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62
40
Restaurant: Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level1
1
0
2013-04-17 10 views
今日晚上8點半鐘到呢間星級餐館用饍,一入去見有6成客滿,有個著裇衫的女職員帶位,使勁咁移開張6人枱,要我們(3位)"sip"入去同另外2位客人一起坐那6人枱(其實當時有4成空枱),算,橫掂都食完就走,咁快快落左柯打。食物都好快就到,仲叫多隻糯米雞外賣,但一路都未見到結賬單返來,唔緊要啦,諗住有枱號,到櫃枱埋單都冇問題,可惜到櫃位結數時,嗰位收銀亞姐問我攞張單,我話你地冇俾我,跟住講個枱號"23"比佢知,佢話"無呢張單喎",好不耐煩的問我坐邊度,我手指指的話比佢知,佢又愛理不理,跟住其他職員(著T裇)見到亦有幫手,後查出係22號枱,原來果張6人枱係由3張2人枱組成,每張枱各自有編號,我們坐的是22及23號,落單用左22號,本來一場誤會好平常,但個收銀亞姐就寸咀咁話"都話冇23號枱架啦,22號枱丫嘛",乜而家D服務行業的係咁做野法?講真我來食野啫,唔需要比野我聽丫!其實,想起早一個月都幫襯時,已經見到那位"著裇衫的女職員"對坐位安排有極高要求,所有客人要跟足她安排坐埋一推,在繁忙時段係可以理解,但得6成客滿都唔放D空枱俾客人坐得舒服少少。當日我親眼於十分鐘內見到先後2次有客人因不滿坐位安排
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今日晚上8點半鐘到呢間星級餐館用饍,一入去見有6成客滿,有個著裇衫的女職員帶位,使勁咁移開張6人枱,要我們(3位)"sip"入去同另外2位客人一起坐那6人枱(其實當時有4成空枱),算,橫掂都食完就走,咁快快落左柯打。食物都好快就到,仲叫多隻糯米雞外賣,但一路都未見到結賬單返來,唔緊要啦,諗住有枱號,到櫃枱埋單都冇問題,可惜到櫃位結數時,嗰位收銀亞姐問我攞張單,我話你地冇俾我,跟住講個枱號"23"比佢知,佢話"無呢張單喎",好不耐煩的問我坐邊度,我手指指的話比佢知,佢又愛理不理,跟住其他職員(著T裇)見到亦有幫手,後查出係22號枱,原來果張6人枱係由3張2人枱組成,每張枱各自有編號,我們坐的是22及23號,落單用左22號,本來一場誤會好平常,但個收銀亞姐就寸咀咁話"都話冇23號枱架啦,22號枱丫嘛",乜而家D服務行業的係咁做野法?講真我來食野啫,唔需要比野我聽丫!

其實,想起早一個月都幫襯時,已經見到那位"著裇衫的女職員"對坐位安排有極高要求,所有客人要跟足她安排坐埋一推,在繁忙時段係可以理解,但得6成客滿都唔放D空枱俾客人坐得舒服少少。當日我親眼於十分鐘內見到先後2次有客人因不滿坐位安排而即時離開,那位"著裇衫的女職員"仲同個個客講"睇開D啦,呢度唔係酒樓呀",個客聲都唔聲即走。

