wwttlove的個人專頁

每次在巴士站（富豪東方酒店）落車，總見到長長的人龍在排隊。終於的起心肝，與友人一同試試。由大概7點15分開始排隊，直至8點30分才有座位，足足等了一個多小時。長長的等候時間就令我對這頓晚餐更感期待，到底是否值得如此長的等候時間可惜，滿滿的期待，換來一地的失望落單時，注意要一次過點完，不能加單，職員在下單時也會提醒。蒜蓉包：點菜後不消3分鐘，蒜蓉包就送上。蒜蓉包只能嘗到牛油味，沒甚麼蒜蓉味，而且一點也不脆口，軟淋淋的，像是放了長時間。好味的蒜蓉包不是應該即叫即烘，熱辣辣地送上，而且是香脆可口的嗎？這裏的卻大相逕庭！燒牛肉：這裏的招牌名菜，幾乎是每台必點的。份量尚算多，可是每塊肥瘦不一，而且好韌，咬到牙都酸軟，還是吞不下去。燒豬頸肉：份量也挺多，這是我食過最「鞋」的豬頸肉，而且送上來時只是微熱，內裏的顏色很白，沒什麼調味料。醬料辣辣的，沾上後也沒什特別。當晚，去到9點半後，很多台也想點，但職員說已經賣完了。我覺得，吃不到也不會覺得可惜。燒雞翼：另一道餐廳名菜，每隻雞翼$28。上菜時，雞翼是熱辣辣的，可是其中一隻燒得比較燶，我們便要求職員更換。職員一見，不發一言就把雞翼拿走。等了十多分鐘，職員方把另一隻送上。可是，結果無差，都是黑焦焦的。不過，雞翼味濃，醃料也入味，若然不是燒得這麼焦，這也是挺推介的！換了第二隻雞翼，依然是黑焦焦的！炸蝦餅皮蛋：這個組合聽落覺得挺新鮮的，於是乎點來試試。皮蛋沒經過什麼特別處理，直至釀入蝦餅。可能烹煮的時間過長，皮蛋過熟，而且不流心。蝦餅就普普通通，兩者不見有什麼特別化學作用。炒金邊粉：甜味、酸味配合得好，醬汁恰到好處，配料也剛好。這是眾多餸菜第二道上枱，大概落單後5分鐘就到。可惜，金邊粉也只是微熱😟生菜包：最後送上的一道菜。豬肉碎是熱辣辣的，辣味與酸味撲鼻而來，刺激口水的分泌，味道都頗為香濃，生菜都尚算新鮮。椰汁冰：幾乎見到每枱都點，椰子味濃，冰也久久不溶。職員態度不太友善，我們二人點了多樣餸，完成一道菜叫職員收起，她們充耳不聞，直至有新的餸送上，仍是要求食客清空位置，也不把已完成的空碟取走，黑口黑面的，感覺真的十分不好！…查看更多

在附近看完畫展，來到金鐘廊覓食。這間一風堂不設取號碼，只需排隊輪候。星期五晚七時多來到，餐廳門口有條短人龍，大概等了五分鐘左右，就可以入座了。與當初初來香港大排長龍，熱潮看來冷卻不少。一風堂源自於日本九州福崗縣的博多，香港的裝修大致上與日本的一樣。其招牌拉麵，皆是以顏色命名，分別是白丸和赤丸，還有特製拉麵選擺，會多些配料，包括有紫菜和溏心蛋。麵條是選用極細麵，但食客可以根據自己的喜好，選擇超硬、硬、普通及軟。下單時，未必每個職員都會問，所以記得說明。特製赤丸新味（$88）：問到店員白丸及赤丸有什麼分別時，店員說前者是比較清淡些，豚骨湯味較為重。而後者則比較濃味，而且加配味噌及黑蒜油，蒜味會較重，而且微辣，味道會較為豐富。另外，薄切叉燒肥瘦適中，而且薄薄的一片相對較易入味，其他配料包括半溏心蛋、黑木耳、蔥和芽菜。替玉，即是加麵底，只需要$2，十分划算。這裏加麵底的方法，是另外一碟上。其實本身點特製赤丸的麵也不少，建議衡量下飽肚程度，以免造成浪費🙈餃子的選擇也頗為多款，有普通味、辛辣、黑松露汁、芫荽等。可以選擇叫六件或者十件。一風堂餃子🥟六件（$40）：普普通通的豚肉餃子，我會稱之為一口餃子，一啖食一隻。皮是薄，但我覺得肉的比例較少，而且沒有什麼味道，即使是配以薑茸及點配醬汁，味道仍是偏淡一風堂初來港時，我都是排隊的一份子。但是，現時的味道感覺上沒開初時好味🤔雖然拉麵是還好，但餃子卻令人很失望😞。…查看更多

