はま寿司

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空間十足，座位寬敞，氛圍舒適，就彷彿置身日本壽司店。餐廳會不定期推出期間限定食物，今期為「夏日滋味祭 第1彈」。提供6款醬油搭配不同食材享用，以增鮮提味，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油。價錢親民，選擇豐富，有多達70種壽司，由握壽司、軍艦、炸物、烏冬、沙律、飲品、甜品都一應俱全。北海道和牛烤牛肉色澤粉嫩，肉質軟腍，牛味香濃。WAGYU烤牛肉火山牛肉份量多，疊得如小山丘般，賣相吸引。炙燒明太子沙律醬帆立貝於帆立貝表面配上明太子沙律醬再炙燒，更添滋味。香辣京蔥絲長鰭吞拿魚長鰭吞拿魚肥美，配搭京蔥和辣椒油，辛口幽香，非常惹味。吞拿魚富士山軍艦澎湃的吞拿魚像一座小山丘，配上鹹鮮的三文魚籽，口感豐富。咖啡果凍配雲呢拿雪糕咖啡果凍味道香醇，口感獨特，滑溜且煙韌，加上雲呢拿雪糕和鮮奶，味道清爽香甜，味蕾大滿足。

🍽️ はま寿司 (佐敦)📍佐敦彌敦道238號1樓1號舖-好耐冇介紹好嘢食俾大家啦！今次強勢回歸，一於介紹一間嗰個朋友食完都推薦嘅壽司店🍣🍣特別見佢有啲期間限定嘅壽司！一啲食吓佢先😚😚😚💫 WAGYU烤牛肉火山($27)烤牛肉嘅份量超級多！真係堆到成座山咁😍😍而且牛肉燒得啱啱好，夠晒香嫩軟滑，又帶有微微燒肉香氣🔥🔥🔥啱晒我呢啲食肉獸！超滿足呀💕💕💫廣島縣蠔（ $12 ）$12件生蠔壽司嚟講，性價比的確係超高呀！生蠔雖然細細隻，但係好鮮味👍🏻👍🏻而且有淡淡海水味，呢個價錢真係冇得頂！除咗期間限定壽司之外，其他壽司都一樣咁正㗎✨✨💫 三文魚籽特大天然赤蝦（$22）赤蝦大隻又清甜🤩🤩一送到嘅時候已經俾佢吸引咗🥳🥳果然冇令我失望！蝦肉爽蛋鮮甜，而且非常厚肉，每一啖都好有咬口😋😋😋💫吞拿魚富士山軍艦（$22）滿滿既吞拿魚砌成一座超鮮美既山😚😚吞拿魚肉嫩滑又細緻，咁大個富士山軍艦真係超滿足🥰🥰🥰💫特大松葉蟹腳（ $22 ）好長嘅蟹腳啊😍😍😍鹹香味濃郁，而且好厚肉，好想encore再encore😚😚😚我哋仲食咗其他唔同款嘅壽司，例如係三文魚子南方藍鯨吞拿魚中拖羅、海膽軍艦等等，全部都高質又好味🤤🤤我哋仲

店名: はま寿司 地址: 佐敦彌敦道238號1樓1號舖佐敦站E出口，行1分鐘環境: 4.5/5價錢: 5/5味道: 4.5/5日本人氣連鎖迴轉壽司店HAMA-SUSHI終於都登陸香港，價錢由$12起‼️佢地最近7-8月有【夏日滋味祭 第1彈】，由即日起至21/8都可以試到🤩佢地提供6款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油，夠哂多選擇啊😆今次試左好多款，其實碟碟都好食，但篇幅有限，揀左啲好有驚喜嘅介紹🥰WAGYU烤牛肉火山❤️❤️❤️❤️❤️$27呢2款都係限定產品，成座山咁好吸引😆牛肉牛味濃郁，加上調味，推介😋北海道和牛烤牛肉❤️❤️❤️❤️❤️$22相對地上一款口感更軟腍，有淡淡嘅奶香味，同樣必食😙炙赤蝦鹽檸檬❤️❤️❤️❤️❤️$17赤蝦大大隻，肉質爽彈鮮甜，炙燒過更香，加上鹽同檸檬🍋味道更有層次😚炙大帆立貝鹽檸檬❤️❤️❤️❤️❤️$22大帆立貝超大粒，又厚又多肉，超級新鮮😍擠上檸檬汁更fresh😚私心encore左多舊😝炙烤三文魚焦糖❤️❤️❤️❤️❤️$12係佢哋招牌之一，面頭焦糖燒至香脆，配上充滿油香嘅三文魚，口感100分💯烤鵝肝照燒❤️❤️❤️❤️❤️$17呢個價錢食到口感綿密細緻嘅鵝肝，CP值

