たまご園 (北角匯) (已結業)

|蛋 · 全部都係蛋 · 沖澠蛋料理|明太子三文魚忌廉蛋包飯 $98⭐️⭐️⭐️⭐️香濃忌廉汁做得非常好 用來撈飯確實一流蛋包飯的滑蛋亦做得相當滑溜和牛漢堡套餐⭐️⭐️⭐️⭐️漢堡扒很厚身 大概一吋厚可能是採用和牛的關係 入口鬆化 一點也不韌薯菜份量很多 即使沒有轉套餐亦絕對夠飽肚香桃焦糖班戟 $98⭐️⭐️⭐️⭐️比起熱食 我會更推薦這裏的甜點班戟梳乎厘入口即溶 鬆化美味配料方面有一點點失望如果能改用新鮮切件的水蜜桃會更好鮮果水果茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️茶味濃 清甜但不會過甜水果配料很多 有西瓜 火龍果 士多啤梨 西柚

Came here for weekday lunch. And there was no queue at 12.45pm. My partner and I wanted to come here and try the egg cloud dish. Ordered the tamagoyaki. It's very good! The usual ones only had pure egg taste and feels a bit on the drier side. But this one is moist and had a range of tastes. Can't quite put my finger to it. One of the better tamagoyakis. Must order! This is an interesting egg roll. The mentaiko are found under the egg. it is chewy to eat due to the mozzarella. Worth a try.This is

行街街，肚餓～ 朋友話推介呢間，蛋食專門店，連裝修都係雞蛋主題。超可愛❣️兩個人share食一個主餐+一份小食，留肚食甜品鬆軟pancakes主餐要燉牛肉蛋包飯～蛋皮軟滑又充滿濃濃蛋香，包住肥嘟嘟嘅日本飯，沾沾牛肉汁 😋 yummy小食係八爪魚蛋卷～ 蛋香滑唔駛講，加咗木魚碎、紫菜、紫薑、燒汁同沙律醬，味道配合得天衣無縫～ 巧食👍🏻👍🏻👍🏻食到半飽，終於到全晚焦點～～～ 鬆軟pancakes。我哋揀咗士多啤梨口味。果醬、忌廉原來都新鮮炮製，加上香口甜美嘅楓糖漿，pancakes入口即溶化，簡直好食至極，係世界級好食～ 極力推薦大家一定要去食呢個pancakes 🤤🤤🤤

北角匯新店 好大個燈牌好精緻嘅餐廳佈置打卡應該係一流的店內主要以白色黃色做主調你打卡嘅朋友可以留意😂見到外賣好似做緊特價可以堂食是沒有任何折扣/套餐的點左一個蛋包飯一個拿破倫意粉一個玉子燒雜錦拼盤蛋包飯但係OK但一吉開入面嘅飯係白色的⋯⋯⋯有點失望意粉可以 質地幾好 味道都可以但未至於超級好食 玉子燒等咗超耐都未到打咗兩鋪機終於到只能夠話下次我唔會再係拼盤😂因為款款都差唔多味😂唔好太大期望就唔會失望嚕

朋友極力推薦下，就嚟到北角會依間以雞蛋為主題嘅餐廳試試，果然喜出望外。餐廳特選從沖繩進口最新鮮香濃的雞蛋，為客人炮製出一系列的正宗玉子料理。包括玉子燒、滑蛋飯、蛋包飯、三文治、甜品梳乎厘班戟等，任君選擇～店內裝飾由招牌、牆身，以至天花板燈，餐枱，都可以見到「雞蛋」的可愛蹤影，頓時為忙碌的都市生活注入生氣！大人細路入到去都好開心，又可以打下卡。說起日本雞蛋料理，玉子燒必定是其中之一。我們選了蟹肉味。玉子燒口感非常嫩滑 一切開見到每層蛋捲 口感十分豐富 而且蛋味超級濃郁。配上滿滿嘅松葉蟹肉，簡直係雙重口感享受。主食就揀咗兩款超人氣菜式：海蝦明太子忌廉意大利粉 🍝好多明太子醬，意粉軟硬適中，非常滑溜，充滿明太子既味道，加上海蝦同溫泉蛋，真係好有水準👏🏼 北海道炸蠔滑蛋丼丼飯份量好大，足量嘅蛋漿好似熔岩漿咁流哂落個飯到, 粒粒米都沾滿蛋漿😚主角炸蠔外脆內軟，保留到蠔既鮮味多汁，非常juicy💕無得去日本都可以食到最地道嘅日本滋味。各位雞蛋控記得去試下喇！😋

