Video
Read full review
2013-02-12
50 views
屈處於旺角廣華街的「添好運」總店終於搬遷到奧海城二期繼續營業，地方大了不少，環境也好了不少，以白色為主調的設計雖然簡單，坐來也頗為舒服，不過桌子不夠大，當點心陸續送到桌上之後，桌面便難免會有擠逼的感覺，則是有待改善的地方。可能是因為新開張的關係吧，雖然「添好運」早已貴為點心名店，這夜座上客仍不太多，基不上不用怎麼等位便可入內喝茶，與在廣華街時期，幾乎任何時候店前都擠滿等位的客人實在不可同日而語。「酥皮焗叉燒包」是好運賴以成名的名點，水準當然不賴，就這晚所見，確是幾乎每檯必叫。事實上，熱騰騰上桌奉客的「酥皮焗叉燒包」，除了叉燒餡料較少這一缺點之外，確實幾近無懈可擊，味道好，口感佳，能成為鎮店招牌點心，確是殊非倖致。「大利燒賣」是另一道這晚自己較為滿意的點心。喜歡的不是那兩件自己素來愛吃的豬脷，而是大件夾好味的燒賣，味道既好，又有嚼勁，吃來口感極佳。「香煎蘿蔔糕」水準也不錯，糕身不會太粉，香口惹味，蘸些辣醬來吃更佳。但其他的幾款點心則較為普通，水準不算突出。「豉汁蒸鳳爪」的鳳爪只得四隻，而且口感太硬，豉汁也不夠入味，水準欠佳。「香滑馬拉糕」較好， 糕身鬆軟，但味道則不算十分出色。「蜜味叉燒
可能是因為新開張的關係吧，雖然「添好運」早已貴為點心名店，這夜座上客仍不太多，基不上不用怎麼等位便可入內喝茶，與在廣華街時期，幾乎任何時候店前都擠滿等位的客人實在不可同日而語。
「酥皮焗叉燒包」是好運賴以成名的名點，水準當然不賴，就這晚所見，確是幾乎每檯必叫。事實上，熱騰騰上桌奉客的「酥皮焗叉燒包」，除了叉燒餡料較少這一缺點之外，確實幾近無懈可擊，味道好，口感佳，能成為鎮店招牌點心，確是殊非倖致。
「大利燒賣」是另一道這晚自己較為滿意的點心。喜歡的不是那兩件自己素來愛吃的豬脷，而是大件夾好味的燒賣，味道既好，又有嚼勁，吃來口感極佳。
「香煎蘿蔔糕」水準也不錯，糕身不會太粉，香口惹味，蘸些辣醬來吃更佳。
但其他的幾款點心則較為普通，水準不算突出。「豉汁蒸鳳爪」的鳳爪只得四隻，而且口感太硬，豉汁也不夠入味，水準欠佳。
「香滑馬拉糕」較好， 糕身鬆軟，但味道則不算十分出色。
「蜜味叉燒腸」的腸粉皮不夠薄，叉燒也見普通。
五道點心，再加上一碟「白灼蠔油生菜」，埋單一百元多些，不貴。在附近居住，喜歡到點心專門店多於上茶樓吃點心的人，終於可以有一個好選擇了。
Post