我都好耐未見過一D餐飮從業咁樣,奉勸呢2位人姐,不要因少失大,有時為客多諗一步,大家開心,固步自封,客人只會走下走下咁就冇人幫襯。


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2013-04-15
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$50 (Dinner)
Level1
2
0
我這篇不是食評。因為無食野就走人。星期五晚上放工搵飯食, 同老婆9點幾入到奧海城添好運, 7 成客滿。阿經理安排我倆坐61號枱,張枱係加枱,卡位旁邊路口加張方枱加兩張櫈個種,我倆無所謂,拿拿淋食飽就走既人。坐唔夠一分鐘,點心都未ORDER,阿姐就掉低碟酥皮叉燒包。我叫住阿姐話唔係我叫架,阿姐就堅持呢張係61號枱,最後阿經理過黎叫阿姐攞碟包去向65號枱阿姐先肯走。唔夠兩分鐘,另一個姐又掉低碟煎釀尖椒。又堅持呢張係61號枱。老婆擔心埋單時唔知會計多幾多碟點心,所以想換枱坐。阿經理堅持其他空枱唔可以俾我地坐,一定要坐61號枱。OKAY, 走得!上黎OpenRice見到Ying11128既遭遇,相信阿經理一D都唔志在,我諗日中佢都唔知趕幾多客走。Ying11128. 我都係第一次寫,但我這篇不是食評。哈哈哈!
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我這篇不是食評。因為無食野就走人。

星期五晚上放工搵飯食, 同老婆9點幾入到奧海城添好運, 7 成客滿。
阿經理安排我倆坐61號枱,張枱係加枱,卡位旁邊路口加張方枱加兩張櫈個種,我倆無所謂,拿拿淋食飽就走既人。

坐唔夠一分鐘,點心都未ORDER,阿姐就掉低碟酥皮叉燒包。我叫住阿姐話唔係我叫架,阿姐就堅持呢張係61號枱,最後阿經理過黎叫阿姐攞碟包去向65號枱阿姐先肯走。

唔夠兩分鐘,另一個姐又掉低碟煎釀尖椒。又堅持呢張係61號枱。

老婆擔心埋單時唔知會計多幾多碟點心,所以想換枱坐。阿經理堅持其他空枱唔可以俾我地坐,一定要坐61號枱。OKAY, 走得!

上黎OpenRice見到Ying11128既遭遇,相信阿經理一D都唔志在,我諗日中佢都唔知趕幾多客走。

Ying11128. 我都係第一次寫,但我這篇不是食評。哈哈哈!

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2013-04-05
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Type of Meal
Dinner
Level4
2013-04-02 19 views
老婆大人病了,要戒口。陪她看過醫生後,心想這裡既是點心專門店,總會有多些東西她可以吃吧,便建議和她來吃點心。才不過早上11時左右,趒著「添好運」這名頭,店內雖然仍未滿座,已有不少人,特別是內地遊客在此喝茶。看看餐牌,這名店雖說是點心專門店,其實點心款式不是太多,老婆大人海鮮吃不得,鴨鵝吃不得,就連牛肉和蛋也吃不得,再加上煎炸東西也要少吃為妙,七除八扣之下,剩低的點心選擇實在不多,最後只是叫來四鹹一甜的點心連盅飯,作為是日的午餐。鎮店名品「酥皮焗叉燒包」是必叫的,這天所試,水準仍然出色,包身香軟熱燙,叉燒多,蜜汁甜,端的好吃。同樣是叉燒,「蜜味叉燒腸」就遜色多了。腸粉皮不夠薄,叉燒又偏瘦,加上有些叉燒外露在腸粉皮外,賣相不那麼好,這腸粉與焗叉燒包相比,可真是有所不如。鹹點還有一樣,就是「豉汁蒸鳳爪」,味道普通,雖過得去,但無甚特別。盅飯有三款選擇,我們叫來的是「蟲草花雞粒飯」,雖然飯粒與雞粒同樣偏軟,但味道比預期中好,以蟲草花入饌作盅飯的材料也有新意思,不像另外兩款「鳳爪排骨飯」或「煎蛋牛肉飯」那麼平平無奇。最後還有一道甜點「杞子桂花糕」,味道清甜,清清涼涼的口感還不錯。吃過這頓午飯,我
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老婆大人病了,要戒口
。陪她看過醫生後,心想這裡既是點心專門店,總會有多些東西她可以吃吧,便建議和她來吃點心。