星期五的中午十一點四來到，先行在門口留名等位，至十一點半才能正式入座。新開不久，裝修新簇簇，而且樓底夠高，座位寛敞，枱與枱之間有適當的距離，不會很擠擁。可是，由於是木地板的關係，人多的時候會顯得嘈吵。海蜇頭（$88）：冷盤一碟，海蜇皮就食得多，今日試一試海蜇頭。在價錢方面，海蜇皮$63一碟，而海蜇頭就貴$25。口感方面，海蜇頭比海蜇皮食起來更加爽口，醬汁酸酸甜甜的，甚為開胃。鮑汁燜鳳爪（$48）：鳳爪燜得夠腍，鮑汁也很濃味，份量也頗多，不過我覺得不夠入味。奶皇流沙包（$33）：食落好軟熟，而且奶皇流沙得來唔會太稀，甜度適中。生拆魚茸粥（$35）：魚茸粥一向都考功夫，魚茸連粥底煮得好綿，口感頗為香滑。不過略嫌有點煋，即使放了胡椒粉，也蓋不了陣煋味。而旁邊的炸油條，略嫌太硬。乾清棗皇糕（$39）：利苑的招牌糕點以紅棗皇製作，棗味特別濃厚。中間夾層是椰子汁，煙煙韌韌，，不會太甜，而且熱辣辣送上，我的最愛！驚喜的是，原來在星期一至五十二點九前付帳離開，能全單八五折，划算很多！如果是星期日，用銀聯卡有九折。另外，侍應的服務態度很好，值得一讚😊 午市的點心紙…查看更多

雖然是位於中環置地廣場，但價錢都尚算親民價。午飯時，無論是堂食，還是另一邊counter 的外賣，都總是大排長龍。訂位方面，午市不設訂位，但晚餐就能預先訂位，進餐時間90分鐘。餐牌方面，無論是午市還是晚市，都是同一個牌。換言之，即是沒有午市或晚市的套餐優惠。豚肉小籠包($48)：現場製造，門口有個廚房仔，可以見到師傅係入面製造小籠包。小籠包皮很薄，而且夠多汁，不過豚肉份量較少。除了豚肉外，也能選擇雞肉，一樣價錢。Kikusan 卷（$78）：幾乎是每枱必點的。由海膽、拖羅和青瓜而製成的Kikusan 卷，還有些三文魚籽作點綴，總共有八件。海膽尚算清甜，沒有苦澀味，不過拖羅沒有什麼魚香味。薄燒豚肉飯（$68）：豚肉切成薄薄的一片，燒得剛好，不會太乾，而且邊位有點焦，香脆可口。千層豬扒擔擔拉麵（$72）：豬扒真的是一層層，大件兼厚身，外皮炸至金黃色，不過豬扒吃上去比較乾身，沒有什麼肉汁。擔擔麵的湯底很香濃，吃得出淡淡的花生醬，而且可以根據個人的喜好選擇辣度。麵條軟硬適中，再配合湯底，真的頗為高質。野菜天婦羅餅豆腐冷烏冬配芝麻汁（$88）：比較令人失望，冷是夠冷，可是天婦羅好「淋」。我和朋友是平日晚餐時段來的。值得注意的是，入座前說90分鐘用餐時間，結果真的接近90分鐘時，即使門外沒有人排隊和餐廳還有頗多的位置（大概接近九點的時間），職員也會要求結帳離開。…查看更多

