巴里老實的個人專頁

這是第一次光顧的店, 主要是不想乘車到九龍城...當天很早開飯, 所以人不多, 選了冷氣開放的室內, 有一邊是沙發, 坐位寬闊, 尚算舒適, 多了個吃泰菜的選擇.…查看更多

二支公, 忽然好想食大排檔, 其實都唔係第一次幫襯…馬拉盞炒菜芯 – 第一次食馬拉盞炒菜芯, 覺得好得意, 因為係出面真係未食過。菜芯好爽脆, 馬拉盞不是很多, 不過也很夠味, 好食。新南苑吊燒骨 – 餐牌著是必食的, 所以叫了, 沒有想像中那麼熱氣, 甜甜的, 吃得出蜜糖味, 肉質不會太韌, 有咬口, 不過每碟份量有點參差, 看見隔離檯的好像較大碟。咕嚕雞球 – 咕嚕汁很好味, 酸甜適中, 應該有山渣在內; 雞球其實不是球, 是雞件, 應該是整件雞上粉後炸熟再切開, 但這樣肉汁也很豐富, 不致乾淨淨, 青椒/洋蔥及菠蘿都是輕輕兜熟, 好味!!上菜次序是先上兩個肉, 菜芯等了頗久, 催了兩次, 待應叔叔說是不同廚房的原故, 而且另一邊廚房有很多單在排隊呢!環境方面, 真的很麻麻, 大排檔嘛。外面地面是濕濕的, 要小心慢慢行。…查看更多

迷你小食胡椒豬手 – 沒有太大胡椒味道, 豬手又沒有什麼肉, 但至少很入味, 不過下次不會叫。滷水蛋豬肉 – 豬肉有點乾, 不過因為有點肥, 所以不致鞋烚烚, 滷水味道較甜, 不過我鐘意, 蛋及豬肉都很入味。原味大婆牛肉麵 – 牛肉是金錢展, 有牛根, 很腍很好味, 至少有五塊肥大的牛肉, 麵質軟硬適中, 湯底略嫌太濃, 不過整體都算好食。酥香排骨麵 – (名字差不多是這樣) 麵與餸是分開上的, 排骨應是炸過再煮的, 不過骨與肉黐得很緊, 要手口並用才吃到, 味道還可, 但湯底勁淡, 如果先吃這個麵 (因為之前吃了牛肉麵的關係), 或者是喜歡清淡的, 應該可以接受的。雲吞 – 看見舖內貼有多張雲吞的照片, 而且買相相當不錯, 所以叫了碗淨食試試看。見到真身, 一口咬下, 果然是皮薄餡正, 正是我喜歡的西洋菜豬肉餡, 原本已經飽飽地的我, 忽然食欲大增, 差不多全碗吃光, 只有留下兩隻給同伴品嚐。其實可以下次再試試其它的, 因為有很多圖片的食物買相都不差, 而且跟真身相差不遠, 有機會再去吧。…查看更多

串燒 (豬頸肉/牛肉/雞肉) – 是熱辣辣的, 但很一般, 因為連香味也欠奉, 而且沙嗲汁其少, 只是少量淋在串燒上。串燒雞翼 – 這兩串雞翼比之前的串燒好食, 較香及有些微焦, 雞翼肉質不會太乾, 沙嗲汁另上, 不過汁較咸。泰式乾炒牛河 – 有頗多芥蘭, 河粉很滑, 不過稍為甜了些, 不知是否泰式就是這樣呢?青咖喱雞肉 – 頗失望的, 因為青咖喱很稀, 好像稠一點的湯, 味道一般, 雞肉又不嫩, 好像烚過的雞胸。西蘭花炒蝦 – 烚過的西蘭花, 稍腍, 蝦是可以接受, 起碼不會梅海的, 不過整碟都不好食。另外叫了可樂及青檸梳打, 青檸梳打是開水的, 即是沒有青檸任你”篤” 。…查看更多

見到好多食評都話佢地好服務好差, 但食物不錯, 抱著佢地有改善嘅心態去試下, 果然沒有失望而回。上星期六去試了以下食品。滷水素雞 – 說是冷盤, 其實是暖的, 素雞經滷過, 甜甜的滑滑的, 不過$28.00只有太概半條素雞有點貴。排骨担担麵 – 看見很多紅油的湯, 以為好辣, 原來都ok, 排骨少少硬(分開上), 麵質爽滑, 湯也香濃。八寶辣醬 – 有雞肉/豬肉/雞腎/青椒/蝦仔/辣椒/筍尖等等, 全部細細粒, 空口食稍咸, 所以最後加上蔥油拌麵。蔥油拌麵 – 估不到叫了一個好好味的麵 (個人認為啫), 有一堆煮過的蔥及有一些香油, 拌勻後已經好香好味, 麵質也爽滑。負責我們區域的待應木口木面, 每次都要叫才酙水, 不過沒有漏單情況, 而且上菜速度也算快。…查看更多