才不過早上11時左右,趒著「添好運」這名頭,店內雖然仍未滿座,已有不少人,特別是內地遊客在此喝茶


看看餐牌,這名店雖說是點心專門店,其實點心款式不是太多,老婆大人海鮮吃不得
,鴨鵝吃不得
,就連牛肉和蛋也吃不得
,再加上煎炸東西也要少吃為妙,七除八扣之下,剩低的點心選擇實在不多,
最後只是叫來四鹹一甜的點心連盅飯,作為是日的午餐。
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鎮店名品「酥皮焗叉燒包」是必叫的,這天所試,水準仍然出色,包身香軟熱燙,叉燒多,蜜汁甜,端的好吃
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同樣是叉燒,「蜜味叉燒腸」就遜色多了。腸粉皮不夠薄,叉燒又偏瘦,加上有些叉燒外露在腸粉皮外,賣相不那麼好
,這腸粉與焗叉燒包相比,可真是有所不如
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鹹點還有一樣,就是「豉汁蒸鳳爪」,味道普通,雖過得去,但無甚特別。
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盅飯有三款選擇,我們叫來的是「蟲草花雞粒飯」,雖然飯粒與雞粒同樣偏軟,但味道比預期中好,以蟲草花入饌作盅飯的材料也有新意思
,不像另外兩款「鳳爪排骨飯」或「煎蛋牛肉飯」那麼平平無奇。
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最後還有一道甜點「杞子桂花糕」,味道清甜,清清涼涼的口感還不錯
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吃過這頓午飯,我倆便一起回家了。等著老婆大人的,還有她的藥呢
! 希望她快點藥到病除就好了
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$45.5 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 酥皮焗叉燒包
Level4
2013-03-22 7 views
港版米芝蓮指南具有一定的參考價值,內裡的餐廳是否實至名歸大家心中有數.自己最好奇是這家點心店!旺角總店一直也沒有去試過是因為從不會為了吃餐飯而去浪費時間排隊等侯.反而其它各區的分店也吃過了而感覺只是普通.旺角店搬來了大角咀,廚房班底可會是同一樣?環境是闊落了不少.但桌子依然是細小!兩個人八個點心已經要碟疊碟.酥皮叉燒包----曾在其它分店吃過空心小餡及冰凍版本!這次終於是吃到一個新鮮焗起,外皮酥化內裡叉燒餡料十足的正常版本.煎釀尖椒----尖椒煎得夠熟,內裡子核去得乾浄,魚肉彈牙不腥吃到有少許腊味在內.好吃!煎蘿蔔糕---- 一夾即散!從未成功用筷子夾得起半件,煎得不夠透味道只是一般.鳳爪排骨飯----這盅飯不知在蒸櫃內輪迴了多久!排骨及鳳瓜已蒸至入口即溶,飯面略硬但內裡軟爛.另外再點的一客排骨外觀已明顯不同,質感正常但極重豬臊味.山竹牛肉----這個反而不錯!沒有太多肥豬肉在內,軟腍中帶點彈性及莞茜香味.鯪魚球----腥氣撲鼻,墊底的黃芽白極甜.令鯪魚球吃起來也像有點甜味.鮮蝦腸粉----腸粉皮厚薄適中,蝦肉彈牙沒雪藏味.吃完這次侯終於死了這個好奇心,把這裡撥入XFile算了!
