一杯鐵板燒居酒屋 (已結業)

今晚有朋友介紹呢間居酒屋（一杯鐵板燒居酒屋），食物種類算多。價錢有平有貴！鐵板、串燒及壽司算貴，小食、卷物算抵食！壽司比一般的貴，但當然質素較好（海膽好正、好新鮮），價錢算合理！另外我同仔仔就最愛關西焼，仲可以自己選擇餸料，價錢抵食！味道好似小丸仔，好適合小朋友食，好好味👍🏻牛油果卷物都好好味！豚肉石鍋飯都Good！大人仲可以飲返2杯，一定會再去食！而裝修好有日本感覺，坐位算舒服，服務員態度良好，位置容易找到。

平日中午帶左阿仔同阿媽去YOHO 食日本野, 估唔到有驚喜。個日點左一個刺身定食, 一個滑旦蟹黃飯&兩串燒牛舌。其實之前去過食DINNER, 都知道佢D 牛舌非常不錯, 食埋個SET LUNCH , 估唔到都依然有驚喜。Ｄ刺身好新鮮，一定唔係平時食日式放題個Ｄ刺身既質素。至於個滑旦飯，我個ＢＢ係屋企食完粥仔都仲要食到唔停口，　美中不足係Ｄ餐飲，其實日式料理餐廳又點會有奶茶呢，但我又死去叫左杯，飲左解口乾就算嘞。。。　其實可能是旦飲啖綠茶個感覺仲完美，最後比杯港式奶茶拖累左，真係唔抵。雖然價錢唔算平，但來緊星期六又訂左位ＬＵ～　可能Ｄ位好坐，味道又唔錯，帶住ＢＢ想食餐好，呢個地方係一個選擇。

之前去過觀塘的一杯，食物種類很多，裝潢非常日式，有種很熱鬧、適合聊天喝酒的感覺。今次到元朗店，環境同樣日式，酒牌、食物種類還是不少，令人眼花瞭亂，躍躍欲試。星期日午餐，人流不多，座位還沒半滿。點了兩杯500ml麒麟啤、刺身lunch set、明太子雞肉、小青椒、雞翼串燒、豚肉關西燒。串燒、關西燒質素頗佳，刺身一般。麒麟啤酒花味不重，很易入口，適合大口大口喝。刺身肉質不結實新鮮，貝柱更有雪味。赤貝比較好，但鮮味不足。雞翼燒到外脆內滑。小青椒香甜，燒後椒香更突出。明太子雞肉串燒，原來不是真明太子，只是醬。關西豚肉燒，喜歡酸酸的醬汁。

好友生日，五個大食女孩要找個位置談心，所以要搵好食又有私人空間的地方，就立即想到一杯。之前試過前一日訂兩位都已經係full booking，所以今次早左一星期就訂了位。幸好早左訂位，因為多過4人的半開放式箱房原來只有2間。到的時候，侍應問要水還是茶，跟他說要茶，就來了一壼很美的茶壼才發現是要收費的。$50一壺...但其實我們是打算叫飲品的，在這個位置中了小伏，但姊妹們都是嘻嘻哈哈地說不介意，就開始鑽研menu了。這是5個大食女人的瘋狂晚餐，要是讓男生知道食這麼多，一定嫁不岀吧！？重點推介下當晚感到超好食的菜吧！這個白身魚沙律，其實是沒誰推介的，姊妹們也不太有興趣。但我就是好奇什麼是白身魚呀，當然是所有事都ignore就點了。超。好。食。酸酸的不知道什麼配白身魚刺身跟蟹子，絕對會encore的！這個東洋卷，見很多人介紹就點了。姊妹們也說這個是整餐最好吃的！pancake皮包牛油果及蟹子等材料，第一次食到，perfect match!這個炸蝦呢，就是本人任性叫來送酒的。炸蝦般啤酒明顯是一絕吧？這個竟然是炸芝士年糕，上菜時嚇了一跳。味道不怎麼特別。露筍，炒得幾香，也是送酒一流呢！這個是鐵板燒

真心諗唔到用咩標題去講呢餐諗住食個輕晚餐⋯其實要求唔係好高既係一杯門口見到有雞皮蝦食⋯咪諗住食下串燒咁⋯裝修幾舒服既⋯⋯不過搵極個meun搵極都搵唔到雞皮蝦⋯點餐戈時問下啦⋯⋯無左⋯⋯⋯無左⋯⋯⋯其實出面個meun可以換左佢囉⋯冷麵⋯ 壽司都okay Sorry 我退左兜冷蕃茄⋯冷味重到不得了⋯個蕃茄究竟雪左幾耐⋯柚子汁配吞拿魚其實400幾蚊可以有更好既選擇既我覺得

