名仕餐廳 (已結業)

今日去開尖沙咀所以下午去左日航個個法國餐廳度食lunch, 其實一直都好想試下好耐!! 終於可以同媽咪試下!!! 一行入去就有個好好笑容既waitress招呼我同媽咪, 入到去個環境幾好幾寬闊,有個piano 係個廳入面,唔知道夜晚係唔係會有人黎彈既呢? 同埋有好大個玻璃酒櫃仲係落地玻璃!! 但因為媽咪唔飲酒所以就冇叫到lu. 下次同d 朋友黎先試下!! 一坐低個waitress 就比左d 唔同形狀既麵包我地食, 有d 就一條條有d就係S 型 HAHAHAHA 食落去唔會太硬同埋有d 芝士味!! 唔夠仲可以fill 返!! good!!! 之後我地就睇menu,見到而家有個set lunch,問返個waitress 先知道係個個星期都會轉一次,但係都係以半自助形式,但當然都唔少得d散餐叫! 我同媽咪就叫左2個有得食semi-buffet ,包括左有個自助頭盤,餐湯,跟住就5揀1既一個主菜,最後仲可以有自助甜品,再跟茶或咖啡都只係三百蚊鬆d!!! 超值地驚喜 我地仲order 左鮮搾提子汁同埋perrier! 我地今日既餐湯係忌廉蘑菇湯! 幾surprise既一樣野就係佢d 蘑菇湯

唔知搞咩鬼，想食既餐廳通通訂唔到位，真係激鬼屎。到OpenRice隨便的search下，看到了日航酒店的Les Celebrites，評語好像不錯，而且又未去過，即管俾次機會佢。要穿過Café Serena，才是小小的門口，餐廳瑟縮在一角，毫無氣派，首個印象並不討好。還好的是，當晚客人不多，可以跟友人靜靜的享受一頓晚餐，渡過美好的晚上。甫坐低，服務生便立即奉上餐牌、麵包籃及特色S型麵包。麵包籃的兩款包味道可以，但質地均是實實的，水準一般；反而S型的特色麵包，起初還以為只是得個睇字，估唔到也軟熟好吃。是半自助餐的形式，柯打了主菜以後，頭盤和甜品就睇你既食力。走出去八吓，不算很多選擇，但海鮮、Cold Cut和壽司等基本東西亦有供應。看壽司的樣子不很吸引，可以略過；海鮮沒有生蠔，但對我來說不是太大問題，至於長腳蟹、青口和蝦，都是無厘鮮味；Cold Cut，很普通。是日的餐湯係青豆湯。我其實都幾怕呢味湯的，而這兒的出品，不香也不滑，真的沒什麼驚喜，好在未至於驚嚇。主菜方面，煎牛柳是我的選擇。要了Medium Rare，出來亦帶著粉紅色夾心，賣相對勁。牛柳的確不韌，只可惜肉味薄弱，未見出色。配

估唔到咁快就有機會再來名仕餐廳，終於食到半自助餐，不過係午餐，唔係晚餐。同baby1點鐘去到，可以食到2點半, 都ok，唔使趕住食。 第二次去，所以今次知道門口在哪裡。雖然係下午時間，不過見到藍藍金金色的餐廳，加上大型水晶吊燈，依然都係好有浪漫歐陸 feel。今次生意比上次好，可能下午時間有附近上班族幫襯，都有半滿!依然係3個侍應，不過服務都幾快，坐低一分鐘已經有水飲有menu, 好快決定左食半自助餐，主菜5選1，其中一個係龍蝦菜式要加錢。同baby分別揀好main course, 愛吃肉的baby揀了蜜餞鴨胸配芥茉籽砵酒汁，我揀了焗茄子伴燴雜菜配香草油。揀好就可以出去拎頭盤，選擇不多，只有幾款壽司同凍海鮮，凍海鮮有甜蝦、青口同螺之類，都係大路貨色，每樣吃1件就算，不算差又不算好，就係蝦有蝦味咁囉! 反而有個cesar salad counter幾吸引，即叫即撈，個sauce 酸酸地又有芝士味，可以另加芝士粉! D菜好爽，而且炸麵包粒真係好脆又夠味，好好食，不知不覺食左一大碟。食完頭盤等左幾分鐘，main course上場，先送來係baby個鴨胸。Waiter亦都係好醒目地知我地sha

