たまご園 (朗豪坊) (已結業)

今日去左朗豪坊搵食朋友話想試個間蛋包飯好啦就一於去朝聖下先去到就緊係試下佢既蛋包飯其實都好多選擇最後我揀左明太子三文魚忌廉蛋包飯平時多數d蛋包飯好似同茄汁扯上關係多d今次就破例試下白汁先黎到賣相都唔錯夠熱蛋又嫩都幾得意因為真係未食過白汁既蛋包飯個汁甜甜地錦飲品我就試左焦糖鮮奶咖啡加珍珠唔會太甜都幾好飲不過佢係無set既所以獨立叫就唔算平加埋都要$45不過話晒都人氣蛋包飯店點都要黎試一試下次試下其他汁底既蛋包飯先

呢間Tamago-En由新加坡嚟到香港，身為雞蛋愛好者嘅我，見到朗豪坊開咗雞蛋主題嘅餐廳一於帶埋朋友仔嚟試！和牛漢堡唔單止好juicy，仲一啲都唔鞋口，入面有小小洋蔥碎，增加口感豐富度，再配埋沙津菜，一啖肉一啖菜，點食都唔會濟，係fresh嘅感覺，隔離有啲薯條係到做伴碟，成碟有齊肉、菜、澱粉，男士都會夠飽，非常足料抵食。甜品方面，就叫咗士多啤梨梳乎厘班戟班戟係新鮮出爐，香氣撲鼻，食落好香蛋味，果然係以雞蛋為主題，保持住梳乎厘嘅口感，配埋新鮮士多啤梨唔會太甜甜點同咸點同樣出色！

Have been longing to try Tamago for a while now, and finally got a chance to do so. Their rolled omelette always look and smell so good.This time we ordered 3 dishes in total. First there was the signature Tamago Kako Gohan (TKG) - Japanese raw egg and rice with salmon and condiments. The egg white was super soft and smooth, which tasted just like cream. It was not bad but the portion could definitely be bigger. Another drawback is that the cream-like texture made it taste kinda greasy at the en

米係夾生夾熟架！！冇心做外賣生意唔該你六點後就關門啦🤗想問半生熟米係咪你鋪頭特色？如果係請你係餐牌就講明，我保證見到就調頭走絕對唔會買呢碗$75生米飯🙏🏿同埋想講先，個電話唔係有人接嘅就唔好擺上嚟，浪費我時間💩

其實都見過呢間餐廳既分店唔少次，不過一直都冇去試，今次來到朗豪坊，見佢有外賣自取優惠於是睇下。佢有個外賣牌有4款餐係外賣特價，唔中意食既話可以照叫主餐牌，有85折。海蝦明太子忌廉意粉$88為左想食蝦而叫左呢個主餐牌食物，有85折。估唔到都有5隻蝦而中間隻蛋好靚呀，一睇就知撈意粉一流話晒呢間餐廳主打蛋同玉子，當然要對佢抱有少少期望啦不過有蛋撈意粉係好食好多嫁，始終D意粉唔會咁乾身同埋本身個意粉都唔好味，口感亦好蝦都好彈牙，蝦肉結實唔霉海鮮蕃茄忌廉蛋包飯 外賣自取價$80蕃茄蛋包飯個樣好靚，因為中間個堆蛋，整得好靚，而且睇上來唔老，好似好滑咁蕃茄蛋包飯，好彩又唔係好酸喎，蕃茄同蛋又幾夾D蛋好滑同好香海鮮有帶子、魷魚圈、蝦全部都唔錯，蝦都係彈牙，帶子都厚，有口感而碗飯份量都唔細大阪燒風八爪魚捲$78呢個小食真係好好食，本身覺得$78咁細舊但好食，玉子非常香又滑，入面八爪魚肉都唔少，有少少似食緊蛋包章魚燒面頭D大阪風醬汁同玉子燒好夾而且好香不過食咁多蛋係有少少滯姐~仲有好多其他野食都吸引，例如梳乎厘pancake咁，希望之後有得堂食再試。

燉牛肉蛋包飯 ＄118牛肉夠入味塊蛋色澤好靚，但略嫌塊蛋太薄，亦唔夠香裡面係有味飯，有少少雞肉粒同少量紅蘿蔔末，好岩小朋友食。餐牌強調係日本米，中間質素，以日本米黎講唔算特別好。煙肉明太子忌廉蛋意粉 ＄78意粉質地幾好，無煮到過腍，但意粉有d 碎呢個隻蛋超香，撈埋落個明太子汁到好好味總括黎講：食物質素ok； 價錢中間，因為會收加一；份量唔算多，男仔一定唔夠飽。但女仔就會好鐘意，因為食物擺盤同顏色配搭明顯花過心思，而且餐具精緻，打卡一流！

