一本食堂

营业中

休息中

間唔中都會約觀塘返工嘅朋友嚟呢間一本食堂，貪佢嘢食抵食又坐得舒服！鹿兒島豚肉蜆肉鍋（$72）我哋叫咗店員推薦嘅醬油湯底，果然不俗！除咗豚肉同蜆，仲有娃娃菜、粉絲、小棠菜同冬菇等配料，非常豐富，粉絲煮到煙韌又入味！一口芝士（$40）外皮香脆加上流心芝士，keep住水準，完全食到停唔到口！汁燒茄子串（$14）雖然有少少油，但真係要過油先keep到又靚又好食！燒茄子好入味，口感軟腍！汁燒翠肉瓜串（$14）爽脆多汁，唔會燒得太乾！炭燒雞肉串（$23）雞肉嫩滑，外皮烤到微熱加上甜燒汁，濃香炭燒味。鹽燒牛舌串（$23）厚切牛舌油脂均勻，以少少鹽調味已經非常美味！最後仲有送coco berry港式奶茶味雪糕，茶味幾突出，甜味唔算太濃，細細杯啱啱好！

#一本食堂🍣 #itsupon syokudou放工約左朋友去食個飯，醒起以前返舊公司附近有間坐得好舒服同好抵食既餐廳，就重遊下舊地～😍😍餐廳啲枱超大張，比起觀塘啲納米餐廳賣百幾蚊既意粉，都係鐘意係呢到靜靜地食下野，天花板仲有啲日本紙傘☂️同假櫻花樹！🌸香芒芥末脆脆卷（$55）🥭外皮沾滿木魚碎，食落仲有啲芒果既酸甜，加埋肥厚既三文魚粒，大小適中，一啖一粒，而且$55邊到搵到！炸軟殼蟹反卷（$75）🦀如果你係軟殼蟹fans 就一定要叫，個蟹腳長到要分幾啖食，外表炸得鬆脆，又唔會油膩！時令生蠔（$15 @1)🦪阿根廷赤蝦（$12）🦐本來諗住生蠔呢啲野唔食到肚痛已經好好，冇諗過$15一隻又真係唔錯，雖然唔算好大隻好肥美，但好新鮮又清甜！蝦同樣好新鮮，而且都好大隻！🧑🏻‍🍳👍🏻👍🏻鹿兒島豚肉硯肉鍋（$72）+烏冬（+$13）🥘🐖🐚烏冬係普通打邊爐烏冬，+$24可以轉稻庭烏冬，鍋裡面鋪上滿滿的豬肉同硯肉，稍為扣分係豬肉太厚身有啲難咬！湯選左店員介紹既醬油湯底，唔咸仲帶到硯肉既清甜！鹽燒雞軟骨串（$14）🍢鹽燒牛舌串（$23）🐄大和牛粒串（$27）🍡牛舌比較失望，唔似係用日式烤法，更似港式風味，其餘

去觀塘做嘢雖然趕時間，晚飯都唔可以虧待自己食茶記。上到三樓 @itsuponsyokudou 見到好多人飲清酒食刺身船。我哋就唯有食個雜錦剌身丼同滑蛋吉列豬扒窩飯定食止下餓。刺身都好大件同新鮮，最鍾意佢件帶子同大蝦，味道鮮甜。刺身丼的醋飯味道口感都唔錯，份量仲好大。滑蛋吉列豬扒窩飯定食，有好大件吉列豬扒，滑蛋同飯嘅份量都好多，仲有麵豉湯同埋前菜。幾十蚊真係超值。單點咗串牛舌，厚切牛味香濃，又有肉汁。下次要舒舒服服咁嚟食隻魚生船。