近日見到社交平台介紹呢間佐敦新開嘅HAMA sushi，今日就去試吓💥大切三文魚💥單看三文魚🍣既魚紋已知質素唔錯，入口充滿魚油香，口感同味道都一流👍🏽💥吞拿魚💥好嫩既魚肉Texture又不失肥美，油香同口感之間達到一個平衡💥香辣京蔥絲長鰭吞拿魚💥長鰭吞拿魚相對脂肪含量較少但口感更豊富，加上特製香辣京蔥絲令到更有風味😋💥北海道芝士薯餅💥外層鬆脆，食落鹹淡適中，外脆唔錯👍🏽內𥚃係滿滿既邪惡😈流心芝士💥炸雞胸軟骨💥咬落去先見真章，熱辣辣唔會硬晒，炸到剛好金黃色咸咸地好好味😋連高要求的老公都比個like佢👍🏽

男朋友放假終於同我食壽司啦！今次就叫佢帶我嚟呢一間好想試嘅はま寿司🍣今次我地食嘅呢幾款壽司都係$17，價錢相當抵食！碟碟都好吸引🩷☑️吞拿魚三味 一次過試晒三種唔同嘅吞拿魚同味道！☑️大切生三文魚 三文魚好肥美，食落去真係好滿足。☑️北海道三文魚籽軍艦 三文魚籽粒粒晶凝通透，賣相超吸引之餘，又口感豐富。☑️特盛松葉蟹肉軍艦 蟹肉份量好多，食落啖啖都有蟹肉嘅鮮味。☑️W扇貝茶碗蒸. $22茶碗蒸蛋味濃郁，仲要時間控制得啱啱好食落超級滑溜！☑️特盛牛肉烏冬 $27大大個牛肉烏冬都只係$27仲要好好食！大大塊牛肉，再加上滑溜嘅烏冬一定要試吓！

早排走咗去佐敦Hama Sushi 食嘢，聽講係日本香港開分店嘅舖頭，香港得唯一一間。出奇地係星期六下午時間唔使排隊，比起好多分店嘅壽司郎好似方便得多。食物方面壽司又好多種選擇，剛剛遇到餐廳搞吞拿魚祭，幾款吞拿魚壽司，中中等等都係比較鍾意佢嘅熟食，例如薯條章魚小丸子，呢間餐廳仲可以叫火鍋，食咗好多嘢但係冇影咗好多相。🫵🏻 はま寿司 香港佐敦店 Hama Sushi Hong Kong Jordan - 佐敦彌敦道238號1樓1號舖#hkig #foodie#foodblogger #foodndaily #foodbloger ##hongkongfood #hongkongfoodie #foodblogger #likesforlike #eatateeaten #comment #share #subscribe #壽司 #佐敦美食 #佐敦 #日本過江龍

話說今日同朋友一齊去食壽司，係佐敦嘅「はま寿司」餐廳環境10分好，光線充足，衛生整潔！首先，我哋試嘅係一個靚到爆炸嘅W扇貝茶碗蒸，只係22蚊❗️嗱，呢個菜真係好正，用新鮮嘅扇貝同好滑嘅茶碗蒸蛋一齊煮，食落咁滑嫩💝海鮮味道直入心坎～下一個就係我最愛嘅吞拿魚🍣只係12蚊！哇，佢真係新鮮得嚟，每一口都可以感受到魚嘅鮮甜味道👍🏻炙燒焦糖三文魚腩，又係12蚊！呢個菜真係燒得好好，焦糖燒得香脆😻三文魚腩肉質鮮嫩多汁，一咬就噴出嘅美味！再嚟一個香辣三文魚沙律手卷，只係17蚊🥳呢個手卷真係夠辣夠香口，三文魚肉鮮甜，配埋啲香辣醬汁同脆口嘅蔬菜，每一口都係爽快感滿載😻仲有油甘魚🍙17蚊先！佢炸得好脆好香，啲油甘魚肉質鮮嫩，一咬就噴出嘅鮮味，真係令人食到停唔到口💃唔好忘記我哋嘅鮮蝦天婦羅🍤只係12蚊！個羅都炸得好酥脆，啲鮮蝦好新鮮，每一口都係一啖鮮甜嘅享受！最後，我哋試嘅仲有抹茶檸檬梳打🥤同朱古力芭菲，分別係12蚊同29蚊！抹茶檸檬梳打爽口又清香，朱古力🍫芭菲濃郁嘅朱古力味道真係令人陶醉！總括嚟講，呢餐壽司🍣真係超值又好好味！食物新鮮美味，價錢又平靚正🍱😋