baby生日,佢鍾意食西餐, 我上openrice search過, 見到名仕餐廳好似幾多好評, 所以就帶佢來試下, 結果覺得都值得一試, 環境好靚, 服務都唔錯! 但係我一心想食半自助晚餐,結果就冇食到,留返下次!門口有少少難搵, 因為唔顯眼又在轉角位, 要去café問左店員先搵到!入到去,真係有歐陸 feel,全場都係藍金色tone,感覺好華麗,仲有水晶吊燈同埋台面有蠟燭,幾有情調,好適合約會。可惜生意一般,我地7點入座, 都只係得10個客左右, 有3個員工!可以想像service應該好貼心! 一坐低已經有水飲有menu, 服務非常快速, 由於我地未來過, 叫左好好笑容既waiter哥哥介紹俾我地,佢都好有心機講解, 隔左一陣仲拎長條形好味麵包俾我地食。介紹完之後佢都俾時間我地再睇下menu先order, 見到有個tasting menu主菜係羊, 羊癡baby諗都唔諗就決定order, 成800幾蚊哦,我心諗如果唔好食點算! 見個menu好似幾多野食, 所以我本人只係order左一客法國火腿伴沙律! 我個order就好快有得食, 可能因而唔使煮, 10分鐘都未夠就到左, 另一個w

頭盤有多款選擇, 各款火腿, 調得很好味的沙拉, 例牌的壽司及魚生, 還有多款新鮮凍海鮮. 個set 雖然包左主菜, 但我想食lamb, 所以加多一百元. 賣相及味道都很好. 同事個主菜係 risotto with rocket, rocket 味好出. 甜品就普通啦, 無咩驚喜.

我老公訂了日航酒店的法國餐廳預祝我的生日， 沒有辦法，因為今年我的正日生日是在年初一， 那天相信應該忙著四處拜年。 餐廳環境優雅，佈置有點心思。 可選擇散叫或是半自助餐，半自助餐是頭盤和甜品作為自助， 另加餐湯、麵包、主菜和一杯茶。頭盤的選擇雖然不多， 但質素好好。 海鮮方面有凍蟹、龍蝦仔、青口和中蝦， 好鮮甜好爽口(懷孕的我只好忍口， 我老公便吃得很滿意 )。 值得一讚是哈密瓜沙律， 是日本超清甜的哈密瓜， 我吃了又吃， 很回味啊! 不過不失的海撒沙律， 即叫即做。 十分滿意的西蘭花忌廉湯和麵包。甜品便一般， 選擇不多， 也不大吸引啊!原來， 用某間銀行的信用卡簽脤還有七折優惠， 都物有所藉。

得到舊客戶的邀請與前老闆和同事一同前往日航酒店的Les Celebrites晚膳~~~當晚的一切實在太滿足了~~~客戶與Les Celebrites的總廚Edmond相熟，所以我們得到超一流的餐點~~由於我要在教班後前往，所以到達時他們已吃了自助頭盤及湯~坐下後，侍應除了送上一個面包籃外，還有一條S形的面包~~~很有型~~~味道亦不錯~~~自助頭盤有多款cold cut，有我最愛的煙三文魚和parma ham~~~其他的還有青口、燒牛肉、salami，鵝肝凍、芝士等等......這些頭盤質素很普通~ 實在不值每人$500的價錢~~另外還有海鮮冷盤，不過亦不甚吸引我，因為在其他二三百元的buffet亦有，而且連生蠔也沒有~所以我就留下肚子吃其他東西了~白酒煮青口這道青口真的顛覆了我對青口的感覺~~~每一隻都很肥美和creamy，跟平常吃青口的味道完完全全不一樣~這是side order~ 總廚用了波士頓的青口來煮~若是夏天便會轉用新西蘭的青口~吃著這盤不得了的青口，再看看自助頭盤的青口.....我放棄了自助頭盤的青口..... 然後盡情感受這些青口帶給我的滿足感~~~真的太棒了~~~主菜