果日我細佬生日見到 OPEN RICE 食評都唔錯抱住一試既心態, 花左二千幾蚊點知食左我人生中最難食既一餐莫講話 D 食材一 D 都唔新鮮而且烹調手法很有問題除左個蝦同甜品入得口我地食左唔夠 1/4叫左個 MANAGER 黎試過換過碟牛肉, 但係 ... 仍然太難食結果要去 M 記食 .... 我真係唔明點解有人會覺得佢好味

約了好久不見的朋友到Yoho Mall晚飯，大家也很爽快地決定在光顧這家居酒屋。看見餐牌有很多不同種類的食物，我們商量了一會，點了以下食物：南瓜沙律它的外表有點趣怪，兩大球南瓜蓉，下面有一大層炸了的麵粉。南瓜蓉甜美，那些炸麵粉香脆可口。炸豆腐傳統的日式做法，一大磚豆腐，外面炸得金黃，內裡軟滑，再配底下的醬汁，很惹味呢！吞拿魚蓉壽司一客六件，吞拿魚蓉油脂豐腴，滑不溜口，米飯煙韌，口感極佳。雞肉湯烏冬湯底清澈不肥膩，配料豐富，有椰菜、秀珍菇和雞肉。烏冬質感滑身，份量極多。豚平關東燒關東燒是這家餐廳最出名的菜色，我們當然點一客啦。顧名思義，豚平關東燒就是有豚肉的，豚肉不算太肥，質感亦不算堅韌。關東燒內竟包有一隻煎蛋呢！我亦很喜歡那些醬汁，十分入味。我們邊吃邊聊，過了一個歡樂的晚上。

朋友講話依間野唔差，今日就同個朋友去試吓我哋叫多幾樣餸，一個 [ 梅 ]一人前，一個刺身七點，2個麵豉湯同埋2個溫泉玉子點知一食就中伏！先講 [ 梅 ]一人前，佢哋有個燒海老半生熟咁，都唔知想點，個帶子又燒到好乾，得個銀鱈魚同個炒飯好食d！個刺身七點心諗應該唔差啦，因為個侍應介紹話會有一板海膽，但係佢囉到嚟嘅時候個板海膽竟然係用過碗裝住，呢度有啲唔係好開心！但個刺身七點都叫做過得去個溫泉玉子都幾好食，一吉落去啲蛋黃汁流晒出嚟好正！最後兩個麵豉湯不提也罷，因為得個鹹字，完全係好似飲緊味精湯

自從元朗開咗 Yoho Mall，放工都多咗返入元朗飯聚，選擇多、環境不錯👍今次第二次光顧啦，之前食過一次，算係有咗啲經驗（叫嘢食），招牌寫到明鐵板燒居酒屋，當然係叫番燒物會出色啲，上次叫咗個刺身併盤，貴得嚟水準超一般還👎！但裡面環境好似去咗日本咁😍坐得舒適👍服務都好好，雖然坐到最入張卡位枱，但由頭到尾都有招呼，不過可能平日冇咁忙會好啲😊是日晚餐：二品燒🍕清酒煮蜆🐚黃金蝦🍤雞翅膀串燒、雞軟骨、燒🐮👅、鐵板燒豆腐、喬麥冷麵🍜，兩個人食真係...飽到反🙄

一早在yoho mall個apps拿了ticket, 去到先知已經之前咁多人排隊。雖然在元朗好多選擇，但我都一定要試一次。因為唔洗等之下，一叫就到我地，兩個去，入到一個卡位，好像係日本咁。我地叫咗一個sushi set, 一個鐵板set, 再加一份O'toro.上菜速度一般。一份鐵板set份量好多，一般女士是很難食清，但味道很好。豚肉燒後有些硬，但不是不好吃，只是感覺質感可以軟些。蝦和魚都煎得好好，味道很適中。可能我不是坐鐵板燒枱，送來的食物賣相比想像中差，如果擺得整齊一點，花點心思，會令客人開心些，特別是想走中產路線。壽司方面，不過不失，O'toro多了點根，影響咬時嘅質感，不過未食過好嘅，就唔知咩叫好~

First time to go Yoho mall ! its so huge and pretty with a lot of shops and resturant !!This time we try a japanese restuarant, the interior design is copying the street view in Japan, its so amazing and attractive ! The food there is awesome, a lot of choice and the quality is in middle standard. Fried food are nice but the shushi is just fair, can feel the sashimi is not in a very fresh condition. besides that, all others are nice and lovely ! Eel steamed rice of tea ($65) the Eel is not fresh

