助人自助社企食店
2009-02-06

这边厢,以邓丽君为主题、与新生精神康复会合办的咖啡店新开业;那边厢,同样以社会企业形式运作的园景轩因租约期满将於3月底结业,从此少一间价钱合理服务用心的餐厅。不过以此形式运作的餐厅尚有不少选择,这些食店除了要赚取利润自给自足,亦提供工作机会予弱势社群,当中不少食物质素都不错,有机会不妨支持一下。

甜蜜蜜新生咖啡店
邓丽君虽然已逝世12周年,但怀念她的人仍有不少,最近於尖东铁路站上盖就出现了以邓丽君为主题的Cafe,由新生精神康复会和邓丽君文教基金会合办,聘请数位康复者以社企形式经营,供应自家焗制的面包、蛋糕及三文治等,最特别是有邓丽君古乡台湾古坑出产的咖啡及台式小食售卖,一边呷一口香浓咖啡,一边欣赏店内摆设邓丽君的纪念品。


(Photo by Sloppy Joe)
园景轩
由匡智会开办的园景轩可说是同类型社企餐厅的老大哥,只做午餐及下午茶时段,主打意粉、三文治、曲奇等轻食。餐厅聘请了轻度智障或唐氏综合症的学员,全部经过培训。看食家食评提及,学员处理食物都很细心,例如三文治烘得外脆内热、冲咖啡的奶会预先加热,食客都感受到店员对工作的热诚。因租约期满的关系,3月27日将会是最後一天营业。
Sloppy Joe:呢到既LaVazza比其他餐厅serve既好味! 重有一定要赞既系,跟咖啡o既奶系pre-heat左,咁就唔会因为d奶系冻就减低咖啡o既热度,好多餐厅都冇做到呢样野!
Gourmet KC:杂菌汤很浓郁,吃起来是材料十足的,喝起来有点淡味,胜在没有什麽「假味」。除了汤,还有一件蛋黄酱多士做小吃的,吃起上来可口,几认真的;烧鸡胸三文治大大份的,面包烘得香脆,除了烧鸡胸肉,还有不少的沙律菜在内的,加入了沙律酱,更可口。


(Photo by 陈真)
银杏馆中环店/佐敦店
社企餐厅中最出名的可数到银杏馆,不似大部份社企餐厅走平价至中价路线,银杏馆卖的是高级法国菜,又会选用有机食材,它更是全港唯一一间聘请长者的餐厅,九成员工都是年届退休年龄的长者,令愿意工作的长者感到存在价值,亦能经济独立。
为食肥鱼:一向好怕食天使面,因为出面d天使面经常性都煮到一pat咁,但系呢度唔止意粉得(上次食过),连angel hair都一流!!!好弹牙…好开心。
陈真:黑豚肉,带骨,厚切,用了杂菌伴底,香口薯茸继续,猪扒带少许肥肉,就是那肥肉层,夹上香草几条,别致之作。再一提伴汤的香草面包,亦是特别之作。服务是长者,收银是长者,厨房,是否也是长者呢?没有问。服务至上,食物优质,米芝莲应该把这里listed。


(Photo by Yan~*)
大角咀麦太甜品
黑白色的大角咀街景照片、麦兜的玩具陈设……乍看还以为是麦兜主题餐厅,其实是东华三院大角嘴综合服务中心开设的社企甜品店,为弱势青少年及中年妇女提供就业机会,甜品款式有传统亦有创新的,除了满足口腹之慾,中心还希望大家多了解旧区居民的生活,为食物加添多一重意义。
为食傻仔敏:我则点了一款新式甜品,名为「水晶香芒卷」,一层烟的晶莹皮包着香甜芒果和忌廉,很好吃…虽然$27-得3件系贵左少少,不过店内又有电视睇(播放麦兜动画),环境又不错,实在是一个不错的选择。
Yan~*:早该估到小店所用是急冻汤圆,皮没韧度心也死实,水准当然不太好,但那碗驱寒暖胃的姜汁对我还是十分受落的。而且一期商场真的比二期清静太多啦,可以倾计其实是最大卖点~


(Photo by 文迪1010)
乐融雅叙
此社企食店位於壁球及乒乓球中心内,成为不少人运动前後的聚脚点,由循道杨震社会服务处经营,虽然只是供应公仔面、三文治及沙律类食物,但用心的制作和服务,赢得不少会员食家的赞赏,加上食店以花及熊仔布置,令人感觉很温馨。
文迪0101:原来呢间餐厅系聘用有少少智障的作侍应,见到他们很努力的去招呼客人,把整间餐厅也布置得满布bear bear,觉得他们很有热诚。
史利夫:之前都有听闻过呢度嘅芦荟沙律系唔错,估唔到比想像中好啲。我唔系特别锺意芦荟,觉得佢冇味道,不过原来爽口嘅芦荟肉,加上沙律酱同生果,系配合得刚刚好,好清新。

 

更多社企食店:悠闲茶座悠闲阁YMCA甜在心一片天小厨新生餐厅

关键字
邓丽君
咖啡店
社会企业
匡智会
麦兜
循道杨震社会服务处
滋味分享
开饭专题
开饭仔为你提供各类型最新饮食情报及优惠,全面照顾你的饮食喜好。
相关文章
2017亚洲50最佳餐厅 香港七间餐厅上榜
2017-02-22
2017亚洲50最佳餐厅 地区最佳餐厅全攻略
2017-02-23
【小不啦叽1大口】火车来了!【CHOO CHOO】
2017-04-18
【品酒有问】夏天饮酒,识饮一定系饮呢啲
2017-05-04
【营男素女】Vegan吃货必去之一中一西
2017-05-05
【小不啦叽1大口】闪闪发亮的欧式享受【PARC古道具公园】
2017-03-16
餐厅资料
更多
收起
本月热门
【随时更新】零食速报 每周新款零食、酒品点评
2021-06-04
【2021生日优惠】持续更新!6月寿星送海鲜拼盘
2021-06-01
$208起烧肉放题 空运「一头买」佐贺和牛 荃湾新开日式烧肉店
2021-05-20
《优秀开饭热店大赏2021》赛果公布
2021-05-24
中环点心茶馆重现港式优雅茶艺文化 前富豪饭堂老师傅主理 招牌菜韭菜炸蟹盒
2021-05-21