以 $500 嘅價錢﹐如果質素高﹐係合理。但佢所供應嘅﹐比其他 $300 都食到嘅 buffet 嘅質數差唔多﹐實在有點 over priced 。頭盤同甜品都係 buffet 形式﹐但選擇實在好少。頭盤﹕火腿 - 好幾隻唔同嘅火腿﹐但唔見突出。魚生﹐壽司 - 魚生基本上只有三文魚﹐壽司嘅質素﹐見到都唔想食。青口 - 打棟咁插喺冰上面﹐無晒水份﹐乾到開始歸裂。蝦 - 同白灼嘅無分別。龍蝦仔 - 太紅﹐令人覺得加咗野﹐唔敢食。ceasar salad - 味道可以﹐但唔係 ceasar salad 本身嘅味道。湯 - 茶餐廳嘅羅宋湯主菜﹕點咗羊扒。味道十分普通﹐唔會 expect 一間酒店係咁嘅質素。甜品﹕將蛋糕放喺雪櫃裡﹐要客人自己攞出黎﹐感覺好似食緊 d $100 任食嘅韓燒咁。法式戥蛋還可以﹐不過甜味過多。蛋糕非常普通。芝士夾餅﹐芝士質素普通。總括黎講﹐係 1 個選擇十分少嘅 semi-buffet﹐主菜亦唔突出。 地方好細﹐但唯一值得讚嘅係﹐服務好好。 AE﹐Citi Bank Credit Card 均有 7 折﹐匯豐 8 折。本人用 credit card 得到 7 折優惠

8,9月份內生日到這餐廳會有拆扣優惠，例如30歲有30%off ，如此類推 100歲免費! 因為我和我爸都是在這月份生日，而我爸剛60，所以有60%off 好抵食基本晚餐$495，亦有牛扒餐給我們選擇，最後我們選擇牛扒跟牛柳,$495+牛扒重量的價錢(最少100g克)可是牛扒價錢沒優惠。我們吃到晚上九點多也只不過得5枱客，很清靜，客服算不錯，餐廳沒海景但環境夠華麗，只是門口比較不明顯，剛進酒店差點走錯入咖啡廳 。食物水準算好，起碼沒有一種東西難食，牛柳水準評價高，值得一試。

AHM一家十三口終於畢業LA ~ 前晚一致決定揀去日航既名仕餐廳食餐便飯順便當慶祝下. 果晚七時左右已經好多人 , 好彩冇SHOPPING先JAR… 餐廳睇落氣氛真係唔錯Borrrrr….有點氣派~@v@入座之後先點野飲, 點埋主菜, ~ 頭盤非常多野揀又SASHIM~ 壽司 ~ 又cold cut~ 又沙律 ~ 又海鮮凍盤…..真精彩 >v< very nice~最正係d SASHIMI新鮮得黎,夠曬大件~ 啖啖肉既感覺超讚!!!! 主菜叫左個牛仔扒~ 配埋個芥辣~!好得! 令我讚不絕口~真係好好味~~~^v^ 滿足!!! 食埋個甜品簡直係wonderful magic~ !! 至愛 cheese cake, Tiramisu, fruit tart…! 不得不讚既係 服務超好…體貼到好似underwear一樣…~@v@ Great~!\仲係型男索女, 絕對唔係誇張~未見過真係咁有心 + 咁周到既服務~ 值得欣賞!! ^^呢餐真係高級享受~滿足!!!

前天去左名仕食半自助buffet,令我留下深刻印象...........頭盤：有各種cold cut,每樣試左小小，不過唔係我杯茶，試過就算～當然最好味就係一d海鮮冷盤，半隻龍蝦凍食,肉質真的好鮮甜,我encore左幾次，真係愈食愈想食，簡直好味到停唔到口～重有蟹腳，青口，鮮蝦等等都係不得不試............湯:得一款，係淡咖喱忌湯，真係完全未聽過，但飲落，個感覺都幾特別，更加令人有開胃的感覺~主菜：我叫咗牛柳，無overcook，配上芥辣，外脆內軟，又juicy，又有好香炭燒味配菜，加上個烤新薯都好好味，正正正～甜品：當然唔少得Tiramisu，我得登留肚食既，口感濕潤，芝士味同埋酒味既平衡都恰到好處，平時我係唔鍾意食Tiramisu既，但都encore左２次～焦糖燉蛋當然不少得，很香口，我比較鍾意new york cheesecake,硬身得來有口感，朱古力3款各試左一半，都好好味其實重想試各種芝士,雪糕同生果，不過太飽，無力再戰,唯有下次再來過~