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港版米芝蓮指南具有一定的參考價值,內裡的餐廳是否實至名歸大家心中有數.自己最好奇是這家點心店!旺角總店一直也沒有去試過是因為從不會為了吃餐飯而去浪費時間排隊等侯.反而其它各區的分店也吃過了而感覺只是普通.
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旺角店搬來了大角咀,廚房班底可會是同一樣?
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環境是闊落了不少.但桌子依然是細小!兩個人八個點心已經要碟疊碟.
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酥皮叉燒包----曾在其它分店吃過空心小餡及冰凍版本!這次終於是吃到一個新鮮焗起,外皮酥化內裡叉燒餡料十足的正常版本.
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煎釀尖椒----尖椒煎得夠熟,內裡子核去得乾浄,魚肉彈牙不腥吃到有少許腊味在內.好吃!
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煎蘿蔔糕---- 一夾即散!從未成功用筷子夾得起半件,煎得不夠透味道只是一般.
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鳳爪排骨飯----這盅飯不知在蒸櫃內輪迴了多久!排骨及鳳瓜已蒸至入口即溶,飯面略硬但內裡軟爛.另外再點的一客排骨外觀已明顯不同,質感正常但極重豬臊味.
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山竹牛肉----這個反而不錯!沒有太多肥豬肉在內,軟腍中帶點彈性及莞茜香味.
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鯪魚球----腥氣撲鼻,墊底的黃芽白極甜.令鯪魚球吃起來也像有點甜味.
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鮮蝦腸粉----腸粉皮厚薄適中,蝦肉彈牙沒雪藏味.
吃完這次侯終於死了這個好奇心,把這裡撥入XFile算了!
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$75 (Dinner)
Level4
410
2
2013-03-05 19 views
25-2-2013(一)每所「添好運」的香港分店,我也有幸幫襯過,由旺角總店至深水埗分店至中環分店再至北角分店,用平民價可吃到米芝蓮一星級水準的美食,絕對超值。看報道,因總店的業主瘋狂加租,老闆抵不住租金的上升,唯搬遷來到這兒奧海城二期繼續經營。今天,與媽媽來到這兒,看看其水準又如何吧。由於前來之前,我們已吃了 hero 的漢堡包,所以不覺太肚餓。我們只點了三款點心:1. 豉汁蒸鳳爪: 上桌時,看見其份量比我們過往去過所有分店的為少,賣相也不吸引,水汪汪,顏色也欠鮮明。吃下一口,很糊口,醬汁不夠入味,很失望!2. 蠔豉豬骨粥: 粥底夠熱夠綿夠香夠滑,蠔豉的數目也不少,差不多每啖也吃到蠔豉。一啖蠔豉、一啖豬骨肉,好吃,又夠下火!3. 杞子桂花糕: 賣相比平時吃的小,用筷子輕輕一夾隨即散開,味道啖而無味,失望!放下 48 元便離開。我不想對它放棄,因始終它是我慣常吃的飯堂之一。希望他們下次會做得更好!
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25-2-2013(一)

