原来香港都有野生海鲜食!! 呢间「蟹仙」主打即蒸野生海鲜，老板做咗40几年海鲜入口商，所以世界各地都有渔船专门捕获野生海鲜，搜罗世界各地的海鲜空运到港价钱仲平一截！而家有4间分店—尖沙咀、铜锣湾、九龙城、鲤鱼门，几时想食都好方便啊。
今次嚟到有360度靓海景嘅鲤鱼门分店「蟹仙野生海鲜蒸气石碢」食，全程有专人帮我哋蒸海鲜好细心，按每款野生海鲜控制蒸煮时间。唔使自己谂，就可以由淡至浓味海鲜逐款蒸、逐款食，全部都热辣辣劲鲜甜。
鲤鱼门分店有无敌大海景。
同大海零距离咁近。
食到中途可以出去露台望海景饮杯cocktail唞吓气，嚟拍拖或朋友饭聚都好有feel。
难得嚟到，紧系拣啲平时好难食到嘅海鲜啦～ 好似近千深水海域生活嘅太平洋馒头蟹、野生琵琶龙虾等，因为仲未有得养殖，所以身价高又罕见㗎。仲有秘制原只南非干鲍、大西洋野生青口、加拿大野生海虎虾等等，超多矜贵海鲜！
而家「尊贵海鲜套餐」5折，只系$449(原价$898) 。全店海鲜保证生猛游水，有啲放入蒸锅前仲郁紧㗎。
「尊贵海鲜套餐」5折，只系$449(原价$898) 。
太平洋馒头蟹全年得几个月有得食，深水野生海鲜特别重海水味呀。
【尊贵海鲜套餐5折】超值海鲜优惠！
罕有藻食绿膏蟹 / 野生膏仔蟹
【其中一款】 野生琵琶龙虾 澳洲青年龙虾
【其中一款】 太平洋馒头蟹 韩国釜山野生鳗鱼
秘制原只南非干鲍 大西洋野生青口 加拿大野生海虎虾 韩国釜山蠔
【是日精选2款】 纽西兰刀贝蚌 黄金翡翠螺 蟹皇大元贝
有机蔬茶篮 |
【即刻睇吓套餐有咩食～】
罕有太平洋馒头蟹
长期生活于深海水域，海水味特别浓郁。蟹膏爆多又甘香鲜甜，肉质好似鱼肉咁嫩滑。每年要等佢哋产卵季节，游上浅水区繁殖先捉到，所以坊间好少见到真系可遇不可求。
秘制南非干鲍
估唔到蒸气海鲜都有干鲍食～ 而且唔系敷衍煮熟就算，食得出系长时间炆煮先有嘅柔韧带嚼劲口感。干鲍同冬菇都炆到入晒味，酱香甘醇，第一啖有中式酱汁嘅咸甜味，后续渗出鲍鱼海洋鲜味，味道奢华。
【食完南非干鲍，就系一连串浓味嘅贝类、虎虾环节啦～】
加拿大野生海虎虾无受海洋污染，食得更放心之馀，虾味都浓好多。食韩国釜山蠔前，员工仲好细心提我哋饮埋啲汁，真系几鲜。蠔肉都好饱满，系有弹性爽脆嘅口感。
大西洋野生青口蒸之前，员工特别介绍野生青口比雪藏青口鲜甜浓味好多，蒸嗰阵仲有海草𠻹。
因为每日野生海鲜到货都唔同，「蟹仙」会依当日来货决定2款贝类。纽西兰刀贝蚌偏向浓海水味，贝肉好滑和爽弹。黄金翡翠螺就特别弹牙，而蟹皇大元贝就加咗师傅自家炒制蟹膏，特别惹味甜香。
有机蔬菜篮
食完一系列海鲜，员工会放埋有机蔬菜、粟米蒸畀我哋食，蔬菜甜味都滴晒入海鲜粥底。
海鲜粥
最后最后!! 呢个零味精海鲜粥集合咗成个套餐嘅海鲜精华，粥底少少绵又有饭粒口感。食咗几啖粥都唔会太绵太腻，咬开饭粒嗰阵仲有啲海鲜味爆出嚟。
订座热线 WhatsApp: 57903967
蟹仙海鲜蒸气石碢(香港)
地址: 香港油塘鲤鱼门崇信街三家村渡轮码头东翼
电话: +852 91368016
蟹仙海鲜蒸气锅 (九龙城龙岗道)
地址: 香港九龙城龙岗道2-4号地舖
电话: +852 23609718
蟹仙海鲜私房．蒸气石碢 (尖沙咀天文台围)
地址: 香港尖沙咀天文台围2号环海大厦2期地舖
电话: +852 91368969
蟹仙海鲜蒸碢大公馆(铜锣湾)
地址: 香港铜锣湾谢斐道500号维安商业大厦1楼
电话: +852 91368072