蜜庵本膳

推荐菜式
一汁三菜自選定食
$138
和王牛漢堡丼 Hamburger Steak
$158
豚双昧 Pork two ways
$138
龍蝦海鮮烏冬伴龍蝦高湯 Lobster Seafood Udon With Lonster Tomato Soup
$298
海膽和風卡邦尼烏冬 Japanese style carbonara with sea urchin
$168
雪糕 Soft serve (全日供應)
甘酒美人軟雪糕 Beauty soft serve
選用北海道直送生掏，自家發酵製成1 00％新鲜甘酒。甘酒並無酒精成份，而是一種植物性乳酸菌，內含不同營養，包括維他命B群，氨基酸，酵素等，故又稱作「美人軟雪糕」
京茶咖啡軟雪糕 Hojicha coffee soft serve ice cream
在濃香的咖啡之中，混合京都優質焙茶，製成和風「鴛鴦」口味，濃郁中帶點清爽，解除膩感
芭菲 Parfait
美人甘酒芭菲 Beauty parfait
美人軟雪糕，臺蜜番薯，艾草玉子，大納言紅豆，甘煮黑豆
提拉米蘇芭菲 Tiramisu parfait
京茶咖啡軟雪糕，朗姆酒餅，芝士醬，朱古力醬，有機可可豆，開心果，珈球寒天
一汁三菜定食 Selectable 3 Deli Meal Set 12:00-14:30
廣島蠔橄㰖油漬 Olive Oil Pickled Hiroshima Oysters
松葉蟹肉味噌伴菠菜Spinach with Matsuba Crab Meat and Innards
冷製高湯浸茄子Chilled eggplant in fish broth
味噌豆乳雞鍋 Miso soy milk chicken stew
山形風味芋煮牛肉鍋Yamagata-style Taro and Beef Imoni with Soy Sauce Base Broth
季節野菜鍋 Seasonal Veggies in sweet soy sauce
和牛漢堡扒 Japanese Wagyu Hamburger Steak
塩燒香菇 Grilled Shitake Mushroom
十榖飯 Ten grain rice
白飯 White rice
一汁三菜自選定食
$138
唐揚胡麻手羽Deep Fried Japanese Chicken wing
$35
飲品 Soft Drink
山楂蘇打 Hawtorn berry soda
$38
紀州南梅蘇打 Plum soda
$38
抺茶蜜蘇打 Macha soda
$42
焙茶蜜蘇打 Hojicha soda
$42
美式咖啡 Hot Americano
$35
美式咖啡 Ice Americano
$35
拿鐵 Hot Latte
$38
拿鐵 Ice Latte
$38
卡布奇諾 Cappuccino
只限熱飲
$38
咖啡蘇打 Coffee soda
只限凍飲
$40
意式特濃咖啡 Espresso
$28
艾草豆乳甘酒 Artemisias amazke
艾草能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛
$48
甘酒紅豆冰 Amazke with red beans
日本產原粒大納言紅豆
$48
香蕉甘酒 Banana amazake
養顏的能量飲品
$48
熱可可甘酒 Hot cocoa with amazake
法國產100%純可可粉
$48
抺茶甘酒拿鐵 Hot matcha amazake latte
頂級日本抺茶蜜
$48
焙茶甘酒拿鐵 Hot hojicha amazake latte
頂級日本焙茶蜜
$48
季節特飲 Seasonal Special Drinks
香橙可可 Orange cocoa
$42
香橙莫加咖啡 Orange Mocha
$48
薄荷可可 Mint cocoa
$42
薄荷莫加咖啡 Mint Mocha
$48
黑糖薑檸蜜 Dark brown sugar ginger lemon
$42
熱茶 Hot Tea
遊樂無罪 Guiltless Pleasure
有機可可豆、牛奶烏龍茶及甜葉菊、對抗氧化、燃燒脂肪及放鬆心情使身心舒暢
$32
烤紫米綠茶 Roasted purple rice blended with green tea
泰國紫米是廣為認知的「超級食物」、含有豐富營養價值的多酚、黃酮素及奧米加3&6&9、有助減低患癌機會、降低膽固醇及提高腦部記憶能力
$32
沈默搖籃曲 Silent lullaby
含有豐富葉黃素、幫助保養眼睛、舒緩咳嗽、喉痛及感冒症狀。飯後享受這花草茶更有助消化、減少胃氣、改善睡眠質素
$32
繁星之夜 Starry starry night
有機阿薩母黑茶、磨碎可可豆、可可豆殼、有機黑薄荷。這調配茶與餐後甜點可是一流的配搭、能帶走過剩的甜膩油脂
$32
活力人參 Energizing ginseng
烏龍茶、人參粉末及甘草。幫助強化免疫系統和增強體力及認知感同時、亦有助降低膽固醇、提升男性生殖機能及減輕女性月事帶來的疼痛
$32
午夜伯爵 Midnight earl grey
有機阿薩姆黑茶、薰衣草、日本胡椒薄荷及黃薑粉。TE特別主理調製的調配茶、配合甜品或糕點能助解膩消滯
$32
玫瑰之吻 Kiss from a rose
有機阿薩姆黑茶、法國玫瑰及日本胡椒薄荷。這調配茶可健心、寧神及放鬆繃緊的頭腦，是份由心而發的禮物
$32
果酒/雞尾酒 Cocktail
魅惑の蜜柑酒 Sake base mandarin orange liqueur
$58
魅惑の柚子酒 Sake base citron liqueur
$58
魅惑の桃酒 Sake base peach liqueur
$58
魅惑の梅酒 Sake base plum liqueur
$58
魅惑の草莓酒 Sake base strawberry liqueur
$58
金宮高球 Kinmiya highball
金宮燒酎、蘇打水、檸檬汁
$48
金宮薑高球 Kinmiya ginger highball
金宮燒酎、自家製薑蜜、蘇打水、檸檬汁
$53
金魚 Gold fish