呢日朋友即興問我收工食唔食飯，咁我收工就過去觀塘搵佢啦，佢就介紹咗呢間日本嘢話lunch都成日同同事出去食好抵食♥ 雜菜炒烏冬 $65好大碟，份量夠哂足料，我地兩個人食都添到幾碗，配料有娃娃菜、菇、紅蘿蔔等雜菜♥ 生蠔 $15你冇睇錯！真係$15就有1隻，嗌左一人一隻試下，食落都算鮮甜好抵食♥ 帶子刺身 $34一份有4塊，帶子好肥美且鮮甜唔夠喉可以嗌8塊$62蚊😝價錢相當掋♥ 三文魚軟殼蟹飯卷軟殼蟹好香脆好可口，一客飯卷切開有6件夠大份飽肚，面頭仲鋪左三文魚好新鮮♥ 特長燒鰻魚鰻魚大大條勁長身，配上鰻魚醬汁燒左口魚裙邊，大甜蝦壽司♥ 牛舌$23另外我地仲揀左幾款串燒試下都幾惹味♥ 雞軟骨$14我地嗌左2串一人一串，好好咬口♥ 翠玉瓜$14串燒翠玉瓜熱辣辣👍🏻 ♡ 餐廳座位都好寬敞坐得好舒服，食完最後店員仲送左沖繩海鹽味雪糕作甜品，happy ending 😆

收工去觀塘同朋友食啲嘢 搵到呢間平民餐廳😋入到去環境都幾闊落 每張枱都幾大 嘿放到好多嘢食🍝雜菜炒烏冬$65好大碟 兩個人差啲食唔哂🤣🦪生蠔$15你冇睇錯！竟然真係有生蠔食仲要好平！即刻叫咗兩隻 都幾新鮮🍣帶子刺身$34新鮮！🍣三文魚軟殼蟹飯卷$86呢個卷物又大又好食🤣軟殼蟹勁脆 剩低嗰啲蟹腳佢包唔晒 放喺個碟側邊 完全唔浪費🍣特長燒鰻魚$28勁長一大條 呢條好juicy!!🍣鮮帶子，左口魚裙邊，大甜蝦壽司其實每件都係10幾蚊所以真係好抵食🍢牛舌$23🍢 雞軟骨$28🍢翠肉瓜$14整體來講係新鮮而且抵食😋

最近去咗觀塘食下午茶☺️估唔到呢間食堂又幾抵食👍而且款式都真係幾多😛刺身同壽司2件都係$8起😆六點前仲要冇加一服務費😚壽司🍣玉子壽司 $8/2件腐皮壽司 $8/2件立魚壽司 $10/2件墨魚壽司 $10/2件無頭甜蝦壽司 $10/2件馬刀貝壽司 $12/2件希靈魚壽司 $12/2件加拿大海膽壽司 $20/件日本磯煮鮑魚壽司 $20/件以呢個價錢嚟講，整體食材都真係唔錯😋尤其個鮑魚壽司，的確比我想像嘅大好多😍本來以為係罐頭細細隻嗰啲🤣完全冇諗過係原隻軟腍又有咬口嘅鮑魚😁另外海膽都鮮甜細滑，味道濃郁😛珍寶大蝦天婦羅🍤$30有兩件大蝦加上青椒同茄子嘅天婦羅😇即叫即炸，炸到金黃色，夠晒新鮮熱辣辣😍炸漿好薄，輕身唔油膩，而且口感酥脆😋叉燒拉麵🍜$30三片厚身嘅叉燒，肥瘦適中👌拉麵味道亦不過不失😁大阪燒😆$20有好多紫菜喺表面，但唔算好大塊😝切開咗四份，全部一口Size😄龍眼冬瓜茶🍹跟餐+$10起碼有三、四粒龍眼響入面😝冬瓜茶微甜，味道清香，清涼解渴😎一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓

跟朋友去左觀塘食日本野，進入餐廳感覺很有日本feel, 佈置處處見心思，環境不錯👍地方寬敞，卡位很寬闊坐得舒服😌。見餐牌珍寶牡丹蝦同生蠔🦪有特價，於是各點了2件，牡丹蝦🦐大隻又新鮮，食落彈牙鮮甜，生蠔🦪新鮮好味，唔會將貨就價😋。刺身分別點左鮮味的三文魚、至愛的油甘魚，色澤鮮明爽口好味👍，帶子爽滑美味，北寄貝、螺肉煙韌有咬口，各款都好yummy 。主食點左叉燒烏冬番茄湯底🍅 ，叉燒有3件厚薄適中，咬落夠淋，湯酸甜的又夠熱，烏冬都有彈性😋。盛岡冷麵，配料有泡菜、紫菜同芽菜，麵質爽滑微酸帶點辣的，令人食得很開胃。

