一本食堂

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新年充滿節日氣氛🧧真係唔想煮飯👩‍🍳所以成日出街食😂今次就去觀塘呢間一本食堂食日本野！呢間餐廳地方寬敞👍🏻設計非常之日系👘🎌🏯坐低枱面有啲已經裝好茶葉嘅紙杯🍵俾你自己沖茶飲😍😍相當貼心😆食日本嘢梗係唔少得壽司🍣🍣同定食，我哋今次就叫咗一個火焰壽司🍣拼盤$122，一個吉列豬扒🐷定食$65，一件特長燒鰻魚🧜‍♀️壽司$30同一隻時令生蠔$15🦪🦪火焰壽司拼盤🍣🍣呢個壽司拼盤一份有6️⃣件，包括三文魚🍣鮮帶子🧡佐口裙邊💚吞拿魚🍣劍魚腩🐟芝士甜蝦🧀🦐件件都相當鮮甜，而且火炙過仲更加香❣️❣️🐽吉列豬扒定食呢個定食超級抵食呀❣️❣️包咗碗飯🍚麵豉湯🥣中華沙律🥗成份炸豬扒🐷同埋啲沙律菜😆豬扒炸得好鬆脆😋配埋沙律菜感覺一啲都唔肥膩🥳🥳食完飲啖麵豉湯😚再配埋杯熱茶🍵真係一流🥰🥰特長燒鰻魚壽司💓呢個鰻魚壽司真係名副其實🤤🤤原條勁長嘅燒鰻魚夠晒肥美😳😳又燒得夠香😍超級推介🉐🦪時令生蠔佢哋當日新鮮返貨嘅生蠔🈶係法國生蠔，加咗少少檸檬汁🍋🍋之後令佢嘅鮮味更加出🤩夠晒creamy 😋😋食完仲有個芝麻味雪糕🍦送！so sweet🥰食完過APM行街啱啱好🛍🛍

叫左5款食物，人均連加一都係約 $200，晚市日本餐黎講算幾抵! 最近仲要一幫襯晚市就有雪糕送! 今次送港式奶茶味!🔸鮮帶子刺身 (8片) $65帶子以檸檬片相簡，入口帶檸檬香，肉質軟嫩，呢個價錢，無慾無求啦!🔸泰式海虎蝦刺身 $98其他餐廳普偏 $100起跳，呢間仲一碟有10隻，算抵! 虎蝦厚身，入口帶點鮮膠質，必沾佢既泰式辣醬! 酸辣開胃!🔸特長燒鰻魚壽司 $30/件推薦!!仲長過我手掌! 鰻魚厚身，外皮佔左一半有多，就知佢幾肥😂食落彈牙，絕對唔係平時超市賣既急凍貨。🔸香芒芥末醬脆脆卷 (8件) $58外層沾上木魚碎，少見既組合😂入面包左三文魚、青瓜絲同炸米粉脆脆，口感豐富。🔸清酒煮蜆 $87蜆肉算大隻又漲卜卜，湯頭清甜，帶微微酒味。

松葉蟹味噌甲羅燒$48蟹殼內有蟹肉、蟹膏、蟹子同生雞蛋,店員親自幫我們燒熱之後後撈好。配搭 麵包一齊食👍🏻👍🏻正濃濃既蟹膏味😋😋😋滑蛋吉列豬扒鍋飯 $65又平又超大磅特級肥牛烏冬(豬骨湯)$70肥牛非常重手🤭份糧好多同朋友一齊食都仲有鹽燒雞軟骨串(1串)$14大和牛粒串(1串)$27餐廳整體環境空間感十足夠大坐得舒服，適合一班人下班聚會😝台上紙杯可以直接倒熱水就有茶🤭🤭發現新大陸

平日我哋揀餐廳都會做好晒功課先，好多時真係睇相都知大概係點，咁做真係可以減少中伏嘅機會🫣。今次去呢間可以話係勇者挑戰系列🦾，評語好壞參半，有啲話好抵食又有啲話係伏，趁住喺觀塘打完拳就親身去試吓。.📍松葉蟹甲羅燒($48)蟹膏配上多士都唔錯👍🏻.先嚟散點幾款魚生自製個刺身拼盤先📍珍寶帶子皇($48): 厚肉又大隻，口感軟嫰📍油甘魚刺身($56/3片): 大片厚身柔軟但冇咩鮮味📍時令生蠔 ($15): size幾大隻，嫰滑但唔甜📍珍寶赤蝦刺身($12): 晶瑩通透，但甜度不足. 📍三文魚軟殼蟹反卷 ($86)一客有6件仲要超大卷😍，軟殼蟹炸夠脆但食唔到蟹肉🦀，面頭加上三文魚同蟹籽都唔錯.📍火焰花之戀($38)嚟到真係俾個size嚇親❤️‍🔥， $38有拳頭咁大粒😍佛心到爆，三文魚肥美油潤仲火炙過，上面加上大量沙律醬同蟹籽，好食！📍赤龍卷($50)一客4件，中間包住炸蝦🍤加上蟹籽同芒果醬，唔錯。.📍特長燒鰻魚壽司 ($28)鰻魚幼身但幾厚似又夠長，食落幾香，如果燒得乾身啲更正✨📍佐口裙邊壽司($13）口感柔軟順滑，但如果燒過會更香📍酥炸吉列蠔($48)一碟5粒，炸得酥脆唔油膩，蠔肉juicy好