假日十二點的新香園，都挺受歡迎的。店內坐滿了人，店外則排了五、六人，等大概十零分鐘就能入座。店舖唔太大，大概有廿零個位。餐廳設最低消費，每位廿蚊。與其他茶餐廳不同，這裏的餐牌很簡單，沒有常餐、午餐或下午茶餐，只有散叫。一場到來，怎可以不叫其遠近馳名的蛋牛治😋 聽聞這裏的牛肉是用鮮牛肉醃製，再混合蛋煎熟，即叫即煎。牛肉的比例較蛋多，分佈平均，吃起來啖啖牛肉。個人比較起歡烘底的三文治（加$1），麵包才能外脆內軟！由於想留肚食其他東西，但又要滿足每人的廿蚊最低消費，所以就叫左兩杯飲品。馳名幼滑奶茶 - 涷（$17）：奶茶有茶香味而且很滑。不過個人認為茶味不夠濃，而且$17一杯涷奶茶也偏貴。細汽水（$10）：是一枝玻璃樽汽水，很有「氣」，而且是涷的，夏天飲一流！這間新香園是廿四小時營業，隨時想食也可以隨時食到🥰…查看更多

深水埗有兩間劉森記，今日來到福榮街這間，比起桂林街的舖大。假日一點多來到，都要排隊。幸好人龍去得快，大概等十分鐘就有位坐。餐廳的雲吞及水餃都是每天即場包製，一入門口就見到她們努力地在包。來劉森記，有部份原因是為了其醃蘿蔔。每張桌子都放了一大樽，任食唔惱。基於衛生理由，我們把想食的份量放左一個小碟上，然後才享用。食麵前先食這個，酸酸甜甜的，甚為開胃。蘿蔔切成方糖般大小，食落去十分爽脆。蝦子雲吞撈：一場來到劉森記，怎能不試其遠近馳名的蝦籽麵。麵底是竹昇麵，以鴨蛋造成，再用竹昇來壓麵團，之後才切成一條條麵。吃落去爽口彈牙，粗幼適中。香噴噴的蝦籽舖滿整個麵，竹昇麵本身沒什麼味道，可是撈均蝦籽後，香口許多。如果覺得乾身，可以加些湯才吃。招牌淨雲吞（$34）：這碗淨雲吞有8粒，平均$4.25一粒🙈但真的能稱得上皮薄餡靚。雲吞的材料有一隻蝦和豬肉，肉質彈牙，而且可以一口一隻。看張貼在牆上的報道，湯底是大地魚豬骨湯，是挺清甜的，但就吃不太出魚味。曾經獲米芝蓮推介，之後被除名，於2019又重新上榜。希望之後它都能保持質素，繼續提供好味的醃蘿蔔…查看更多

太平館餐廳是老牌的西餐廳，有數間分店。而中環的分店則位於士丹利街。餐廳分兩層，可以預先訂位。一入門是地下，座位偏暗，而樓上一樓則比較光亮，氣氛也相當好。侍應們都穿上黑色背心加白色恤衫，禮貌彬彬的，配合四周的裝修，挺有懷舊的氣息。午餐menu 在中環來說，坐得舒服而且食物質素好，都算划算。價錢由$80至$99蚊不等，有湯/沙律、主菜及飲品。餐包熱辣辣地送上，十分軟熟🤩 就咁食或者用來送湯，都一流👍🏻餐湯可以選擇羅宋湯（紅湯）或者粟米忌廉湯（白湯）。一般餐廳的紅湯是羅宋湯都有牛肉，但這裏則不是用牛肉，而且好濃味、好足料😋😋太平館瑞士汁炒肉片河：餐廳其中一個招牌菜是瑞士汁雞翼。唔試雞翼，也想試下其瑞士汁。瑞士汁真的很不錯，甜而不漏，而且又濃又香😍 再拌均河粉來食，剛剛好。河粉是屬於粗少少的河粉，比幼河粉較有咬口。太平館乾炒牛河：與瑞士汁肉片河不同，上碟時，相對來說是比較乾身（因為真的是乾炒牛河😂），而牛肉嫩而不韌，不過係略嫌唔夠鑊氣。飲品：橙汁或是咖啡、茶。橙汁我叫了走冰，味道偏甜。有了這次午餐的體驗，下次可以來試一試它的晚餐，當然少不了其著名的甜品「梳乎里」😆…查看更多