待應很好, 見我不方便, 我們四個人比了張六人檯, 有兩個爐, 要了兩個湯底。沙嗲湯底 – 好香濃, 待應一直加水, 但用到最後都好濃郁, 烚牛內最正。芫茜皮蛋湯底 – 好多皮蛋, 亦好香濃, 烚菜/粟米等等都不錯。手切滑牛(大) – 很滑的牛肉, 一點都不韌, 與沙嗲湯底很夾。機切肥牛(大) – 稍韌及較鞋口, 個人不太喜歡。豬頸肉 – 切得很細條, 熟後硬硬的, 不太好吃。牛展片 – 牛展太硬了, 有點像柴皮。豬肝 – 不能烚太久, 因為這裡的切得很細, 所以時間耐了會太硬, 不好吃。炸魚皮 – 一定要浸湯食, 否則太硬, 比出面的魚皮軟厚, 不是薄薄的一片片。粟米 – 不是甜粟, 很一般。菜 – 不用叫都會有一盤, 開初以為是送的, 當然不是啦。四寶丸 / 貢丸 / 面根 – OK 啦要了3渣酸梅湯, 可能因為太口渴又可能是好飲啦, 夠甜又夠酸。…查看更多

很久以前食過, 不過無乜印象了, 叫了下列食品串燒半打 – 豬牛雞每樣兩串, 不會太燶, 但是沒有燒過的香味, 好像弄熟後才燒一下而已, 沙嗲汁也很一般。青咖喱雞連法包 – 有半條法包(六件), 青咖喱汁好香濃, 不辣, 但雞肉似乎是先烚熟, 後放入咖喱汁內, 由於過熟, 所以雞肉太鞋。不過法包是熱辣辣的, 香脆的, 加上咖喱汁好味。生牛肉河 – 第一道上的食物, 因為我們肚餓, 所以覺得不錯, 不過其實湯稍淡, 但牛肉有五至六塊, 都算多。泰式炒什菜 – 就是炒什菜一碟。棷汁西米糕及紅豆糕 – 紅豆糕太硬了, 西米糕好味。…查看更多

5/11母親節當天原本打算食pizza, 因為通常D人都會去酒樓食母親節飯, 點知pizza要等三個鐘, 所以到樓下的鴻星睇下多唔多人先, 其實都多人嘅, 不過二個人好易搵位啫! 想食餐好D, 所以叫了和牛餐… 御膳小碟 – 有三款冷盤, 海蜇 / 貢菜…堂煎極上和牛 – 以為是”堂煎”, 其實不是, 和牛煎得香香的, 有點脆脆, 沒有一點韌更加沒有渣,好回味, 只是覺得有點少。原盅雞燉翅 – 頗多翅, 有點雞/瘦內及金華火腿, 湯很香, 好味!!鐵鍋爆極上和牛 – 用鐵鍋上, 約只有十多粒牛肉, 及有點蒜片, 好香口, 不過牛肉沒有之前的好吃, 是另一種感覺, 或者煎一下會香一些。彩頭釀津白 – 是在津白肉釀入一肉丸, 不過一點也不好吃, 津白煑得很腍, 但裡面的肉不知道是什麼, 可能是豬肉, 其實一點也吃不出… 而且太硬, 奇奇怪怪的…香蒽和牛崧炒飯 – 鴻星套餐的炒飯一向都不錯, 這個也不例外, 乾身且很香, 只是差了些了鑊氣。芝士餅 – 隨餐附送的芝士餅, 其實很迷你, 不過好香滑, 好味!!朱古力蛋糕仔 – 因為待應姐姐見到有食剩的肉丸, 我們向她反映不好吃, 她額外了兩件朱古力蛋糕仔, 其實真的有點飽, 不過都食埋, 香濃的朱古力味, 都好好味!!蛋白雙皮奶 – 這是另一待應在我們落單不久後來推銷的, 她說是特價而且所餘無幾, 叫我們試一下, 其實一點也不像雙皮奶, 似乎是燉蛋白, 不過是剛做好的, 熱辣辣的, 吃了感覺很滋補!! 哈哈!!很飽足的一餐, 埋單承惠HKD919.00, 有點貴呢… …查看更多