呢間餐廳話佢係隱世日本料理店絕不為過，位於觀塘鴻圖道30號3樓，唔係喺呢邊返工嘅話根本唔會留意倒佢，餐廳面積超大，好寬躺，睇得出老闆用心裝修，粉白色系櫻花🌸、和風紙傘同燈籠🏮呢度有平民價勁抵食嘅刺身，時令生蠔低至$15一隻😱 原板海膽都只係$158！廚師發辦刺身拼盤有18片共9款刺身，都只係$348！😱各樣定食、鍋物、一品料理、串燒、揚物等等，基本上平時日本料理數得出嘅食品種類都一應俱全，今次蕃薯妹嚟接friend子放工，想食吓壽司，就嚟試吓佢啦😋時令生蠔 $15⭐️推薦👍🏻超抵食！15蚊一隻真·新鮮嘅生蠔，雖然唔係好大隻，但係幾鮮甜，佢嘅蠔身係比較爽口，唔係creamy嗰種，CP值高值得一試😌特長燒鰻魚壽司 $28⭐️推薦👍🏻大癲！咁大條嘅鰻魚壽司都只係$28，佢同壽司拼盤一齊上檯，強烈對比😂 鰻魚夠厚身，好味。火焰壽司拼盤壽司 $1186件壽司包括三文魚、帶子、吞拿魚、佐口魚裙邊、劍魚腩、芝士甜蝦，蕃薯妹特別鐘意食火炙過嘅壽司，魚油香經過火炙之後迫曬出嚟🤤散叫壽司：❀大八爪魚 $20❀海虎蝦 $15❀佐口裙邊 $13❀黃金魷魚 $17壽司類全部都唔錯👍🏻 另外餐廳主打相撲壽司（比普通壽

觀塘真係好多好嘢食，同朋友想食日本野，觀塘一定唔會令你失望，今日去到<一本食堂>,場地又大又靚，入到去就有好靚嘅佈置嘢食都好豐富㗎，好多選擇:💫加拿大海膽壽司:必叫，新鮮💫大大花之戀:好靚，而且大大隻💫雜錦天婦羅(2蝦加冬菇，茄子，蟹柳)一上台真係超靚，原來好大塊嗰個係<面>天婦羅。好正！💫香煎羊架:呢個真係好有驚喜，配薄荷醬真係一流💫肥牛野菜芋絲鍋蕃茄湯底加烏冬，蕃茄湯底好濃郁💫赤貝刺身，呢個都係好新鮮總括嚟講，佢嘅刺身係新鮮嘅！值得一讚!!

𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒦𝓌𝓊𝓃 𝒯𝑜𝓃𝑔店內裝修有靚靚櫻花，可以FF下自己去左日本🌸落完單發現佢個茶杯好特別，裡面已經暗藏茶葉，只要加熱水入去浸一陣就有茶飲🌟佐口群邊壽司加左葱花可以稍為平衡佐口魚群邊的豐富油脂感，感覺肥美得黎又唔會太膩🌟京葱拖羅茸壽司🍣拖羅茸滿滿的多到就要瀉出黎，京葱味唔會太強搶左拖羅的味🌟鮮帶子壽司鮮甜，唔會好似急凍帶子咁凍冰冰🌟特長燒鰻魚壽司勁大條，餐牌無照騙，而且魚肉爽口無骨，真心推介🌟韓式年糕捲餅(粟米芝士味)因為大人氣的水牛芝士味賣晒所以叫左粟米芝士味，但芝士控都係覺得有更多芝士就好啦，希望下次食到啦🌟刺身船砌得好靚，打咭一流，【生蠔新鮮】$15隻咋😆、【螺肉】好鮮甜，【吞拿魚】好厚切，好滿足，【立魚】同【甜蝦】比較淡口，可能係我太心急食左螺同蠔先，如果有薑片清下味就好啦，海膽好大份，真係超值😍食飽諗住埋單，點知職員話晚市送雪糕，驚喜😆仲要係芒果味，正！📍 一本食堂 𝐈𝐭𝐬𝐮𝐩𝐨𝐧 𝐒𝐲𝐨𝐤𝐮𝐝𝐨𝐮觀塘鴻圖道30號3樓