假日來到深水埗覓食，又怎能不到公和豆品廠。公和店有兩間，一巷之隔。這間應該是總舖，門口有不同的豆類製品賣，如豆腐、豆卜、豆漿、腐乳等，都挺受歡迎，買餸的人駱驛不絕。舖內則有坐位，可以食豆花、小食或者豆腐等。這間舖主要旦賣賣小食，像是燒買、魚蛋等，也有豆漿和豆腐花。之後可以在隔離間舖進食，或者直接入舖頭才點叫，也行。雖然舖面都算大，但假日都人山人海，下午兩三點仍是要等位。豆花冷熱之分，大碗$12，小碗則$10。豆漿也有冷熱之分，大杯$10，細杯$6。外賣有多一項選擇，可以選擇樽裝，$15。另外，也見到很多人點叫煎釀豆品，包括有豆腐和豆卜，兩款都是$12。也有雙拼，$14。小碗熱豆花：雖然是小碗，但都很多。裝得滿滿的，看上去也覺得是滑不留手🤤 食落真的很滑，也有很香的豆味👍🏻 可以按自己的口味加黃糖。不過，大概是賣豆花的關係，地下黏笠笠的，令到整點有點扣分。…查看更多

希臘菜在香港都算偏門菜式，我從來都未食過。聽說H Queen’s 開了間希臘菜，中午便來試一試。餐廳裝修都別樹一幟，樓底相當高，而且掛有不同的畫。午餐有set lunch 供應，$330兩個course，有前菜及主菜；$380則三個course, 多一個甜品，有加一服務費。類似kebab, 熱辣辣地送上，唔夠可以再加。醬料勁fresh, 好正👍🏻前菜：Soup of the day: 是日提供白豆湯，碗湯真的落足料，滿滿的白豆，再加上蕃茄味濃。不過個人麻麻地豆類，所以不太合我口味。Greek Salad: 侍應說這是餐廳的signature 沙律，有蕃茄、青瓜、feta cheese、紅洋蔥，再配上olive、vinegar oil 及 oregano 製成的醬汁混合而成。Cheese 的份量很大，壓碎後混合材料及醬汁，味道好清新，酸酸甜甜的，很醒胃。不過要注意芝士偏鹹，建議撈多些其他配菜一起食。Squid with Bottarga: 沒想過前菜也會如此大份🤭 佢係炸魷魚圈，炸漿粉不會太厚，醬料跟Kebab的一樣。雖然係好味，但如果一個人食，都會挺heavy 及熱氣。如果可以同朋友share, 也很值得一試👍🏻😋主菜Seafood Bucatini with Bottarga: 上枱已經聞到陣陣的蕃茄味，有蝦、蚌、墨魚等海鮮，份量也挺多。Pasta 軟硬適中，沾有滿滿的醬汁，好正👍🏻 不過我分唔出希臘菜和意大利菜的分別🤔Half chicken：肉質鮮嫩，皮煎得脆香，以波菜伴碟。甜品KEIA’s lemon milk pudding：以檸檬cream作夾心，配以經焦糖化的千層酥皮，酥皮十分鬆化，令整道甜品清新得來又鬆化。左手邊是雲呢嗱雪糕。Shetbet: 比較特別是西瓜味（右手邊）同場加映，我們都另外點叫了餐廳的signature dishes。Saganaki Cheese ($138): 炸芝士配以希臘酒和梨。圍住芝士的是酒，上枱時，侍應會點火（由於太光，所以影唔到），讓芝士都沾上酒味。這個炸芝士都幾特別，配以梨食能去除「漏」的感覺。不過因為幾乎每道菜都有芝士，我覺得食一塊的一半已經好夠。Mussels in white wine sauce: 侍應說mussels 是來自新西蘭，配以白汁醬汁，食落都覺得鮮甜。不過有其中一隻蚌冇開殻，似乎未煮熟，浪費左。Troufa: 由蕃茄、磨菇、芝士、橄欖油、香草、黑松露製成的Greek Pies, 類似pizza。一上枱是長長的，侍應會在側面分成一份份，然後再上台。材料落得好足，每一塊pies都有滿滿的材料，很香的菇味，略嫌橄欖油落得有點重手，整塊木碟都是油。總的來說，是次希臘菜初體驗，都留下了頗好的印象🤩 份量很多，每個人都滿載而歸🤤 雖然未必道道菜都合口味，但如果能夠幾個人分享，每樣試少少，都挺好的！…查看更多

