捌加廿陸天婦羅居酒屋

营业中

休息中

餐廳：捌加廿陸天婦羅居酒屋地點：旺角窩打老道菜式：天婦羅居酒屋餐牌：自選天婦羅定食、丼飯、小食、飲品、酒水、期間限定自選天婦羅定食 呢度有自選天婦羅定食，好flexible。飯/冷烏冬/湯烏冬/冷蕎麥麵/湯蕎麥麵底$30，其他主食加錢，然後就加錢加料自選啦。冷烏冬好大碗，個湯夠清而烏冬有咬口，加上蔥花，碗邊有日式芥末。真心覺得食天婦羅要配冷烏冬或者麵，好解油膩感。鮑魚 加$28鮑魚炸完都會俾返隻殼你一齊上，好彈牙又鮮美。松葉蟹鉗 加$23松葉蟹鉗真材實料連殼上，蟹肉鮮甜。穴子 加$22 原條穴子真係好大條，魚肉滑溜有魚味。廣島蠔 加$18 廣島蠔好多汁又大隻。鮮帶子 加$18 帶子肉真心鮮美又嫩，好香帶子味。黑虎蝦 加$12 黑虎蝦都好大隻，蝦肉鮮甜。南瓜 加$8南瓜超大件，滑溜唔硬。茄子 加$8茄子厚切多汁。杏飽菇 加$8杏飽菇爽脆。冬菇 加$8冬菇都好爽脆。成個餐包龍蝦麵豉湯一碗，青瓜漬一段同鮮橙半片可解膩。原隻活龍蝦天婦羅 $88我第一次食原隻活龍蝦天婦羅，超大隻連頭，果然係原隻。個身已經去殼，超多肉食。龍蝦肉好鮮味又彈牙，口感味道一流。炸菠蘿伴海鹽雪糕 $28一大片炸菠蘿面頭加

餐廳：捌加廿陸天婦羅居酒屋地點：旺角窩打老道菜式：天婦羅居酒屋餐牌：自選天婦羅丼，丼飯，小食，飲品，期間限定自選天婦羅丼 $112 另加一呢度有自選天婦羅丼，好flexible。飯/冷烏冬/湯烏冬/冷蕎麥麵/湯蕎麥麵底$30，其他主食加錢，然後就加錢加料自選啦。冷烏冬好大碗，個湯夠清而烏冬有咬口，加上蔥花，碗邊有日式芥末。真心覺得食天婦羅要配冷烏冬或者麵。穴子 加$22 另加一原條穴子真係好大條，魚肉滑溜有魚味。廣島蠔 加$18 另加一廣島蠔好多汁又大隻。鮮帶子 加$18 另加一帶子肉真心鮮美又嫩，好香帶子味。黑虎蝦 加$12 另加一黑虎蝦都好大隻，蝦肉鮮甜。成個餐包龍蝦麵豉湯一大碗，青瓜一條同鮮橙半片。炸雞軟骨 $38 另加一炸雞軟骨大大碟，大概有二十件大大粒，吉列皮好脆，入面雞軟骨都好脆，熱辣辣上枱，味道鹹香，墊有椰菜絲沙律解膩，伴有沙律醬令入口更滑溜。總括而言，呢度天婦羅皮夠薄脆，入面食物多汁好味，不愧為天婦羅專門店。我一個人食完呢個餐加小食超飽。座位全部都係吧枱，可以望住師傅炸野比你食。枱上面有七味粉，柚子鹽同鹽，跟餐都有天婦羅汁。平日午膳滿座。

👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 旺角人氣高質天婦羅丼自由揀🤩 】#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友✨總分：🍻🍻🍻🍻🥃 8.48 / 10 分✨推薦：#😋幾好食喎💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：🍱 自選天婦羅丼｜天婦羅 穴子·鮮帶子·廣島蠔·金菇·配冷烏冬｜$92自選天婦羅有非常多選擇🤩而呢幾款都女推廣比大家～幾款天婦羅海鮮都幾新鮮，完全唔腥，唔厚粉又夠曬脆👍🏻穴子味道好鮮甜，無骨，可以大大啖安心咁食😉烏冬幼身而彈牙，整體冇得彈～呢個價位好抵食✨評分：10 / 10 分🍱自選天婦羅丼｜天婦羅 牛肉餅·蟹柳·蘆筍· 配冷烏冬｜$62想食平啲都可以好多選擇😋蘆筍鮮甜無渣，蟹柳厚身·牛肉餅味道濃郁口感厚實，除左冷烏冬之外，都好推薦大家試一試個牛油蔥飯🤩每啖飯味道都非常濃郁👍🏻👍🏻✨評分：9 / 10 分🥟雞皮餃子（5隻）｜$48外皮燒得好香，內裡肉汁多到會噴😂加啲七味粉會更加惹味✨評分：9 / 10 分🍲 炸雞軟骨｜$38每粒都大大粒，有咬口又卜卜

見到好多人都介紹呢間天婦羅史努比心思思又想去食🤪之前都有講過天婦羅點知為之整得好隔咗咁耐同大家重溫下啦🤭好嘅天婦羅食材系唔應該掂到炸天婦羅嗰啲油咁樣食落先唔會覺得好淋油用嘅油固然之係重要啦 但炸嘅技巧都系不可或缺嘅一部分🫣天婦羅其實就唔系炸熟而系蒸熟嘅炸嘅時候熱油會蒸發食材本身嘅水分而控制食材最後保留幾多水分就系關鍵!如果炸到水分乾晒嘅話食材嘅質感會變得好唔同所以炸嘅時間同油溫控制都會大大影響天婦羅嘅味道好啦呢啲咁學術性嘅嘢唔講太多我哋入正題😂呢間小店地方唔算大 只有一張長長嘅bar枱見到佢哋個menu幾抵食自選天婦羅定食都系$30 然後每款配料逐樣計分咗3個價大部分海鮮類都系$18其他肉類又或者系半熟蛋就$12蔬菜澱粉類就系$8我哋嗌咗一個自選定食同埋一個丼飯😛最後仲嗌咗個甜品🤪一於試下佢好冇食啦！👍🏿自選天婦羅定食 $30定食包咗一份主食 麵豉湯同埋前菜前菜系醃蘿蔔同埋橙食完更加開胃 有助alleviate天婦羅嘅油膩😚主食可以揀飯 冷烏冬 熱烏冬或者系蕎麥麵史努比就揀咗冷烏冬～質感非常之煙韌彈牙😳配搭唔會太鹹嘅冷麵汁味道啱啱好😆加埋wasabi落去更加清新 好好食🤤天婦羅就分開逐