每所「添好運」的香港分店,我也有幸幫襯過,由旺角總店至深水埗分店至中環分店再至北角分店,用平民價可吃到米芝蓮一星級水準的美食,絕對超值。看報道,因總店的業主瘋狂加租,老闆抵不住租金的上升,唯搬遷來到這兒奧海城二期繼續經營。今天,與媽媽來到這兒,看看其水準又如何吧。
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由於前來之前,我們已吃了 hero 的漢堡包,所以不覺太肚餓。我們只點了三款點心:

1. 豉汁蒸鳳爪:
上桌時,看見其份量比我們過往去過所有分店的為少,賣相也不吸引,水汪汪,顏色也欠鮮明。吃下一口,很糊口,醬汁不夠入味,很失望!

2. 蠔豉豬骨粥:
粥底夠熱夠綿夠香夠滑,蠔豉的數目也不少,差不多每啖也吃到蠔豉。一啖蠔豉、一啖豬骨肉,好吃,又夠下火!

3. 杞子桂花糕:
賣相比平時吃的小,用筷子輕輕一夾隨即散開,味道啖而無味,失望!
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放下 48 元便離開。我不想對它放棄,因始終它是我慣常吃的飯堂之一。希望他們下次會做得更好!
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2013-02-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$24 (Tea)
Level1
3
0
2013-02-25 12 views
放假一心來試好野啦因為之前在旺角見到成日排長龍見搬左去澳海城有時間就去試啦小妹未寫過食評但今次真的要為這店開一個A/C話說當日去到冇人排隊在門口等左一陣有人來帶位啦小妹3位~後面有個女士1位一入到去有7~8張枱都冇人坐侍應安排張6人枱比我~向侍應詢問我地3位咋喎待應話係呀~要我地同1位搭枱其實如果真係多人小妹唔介意但咁多枱冇人坐~我都想食餐安樂飯同我同1位個個真係唔識架嘛飲茶食點心點一齊呀然後小妹好好問一下3位可否坐卡位個侍應一口就話:"唔得"小妹:我3位喎(其他卡位上有得2個人坐一張)侍應:你地3個坐呢到啦我仲要搭人落來架小妹:我想坐卡位唔搭枱得唔得侍應:坐卡位我都要搭一個架~我個個位都要賺錢架小妹:咁我比4位茶錢得啦侍應:唔得係侍應既咩都"唔得"攻勢同迫坐6人枱下小妹知難而退冇飲呢餐茶係離開既時侯有一着西裝既男士(估係經理吧)開聲話唔洗埋佢(難怪服務咁啦~原來上樑不正下樑歪)我明白出左名唔休冇生意~但都唔係咁我食野都會比錢架食野試一次都唔洗啦~如果大家想要令到自己心情差可以強烈推介一試保證有效
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放假一心來試好野啦
因為之前在旺角見到成日排長龍
見搬左去澳海城有時間就去試啦
小妹未寫過食評
但今次真的要為這店開一個A/C
話說當日去到冇人排隊
在門口等左一陣有人來帶位啦
小妹3位~後面有個女士1位
一入到去有7~8張枱都冇人坐
侍應安排張6人枱比我~向侍應詢問我地3位咋喎
待應話係呀~要我地同1位搭枱
其實如果真係多人小妹唔介意
但咁多枱冇人坐~我都想食餐安樂飯
同我同1位個個真係唔識架嘛飲茶食點心點一齊呀
然後小妹好好問一下3位可否坐卡位
侍應一口就話:"唔得"
小妹:我3位喎(其他卡位上有得2個人坐一張)
侍應:你地3個坐呢到啦我仲要搭人落來架
小妹:我想坐卡位唔搭枱得唔得
侍應:坐卡位我都要搭一個架~我個個位都要賺錢架
小妹:咁我比4位茶錢得啦
侍應:唔得

侍應既咩都"唔得"攻勢同迫坐6人枱下小妹知難而退冇飲呢餐茶
係離開既時侯有一着西裝既男士(估係經理吧)
開聲話唔洗埋佢(難怪服務咁啦~原來上樑不正下樑歪)
我明白出左名唔休冇生意~但都唔係咁
我食野都會比錢架
食野試一次都唔洗啦~
如果大家想要令到自己心情差
可以強烈推介一試
保證有效
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2013-02-24
Dining Method
Dine In
Level2
6
0
2013-02-21 136 views
對於添好運都應該不用多說,為於廣華街的總店排隊排到街知巷聞早巳經不是新鮮事,到現在不經不覺的巳開第五間分店;分店不是在奧海城的商場內,也不是在奧海城三期的露天茶座區,反而在位於人流比較小的屋苑/商場範圍外。 記得農曆新年時段,日間坐車經過,看到門外墟冚情況,相反晚間過去就比較舒服得多,不過還是要齊人才能進內。 雖然對傳統的叉燒包興趣不大,不過來到這裡又怎能錯過他們的酥皮焗叉燒包,雖不是第一次吃,還是想來吃酥皮加上叉燒的味道,酥皮像菠蘿包的皮,鬆脆脆的,這就是每次都要我來重溫的味道。除了大有名堂的酥皮焗叉燒包,鮮蝦餃也很有名,蝦餃皮雖然做得不算太薄,不過蝦餃味道爽口,水準巳在一般茶樓之上。對於以沙茶牛肉來作的春卷就有點失望,雖然春卷皮炸得金黃,味道也不錯,但油實在太多,如果放了好一陣再吃,皮就會變得不再脆,吃後會感到很膩。眾多點心裡我最欣賞的,是他們的腸粉,腸粉皮做得薄薄的,而且看上去也很晶瑩通透,雖然皮做得很薄,又不會很輕易就散掉,吃腸粉最怕就是看到做得厚厚的粉。除了點心,也點了煎蛋牛肉飯,牛肉蒸得不錯,不會像蒸牛肉球般"鞋"口,口感是軟軟及滑滑的,加點鼓油,很有香港風味。
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對於添好運都應該不用多說,為於廣華街的總店排隊排到街知巷聞早巳經不是新鮮事,到現在不經不覺的巳開第五間分店;分店不是在奧海城的商場內,也不是在奧海城三期的露天茶座區,反而在位於人流比較小的屋苑/商場範圍外。