lunch time送湯~~~天使面煮嘅時間啱啱好，唔會太林，好煙硬，有質感 ，明太子少少辣令意粉更加開胃。因為黎之前食咗少少野唔算太肚餓，下次可以試埋蛋白霜同新鮮沙律菜類雜菌配料，我朋友食完蛋白霜話好有空氣感同天使麵一齊食感覺好得意，蛋白霜仲中和明太子嘅辛辣。蝦好鮮甜，而且係原隻十分有口感。

🍳🥚all about eggs 🥚🍳玉子燒係好好味嘅個樣靚唔使講每款口味都好夾👍🏻👍🏻冷意粉唔太識欣賞感覺就係怪🥴個雲雲☁️蛋白完全係打咭之作可惜好睇唔好食口感唔太好🤢Pancake 好高質蛋味超濃🥳🥳🥳口感軟滑，食完感覺好幸福💖不過職員麻麻地一邊行一邊倒瀉啲飲品🤦🏻‍♀️又唔介紹下個蛋黎到放低就閃左人🤷🏻‍♀️如果有外賣送就好啦始終自取都係有啲唔方便可以响屋企食到日本蛋😍嘅菜式

略略聽過呢間過江龍餐廳都幾有名氣，就一於去試下佢，果然冇令我地失望！極力推介佢地既玉子燒，蛋既味道加埋啲甜甜地既味，係我係香港食過最似係日本食既味道😍呢個一定要襯熱食，我地叫原味真係好香好滑之後就輪到個燉牛肉蛋包飯，賣相真係一流，好靚😍😍😍除左個蛋都係咁香咁滑之餘，個燉牛肉都好滑好冧，做得幾有水準👍🏼試埋佢地個滑蛋豬扒飯，都幾滿意，塊豬排系斜切，都唔算鞋口，唯一有啲失望係個蛋漿同汁唔夠多，食到底已經冇曬汁。如果可以落多少少蛋就好了😂以呢個價錢食到呢個質素既食物，個人覺得相當唔錯，下次黎一定會試埋佢地既其他野食😋

係附近做完野想行下呢個新商場見到呢間用蛋做主題既 たまご園 幾有趣行緊佢地窗仲有即場煎蛋睇 ：P雖然門面好似好kawai但係呢間餐廳絕對適合大人同小朋友海蝦明太子醬冷意粉 $92 因為未食過凍嘅意粉所以特別好奇淘小姐決定試一試意粉既外表十分之靚高高一層蛋白面頭仲有一個生蛋黃 店員提我哋要將蛋黃要直接撈落個意粉度蛋白味微微鹹味而蛋黃嘅味道十分之香濃食得出廚師花左好多心機將意粉調味除左有大量野菌仲有七八隻好爽口彈牙嘅大蝦再加上明太子醬好消暑亦都好飽肚味道層次都好豐富吉列蝦滑蛋丼 $88 廚師係剛剛炸好既天婦羅蝦面頭再加上滑蛋所以滑蛋係半熟之間嘅 另有一個柚子胡椒鹽 用黎配天婦羅蝦味道加起上黎好特出不錯南蠻炸雞 $58 炸雞上炸粉好乾爽啖啖肉之餘仲好juicy點埋美乃滋黎食就perfect仲夏菠蘿梳打 $38呢杯飲品混合芒果同埋菠蘿加左梳打水之後佢唔係好算唔算好甜我覺得個味道係啱啱好注重健康嘅朋友都可以試下 呢款期間限定嘅飲品至到9月30號咋要飲嘅話就要快喇 