到達時未到八點, 有很多人在等位, 等了十多分鐘有位。咖喱牛腩 – 牛腩不是很腍, 也不會太韌, 咖喱不是太辣, 可是沒有太香的咖喱味, 薯仔只有兩三件太少, 不過整體上也好味!麻油鷄 – (冷盤) 相片的樣子好好, 來到的鷄有點失望, 只有二三件翼的部分, 其餘全是鷄胸。只是麻醬加在鷄上, 沒有下次。蒽油餅 – 聞說是勁多蒽的, 但實際不是, 很一般, 用了沾上咖喱汁吃, 很好的配搭。牛肉餅 – 極品, 等了很久才到, 隔離四個人要了十個, 好誇張, 不過我有點後悔只要了二個, 因為太好食, 剛剛做好的牛肉餅新鮮滾熱辣, 汁多皮軟, 牛肉不算鞋口, 好想打包一些回家, 可是一想到凍了之後大打折扣就打消念頭了。清炒西蘭花 – 只是很想食菜而己, 是先烚後炒的菜, 不過不算過腍, 還可以。總括而言, 待應很有禮貌, 只是坐位有點迫, 全部要搭檯, 個個食得很趕似的。不過最緊要好食, 其他不計較了。個人口味真的很喜歡牛肉餅及咖喱牛腩, 下次會試牛三拼, 賣相不錯。…查看更多

去完濕地公園後, 就揀了食大榮華, 一行六個大人三個細路, 等了差不多半個鐘就有位, 當時未到七點。一共叫了八個餸一個炒飯… 圍頭五味鷄 – 見好多人叫, 細妹又話必叫的, 所以叫了, 其實好似豉油鷄, 不過其實不算特別, 可能不夠熱。蓮藕炆腩仔 – 賣相是很普通的, 不過味道卻不錯, 蓮藕有咬口, 腩仔不太肥, 好味!拖地义燒 – 有點肥义燒, 但不是很腍的, 個人認為很一般。西芹班球 - 又是一個普通的小菜, 不過魚肉是無散開, 質感不錯, 味道尚可。生炒排骨 – 都是一般貨色啦!!Xx蒸蚌”魚立” – 有杞子及一些醬一起蒸, 因為想食魚, 所以叫了這個蒸魚, 不過似乎無人欣賞, 食剩半條, 無人問津。翅裙扒西生菜 – 好大件的翅裙, 而且佷多, 反而西生菜少少的。翅裙太咸且有點腥, 有部份太硬, 有部份又太腍, 真參差。招牌炒飯 – 好像楊洲炒飯, 不過多义燒, 而且炒得很乾身, 算不錯。豬油撈飯 – 差不多每一檯都叫, 細妹一叫叫了四個飯, 我覺得太多, 因為已叫了炒飯… 一兜其實不多, 加上豬油及頭抽, 果然很香又好味, 不過由於是豬油, 所以不敢吃太多。馬拉糕 – 這是細妹的推介, 其實已經很飽, 但她說一定要試, 那叫了一籠, 原來即叫即蒸, 香滑又熱辣辣的馬拉糕真的好好味!!總括而言, 種類算多, 不過是普普通通, 但價錢算大眾化, 食物質數都……OK啦。…查看更多

醉鷄 – 雖然冷盤很多選擇, 但個人喜好問題, 所以依然揀了醉鷄。醉鷄肉質不是很嫩滑, 而且不夠酒香, 很一般的貨色。咸肉蒸百頁 – 百頁是豆製品, 本是無味道的, 加上咸肉蒸, 很簡單的菜, 因為想清淡些, 不過這裡的咸肉太肥了。义子酥 – 有一堆肉碎及豆角碎, 自已將之加入佈滿芝麻的酥皮筒內, 吃起來幾得意, 味道也不太濃, 不過酥皮筒有點燶, 有點熱氣的感覺。擔擔麵 – 擔擔麵的湯太”杰”, 好像汁一樣, 味道偏淡, 少少辣, 也很一般而已。生煎包 –肉餡很少, 不過包底是煎得很脆, 一人要趁熱吃, 這個反而不錯。環境是佷不錯, 算靜也很好坐, 但食物質數一般而價格一點也不平宜, 不是一個好選擇, 應該沒有下次了。…查看更多

好多謝朋友金x竟小姐的推介, 果然沒有失望而回!!!炭燒豬頸肉–以為多人推介所以貴了點($55.00), 原來是很大碟的, 超碼四個人才叫較好。豬頸肉燒很不算太硬, 不過有些參差, 一塊是肉汁豐富, 一塊稍乾, 加上醬汁味道稍佳, 不過醬汁有點過辣。酸甜肉排–這個不算是泰國菜, 不過很想吃, 所以叫了, 不過也沒有叫錯, 賣相好像咕嚕肉, 不過肉沒有外面的粉, 肉質不會太腍或太韌, 有很多菠蘿/ 洋蒽 / 一些青椒, 酸甜度適中, $48.00 有這樣份量, 真是抵食夾大件。惹味蝦醬炒通菜–不會太咸, 味也不太濃, 不過蝦醬味不突出, 不知道是否泰國蝦醬跟普通蝦醬不一樣味道呢?招牌咸肉炒飯($32.00) –見到幾檯都有叫, 所以試下, 果然不錯, 招牌咸肉好像是帶皮燒肉, 還有些切碎的菜心, 雖然沒有炒飯的”鑊氣”, 不過己算做得不錯, 可以改善的是再炒乾身些。龍眼冰–要小冰的龍冰, 竟然是超甜的, 下次要少甜少冰才行呢!!青檸冰–沒有青檸在內的青檸冰, 有青檸味, 都算清新, OK啦!!在這裡簡簡潔潔的, 沒有豪華的裝修, 食物質數不錯, 價格大眾化, 份量又多, 真的值得經幫襯呢, 不過要記著早少少, 不然就要等位了。…查看更多