金宮燒酎、唐辛子、紫蘇葉、蘇打水
$53
紀州南梅酎高 Japanese kishyu plum chu-hi
金宮燒酎、日本紀州南梅汁、蘇打水
$58
日本山楂酎高 Japanese hawthorn Henry chu-hi
金宮燒酎、日本山楂汁、蘇打水
$58
抺茶酎高 Matcha chu-hi
金宮燒酎、頂級日本抺茶蜜、蘇打水
$58
焙茶酎高 Hojicha chu-hi
金宮燒酎、頂級日本焙茶蜜、蘇打水
$58
西柚高球 Grapefruit chu-hi
金宮燒酎、西柚果肉、蘇打水
$58
檸檬塩高球 Salty lemon chu-hi
金宮燒酎、檸檬果肉、塩、蘇打水
$58
米粉班戟 Rice Flour Pancake 15:00-21:30
日本鮮果開心 Pistachio with Japanese seasonal fruits
意大利西西里島直送開心果醬製成濃郁開心果忌廉，季節水果
日本鮮果芝士 Cream Cheese with Japanese seasonal fruits
自家製芝上忌廉，季節水果
日本鮮果黑魔法 Chocolate Black Magic with Japanese seasonal fruits
自家製濃郁法國Cocoa Barry可可梅，可可忌廉，季節水果
可可香橙 Cocoa Orange
蜜煮香橙，濃郁可可醬，海鹽吉士醬
原味 Original
加拿大產100％有機楓樹糖漿
雙茶蜜 Double Tea
自家製抹茶，培茶，黑糖蜜
和 Wa
日本產紅豆蓉，抹/焙茶粉，沖繩黑糖蜜
和王牛漢堡咖喱 Wagyu hamburger steak curry
熊本產100％A5和王牛配特製香辣咖喱
唐揚雞腿肉 Deep fried boneless chicken thighs
唐揚炸雞腿配他他醬和加拿大產100％有機楓樹糖漿
班尼迪風煙肉蛋 Bacon&egg benedict style
香脆煙肉，煎日本蛋配香滑蛋黃醬
丼/烏冬 Rice Bowl/ Udon noodle 17:30-21:00
和王牛漢堡丼 Hamburger Steak
$158
豚双昧 Pork two ways
$138
龍蝦海鮮烏冬伴龍蝦高湯 Lobster Seafood Udon With Lonster Tomato Soup
$298
海膽和風卡邦尼烏冬 Japanese style carbonara with sea urchin
$168
燒物 Grilled Dish 17:30-20:30
A5和王牛塩燒肉眼 A5 wagyu ribeye steak
$388
日本櫻花鰤魚醬油燒 Japanese amberjack with sweet soy sauce
$218
西班牙黑毛豬鞍 Spanish iberico pork chop
$148
香燒沖縄豬手 Grilled okinawa pork trotter
$128
茶漬飯 Soup rice
$48
海膽茶漬飯 Sea urchin soup rice
$98
小食 Snacks 18:00-21:00
牛蒡漬 Burdock pickle
$38
芝士年糕 Cheese Michigan balls
$38
山芋素揚 Deep fried white yam
$48
唐揚胡麻手羽 Deep fried chicken wings
$48
炸牛肉薯餅 Deep fried beef croquette
$48
味噌風味枝豆 Miso style edamame
$48
甘辛手羽大根 Spicy chicken wings with radish
$58
蟹膏味噌 Crab brown meat with miso
$58
廣島蠔橄欖油漬 Olive oil pickled hiroshima oysters
$68
牛油果醤油生麹山葵漬 Avocado pickled in soy sauce Komi wasabi
$68
日本蕃薯松露紫薯湯 Truffle purple sweet potato soup
$88
芝士南瓜雜菜湯 Pumpkin and cheese vegetable soup
$88
蕃薯三文魚沙律 Sweet potato salmon salad
$58
南瓜辣腸沙律 Pumpkin chorizo salad
$58
日式炸雞伴黑松露沙律醬 Japanese style fried chicken with truffle mayonnaise
$88
下午茶 Tea Set 15:00-17:15
鴨南蛮蕎麥麵 Kamonanban soba (Duck breast and leek)
$78
酒粕生薑豚肉烏冬 Sake pulp and ginger with pork udon
$78
熱烏冬 Hot udon
$63
日本蕃薯蘋果蛋糕 Japanese sweet potato apple cupcake
$48
清酒酒粕蛋糕 Japanese sake pulp cupcake
$48
香橙清酒酒粕班戟三文治 Orange with sake and sake pulp pancake sandwich
新潟県產酒粕&清酒忌廉，煮香橙
$58
抹茶紅豆班戟三文治 Matcha and red beans pancake sandwich
京都產抹茶，北海道函館產大納言紅豆
$58
炸牛肉薯餅班戟三文治 Beef and potato croquettes pancake sandwich
日本產牛肉薯條，自家製他他醬，吉列醬，沙律菜
$58
炸南瓜餅班戟三文治 Pumpkin croquettes pancake sandwich
日本產南瓜餅，自家製他他醬，吉列醬，沙律菜
$58
軟雪糕雙白玉餡蜜 Soft serve ice-cream with double rice dumpling Anmitsu
軟雪糕自選，季節水果，京都產抹茶寒天青森產艾草玉子，京都產白玉子，北海道產紅豆蓉
$98
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情。