今日好想食日本野，即興在公司附近搵食，於是就近去左位於係觀塘，鴻圖道30號3樓嘅#一本食堂 ，地點都好便利啊。超like食蝦的我，見有天龍卷即點，足料賣相又靚，飯卷包脆口的海老天婦羅🍤，夾埋爽口青瓜絲，超滿足😋。加拿大海膽手卷，creamy 鮮味的海膽，新鮮好味啊😘珍寶牡丹蝦刺身、珍寶帶子皇（原粒），望落去有光澤，入口滑溜，爽口鮮甜，性價比高😋。價錢親民，食到好滿足😘🫰。🎈一本食堂 地址～觀塘鴻圖道30號3樓

話咁快又到咗年尾 ， 準備家居添置新廚具， 迎接新嘅一年。 觀塘美亞有開倉， shopping完之後睇睇附近有咩好食， 朋友是附近地膽，介紹了一間經濟實惠的日式餐廳， 就在 美亞廚具 橫街行入去， 一分鐘都唔使 就到咗餐廳啦。餐廳地方都幾寬敞， 而且充滿日式風味， 靚靚的櫻花佈置， 和風吊燈。 最重要坐檯之間的距離好寬闊， 最啱一大班朋友。朋友已經食咗晚餐，所以只係陪我嚟坐下。加州卷超多飛魚子， 卜卜脆好新鮮， 加州卷有好多件， 餡料有雞蛋蟹柳青瓜， 飯的質地 煙韌的都唔錯。肥牛野菜葛絲鍋(地獄湯底 中辣)向來都喜歡吃肥牛鍋， 這裏的價錢好抵食都係幾十蚊， 正當苦惱叫咩湯底嘅時候， 店員推介地獄湯底， 果然真的不錯， 辣辣地之餘又夠開胃。 肥牛嘅份量唔少， 仲有大量娃娃菜＋ 金菇＋冬菇， 同埋 吸收咗湯底精華的葛絲。大粒和牛串＋汁燒帆立貝呢度嘅串燒都唔貴， 新鮮燒出嚟熱辣辣， 不過就要等耐少少， 帆立貝好鮮甜又大粒， 牛肉辣辣地都幾香口。

🍣 #觀塘 #一本食堂今日同同事嚟到公司附近嘅「一本食堂」食晚餐，叫咗好多嘢share，價錢都好抵食😋🐚 鮮帶子刺身 （$34/4）帶尔粒粒都脹卜卜好肥美，而且都幾鮮甜😚 加埋豉油同wasabi更加可以提升鮮味👍🏻🐠 希靈魚刺身 （$34/4）鍾意食甜甜哋嘅希靈魚🥰 希靈魚係是鯡魚加上魚籽嘅合成品，口感爽脆，比起其他魚更特別😚🍡 汁燒帆立貝 （$27）沖燒帆立貝好香好惹味，個汁香甜，配埋肥美又大粒嘅帆立貝，加上少少燒過嘅味道好正😍🍢 炭燒雞肉串 （$23）雞肉串有陣輕嘅炭香，成熟度啱啱好，唔影響雞肉嘅香嫩，燒汁香甜，啱晒我口味😋👍🏻 雞肉串味道濃郁，同同事share一半啱啱好😚🐥 照燒雞扒定食 （$62）另外叫多個定食都係雞🙆🏻‍♀️ 呢個雞扒都幾大塊🤩 定食嘅飯係珍珠飯，煙煙韌韌好好味😋 飯裏面仲有好多菜，營養均衡，超推薦🤩 雞扒面頭嘅紫菜提升咗成個定食嘅香味😚 仲配有麵豉湯同海哲添😋