曾說過YOHO MALL的出現為新界居民帶來不少食福，而當中讓我最期待的便是這家居酒屋一杯。首訪觀塘APM店留下良好印象，因此當知道一杯落戶元朗，自是十分期待了。相約新相識的友人飯聚，當屯門人遇上元朗人，鄰近西鐵的YOHO MALL便是最好選擇，而我倆竟不約而同地選了一杯。一直對日本居酒屋情有獨鍾，喜歡那種情熱喧鬧的氣氛，酒過三巡，暢吃暢喝後，話自然多了起來，確是個談天說地的好地方。觀塘店獨特的店風讓人留下深刻印象，元朗店同樣忠於原著，台屋、酒場、水產店、燒烤店.....呈現出大阪街頭風貌。到埗時才不過六時多，平日的關係食客不多，相對觀塘店的人山人海，元朗店客人相對較少，不過如此一來選坐方面便可隨心所欲了。選坐個室，私密度高之餘情調甚佳，讓人仿如置身當地居酒屋一樣。  來居酒屋，當然是先看酒牌吧！有日本酒、燒酌、梳打等選擇。主餐牌選擇甚多，沙律、前菜、串燒、刺身、料理......當然少不了一杯的名物關西燒吧！另外也有廚師推介餐牌，以時令食材為主打，嘴刁的不妨挑一兩道試試。 鮮橙汁燒酎梳打($45)幾乎是每次到居酒屋必點的，起初不太喜歡燒酌的味道，不過居酒居去多了，喝着喝着，它就不再惹人

日本關西風情踏進Yoho town的"一杯" 仿佛身處於60年代日本關西，充滿懷舊日風的設計，店內有很多細細的卡位，有些是模仿小店，有些是迷你居酒屋，置身其中未食也先興奮。我們沒有訂位，就簡單的坐於傳統港式坐位上，輕倚落地玻璃，左邊看到商場內遊人，右邊感受到店內關西氣氛。店員主動介紹是日茶茗~玄米煎茶，茶不是免費的，約$35，味道香濃，我們今晚以茶代酒，飲過痛快。海胆海胆中我較喜歡味道較清的類型，這款正合我意，味清而新鮮，雖然菜單上註明是大size，但別期望太大份，份量兩個人剛剛好。鰻魚茶漬飯向來對"湯飯"類情有獨中，日式就合我何車！別緻小茶壺，親自將茶湯倒入鰻魚飯中，再加入蔥花和蘿蔔，鰻魚味夠，茶湯清清甜甜，不會太淡 ，和鰻魚很襯。帶子壽司肥美爽口，口感有絲！師傅輕輕塗上醬油，直接放入口就可以了。碎吞拿魚軍艦吞拿魚碎做得不錯，不但比預期中大份量，而且食得出新鮮+靚料，夠扎實，吞拿魚味香帶油份，入口有熔化感。美中不足是紫菜不夠脆，下次別給相機食先！牛油果蟹肉卷首先讚讚份量8件，抵食！蟹肉雖然唔係好多，但味道算幾出，襯上青瓜和牛油果很有夏日感覺。牛油果若然厚多點就更好！鮭魚親子溫泉蛋可能

E-Pan has been opened in YOHO Mall for quite some time and it's finally our chance to come back to this amazing Japanese restaurant which is located on the ground floor of the Mall 1. We were here for a quick dinner so we have just ordered a few of our favourite dishes for sharing. We were asked if we would like to have a pot of tea as soon as we were seated, and they were having Genmaicha for that day. The tea costs $35 each no matter how many people you are sharing the tea with. GenmaichaFull

想不到元朗一日遊的結束晚餐是如此好味道，原來YOHO入面都有很多好味道的餐廳。青提燒酒。原本想飲巨蜂味的，可是餐廳缺貨，轉了青提味。酒味不重，更多的是搞提子的甜味，感覺就像在飲Qoo提子汁再加上酒精的清涼感。燒鰻魚，老實說這個價錢只有一串是有點貴，但吃完卻感覺得超值。鰻魚肉肥彈牙，皮燒至脆脆的，入口彈彈的，十分有口感。大板燒。最愛就是大板燒的醬汁，甜而不膩，餸料十分豐富，蛋味香濃。可以自選餸料，更是體貼。東洋卷。全晚最愛的一碟，餸料十分豐富，有牛油果，蟹子，鰻魚，蛋等等等的。口感很有趣，味道很充滿，最重要的是有大大件的鰻魚。