澳洲牛奶公司

营业中

休息中

人氣老字號嘅澳牛係人都知澳牛咩料啦首先要讚係澳牛真係幾為員工著想(但唔知佢對員工嘅待遇如何啦)話說上年小妹忽然好想去食一去到見到貼咗紙話疫情嚴重 為員工健康著想自行停業雖然我就撲空 但都覺得好有人情味💛另外好多人都對佢哋嘅服務態度有好多意見老實講 我未試過比佢哋串/ 趕/ 唔禮貌咁對過反而一入到去 侍應已經自動自覺拎櫈比我哋擺袋(眼見對其他客都係)出面有人龍 佢哋係會見到食完就收碟我覺得都正常 但都從來無開口催過反而仲叫我慢慢飲埋杯嘢先走都得😆(唔知同我操流利廣東話有無關😂)星期日2點去都要排十幾廿人好彩turnover快 實質等咗10分鐘內✌🏻門口已經叫你填定表/ scan定 #安心出軌之後有位就即安排入座成個流程都好smooth 安排得幾好茶餐 (+$2配凍飲) $48叫完餐 一如以往 快速上餐好啱成日趕時間嘅香港人食🤣叉燒可轉火腿/ 牛肉下次想試牛肉🐮叉燒意粉/ 通粉 🙆🏿‍♀️唔好睇佢好似咁少料咁其實啲叉燒喺晒個底到意粉同通粉都屬正常唔會好淋 有少少咬口嘅而湯都算濃味 雖然唔係忌廉雞湯嗰款 但都幾正火腿炒蛋多士 🙆🏿‍♀️厚多士唔駛加錢炒蛋煎蛋任你揀最後仲有兩塊火腿雙蛋好大份 好足

啲人成日話澳牛啲服務態度好差 但可能因為我由細食到大 每次未坐低都諗好食咩 反而覺得佢哋服務又好又快 完全係我嘅快靚正首選😆呢度完全令我對蛋改觀 有一種估唔到蛋都可以咁好味嘅感覺🤣每次都必叫蛋白燉鮮奶‼️奶味好香～又滑😋炒蛋唔會過熟 仲會食到有少少蛋汁嘅感覺 再配埋火腿多士perfect💯.a hk local experience would be incomplete without a visit to australia diary company ;) y’all know that they’re famous for their light speed meals & you’d definitely be amazed by their service (for all the wrong reasons) but regardless, this is one of the best places to get a heart HK style breakfast! you MUST MUST MUST order the buttery and silk smooth

真的很久沒來澳牛了!從前來澳牛，心情總是戰戰兢兢。(門外排隊) 你兩個入黎! (甫踏進澳牛) 企喺度等陣! (夥計指著吉位) 你兩個! 過黎坐呢度! (不消兩秒後) 食咩? (我) 多士、炒蛋、叉燒意，野飲要....(未說完已打斷) 食到一半先落野飲!不消兩秒後，食物已全部上齊(吃到半路) 飲咩(我) 凍奶茶同樣不消兩秒，飲品已到吃完最後一口食物，當手鬆開餐具的那0.1 秒的迅間，連叉帶碟已在無聲無色中消失於桌上。正準備動身之際，一張寫有銀碼的紙已遞到手邊。走到收銀處，當遞上寫有銀碼的紙和銀紙時的同一秒，本來正堆頭數銀紙的收銀阿姐已把找零遞出。由踏進到步出澳牛，整個過程不超過15 分鐘，效率奇高。擠迫的座位，十幾名夥計移動迅速的身影，身邊如輪轉的食客，讓你不敢怠慢，吃快一點。夥計不會趕你，但你卻會不自覺地自己趕自己。這是我過往來澳牛的寫照。真的很久沒來澳牛了!今晚心血來潮，來久違的澳牛晚餐。到澳牛時已經是晚上9 時多，門外不用排隊，尚有數長吉檯。甫剛坐下，走近的夥計帶來的居然不是一句 '食咩', 而是一張椅子。我回頭正想說聲謝謝，夥計已步遠。那是帶來給我放手袋的。沈默不多言，卻很細心。