一本食堂琴晚入咗觀塘搵野食，搵到一間喺鴻圖道食日本野嘅餐廳，佢哋間餐廳要上3樓，臨搭之前有大約2吋高嘅一級，好彩我有帶斜板，之前睇OR都唔準嘅。入到餐廳已經感覺間餐廳好大，大到店員問我想坐邊度，我一望已經比櫻花吸引住，呢間最靚嘅打卡位就喺櫻花樹旁邊果張枱，我即係話想坐櫻花隔離！😅😅1.吉列豬扒定食 $62（7/10）呢個吉列豬扒地食有麵豉湯、中華沙律、 吉列豬扒、沙律菜同飯。麵豉湯唔鹹，中華沙律唔辣， 沙律菜好新鮮多水，不過吉列豬扒炸粉太厚，豬扒有6舊，飯係珍珠米有趙口有飯香！2.咖哩肥牛定食$69（8/10）呢個咖哩唔辣又唔甜，係自家製，但鹹咗少少，肥牛唔韌，份量算多！3.炸軟殼蟹反卷$75（9/10）呢碟炸軟殼蟹反卷有6件，外面炸得好鬆脆，蟹腳好長，要分兩啖食，啱啱炸起入面仲熱！總結：紙杯底好得意，翻轉個杯入面茶葉唔會倒出嚟，因為茶葉面有層紙膜包住，係另類茶包！食完之後餐廳送每人一盒細雪糕，今晚係送芝麻味，送雪糕只限晚餐！2人總共價錢$227，有加一服務費！個人口味總評分：8/10@itsuponsyokudou地址：觀塘鴻圖道30號3樓#觀塘美食 #一本食堂 #hkfoodie

鍾意周圍搵食的我，今日去咗官塘鴻圖道的《一本食堂》，呢度食物選擇多，有刺身、壽司、鍋物、串燒、定食等，每款食物都唔貴，好抵食呢度仲有幾款抵食推介，其中赤蝦刺身/生蠔，都好多人推介阿根廷珍寶赤蝦刺身$12/隻$12隻的珍寶size的赤蝦，簡直超值，赤蝦新鮮，肉質仲非常彈牙魚生碎蟹籽沙律（2人前）$58粒粒刺身，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、蟹柳、蝦籽等，以青瓜墊底，青爽新鮮雜錦天婦羅$532蝦+2蟹柳+1青椒+1茄子天婦羅粉漿薄，清爽唔油膩，入口香脆赤龍卷$50新鮮彈牙赤蝦炸至酥脆，再以軟糯日本米飯包裹，入口酥軟香脆，仲只係$50，真係抵食餐後甜品⋯芒果雪糕（免費）

平時喺觀塘返工，放工嘅時候想食啲平平哋嘅日本菜，咁啱經過呢間餐廳就你試吓！呢間餐廳樓下兩層都係茶樓，第三層成曾都係佢哋嘅，所以地方好闊落，坐得都好舒服！你估唔到佢嘅食物都會有驚喜，超足料啊！火焰親子卷🍥其實當時我哋唔係好肚餓所以就叫咗兩款食物。呢個火焰親子卷創新得來有幾好味！最外面係火炙三文魚薄片，跟住就係一啲蟹子，最外面就係捲着一小舊蟹柳，一啖咬落去，口感豐富，層次分明！不錯！雜錦壽司B款🍣呢款壽司拼盤就會匯聚好多唔同嘅壽司，二百幾蚊就可以食到咁多壽司其實都幾抵！而且壽司上面嘅如山全部得好新鮮，而且份量都好大，仔細睇可以見到佢嘅三文魚係捲埋底面既，熱北寄貝就係每舊壽司都會有兩塊，所以食落都給我滿足！除咗壽司之外佢仲有好多唔同嘅日本菜，例如鍋物，串燒，定食之類，大家如果行開附近都可以去試吓啦！

