今晚同班friend去咗八一漁八食海鮮大餐,位於Harbour City 4/F,環境好grand㗎!酥炸五香蝦棗外皮炸到金黃酥脆,咬落去有啲似蠔餅口感,但蝦肉混咗太多肥豬肉,感覺有啲膩口。砂撈越白胡椒花咲蟹廚師好貼心將蟹殼敲開晒,蟹肉鮮甜彈牙,白胡椒汁香而不辣,仲有淡淡椰香,好正!拍蒜油渣炒芥蘭簡單嘅菜式但好驚喜,豬油渣爆到脆卜卜,芥蘭嫩綠爽脆,蒜香同油香撈埋一齊超級送飯。酥炸花蜆鴛鴦脆皮河粉超有創意!一半河粉炸到脆皮,一半濕炒索晒蜆汁鮮味,蜆肉大隻冇沙,如果脆粉少啲就perfect喇!成餐飯最正係望住維港夜景食海鮮,雖然價錢有啲貴(成$2,428),但招呼幾周到,下次多人聚會會再encore!…查看更多
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堂食