之前一直都好想試E間專食蛋蛋🍳嘅餐廳, 但每次經過都好多人, 今日見條人龍無平時咁多於是就去排下, 大約等左10分鐘就有位😊!餐廳嘅枱, 天花同鏡牆都係雞蛋形狀🥚的, 好適合一家大細嚟食👨‍👩‍👦‍👦! 餐廳所提供嘅料理全部都用左日本直送嘅沖繩蛋🇯🇵🛩🍳, 款式花多眼亂👀💫, 有d仲好吸睛打卡一流📱📸!吉列沖繩琉香豚滑蛋丼🐖🍱丼飯份量算大, 剛剛上枱嘅時候已經聞到好香嘅吉列豬扒味😌, 蛋液慢慢由吉列豬扒流出嚟, 水噹噹咁, 望住都已經好吸引🤤! 豬扒咬落去幾脆, 入面嘅肉質柔嫩juicy, 加埋香甜嘅洋蔥已經非常好味😋! 另外仲有一粒豆份量嘅柚子胡椒醬, 千其唔好睇少E粒豆仔嘅份量, 加小小同埋d飯一齊食, 味道微咸帶點清新嘅感覺🤔, 令整體更有層次感!大阪燒風八爪魚卷🐙蛋卷一切開就冒煙, 非常熱辣辣😆, 蛋味十分香, 入面呈半流心狀態, 八爪魚口感爽口彈牙, 一d都唔韌, 有驚喜, 推介😋👍🏻!TAMAGO-EN公司三文治🥪配薯條🍟饀料非常足而且新鮮, 麵包🍞有微微烘過, 口感又脆又軟, 雞蛋半生熟, 蛋漿慢慢滲入麵包加埋嫩滑雞肉🐔, 煙肉🥓, 芝士🧀, 蕃茄🍅, 生菜🥬同青瓜🥒,

同囡囡到北角做野，都未試過去北角匯，今次咁岩經過就入去留下腳印。入到北角匯搭lift 上2樓，諗住由上邊行落黎，一開lift門就見到一間好得意既舖頭，成間舖頭都係蛋型，有蛋型既裝飾，蛋型既燈，蛋型既鏡等。吸引左我地係門口睇下個餐牌，原來都係食蛋為主喎，囡囡鐘意食蛋，就入去試下。餐廳叫Tamago-EN， 就如所講 Tamago-EN係以雞蛋為主題材料，而所有雞蛋都係由沖繩縣直送，非常新鮮，見佢地太蛋出黎既蛋黃色係偏向橙黃色，比我地平時食既雞蛋顏色偏深。今次我地叫左大板燒風八爪魚卷，半熟蛋沙律三文治，和牛漢堡套餐同埋朱古力香蕉芭菲大板燒風八爪魚卷，有厚厚既雞蛋包住八爪魚同埋紅薑，好有口感，食落去真係好似食緊章魚小丸子。半熟蛋沙律三文治，個蛋沙律真係好滑好香，沖繩雞蛋整既係唔同D。最後就係和牛漢堡套餐，一黎到就同我初初講粒太陽蛋真係同天花既蛋型裝飾好似，而個和牛漢堡鬆軟好味道。最尾仲叫左個芭菲俾囡囡食，又滑又香朱古力味，囡囡仲好驚訝，乜芭菲都係用蛋整架🤣當然唔係喇。不過佢就食得好開心，話下次要帶埋婆婆同妹妹黎食過仲諗埋下次黎食咩添。

👩🏻‍🍳燉牛肉蛋包飯($115) 雞肉滑蛋丼($79) 大阪燒風八爪魚卷($79).又是叫外賣的生活📝作為雞蛋控，真的好喜歡好喜歡這家店🍱 燉牛肉蛋包飯的炒蛋炒得香滑，配上調味剛好的醬汁會忍不住很快吃光🙊 雞肉滑蛋丼的滑蛋同樣出色，而且雞肉熬得剛好，超級嫩滑，飯也滲透了超多蛋汁，簡直是肥豬的最愛😳💗 大阪燒風八爪魚卷裏的章魚份量充足，配上厚厚的蛋，肯定不會出錯👌🏻 肯定會encore這家店！👭.

