友邦薈萃 (新蒲崗)

早前有客約我傾野，礙於客人時間緊迫關係，唯有約在他公司飯堂面談，但談完過後，自己也未吃午膳，剛巧過了餐廳午膳時間，該餐廳的兩餸午餐賣剩些少，水吧職員見餸凍晒，叫我不如點下午茶，最後點了餐蛋麵和凍奶茶。

湯底是一般茶餐廳貨色，已預咗，午餐肉的味道有點怪怪的，不是平時食開的濃味，味道偏淡(或許是少鹽午餐肉)，麵也是普通的光身麵，只覺係食完填得你飽那種。

奶茶較市面的大杯，外形成隻啤酒杯咁，但無咩茶味，又是大件夾抵飲那款。

飯堂環境望出去是啟德地盤加太子道東繁忙交通的景致，加上有高清電視睇，在此靜靜享用下午茶，做這兒的員工暫時Relex一吓也不錯。

美園粉麵甜品 (長沙灣)

今日返工前做點事，見大家樂排長龍，不如試試新開的美園吧。

一入店，除裝修外，有種似曾相識的感覺，見客人食的和以前公和相約，有豆品製的甜品、一樣有粉麵飯，但一看餐牌，從前的車仔麵餐變成自選三餸米線餐，湯底變成沒有選擇，飯類亦大幅更改，取消吉列豬扒。

我點了米線餐(韮菜豬肉餃、魚蛋、雞肉)配豆漿，豆漿和以前公和差不多，韮菜豬肉餃OK，魚蛋不過是一般貨色，雞肉則煮得不太好，一講到湯底，一喝之下，想了很久，才令我想起合x道杯麵的海鮮杯麵湯底，味道超濃而味精感很重。

就此次惠顧，我會俾「哭」，但如果以一次惠顧定生死，似乎不太公平，俾OK佢啦，但食物選擇、配搭和用料上上要多花心思，要比「公和」出色才對。

甫一出店，看見招牌左外角﹕「公和飲食集團」？是真「公和」還是借名氣，不得而知﹗

好滿足家常菜 (長沙灣)

自己是長沙灣原居民，看見這間店由最初冷冷清清，到現在午市旺得紅火，可謂見著這店六年來的轉變，從最初運作模式抄海皇粥店，到無啦啦賣過一輪街邊小食，再將兩/三餸飯的菜式餐紙不再張貼出來，以至餐牌上食物經過多次增刪轉變，現在我覺得這店已變成半快餐店/半茶餐廳。

近日心血來潮，因鄰近的大家樂已食到厭晒，但又想選擇多多，這半個月午餐多數在這裡解決。

這兒的兩/三餸飯餐已很出名，每檯都總有人食緊此套餐，很多時我也第一時間走到水吧處選食物，後才買票，不考慮餐牌那些；自己喜愛的菜式有以下幾款﹕

忌廉粟米雞粒燴椰菜 - 這個是我送飯之選，一來有菜食，二來有得將粟米雞粒撈飯。

火腿洋蔥炒蛋 - 蛋炒得很好，內外軟滑，洋蔥雖然切得較粗條，但食落爽口，有時仲d蛋仲成餅好厚添﹗

鮮竹卷 - 這是我近期發現的至愛，先說是蠔汁，調較的味道不會太咸，而腐皮內的是豬肉加上沙葛、雲耳和紅蘿蔔，食落有點爽口。

釀茄子 - 這間的釀茄子是用豬肉做餡，用兩塊茄子夾住，但豉汁卻偏咸，這不要緊，用來送飯吧。

套餐只包中湯或汽水，其他飲品就要加4元，以價錢計，可以同時享用幾款菜式，以抵食程度，五粒星，我會俾四粒。

珍珠棧 (柴灣)

近日工作地點轉往柴灣，記起樂軒臺有幾間食店，其中一間曾與友人去過食夜宵，至今仍印象難忘；正想買小食和往便利店買飲品之時，發現這間店子。

經過幾次光顧，嘗試過以下飲品

香芋珍珠 - 味道太甜，建議各位可以叫少甜，避免被甜味奪去原有的芋味，

荔枝綠茶椰果 - 這是我試過的至愛，味道OK，如果配蘆薈更好，不過要加2元。

我亦曾經試過芒果味和鳳梨味綠茶，不過還是荔枝味最夾。

我亦試過在果汁茶中配爆珠，此店有兩款味道 - 乳酸和芒果，但要慎重選擇，否則和飲品格格不入。如果下次試的話，我會將乳酸沙冰配爆珠，我想口味不錯。

據我這幾次的光顧，我會俾OK他們，飲品調得不過不失啦。

鴻運美食 (長沙灣)

此店前址是譚仔雲南米線，租約期滿後，店舖已空置半年多，最近由新經營者承租。

新經營者並沒有將內部裝修更換，只是自購些檯椅及更換廚房內部份用具，便開始營業。

今日趁返工前，前往此店一試這裡的雲吞麵，入店前看見門前餐牌，都幾多選擇，粥、飯、麵均有，甫入店內，可能當時已過下午二時，轉了下午茶和早餐的餐牌，看見下午雲吞麵茶餐亦只不過是$15(凍飲加$2，加餸$5)，實在抵食。

叫了一個雲吞牛腩麵加凍檸茶，雲吞食落內裡全是鮮蝦，大小適中，但不會像外面一些店舖跟風標榜大大隻雲吞，牛腩很入味，但嫌稍韌，湯亦不覺太過「味精」，至少不會過了一陣要大量喝水，麵亦都ok。

至於檸檬茶只是一般茶記貨色，不過不失啦﹗

有幾方面要改善的，或許是新創業，一進店的感覺已很家族式經營，從定位不清的店舖名、古怪又保守的收舖時間(至下午六時半止)，以至對客態度都很生手，有點未能洞悉顧客需要，如果他們兩夫婦看見這篇文章，希望就此能夠加以改善啦﹗今時今日再唔可以交叉手對住顧客，別人誤以為你很囂張唔憂做。

另外我早前以為早餐是不可以在午餐及下午茶時段叫的，從老闆娘得知，原來早餐內的食物係可以全日叫的，咁即係早餐等如午餐，午餐等如下午茶餐.....

下次我會試下此店的粥品如何，再和大大談談。