-🔸時令生蠔 $15/隻🔸阿根廷赤蝦 $12/隻🔸大大花之戀 $36🔸特長燒鰻魚壽司 $28🔸魚生碎蟹籽沙律 $58-依間喺鴻圖道嘅日式料理有好多款式嘅食物選擇，刺身壽司、拉麵丼飯、鍋物炸物等等，都應有盡有，竟然仲有生蠔食𠻹～見係晚市推介，價錢又抵食，就叫咗兩隻生蠔同赤蝦試試。估唔到質素又唔差，大大隻又鮮甜！花之戀超巨型，size仲大過我嘅拳頭，一啖絕對放唔到入口，都係分開食🤪特長鰻魚壽司又真係童叟無欺，成隻碟咁長，啖啖肉正啊！最後懶健康食埋沙律，超足料嘅青瓜絲、蟹柳絲、同角切魚生，超滿足！

話咗要攞多次HeA佬日記派俾粉絲嘅福利，在10月22日揾食肥華與靚媽及呢次加埋日本菜控大仔仔，一行三人到此店再食一次日本餐，同上次一樣講出係睇咗HeA佬日記唻嘅顧客依然每人獲此店贈送一客特長燒鰻魚寿司，因上次肥華和靚媽已試食過比店嘅高水準嘅魚生及刺身，所以今次主力係品嚐此店嘅熟食，刺身衹單點咗特價阿根赤蝦兩隻，其他所點菜式，係軟殼蟹手卷，天掃羅定食，日式海鮮煱，一口炸芝士，香蒜鷄軟骨。金菇肥牛卷，及板燒牛舌，而今晚所點菜色其實每樣都有A+水準，而個板燒牛舌更係爆燈A+++之作，連一向對此物無好感嘅大仔仔都讚不絕口，並揚言話就算11月開始無咗HeA佬日記在此店所派嘅福利，都要唻此店食日本餐，肥華識佢幾拾年都係第一次聽到佢對食店有咁爆燈評價💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰

都話樓上餐廳原來好多正野！呢間朋友介紹，今日咁啱喺觀塘區嘅巧明街有嘢做，做完之後就過嚟食晚餐，餐廳範圍都好大，裝飾又靚，坐落都好舒服。侍應姐姐同哥哥又有禮貌，食咗我好滿足嘅一餐。叫咗一個細鍋嘅野菌雜菜豆腐鍋，想清清地，所以叫咗個麵豉湯底，本身諗住試吓地獄湯底，有得揀唔同嘅辣度，小辣、中辣、大辣都有。但係近期都係要戒吓食辣嘢，所以最後決定都係麵豉湯底。最後食完之後都覺得自己冇揀錯，唔會太鹹，清清地幾好食。雜菜種類都多，有粟米，娃娃菜，豆腐，冬菇，粉絲。另外叫咗個鱈魚白子，好creamy，加埋個醋汁，覺得都幾好食！帶子壽司都幾好食

一上到餐廳見到個裝修已經有驚喜，有日式櫻花場景，好有心思。食物方面都幾好食，價錢都十分之親民，所以如果黎開觀塘區，都好推介呢間上樓嘅日本餐！大甜蝦壽司2件$34，鮮帶子壽司2件$34，劍魚腩壽司2件$48，加拿大海膽壽司1件$34。全部都有鮮甜味道，好食。滑蛋吉列豬扒鍋飯$65，好大碟，吉列豬扒外嘅脆皮好脆身，又唔會油膩，份量足夠。另外總會送埋一碗麵屎湯，麵豉湯唔會太鹹，清清地幾好味！食完離開嗰陣仲見到餐廳外面有兩隻街貓，代表呢度一定冇老鼠啦

觀塘區工廈出名食店林立林林總總多國菜式都可以找到今次選了單點式日本餐廳價錢親民 服務態度好餐廳珍寶牡丹蝦同生蠔做緊特價蝦🦐$12隻 竟然有一隻手板叫麼長食落彈牙鮮甜生蠔淡淡海水味 同樣鮮甜甲羅燒十分足料蟹肉蟹膏醬蛋黃亦有店員幫手燒熟絲絲蟹肉拌上蟹膏配上多士 非常合襯原條饅魚加燒汁肥美可口手卷方面試左佐口魚裙同魷魚。全部都極爽口卷物叫左灸卷三文魚卷配上千島醬 魚子一咬即爆 Juicy!!朋友係飯桶 無飯不歡點了櫻花蝦蟹似炒飯粒粒分明配埋面豉湯清新臨走時 店長竟送上香港製芒果味雪糕好滿足喔