗個嚟試下。都真係唔錯，食大阪燒最鐘意個醬，啱我口味。仲有個白酒煮蜆。都好出色，蜆好鮮甜得嚟帶少少酒味，正餐廳嘅壽司同刺身都好新鮮，製作精細，令人食得好開心。餐廳嘅酒選擇都算多，最啱飲酒嘅人嚟試下。如果你鍾意日式小食、啤酒同氣氛，去觀塘APM嘅一杯居酒屋餐廳試下都無妨嘅。

官塘 APM “一杯”印象中幾年前來過食鐵板燒晚餐裝修無變仍然好有和風特色仿似置身於日本今日食午餐壽司定食（刺身新鮮，壽司飯好得）帶子壽司（帶子鮮甜好大隻）關西燒（即大板燒上檯時已熱辣辣香噴噴）質素吾似連鎖店

📍一杯鐵板燒居酒屋 (觀塘)唔行過嚟都唔知原來APM有間日式鐵板燒樓底高 佈置日式 有如置身於日式居酒屋一樣🏮氣氛休閒舒適 尤其適合放工後嚟飲返杯🍻另外員工態度友善同埋好好笑容餐牌選擇都多 有刺身、定食嗰啲晚市冇set, 主要散叫～.#乳酸燒酌梳打 $52乳酸味適中 唔太覺有酒精味.#蜜桃燒酌梳打 $52蜜桃味香甜 好易入口 最底仲有啲蜜桃果肉🍑.#梅子燒酌梳打 $52味道似可樂 朋友好鍾意 我自己就一般😂.#關西燒二品 $98關西燒可以揀兩個配料 我哋揀左蟹肉同魷魚🦀🦑店員會幫手切成9分 容易食啲份量足料 入面仲有唔少椰菜絲 口感豐富燒汁+沙律醬酸酸甜甜咁呢個份量適合2-3個人食 都幾飽肚.#凍蕃茄 $55睇落平平無奇 但點少少醋酸酸甜甜咁味道好清新開胃 係非常好嘅前菜🍅.#紅酒牛肉煮伴溫泉玉子 $88牛肉煮得腍 好入味一口接一口咁好難停落嚟🤤.#鐵板香煎豆腐 $72話就話鐵板 不過食落唔似煎過整體普通 以呢個價錢來講唔值得叫🙅🏻‍♀️俾多少少食過大阪燒好過.#日式燒番薯 $42外皮脆脆的 熱辣辣番薯味好重🍠不過得四小件 呢個價錢都係唔抵食.♥️

今日同朋友去午餐從來冇見過收緊二三百蚊個餐但係會咁冇禮貌仲要叫嘢飲嘅時候藐嘴之後拎個鍋嚟叫客小心啲我以為去咗大排檔好大聲咁話睇住啊好熱㗎，真係以後唔會幫襯完全冇質素

完咗教會信恩堂崇拜帶埋陳皮妹同教會姊妹食一杯，以往要排長龍等飛既場面不再，可以直入，坐table枱都舒服，陳皮妹有BB櫈教會姊妹點咗壽司拼烏冬，我點咗刺身定食，性價比高，有海膽，但苦。臨尾每人一杯熱咖啡☕️好滿足。

好耐冇行觀塘 喺apm搵食嘅時候 突然間諗起細個嘅時候 喺四樓食過一間一杯鐵板燒 去到4樓果然都仲喺度。不過其他食店都改頭換面6，7年前去嗰陣排曬隊 但依家繁忙時間都即刻入得 入面嗰架構同以前一樣 不過我今次冇坐吧枱打開餐牌發覺多咗好多嘢食 反而關西燒係最後嗰板叫咗個兩味嘅關西燒同豚肉關西燒再叫咗杯海鹽荔枝特飲首先講下杯特飲 確實有少少伏嘅 因為個海鹽真係好喊 加埋荔枝味唔係太夾之後就係關西燒，豚肉關西燒重口味惹味啲 但兩味嗰個關西燒 可能係講咗魷魚同雞肉 定係個醬汁冇咁重口味 所以味道唔係太出就咁叫咗兩個關西燒再加嘢飲 兩個人食都已經好飽 不過同我以前食好似有少少唔同 但又講唔出 不過下次都會再試嘅🤣