記得農曆新年時段,日間坐車經過,看到門外墟冚情況,相反晚間過去就比較舒服得多,不過還是要齊人才能進內。

雖然對傳統的叉燒包興趣不大,不過來到這裡又怎能錯過他們的酥皮焗叉燒包,雖不是第一次吃,還是想來吃酥皮加上叉燒的味道,酥皮像菠蘿包的皮,鬆脆脆的,這就是每次都要我來重溫的味道。
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除了大有名堂的酥皮焗叉燒包,鮮蝦餃也很有名,蝦餃皮雖然做得不算太薄,不過蝦餃味道爽口,水準巳在一般茶樓之上。
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對於以沙茶牛肉來作的春卷就有點失望,雖然春卷皮炸得金黃,味道也不錯,但油實在太多,如果放了好一陣再吃,皮就會變得不再脆,吃後會感到很膩。
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眾多點心裡我最欣賞的,是他們的腸粉,腸粉皮做得薄薄的,而且看上去也很晶瑩通透,雖然皮做得很薄,又不會很輕易就散掉,吃腸粉最怕就是看到做得厚厚的粉。
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除了點心,也點了煎蛋牛肉飯,牛肉蒸得不錯,不會像蒸牛肉球般"鞋"口,口感是軟軟及滑滑的,加點鼓油,很有香港風味。
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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-02-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 叉燒腸粉
Level2
7
0
2013-02-20 10 views
奧海城新開的添好運, ....佢係咁多間添好運入面最靓..坐得最好....年初4 己經開左啦 )其實食左好多次., 日日的水準都一樣 ))Keep 得好好 ^^睇下食咩先)))第一樣.....要食我最愛....波羅包..你睇下幾正......))))正.....熱辣辣 ^^V我去食果幾日都見到老闆呀...5怪得咁好食啦...之後食左個鳳爪排骨飯....發現佢D 鳳爪好好食立即叫返一個,,,你睇下...Besides, 兩樣野..都5錯,,,, 5錯 5錯個咸水角,,好好味....必食呀,,,,))))而牛肉球啦呢.....係我覺得...5 係太好...所以我5太RECOMMEND 比你,,,,,點可以冇陳皮嫁...所以5太好味....
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奧海城新開的添好運, ....佢係咁多間添好運入面最靓..坐得最好....
年初4 己經開左啦
)
其實食左好多次., 日日的水準都一樣
))
Keep 得好好 ^^
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睇下食咩先
)))
第一樣.....要食我最愛....波羅包..
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你睇下幾正......
))))
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正.....熱辣辣 ^^V

我去食果幾日都見到老闆呀...
5怪得咁好食啦...