上星期嚟開佐敦開會，和同事一起去間壽司店用餐，係呢區食餐有質素既午餐都唔平🥹而呢間價錢都幾相宜，夠平民化☺️提供嘅魚生非常新鮮好好食，每份壽司都用心製作👍🏻👍🏻首先，我嗌咗位抹茶檸檬梳打 ($12)😙味道🥤清新怡人，抹茶和檸檬的結合帶來了獨特日本風味，抹茶味夠濃亦唔會蓋過了檸檬🍋嘅酸酸味🤩然後，我哋倆人嗌咗油甘魚壽司 ($17)💕壽司飯的質地岩岩好💗油甘魚的鮮味十足，口感爽口魚油更頂瓜瓜😆💕大松葉蟹腳 ($22)松葉蟹就係豪華和美味架啦！一啖咬落去，蟹腳肉質嫩滑肉厚，入口即化，亦唔覺得腥同有雪味🫰🏻💕炙燒鹽味檸檬WAGYU烤牛肉呢款壽司唔係周圍都有，有得食一定要嗌啦🥳和牛烤至恰到好處，聞到陣陣牛的香氣、油花滿滿🐮加埋檸檬和鹽的調味，令到和牛的層次更上一層樓😋😋頭先食過番尋味，再嗌💕特盛松葉蟹肉軍艦($17)呢個軍艦有激多松葉蟹肉，包住海苔亦都好脆身。每口都順口滑溜加上食到甘香濃郁蟹膏嘅係入面。呢個價錢有咁既質素，真係好難得！💕吞拿魚 ($12)吞拿又香又肥美，口感較清爽。色澤夠紅入口即溶，一試愛上！食完壽司🍣就輪到小食💗💕炸雞胸軟骨 ($12)每件炸得外皮酥脆，內裡仲好多汁唔會太乾。搭配

應該好多人知道尼間日本過はま的壽司店(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)但見到評價係極與極所以一直都冇去食！今日係佐敦有嘢做終於去食了，個人覺得都ok的(*☻-☻*)炸雞胸軟骨 $12 北海道芝士薯餅 $17炸物炸得好脆，係新鮮炸起熱辣辣，一定要快啲食咗先先得！個人鐘意食雞軟骨多啲，偏大件有哂口感配上檸檬汁很好(>^ω^<)薯餅正常發揮扇貝茶碗蒸 $22勝在就是足料，每一啖都可以食到饀料，真的太好了，蒸蛋十分滑，蛋也幾香d(^_^o)大松葉蟹腳 $22吞拿魚 $12特選藍鰭吞拿魚大拖羅 $22炙燒鰈魚裙邊 $12個人覺得兩款吞拿魚質素也不錯，當然係大拖羅係更好食啦，油脂會比較多，魚味濃點(´･ω･`)而松葉蟹腳蟹味很濃，又大條，啖啖肉真的愛啦↖(^ω^)↗