本身訂位訂了13:15分，13:00來到，整條走廊都人山人海，堆滿了人。催了又催，結果等到1:30才能入座，太久了吧！裏面座位尚算舒服，不過我留意到係等候區附近、近門口有張二人枱，在這張枱進食也鐵定不會享受，看著人逼來逼去，而且很嘈吵幸好不是被安排坐那張枱。遠處見到隻碗，仲以為係污糟了。近看原來是兩個烏蠅圖案，玩味十足。冷盤 - 沙薑豬手：豬手雪得夠涷，而且很爽口，切得一小塊的，一啖入口，十分方便。但是卻沙薑味欠奉😣黑金流沙：其實係流沙奶皇包。流沙真的很流沙，包很軟熟，一夾無耐就穿，味道還可，不會太甜，但略嫌流沙太流，如果能傑身少少，應該會更佳。麻醬抄手：好香的麻醬味，因為真的有很多麻醬😂 抄手有8小粒，一粒一啖。但這碟抄手本身沒有什麼味道，建議要沾上滿滿的麻醬才食。乳鴿：可說是唐宮小聚的招牌菜式，幾乎每枱都點叫。這個乳鴿無論係色澤或是味道，都十分好👍🏻 一隻乳鴿斬成兩邊，本身都不太多肉，兩個人食就剛剛好。餐廳提供一次性的手套，用手食特別滋味，又不怕弄到滿手都是油。不過，食的時候都要小心油滴污糟衫。螞蟻上樹：即食粉絲😂 粉絲炒得好乾身，而且味道剛好，微辣，用來送飯一流不過肉碎很少，味道也偏淡。荷葉蒸飯：由鮮蝦、火鴨、雞丁和瑤柱的材料而製成，飯蒸得很香，可是聞不出有荷葉味，而材料的份量也比較少，飯的份量比較多。總的來說，味道尚可，但某些食物的價錢略為偏貴。而且即使訂位也需要等，我們都一點半才有枱。雖然上菜的速度很快，下單後十分鐘內能送齊食物，但如果lunch 時間很緊逼，就要考慮清楚。…查看更多

這間Cafe位於威靈頓街的一幢舊式大廈，有lift到，但有時見到大排長龍，或等lift等得耐，就會行樓梯。朋友預先訂好位，所以一去就已經能坐下。小小的一間店舖，大概有十零廿個座位左右。也見到有walk-in客，在店內排隊。Lunch menu 供應時間為中午12:00 至 14:30。如果1:30後入席，全單即有85折。餐單方面，有沙律、all day breakfast、飯及意粉，價錢由$98至$118不等。這裏似乎以沙律為主，佔menu的一半。另外，這裏奉送餐飲。Welcome drink: 雜莓汁😋 微暖，由不同的雜莓混合而成，酸酸甜甜的👍🏻F餐 - 日式滑蛋烤鰻魚並丼配昆布鰹魚湯及兩小點（$118）：這個餐很豐富。丼物方面，有很多蛋，舖滿了丼面，可是鰻魚太少，只有一小條，而且薄薄的，有點失望😔沙律方面，薯仔內加入了魷魚，煙煙韌韌。而白蘿蔔（涷食）浸得非常入味，酸酸的。昆布湯不過不失，沒有什麼魚味。涷桃茶（少冰）：這杯真的很有桃味👍🏻玫瑰雞翼：這個雞翼煎得剛剛好，皮有脆香，而且搽有蜜糖，甜甜的😋 而且真的有很香的玫瑰味😍 不過由於即叫即整，時間有點耐，大概預15分鐘左右才送上。如果在中環，有個是是正正的地方，這個價錢尚可以接受。不過我覺得主菜的份量比較有點不太平衡，滑蛋份量很多，但鰻魚真的太細。…查看更多

走著走著累了，便想找個地方坐下休息。Checkcheckcin標榜以中醫保健的概念，主打「米水」飲品，也有其他飲品，包括米水.奶茶、茶飲及湯飲。我們可以因應自己當天的體質，去選擇合適的飲品。而每個飲品都有寫其功效，包括有我煩燥、我狀態OK、我畏冷、我疲憊、我有壓力、我胖了和我枯燥。這裏只有五個座位，但位置配有插制，可以自行插電，十分方便。無花果百合茶（熱。$34）：以無花果、百合、蘋果、蜂蜜、雪耳煲成。都幾清甜，有淡淡的無花果味。這間店也有響應無飲管運動。飲到最後，才發現有雪耳。要除左蓋先可以食到。蕃茄蔬菜湯飲（熱。$38）：有蕃茄、生菜、紅椒、表葡萄、檸檬、鹽，適合「我煩燥」和「我胖了」的人。個湯好濃蕃茄味。現場也有現成的茶包買，可以回家沖來飲。…查看更多