之後食左個鳳爪排骨飯....
發現佢D 鳳爪好好食

立即叫返一個,,,
你睇下...
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Besides, 兩樣野..都5錯,,,,
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5錯
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5錯

個咸水角,,好好味....
必食呀,,,,
))))
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而牛肉球啦呢.....
係我覺得...5 係太好...
所以我5太RECOMMEND 比你,,,,,
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點可以冇陳皮嫁...所以5太好味....
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-02-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$70
Recommended Dishes
  • 咸水角
  • 鳳爪
  • 波羅包
Level4
2013-02-12 50 views
屈處於旺角廣華街的「添好運」總店終於搬遷到奧海城二期繼續營業,地方大了不少,環境也好了不少,以白色為主調的設計雖然簡單,坐來也頗為舒服,不過桌子不夠大,當點心陸續送到桌上之後,桌面便難免會有擠逼的感覺,則是有待改善的地方。可能是因為新開張的關係吧,雖然「添好運」早已貴為點心名店,這夜座上客仍不太多,基不上不用怎麼等位便可入內喝茶,與在廣華街時期,幾乎任何時候店前都擠滿等位的客人實在不可同日而語。「酥皮焗叉燒包」是好運賴以成名的名點,水準當然不賴,就這晚所見,確是幾乎每檯必叫。事實上,熱騰騰上桌奉客的「酥皮焗叉燒包」,除了叉燒餡料較少這一缺點之外,確實幾近無懈可擊,味道好,口感佳,能成為鎮店招牌點心,確是殊非倖致。「大利燒賣」是另一道這晚自己較為滿意的點心。喜歡的不是那兩件自己素來愛吃的豬脷,而是大件夾好味的燒賣,味道既好,又有嚼勁,吃來口感極佳。「香煎蘿蔔糕」水準也不錯,糕身不會太粉,香口惹味,蘸些辣醬來吃更佳。但其他的幾款點心則較為普通,水準不算突出。「豉汁蒸鳳爪」的鳳爪只得四隻,而且口感太硬,豉汁也不夠入味,水準欠佳。「香滑馬拉糕」較好, 糕身鬆軟,但味道則不算十分出色。「蜜味叉燒
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屈處於旺角廣華街的「添好運」總店終於搬遷到奧海城二期繼續營業,地方大了不少,環境也好了不少,以白色為主調的設計雖然簡單,坐來也頗為舒服
,不過桌子不夠大,當點心陸續送到桌上之後,桌面便難免會有擠逼的感覺,則是有待改善的地方。
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可能是因為新開張的關係吧,雖然「添好運」早已貴為點心名店,這夜座上客仍不太多,基不上不用怎麼等位便可入內喝茶,與在廣華街時期,幾乎任何時候店前都擠滿等位的客人實在不可同日而語
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酥皮焗叉燒包」是好運賴以成名的名點,水準當然不賴,就這晚所見,確是幾乎每檯必叫。事實上,熱騰騰上桌奉客的「酥皮焗叉燒包」,除了叉燒餡料較少這一缺點之外,確實幾近無懈可擊,味道好,口感佳
,能成為鎮店招牌點心,確是殊非倖致
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大利燒賣」是另一道這晚自己較為滿意的點心。喜歡的不是那兩件自己素來愛吃的豬脷,而是大件夾好味的燒賣,味道既好,又有嚼勁,吃來口感極佳。
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香煎蘿蔔糕」水準也不錯,糕身不會太粉,香口惹味,蘸些辣醬來吃更佳。
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但其他的幾款點心則較為普通,水準不算突出。「豉汁蒸鳳爪」的鳳爪只得四隻,而且口感太硬,豉汁也不夠入味,水準欠佳。
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香滑馬拉糕」較好, 糕身鬆軟,但味道則不算十分出色。
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蜜味叉燒腸」的腸粉皮不夠薄,叉燒也見普通。
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五道點心,再加上一碟「白灼蠔油生菜」,埋單一百元多些,不貴。在附近居住,喜歡到點心專門店多於上茶樓吃點心的人,終於可以有一個好選擇了。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$57 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 酥皮焗叉燒包,大脷燒賣