好多選擇嘅居酒屋🏮想食嘅日本嘢，大多數都有齊，價錢仲要超抵食。刺身拼盤 - 有3款 $78 珍寶蝦刺身 $12隻新鮮抵食 賣相幾好雜錦天婦羅🍤$53 樣樣都有啲 滿足到 眼闊肚窄嘅我特長燒鰻魚壽司$28隻，暖暖哋，加埋鰻魚汁超正推介- 松葉蟹味嚐甲羅燒 $68自己燒 再配多士 勁好食 仲要咁平 必食之選最鍾意食日本熱鍋，鹿兒島豚肉蜆肉鍋$72份量幾多 仲有類似粉絲 可加錢轉烏冬地方闊落，坐得舒服，價錢超抵食，食咗咁多嘢都係三百幾蚊，想食嘅日本嘢幾乎都有，值得一試

呢度座位非常之多，坐得好舒服，店內有櫻花樹🌸同燈籠🏮，好有日本feel~時令生蠔 $15價錢真係好抵，$15就食到好新鮮嘅生蠔~仲有比一般平價生蠔大隻😋雜錦天婦羅 $53炸粉薄而脆，配上天婦羅汁同蘿蔔蓉，蝦都新鮮彈牙，蔬菜固然好夾👍🏻玉子、油甘魚、帶子壽司三文魚、京蔥拖羅茸、左口魚邊手卷全部都有得揀壽司/手卷，手卷貴$2-3，想食飽啲就揀手卷🤣因為都幾大舊，魚生又新鮮又都多，夠餸哂成隻手卷😋壽司飯調味同黏度都很適中，整體不錯👍🏻😌

今年第一餐嘅生日飯，原本想食放題，但係另一個十二月之星提意嚟呢間抵食嘅日本餐廳。呢間食物新鮮味道唔錯，價錢亦合理，由其餐牌上嘅特價之選，坐亦舒服，加上朋友咁有心請我哋兩個壽星食飯，好開心嘅一晚。三文魚近腩刺身，鮮帶子刺身，赤貝刺身各8件，三文魚好新鮮肥美，帶子都唔錯，赤貝稍遜色，就係外面一包包嘅赤貝。 阿根廷赤蝦，令和。其實兩樣都幾好，不過令和無職員講嘅creamy。加拿大海膽壽司，大大片海膽好滿足。大大花之戀，喺食評見到好吸引，係普通花之戀嘅兩倍，咁大件食都係一個技巧嚟㗎。佐口裙邊壽司，京蔥拖羅蓉壽司，芥辣八爪魚壽司，第一次食無火炙嘅左口魚裙邊，都唔錯，不過燒過嘅油香味重啲。特長燒鰻魚壽司。赤龍卷汁燒茄子串，鹽燒牛舌串，茄子再燒透啲會更好，牛舌好味，厚身唔韌。肥牛野菜葛絲鍋(細鍋)。滑蛋雞扒鍋飯。每位有一杯免費海鹽雪糕。

呢間餐廳在樓上，雖然不算好顯眼但位於好多人返工都經過的鴻圖道，在鴻圖茶餐廳上面，位置好易記，早幾日去食過質素都唔差。✨雜錦魚生丼一次過可以食唔同樣刺身，每樣厚度唔會太薄，厚肉仲有新鮮，顏色望落唔錯！魚生下面飯底都有心思，粒粒飽滿的珍珠米飯有少少飯素調味，不會搶走魚生鮮味✨希靈魚壽司(件）呢個係我最鍾意嘅魚生之一，最愛佢嘅爽口感覺，呢件壽司做到而且好大件好滿足✨鮮帶子壽司(件）帶子開邊放在壽司上，但因為厚肉所以開邊後仍好有口感好鮮甜✨佐口裙邊壽司(件）油份豐富，肥美得嚟帶爽口感✨大大花之戀(件）真係好大件，夾起嚟更感受到重量，三文魚腩好厚肉仲有不少蟹籽

今日經開觀塘，決定喺度食晚餐之前見到介紹鴻圖道上邊有間性價比高日式餐廳 一於上去試吓～呢間餐廳位於2樓，地方真係好大😆 啱晒聚會人士🤗價錢果然大眾化，種類又多，咁就簡單咁試幾樣嘢🤪魚生碎蟹子沙律呢個真係大力推薦！$58勁大盤！係爽脆嘅青瓜絲 加上蟹柳蟹子 再配上沙律醬同魚生 口感一流！ 兩三個人share食都冇問題💯見到刺身拼盤有特價，叫咗牡丹蝦+帶子+三文魚牡丹蝦大大隻 好鮮甜 三文魚厚切，油脂十足，好好味～佐口裙邊手卷估唔到手卷都咁大份！ 紫菜配上佐口裙邊，味道好夾鹽燒牛舌串試埋佢啲串燒，估唔到火候都唔錯💯有成三大塊 爽口好吃！最後仲送咗個雪糕🍦,美好的一晚