Urban Cafe Commune, 是Urban Bakery 的副線餐廳。不同的是，前者不只供應麵包（包括Urban Bakery 的招牌牛角酥），也供應不同的西餐。位於元朗Yoho Mall 一期，Urban Cafe Commune 設在一田附近。星期六早上十二時多來到，仍然有很多位置。大概坐了半小時後，餐廳就開始多人，甚至要排隊。Lunch menu 總共有十二個餐可供選擇，價錢由$88 至 $148不等，隨餐附送涷桃茶或汽水，加$15 可以加配是日餐湯 / 轉餐飲為咖啡或茶。另外也可用$18加配招牌蛋糕🍰或牛角包布丁🍮是日餐湯為南瓜龍蝦🦞湯（跟餐加$15）：味道只有南瓜味，和少量龍蝦肉。略嫌不夠熱。C餐 - Big boner breakfast 晨光第一炮（$88）：包括有牛角包🥐、香腸、煙肉、炒蛋、炒雜菇、慢煮蕃茄。牛角包真的不愧為Urban的招牌，十分鬆脆，內裏則十分軟熟，入口滿是牛油味👍🏻煙肉香脆而不油膩😋但雜菇沒有什麼菇味。D餐 - Supered Big Boner Breakfast 升cup晨光第一炮 ($118): 與C餐大同小異，以煙三文魚、巴馬火腿取代了煙肉。涷桃茶（跟茶配）：Urban 餐廳也響應潮流，不會主動提供飲筒。我選擇了走冰，味道一般，沒有什麼桃味。Latte (跟餐加$15）：拉花拉得幾靚，咖啡味也挺香，味道屬不過不失。…查看更多

心血來潮想食壽司，就想起了這個高質的立食壽司🍣尖沙咀為本店，及後才擴張旺角。今天是星期五，即使是下雨天，位於尖沙咀的餐廳在七時三已經排滿了人。我大概排到八點，才有位。所謂立食，即使企係到食，沒有座位。店舖一眼看晒，只有大概十餘個站位。背後有衣架用來掛外套，而食枱下則有位置放手袋。在外面排隊的時候，店員已經會給予餐單，以供我們點單。有站位後，師傅便很快把我們下單的食物送上。食物種類繁多，壽司由最平的$9一件，到最貴的$48蚊一件。而且還有數款的套餐，若是岩食，計上來俾逐個單點的划算。除左壽司外，也有刺身、手卷、飯、飲品和清酒等。大滿足海膽特盛（$98）：來到這裏，幾乎每枱客都會叫的食物！滿滿的海膽，很鮮甜，完全沒有苦澀味。飯是啡色，師傅混合了赤醋而成。據說赤醋相比起一般的白醋，味道來得柔和，而且更香。一口氣叫左幾樣野，師傅同一時間一起上😆後排是特選三文魚盛合（$52）左起：三文魚壽司、三文魚腩壽司、火炙三文魚壽司、辣三文魚軍艦、三文魚小卷。這個盛合味道一般，除了火炙三文魚比較滑外，其他都普普通。但這個盛合勝在夠抵食，$52蚊就可以試晒咁多款三文魚壽司。前排左手邊兩件 - 中吞拿魚腩壽司（$38一件）：吞拿魚魚腩，即是日本的拖羅。顏色粉紅，魚味及魚油脂都非常香。前排右手邊兩件 - 火灸海膽蟹棒壽司 （$20一件）：蟹棒啖啖肉，頗為鮮甜。還配有少少的海膽及沙律醬，令壽司有多一重味道，沒那麼單調😋左手邊 - 大吞拿魚腩壽司（$48）：好正！顏色比中拖羅稍淺，屬於腹部較前方，脂肪相當多，雖然未去到入口即溶，但脂肪的味道很濃郁，相當肥美👍🏻 價格相對來說比較貴，單一件都要$48，因為大拖羅比較少，佔整條魚不足約1/3🤤🤤🤤中間 - 三文魚腩壽司（$20）：這是限量壽司，味道一般，魚比較瘦。右手邊 - 深海池魚壽司（$25）：魚身連皮呈上，魚身呈淺粉紅色，肉質比較爽嫩，可惜不夠清甜。碎蔥吞拿魚手卷（$28）:這手卷有別於一般的手卷。一般的手卷下面是飯，上面是魚生，食完魚生後，就只能淨食飯。但師傅很有心思，赤醋飯及魚生混在一起，所以能夠啖啖魚生。而且現場即叫即包，紫菜很脆很喜歡食酸薑，這裏的酸薑任添唔惱司傅還會給很多，毫不吝嗇。富士山柚子梳打（$25）：本來沒叫飲品，可是餐廳最近做個優惠，食滿$500會送張$100優惠券，下次食滿$300蚊就可以使用。由於我們爭廿零蚊就到$500，所以隨意叫枝飲品。這枝飲品柚子味真的好濃，我朋友在隔離飲，我都聞到勁香。而且雪得夠涷，咁飲梳打真係一流🥰 實屬意外的收穫另外門口有個外賣專區。…查看更多