收工去觀塘覓食 搵到呢間隱藏係apm嘅居酒屋🏮好少行去呢頭 比較多餐廳🍴 餐廳裝修充滿日本嘅細節👍🏻樓底高 坐得舒服🥰食物選擇豐富 咩都試下😚關西燒二食🥡麵粉較煙韌 汁都酸甜 份量足😋😋揚芝士年糕🍡呢個非常唔抵食🥲 一共有四舊芝士年糕包住紫菜 但係舊芝士年糕非常細 所有加埋只係一舊完整嘅芝士年糕🤯🤯而且芝士年糕配紫菜唔夾 就咁食更好 餃子🥟用鐵板煎住啲餃子 熱辣辣 個底煎得香脆 而且皮薄 好香 不過內餡係豬肉餡 個味道唔算太突出燒雞翼🍗普通鹽燒雞翼 冇乜特別燒豚肉🍖呢個好有驚喜 燒得好嫩好想口而且keep到肉汁👍🏻👍🏻燒豚肉明太子🍖呢個就更好食 係原本好味嘅豚肉上加多層口感😋😋兩樣嘢都好夾燒豆腐燒得外脆內軟 味道較淡炒雜菜用鐵板炒得好香 有好多款 份量足夠

🎌之前堂食APM一杯印象都算深刻，餐廳裝修為日本居酒屋，🏯店內環境舒適，食物質素亦高，今次就黎買外賣試試🗾🍣壽司8件併海鮮正卷（$140）🍣🥣便當除左有壽司仲包一碗麵豉湯，一打開個盒，🤩魚生顏色相當吸引，🥄有幾款更塗上薄薄既醬油，望上去好有光澤，🍚而佢既醋飯調味亦得宜，壽司整體食落鮮味十足，推介推介！😍😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8.5/10——————————————————————————————🎌We visited APM E-Pai for dining in before, the restaurant is decorated as a Japanese izakaya, 🏯their seats are comfy and the food are of good quality, today let’s try their take-away food!🗾🍣Assorted Sushi (8 pieces) with Seafood Roll ($140)🍣🥣This set include a miso soup as well. 🤩The

⊶ 關西燒三品 $128超級足料的醬汁 三品意思係可以揀三款配料 我揀咗牛筋、芝士&蟹肉 可以再多少少 會幫手切好份⊶燒牛舌&明太子年糕燒 $50 $30一串👍🏻牛舌厚切而且笑得幾有香味唔會太乾身 明太子味道都算出 年糕軟硬適中 係呢一餐最好食嘅一碟⊶ 海膽蟹肉牛油果卷 $180海膽蟹肉正常不過不失 整體外表口感都OK當時行過門口被裝修吸引加上不用等位 但比想像中差 沒有驚喜*

去到觀塘諗唔到食咩？通常都會去一杯間鋪裝修極有日本風，佢好似日本嘅車仔檔，燈光偏暗，好有情調佢有香港少有嘅關西燒如果好彩仲可以坐到吧枱，睇住c fu 喺面前鐵板燒關西燒，又叫大阪燒，呢個咁嘅價錢有鐵板燒枱面前直程超值佢個味道甜甜地，仲有啲食材嘅單未生菜，所有睇住後邊嗰個後廚係錦切，唔夠用錦除咗關西燒外，我重試咗佢個炸物同串燒炸豬扒，即叫即炸，外脆內軟，juicy 配埋沙律醬都燒汁，正串物，我叫左串鹽燒鱔，超級好味，又無骨正

上次寫完食評唔知點解無post到，再寫過，不吐不快! 個幾星期前同前同事吃lunch, 我提議去我好耐無去過嘅一杯。以前係常客，set lunch很好味高質但轉工後就無去過。Set lunch menu轉了，我只好揀咗個G餐薄燒牛肉set. 一上餐見到牛肉碎片炒大碟牙菜日本菇一拼上碟，好失望! d牛肉薄片好碎濕濕肉少多筋我半過鐘後已經唔想食埋單😩....希望愈高失望愈大。朋友點鲭魚，佢話都ok但同以前比差好遠。啲食物質數同以前比真係差好遠。

觀塘雖然人多車多 🧑‍💻👩‍💻👩‍💼🧑‍💼🚙🚘,收工麻煩,成日塞車,但係其實都有好多好好嘅嘢食嘅😋😋 今日同大家介紹嘅就係呢間一杯鐵板燒居酒屋🏮，用OpenRice一早訂好位📲所以都唔駛等好耐🤤🤤入到去裝修亦都非常之日式🎋🎎🎏 恍如去咗轉日本一樣✈️✈️我哋叫咗一份關西燒二品$98，一份東洋卷$68 同一份烤番薯$38同2杯野飲，落單時侍應態度麻麻地，可能夜晚太多客啦😩😩關西燒可以揀兩個餸㗎2️⃣所以我哋就揀左貝柱同埋雞肉，成個口感相當豐富🤩🤩又夠醬汁😝😝所以其實好好味亦都好飽肚😋😋東洋卷，其實就係牛油果蟹子鰻魚卷，口感豐富味道正常🤣 烤番薯就甜甜地，不過不失，配啖酒真係好有日本feel🇯🇵🏯下次多啲人去可以叫多啲嘢食試吓😋😋