都好耐無黎過澳牛，依然都係咁多人。好彩既係，我搵到一個角落坐，伙計好快叫我落單。雖然好耐無黎，不過我仲記得食咩既。炒蛋多士你俾我既話，一定會食左個多士。因為個多士好脆口，而且凍左之後就唔好食。牛油既份量算幾多。炒蛋同以前都係咁滑，好有蛋味。幾好幾好。叉燒意粉意粉呢次就偏淋，叉燒就無乜特別啦。次次都係咁食，都唔錯既。熱奶茶茶味好濃，奶味都好夠。凍燉蛋雖然係凍既，但個蛋係好滑既。而且杏汁味好濃。好野，好好食。雖然都係咁獄卒式服務，但你只要聽佢指示落單。實際上都無咩問題既。

有人去左打邊爐, 我就同第2個去偷食! 叫左個常餐, 有叉燒意粉, 火腿炒蛋跟多士同餐飲 叉燒意粉 - d 意粉係好滑, 份量比較少, 大食既朋友應該唔夠食。叉燒普通。 火腿炒蛋跟多士 - 最值得提既係炒蛋(要叫佢轉, 如果唔係係煎蛋, 冇咁好味), 好滑好正夜晚冇咁旺, 唔駛排隊, 亦都唔會趕你走。上菜超快, 叫完唔駛一分鐘即刻有得食。係坐得冇咁舒服, 地方狹窄左d。

呢日我地幾個同學去左呢度食，因為佢地想體驗下茶餐廳既美食同高效率服務。我有同學認為呢係獄卒式服務。我就咁睇，只要你對餐牌既認識好，同伙記對答如流。就無問題啦，我覺得去過幾次，你都可以知道自已食乜。就唔會比人話啦。但有同學對餐牌既認識小，問可唔可以改鮮奶。個伙計就話要散叫，無得配餐。黎呢度食野最緊要對餐牌有所認識，而且佢問乜你要答乜。咁就無問題啦，獄卒式服務只係大家對呢間餐廳既運作唔太認識。我有個建議，食左個茶餐或快餐，之後先落野飲。甜品就可以後加，唔係張會唔夠位放。炒蛋多士都唔使點講，呢間野既炒蛋好味道。滑得黎又唔會又肥膩既感覺，多士就係特厚多士。牛油又唔會放得太多既，食完個餐都幾飽。叉燒意粉叉燒都無乜特別，個湯係忌廉湯。個湯都幾濃，好正。意粉呢次就淋左小小，不過都唔差既。熱奶茶雖然無奶茶皇大發好飲，但呢杯都唔錯既。茶味好夠，而且又有奶味。凍燉蛋幾乎次次都食，杏汁味好重，蛋又夠滑。一個好正既餐後甜品。仲有一樣野既係，唔想比人白眼既。最緊要聽佢既指令，有位就咋咋淋入去坐。就算搭位都要互相幫助，唔好下下都靠個伙記。結論係，有同學覺得呢間既服務都唔錯，可能佢地坐得入既緣故，食

上個禮拜，唔知點解好想黎呢間食。呢間食過好幾次，炒蛋令我有好深既印象，真係太好食。而且效率又高，雖則真係無服務可言。叉燒意粉叉燒既份量好似小左，但味道都唔差既。而個意粉整得好爽口，食到一條不漏，因為實在好正。而湯就係金寶忌廉湯。炒蛋、火腿、多士真係好味，又香又滑，令人難以抗拒架。而火腿就無乜特別。多士就係好味既厚多，牛油又唔會搽得太多。又脆口既多士，真係太正。熱奶茶好有茶味，奶既份量就好。真係好好飲。凍燉蛋好有蛋味，又夠滑，真係好味。雖然成十八蚊一碗，但都係好值得食。我最佩服佢地做野既效率，落完單半分鐘到就有野食。真係無乜餐廳做得到架，但食物既質素依然咁高。服務就無乜，有既只有效率。可見呢間野係香港既縮影。

諗起都想再食..話說..早幾日..專登同朋友黎lee度食..叫左2個荼餐..d炒蛋真係好滑..塊多士好厚啊~~將d蛋夾入去食..超正啊..意粉就一般啦..無話好特別囉..整體都好好..個侍應仲主動拎張椅比我放袋..抵讚^^下次一定再黎啊~~