位處海港城的Cheesecake Factory, 由開幕至今，已經兩年多，但人氣依然不減，即使平日晚上去，也人山人海，星期五更不用說，我們足足等了兩個小時，六時三取票，八點四才入席，太誇張了吧！剛去到已經有人龍排隊，你以為他們是等候入座？那你就錯了！那條是排隊取票號的，職員會告訴你大概等幾耐，自行決定是繼續等，還是去其他餐廳食。先介紹下間餐廳，由美心集團經營，是美國其中一間受歡迎的連鎖餐廳。顧名思義，間餐廳最出名的是芝士蛋糕，很多人會特登9點幾入座，當係飯後甜品咁食。裹面的環境黑黑暗暗的，不太適合拍照。餐包：有三款不同的麵包，蜜糖小麥餐包值得推介唔夠食還可以添加。California Guacamole Salad 加洲風味牛油果醬沙律（$158）：本人大愛！沙律勁大碟，四個人食剛剛好，沙律菜都新鮮，仲有腰果、牛油果、脆脆、小蘿蔔、洋蔥、芝士等配料，款式相當多，口感也相當豐富。再配上甜甜酸酸同微辣的醬汁，相當開胃！Buffalo Wings 水牛城香辣雞翼：這個雞翼也是最愛之一。雞翼炸得香脆都不在話下，而且面頭沾滿了水牛城辣醬，令到雞翼更惹味。但辣度拿捏得剛好，又不會太辣。配有藍芝士醬和西芹條，沾上藍芝士醬，又有種酸酸的味道，能有助減少辣度。Crabcakes 蟹餅（$188）：哩三個蟹餅，價值$188，看上去平平無奇，平均每件$63一吃下去，淡淡都係蟹肉，炸得香脆可口，再配其沙律醬，有另一種鮮味。不過個人認為定價過高，值不值就見仁見智了🙈Stuffed mushrooms 釀磨菇：小小的磨菇，內裹釀了芝士、香蒜、香草的調味料。本來芝士和和蒜都比較濃味，合在一起，也沒有遮蓋了磨菇的菌味。配以葡萄汁，加上能一口吃完，味道相當豐富。Shrimp white angel hair 蝦肉配天使面：這道菜有蕃茄、檸檬、蒜、香草等配料，蕃茄切成一粒粒，再拌上天使麵食，酸酸甜甜的，相當開胃。蝦用鮮羅勒炒成，味道還好，沒什麼特別。Original 原創芝士蛋糕: 這是餐廳最basic 的芝士蛋糕，原味芝士蛋糕，再配上酸忌廉，本應該很好味。但我們放了十零分鐘後先食，已經有點淋，忌廉有點溶，所以感覺一般。Linda’s fudge cake 特濃朱古力蛋糕：由於我有個朋友不喜歡芝士蛋糕，所以我們點了這個。顧名思義，朱古力的味道真的很濃。我重申，真的很濃。再加上其是黑朱古力，味道更帶點苦澀味😣 蛋糕的質地很實，所以食三、四啖就已經有點漏，而且好飽肚。總的來說，雖然這裹以芝士蛋糕聞名，但我對於小食和沙律，更感驚喜。份量很大，適合大班人的聚會。希望下次不用排長龍，或者開多幾間店啦。…查看更多