呢一間位於佐敦嘅壽司店🍣最近做緊6-7月【初夏蟹逅祭】期間限定主題🦀～咁鍾意食蟹嘅me梗係去試吓啦！壽司控GOGOGO～期間限定🦀～🔸松葉蟹和風芡汁茶碗蒸 / $22🔸明太子沙律醬仿皇帝蟹柳 / $12🔸三文魚籽特盛松葉蟹肉海苔包/ $22🔸松葉蟹雙饗 / $12其他壽司類🍣～🐟南方藍鰭吞拿魚大拖羅 / $22 （件）🐟油甘魚 / $17🐟吞拿富士山軍艦 / $22（件）🐟三文魚富士山軍艦 / $22（件）🦐赤蝦魚籽 / $22 （件）其他小食類🥢～🍤Hama天婦羅拼盤 / $27 （超推薦必點超抵食！）🦐櫻花蝦伴菠菜小碟 / $12甜品🍨～🍡和風芭菲 / $29 （甜品最有驚喜～必吃CP值高！）除以上外，合共總共多達 70 種壽司和美食，軍艦、炸物烏冬沙律,仲有甜品都俱備，價錢都只係由$12至$29不等！好抵！餐廳可於OpenRice預約坐位🉑或者成為Hama-Navi網上會員預約👌🏻亦都可以walk-in ~門外有自動取票機可以按喜好揀坐吧枱或者卡位。呢一間壽司店最正嘅嘅係一共提供左6款醬油俾你選擇～包括有特製醬油、柚子醋、甘口刺身醬油、濃口醬油、昆布醬油同埋減鹽醬油👍🏻

係香港迴轉壽司來來去去去都係得幾間，好似元氣、壽司郎、爭鮮和鮮選壽司等等，至於呢間「日本字」壽司店目前都係得佐敦一間分店（因為店名係日文我唔識讀所以我和朋友都用日本字壽司稱呼）和鮮選一樣當初開幕時一位難求，好似要等幾個鐘咁！但現在都唔使點排隊（可能唔係繁忙時間）因為我主要係11:00幫襯，食完就上班所以無咩客人咁我都幫襯過幾次，每月都有唔同主題如燒肉、吞拿魚、蟹等等……落單方面用平板電腦落單，不過呢度除了比你知叫咗咩之外仲會計算食咗幾多錢，都幾方便燒牛肉壽司幾好食呢度嘅茶碗蒸做得幾好蟹腳壽司三文魚子無記錯應該17＄都抵食首先講明先呢度咁多嘢係分幾日幫襯，講真壽司種類唔算多和特別，主要係將一種壽司用幾種方法出，但價錢方面平均比壽司郎平，佢有個富士山軍艦壽司大件夾抵食，分別有吞拿魚及白身魚選擇，而且食物質素都幾高。如果和各迴轉壽司比較😀種類選擇：比壽司郎少但比元氣爭鮮多鮮選就更加唔使講，好多時都唔齊🤣食物質素：咁講質素就難比較啲，壽司郎和元氣有啲分店質素都高但唔係間間咁好，呢間目前得一間分店保持到水準都正常抵食：爭鮮加咗價之後其實無咁扺食，但講平都仲係爭鮮最平，但呢間選擇和份量又比較多（算

來自日本過江龍HAMA SUSHI以抵食價錢提供多達 70 種壽司、小食、熱食同甜品等而且提供6款口味醬油，搭配不同食材特製醬油｜日高昆布醬油｜甘口刺身醬油濃口醬油｜柚子醋｜減鹽醬油仲不定期推出期間限定，最近就有「初夏蟹逅祭」，即日起至7月17日呢幾款係期間限定「初夏蟹逅祭」✾ 松葉蟹爪下肉 $12爪下肉飽滿，柔嫩鮮甜$12就有兩件最係好抵食✾ 炙燒鹽味檸檬特大松葉蟹腳 $22松葉蟹腳超大條，炙燒後帶點焦香加以鹽味檸檬調味，入口增添清爽感✾ 三文魚籽特盛松葉蟹肉海苔包 $22一絲絲蟹肉加以三文魚籽再用海苔包住食口感層次豐富，充滿有滿足感✾ 松葉蟹和風芡汁茶碗蒸 $22茶碗蒸滑嫩足料，每一口都充斥海鮮鮮甜✾ 雙饗吞拿魚（長鰭吞拿魚、吞拿魚蓉） $12✾ 吞拿魚腩 $12✾ 南方藍鰭吞拿魚大拖羅 $22喜歡藍鰭吞拿魚大拖羅，肥美細膩入口即溶，油脂甘香四溢✾ 特大天然赤蝦 $17✾ 北海道大生帆立貝 $22✾ 腐皮壽司 $12✾ 甜蝦 $12✾ 海膽軍艦 $22✾ 白鳥貝 $17✾ 炙燒鰈魚裙邊 $12✾ 炙燒鹽蔥豬頸肉 $12赤蝦同帆立貝都好大件，入口鮮甜炙燒