今日食既呢一間係位於朗豪坊既tamago, 出名係食蛋同埋甜品一入到去就已經超日系既感覺小小既店舖入面已經坐滿了人好彩只係等左15分鐘就入得超肚餓!!一坐底就即刻點左個嫩牛肉蛋包飯呢度既蛋包飯係超出名既!!睇下個蛋包得幾靚仔, 入面係香香既日本絲苗米, 食落係勁香口的!!蛋係超嫩滑的!! 整個撈埋一齊食完全係無敵好味!!牛肉更加係嫩中之嫩, 完全冇根咁樣的!! 口感一流, 原本以為D醬汁會好濃味, 但又唔會!! 味道適中!松葉蟹肉玉子燒超香既蛋味, 但更香既就係蟹肉既鮮味!!唔好睇少佢, 玉子燒上面係超超超超多既蟹肉, 撈埋一齊食個口感同味道都提升了不少!!

同朋友係朗豪坊food court覓食，就揀咗依個主打蛋蛋嘅餐廳除咗Menu咗好多唔同款嘅蛋之外，連裝修都係用蛋style蛋蛋愛好者天堂燉牛肉蛋包飯 $118賣相好得聞落都好香好吸引耶啲蛋蛋好滑，牛肉好淋，同好入味我最鍾意係個汁，撈飯食一流南蠻炸雞 $58個他他醬幾好，同啲雞雞好夾啲蛋蛋菜式好食，但連其他都咁正少少surprised 📍超主觀+有偏見評分 (5為最多)📝📃hunger(食物🤤/🤮): 🤤🤤🤤🤤📃anger(感覺🥰/🤨): 🥰🥰🥰📋hangry(整體🤬/😟/😛/🥳/😍): 不錯喲🥳

同老公經過朗豪坊呢間蛋主題嘅餐廳，幾得意。決定入去食個late lunch 😋我同老公分別叫左三文魚子吞拿魚蓉蛋飯，同埋黑咖哩牛肉飯？唔記得d名😂細細碗。蛋係軟綿綿，口感好得意😂不過我略嫌吞拿魚蓉太少啦。上餐個陣會俾埋日本醬油，同埋日本味素俾客人一齊撈。好味。老公食嘅呢個黑咖哩好好味，好濃厚，肉好林，好好味，蛋好滑。總之，就正。最後，環境有點擠迫。服務無乜特別。價錢方面，無加野飲，二人連埋服務費合共盛惠$240

行街行到攰攰地，見到朗豪坊開咗呢間日本餐廳，餐牌嘅食物賣相都好正咁，所以就入去嘆個下午茶先叫咗一份芝士明太子筷子卷 $38個賣相係咪好靚呢😆不過...只要咬一啖就可以摧毁佢🤣 同埋會食到好呢fair，食之前一定要準備定紙巾🧻😂😂 流心蛋好QQ😆好乖咁訓係筷子卷上面，一咬開就爆曬啲蛋汁出嚟，蛋卷裹包住左滿滿嘅芝士，啲芝士仲可以拉絲😆流心蛋汁融入，一層包住一層😋 口感好豐富😋 燒汁甜甜酸酸好夾好好味😋下次試其他玉子燒，好似好正咁

Tamago係日文係”雞蛋”既意思，姐係呢間餐廳講到明係食蛋🍳-唔知呢個世界上有幾多人係蛋控？但我就係其中一個😜 姐係如果世界上淨係可以淨番一種食物，我毫不猶豫會答“雞蛋”🤣-“雞蛋”係一樣好萬能既食物，可以用好多唔同既方法自己煮，又可以配上任何材料去煮，都一樣咁好味😍-餐廳全個menu既食物都係用來自日本沖繩雞蛋-🍳5款玉子串燒 $68分別係番茄仔、海藻、親子三文魚、鱈魚子沙律、蟹肉-🍳蛋包飯、蛋三文治、蛋pancake、蛋milkshake、好多好多...-鍾意食雞蛋既朋友仔，真係一定要去試下牙!!!