生日dinner@les celebritesles celebrites的服務一流，首先侍應介紹餐牌的食物後，我們依照服務員的意見，叫了兩個主菜後....就開始品嚐buffet gei頭盤喇....其實佢呢度service gei係半自助餐....頭盤同desserts都係自助gei.....而主菜就係要選擇gei~~頭盤方面--有好多seafood ar.....eg..crabs leg....lobster....mussels.....prawns等等~都幾新鮮...唔錯唔錯~仲有個mini salad bar.....好多款式....味道ok~~但估唔到魚生壽司都有wo...呢個就普通d~餐湯方面--因為佢係daily soup...所以冇得選擇....但都不過不失~~主菜方面--終於到主角出場喇....我order左個grilled vegetables lasagna....侍應上檯時....香氣四溢.....唔知味道如何呢....當我試第一啖gei時候....真係好好味ar.....d芝士味好濃郁....但又唔會膩....真係好正ar!!!!最後,到自助甜品啦,有ti

因為要招呼個客食晚飯，問佢想食咩佢話要吃法國菜,加上仲有些少細節野要傾，唔想搵間咁拘謹的。要食得好又要casual,咁就理所當然來LES CELEBRITES！搞到我又來NIKKO HOTEL,前日至在出面TODAI食過buffet,今日就幫襯明仕了!叫了當晚的SET MENU ,頭盤是自助式的，有SALAD,SASHIMI、芝士、海鮮,cold cut等,每樣試左小小,不過唔係我杯茶，試過就算其中最正是SASHIMI,夠大件夠FRESH!湯得一款,係SEAFOOD CREAM SOUP,我印象中是一般,不過我個客覺得ok.主菜方面我叫左牛仔扒，我覺得個牛仔扒幾出色,叫五成真係黎五成,無overcook,好香炭燒味,外脆內軟,又juicy!配菜個烤新薯都好好味,配上芥辣.正正正!甜品方面都不錯, 朱古力mousse, cheese cake, 芒果蛋糕味道很好,當然唔少得Tiramisu平時我係唔鍾意食Tiramisu既,但都encore左２次～焦糖燉蛋食左２啖.都OK.then,最後我叫左杯CAFE LETTE,同個客傾完野就走了

今次是第一次來到名仕餐廳用膳,約同幾位朋友準備亨受一個舒服的晚餐, 晚上七時左右餐廳已經幾近滿坐,一進餐廳,左手邊有一個小房間, 房間內放了一張可坐八人的圓桌,看起來有點氣派安排入座後, 先點了飲料,接著再點選完主菜, 大家碰杯之後便到buffet桌上選擇自己喜歡的頭盤,頭盤的種類非常之多,海鮮凍盤呀,凍肉呀,魚生壽司,海撒沙拉等都應有盡有,但美中不足的是没有生蠔.........至於主菜方面, 我選擇了鵝盰牛柳, 鵝盰外皮微脆入口鬆軟味道輕清,那種溶化在口的感覺,真的一流.,以牛柳同樣是味道輕清肉質鬆軟,要rare,真的俾到rare的那種熟數俾我,厨師的技術的確有一手以服務員的水準都是值得一讚,雖然今晚客人比較多,但他們對每一個客人同樣很有禮貌,誠意和態度仍然是滿分.去完一次之后,真的俾到一種舒服的感覺,這種舒服令我感到真的是在亨受緊這餐晚飯,所以我一定會再來的

今次係第二次到呢間餐廳用膳~大約半年前....已經黎過一次...第一次俾我gei印象已經不錯....好多野都好好....for example...頭盤gei salad la....主菜gei羊架同埋甜品gei旦糕都真係唔差....侍應gei服務都無微不至~今次再同朋友親臨呢間餐廳......有一種一見如故gei感覺～侍應依舊冇變....態度依然殷勤～一就位.....佢地就好禮貌咁問我地要唔要order d野飲.....然後就開始present menu喇~~我睇一睇個menu....有個大發現....同之前個個唔同左喎.....而而家多左好多個由鵝肝做主菜gei choices~非常豐富....當選擇好主菜後...我地即時飽覽一下美味gei頭盤喇....多左好多海鮮ar!!!!! 有lobster.....crab legs la....mussels la....仲有prawns ar!!!!好正好新鮮~~ 我食海鮮都已經食到有7分飽喇....但真係好好味啊!!!!其他salad更加唔駛多講....依然保持水準～食左一陣....侍應傳來餐湯喇....當晚係seafood chow