HAMA-SUSHI係日本受歡迎嘅連鎖迴轉壽司店，2002年已經啖栃木縣開始營業，佢哋嘅特色價錢親但高質壽司為主打，每碟只賣yen ，喺香港佐敦彌敦道開設首家分店。多達70種壽司和美食，分為6大類，包括握壽司、軍艦、炸物、烏冬、沙律和甜品，價格從12港元到29港元不等！卡位為主，坐得好舒服☺HAMA-SUSHI有6款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油岩唔同口味嘅人！喺6-7月為【初夏蟹逅祭】🦀即試咗新款壽司！炙燒鹽味檸檬特大松葉蟹腳用特大的松葉蟹腳，經過炙燒後搭配鹽味同檸檬的調味， 松葉蟹腳本身肉質鮮嫩，搭配鹽味的提味和檸檬嘅酸爽，口感豐富多層次，有海鮮風味。松葉蟹爪下肉壽司肉質豐潤且味道鮮美，肉質鮮嫩彈牙，入口即化，帶有微咸的滋味。必食松葉蟹茶碗蒸口感非常順滑，入口即化，蟹味濃郁鮮甜！除咗壽司仲有烏冬，揀咗炸蝦烏冬金黃酥脆，口感保持著彈性同鮮甜，烏冬彈牙好滋味！小食有芝士炸薯條，香脆而不油膩，芝士勁濃☺

🔸日本連鎖迴轉壽司店HAMA-SUSHI 開店 21 年一直以價錢親民而出名，每碟只賣 100 日元起，水準又見得人，所以喺日本擁有超過 500 間分店。香港其實上年就開咗第一間鋪，今次去試覺得個CP值真心係幾正🤔🔸6-7月係【初夏蟹逅祭】（至到7月17日），試咗炙燒鹽味檸檬特大松葉蟹腳，蟹肉份量十足，口感滿分。另外松葉蟹爪下肉整成寿司都好出色，鮮甜原味驚豔味蕾😎🔸其他餐點入面，三文魚系列嘅質素非常唔錯，用好平嘅價錢食到呢個出品係幾值🤓同埋好鍾意佢嘅嘅燒蝦寿司，又嫰又彈牙。另外呢度嘅天婦羅同其他炸物熟食都有好多選擇，即叫即炸，熱辣辣！🔸值得一提，呢度而家仲有得用好親民價格食到日�本淺草名物抹茶蒙布朗，味道真係唔錯🔸HAMA-SUSHI仲有一個特色係提供6款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油，實有一款啱你

雖然而家yen 好抵 ，去日本食當然開心d,但有時係香港都會想食連鎖迴轉壽司，今次去左佐敦嘅HAMA-SUSHI，價錢好抵食，款式都好多， 有多達 70 種壽司和美食，炸物、烏冬、沙律到甜品都有，價錢由$12至$29除左walk-in，都可於HAMA-NAVI註冊成為網上會員預約，或者OpenRice預約坐位，最怕等位嘅我覺得好方便今期期間限定係初夏蟹逅祭，由13/6到17/7，有多款蟹嘅期間限定食物 。蟹lover當然要試多幾款-特大松葉蟹腳 $22-炙燒鹽味檸檬特大松葉蟹腳 $22松葉蟹腳好大條，味道鮮甜，蟹味突出。兩者分別唔算好大，炙燒鹽味會憶原味鹹dd -松葉蟹爪下肉 $12$12可以食到兩件蟹肉壽司真係好抵，一絲絲蟹肉，肉質較扎實鍾意食蟹嘅朋友要去食多幾件！另外仲食左好多款（🌟為推介壽司）🌟炙燒鹽味檸檬大切三文魚識食一定係食大切，大片又厚切三文魚，油脂分佈均勻，口感肥美🌟南方藍鰭吞拿魚大拖羅大拖羅脂肪比例較高，入口魚油香滿滿🌟他他廣島縣炸蠔炸粉不厚，金黃酥脆，蠔無腥味。白身魚富士山軍艦好澎湃嘅新鮮白身魚粒粒🌟炙燒焦糖三文魚腩平日炙燒三文魚就食得多，再加左一層脆口焦糖，口感更豐