雞蛋雖然係一種普通的菜式，但係要煮得好味真係要花點功夫～平時都好喜歡食蛋，每次行過郎豪坊呢間蛋料理專門店都好想入去試試～但每次都排滿人，早排終於的起心肝去排隊會一會佢！這間店舖座位唔多，所以要入去食又唔想等太耐位可能就要早一點去到了～等左20分鐘終於有位可以坐低了！入面嘅餐牌全部都係以蛋為主要食材，再配下其他食材，由前菜，主菜，小食及甜品都一應俱全～它們的雞蛋全部是來自沖繩的新鮮雞蛋，雖然暫時去唔到日本，都可以食到有日本的風味！招牌玉子燒　HK$38呢個招牌玉子燒做到一層層，口感豐富，入口十分軟熟，蛋味香濃，輕微帶甜的，沾上旁邊的醬油別有一番風味吉列蝦滑蛋丼 HK$88這份吉列蝦滑蛋丼份量十足，吉列蝦上有半生熟的滑蛋，與炸得香脆的吉列蝦口感形成對比，口感十足！而白飯加入了醬油一起食用，味道也不錯！海鮮蕃茄忌廉蛋包飯 HK$108這個海鮮蕃茄忌廉蛋包飯淨係外貌都已經十分吸晴，旁邊的蕃茄汁十分惹味濃郁，旁邊的魷魚及鮮蝦亦都係鮮味彈牙！原味梳乎厘班戟 HK$78最後到甜品亦都是以雞蛋也主要食材，梳乎厘班戟空氣感十足，咬入口軟綿綿的，唔會太甜，沾上CREAM同糖漿食又別有一翻風味!

平時都好鐘意食蛋😝，所以呢間以蛋做主題嘅餐廳我都好有興趣想試試，呢度有好多款充滿特色的蛋料理，餐廳連裝修都充滿蛋蛋嘅裝飾，好可愛呀！🧡芝士明太子筷子捲 $38/串賣相好吸睛，面頭有的太陽蛋包住像變扁了大阪燒整成一串，入面仲有芝士，生薑同明太子等配料，再配上大阪燒醬汁，層次好豐富呀！💛海蝦明太子忌廉意粉 $103海蝦好彈牙，意粉嘅醬汁都好足夠，好惹味，加上流心的溫泉蛋拌勻一齊食，更加creamy同香口呢！另外仲可+ $ 15配味噌湯同沙律呀😉🥞精選梳乎厘班戟$ 68下午茶餐有pancake set，可從五款pancake選一款，再配精選飲品一杯，我哋就揀咗士多啤梨味，pancake都好有蛋香同鬆軟，配上士多啤梨果肉，cream，士多啤梨醬同蜜糖，香甜又好味！🤎黑糖珍珠奶茶（跟餐+ $ 20）跟下午茶餐可加$20升級升級其他特飲，呢個黑糖珍珠奶茶就不過不失啦，珍珠都幾彈牙，不過d冰略嫌有點多😂

一向好鐘意食玉子燒今日就拉咗朋友嚟陪我食依間主打蛋蛋嘅餐廳咩款嘅蛋蛋都有得揀玉子控嘅天堂五款玉子燒串 $68 好似係嚟到必嗌咁玉子真係燒得好香好嫩不過面頭啲toppings比多少少嘅話個世界好似美炒啲芝士明太子筷子卷 $76隻動L動L嘅太陽蛋好吸引芝士配明太子，點會輸不過係食得狼狽少少🤫大板燒風八爪魚捲 $78好似一個玉子燒，入面放八爪魚再淋啲大板燒嘅汁咁無錯，又係另一樣幾正嘅蛋蛋嘢飲方面都有好多選擇我就被「用生雞蛋」嘅奶昔吸引住朱古力奶昔 $48好香濃好滑再配埋球蛋糕，不得了兩個人好似嗌得太多嘢，而份量都幾多個男仔frd食晒之後都話：無諗過食蛋都會飽😂如果係女仔嚟嘅話，建議試一兩款玉子好啦

一直都好想試Tamago-EN 因為我好鐘意食玉子料理😍聽講佢地用嘅係特選日本沖繩直送最新鮮嘅雞蛋日本雞蛋獨有的鮮橙色蛋黃同嗰種fuwa fuwa蓬鬆口感真係吾係度度食到燉牛肉蛋包飯 $118牛肉完全唔韌煮得啱啱好而個蛋包飯嘅蛋皮真係好滑好有日本嘅味道😍海蝦明太子醬冷製意粉 $92意粉上嘅雲朵打卡好靚冷製意粉第一次食原來口感都好特別配合明太子醬 幾開胃松葉蟹肉玉子燒 $60黎到玉子料理專門店又點可以唔食玉子燒玉子燒真係煮得好好食入口即溶不特止仲好甜 而且蟹肉都好新鮮雖然價錢唔算好平但因為係日本直送嘅雞蛋口感真係無得比所以推介要試試😋