🔷燉牛肉蛋包飯套餐 💰118佢哋套餐包有新鮮不得了沙拉兼味增湯，如果小編覺得呢個套餐都覺得幾集全！佢哋嘅飯係有蕃茄醬炒過，再用蛋皮包住真係好正！牛肉汁一食就知道經過長時間煮，基本上牛肉精華都入晒湯汁入面！必食！🔷海蝦明太子忌廉一份套餐 💰88佢哋嘅海蝦明太子忌廉真係超級日本成個組合，加埋沖繩縣直送溫泉蛋，令到意粉更加滑溜！🔷大阪燒風八爪魚捲 💰78玉子真係食得多但如果入面加咗超級彈牙爽口八爪魚，小編係香港都真係第一次試！食碗之後真係明點解咁多openrice blogger都大推呢道！🔷焦糖香桃梳乎厘班㦸 💰98焦糖香桃都已經係神仙組合，所以小編一開始order呢個所以好驚梳乎厘班㦸敗筆，點知完全無！小編基本上可以生啪班㦸都完全無問題！蛋香真係拍手叫絕！🔷黑糖珍珠奶茶 💰38 & 鮮奶珍珠 💰35真係要大大讚下佢啲嘅珍珠，甚至覺得比出面好多都好味。

燉牛肉蛋包飯套餐 💰118 8⃣（套餐包新鮮沙拉同埋味增湯）超級完美嘅蛋包住香甜蕃茄炒飯，淋上超級濃郁嘅牛肉汁同埋一啲嘅忌廉汁，令到成個層次味道更加豐富。小編想特別highlight佢啲牛肉好鬆軟兼好入味道。海蝦明太子忌廉一份套餐 💰88 8⃣（套餐包新鮮沙拉同埋味增湯）沖繩縣直送溫泉蛋放係意粉上面，食之前記得劃破個個蛋，讓蛋汁mix埋意粉一起食！唔記得介紹佢個個sauce真係可謂好味到不得之大了！唔知真係以為置身於日本添！大阪燒風八爪魚捲 💰78 8⃣滿滿嘅木魚絲鋪係軟綿綿嘅玉子上面，入面有超級彈牙嘅八爪魚！小編覺得下次嚟必定再次encore！焦糖香桃梳乎厘班㦸 💰98 🔟香氣四溢梳乎厘班㦸基本上每一枱都有，鬆軟口感兼日本獨有蛋香，即使唔洗任何配料小編都覺得足夠！焦糖同香桃筆嬲都係最佳組合，加埋小小cream真係正到癲！黑糖珍珠奶茶 💰38 & 鮮奶珍珠 💰35 7⃣佢哋珍珠奶茶價錢首先覺得好親民，如果味道方面真係完全唔輸出面超級出名嘅台灣珍珠奶茶店！

たまご園 (北角)北角渣華道123號北角匯2期2樓216-217號舖-----雞蛋係一個非常普通嘅食材。但要將雞蛋嘅味道發揮到極致，就係一門唔簡單嘅學問。而呢一間專食雞蛋料理嘅餐廳，就做到將雞蛋變得毫不普通，同一種蛋都可以做到唔同嘅味道，唔同嘅質感，而且仲係用沖繩直送嘅日本蛋，值得愛蛋人士一try。✨日式拿坡里意大利麵配溫泉蛋 （$78）呢一款長着意大利麵貌相的料理，吃下去卻是Pizza的味道，意式香腸柔韌有致、天使麵細膩彈牙，加上鹹香嘅芝士粉同幼滑嘅溫泉蛋，整體冇咩挑剔。✨招牌玉子燒 （$38）嫩、滑、彈、軟，都不足以形容佢嘅美味，香香甜甜嘅玉子燒，係B仔每次你都必點嘅食物，可惜我掛住影相影到凍咗少少，如果唔係應該會更神級美味。✨親子丼 （$78）粉嫩嫩嘅雞肉，配搭軟綿綿嘅滑蛋，加上沿用飽滿大粒嘅日本香米，整體味道唔錯，如果份量可以再多啲會更好。✨原味疏乎里班戟（$78）🥞上次食過佢哋嘅草莓味覺得好食，今次就試下原味，結果原味更加令我喜出望外，蛋香更突出及濃郁。雲呢拿奶油綿密細膩、楓糖漿香甜，可口加上鬆軟得像雲☁️又像空氣，且帶陣陣蛋味嘅班戟，真心無得輸。（個人鍾意佢多過專食班戟嘅網紅