一直想試試看, 未到七時未有人等位, 所以再行一陣, 未到八時好多人在等位…兩人檯等很久, 反而三至四人檯很快…胡椒餅–吃過台中的胡椒餅, 很想重溫那個味道, 總算不會太失望, 不過相隔還有點距離, 首先是size超細, 味道有點像不過偏辣了點。擔仔麵–被圖片欺騙了, 實物是超細碗, 價錢是$18.00, 只有兩口的麵及一隻蝦, 小小肉碎, 不過都算好味。大盆鷄 (半隻) –圖片顯示的鷄好像是白切鷄, 下面墊一些菜類, 但實物竟是炒鷄, 麻麻辣辣的, 有很多薯仔, 用一個鐵兜盛著, 外面是木盆, 上菜是還聽到”渣渣聲”, 我們不斷翻動著, 好像在炒餸似的。說真的味道是不錯, 但略為過咸, 如果是口重的人都應該喜歡!! 鷄肉很嫰滑, 足足有半隻鷄。肉燥炒A菜–其實不是炒的, 只是在油麥菜上加上肉燥, 肉燥也稍咸, 不而空口食, 硬要把它們放在一起, 其實又無啥特別, 下次要試肉燥飯, 應該會好些。沙嗲牛肉炒河–這個是特價推介品, 不過又不算很便宜($32.00), 份量也不多, 不過還算合格, 肉與河粉比例算正常, 起碼不會小牛三四件, 味道也可以。總括而言, 份量較細, 味道其實也可以, 不過真的稍咸, 建議叫餸食白飯。環境OK, 待應合格, 有些會主動酙水。…查看更多

又是朋友的生日飯, 主人翁選了這裡。甫一進內發現是不是舊式老店, 都幾好坐而且不會很嘈, 又有電視看。。。鎮江肴肉–因個人喜歡吃鎮江醋, 所以覺得凍凍的肴肉加上醋是錦上添花。火腿津白–火腿是超咸的, 但很香火腿味, 如果輕稍煮一下, 使火腿味跟津白結合會更好吃, 現在是津白淡淡的, 火腿超咸的。蒽爆牛肉–蒽不夠多, 牛肉品質尚可, 但超細碟。雪菜煮磨菇–磨菇切成片但不切斷, 大大粒的, 經雪菜煮過很入味, 清清的又不會太咸, 好像素食似的。脆皮蒽油鷄 –喜歡香口的人會很喜歡, 而且做得不錯, 鷄不會太老, 皮是脆脆的, 汁料也不太咸, 好味!!糖糟魚塊–本來的是糟溜魚片, 不過甜甜酸酸的也不錯, 魚質清炒蝦仁–蝦仁新鮮脆口, 只是略嫌清淡一些。津白肉絲炒年糕–第一個主食到來, 很快清掉, 年糕不會太黏, 好食。蒸/炸銀絲卷–每樣要了一份, 要多練奶, 新鮮滾熱辣, 好好食!!!高力豆沙–未試過除了砂糖以外, 還有一碟士多啤梨醬, 感覺很新奇, 而且又是好味之作, 正呀!!拔絲香蕉–即席上檯把有脆漿的香蕉放入冰水中再上碟, 香蕉仍是熱辣辣的, 還有少許豆沙, 很好吃呢!!!整體上是很好, 食物質數不錯, 環境又好, 坐得很舒服, 待應反應不會太慢, 會再去試試其他東西!!…查看更多

約了朋友食飯, 朋友話事揀這間。柚子沙律–味道不錯, 柚子一抽抽的, 不是散開, 而且味道不會太酸, 口感豐富, 好吃。白雲鳳爪–鳳爪不夠味道, 不酸不辣, 反而旁邊的菜洋蒽很好味。冬蔭功湯–很濃郁的湯, 味道十分好, 料很足, 有六隻蝦, 真的不錯。點心拼盤–有春卷/蝦餅/魚餅/豬頸肉/香葉包鷄, 豬頸肉及香葉包鷄都好食, 因為不會太硬, 而味道也不錯。咸魚炒芥蘭–沒什特別, 咸魚不是夠香。青咖喱鷄 –有很多配料, 但鷄只有幾件, 而且不算入味, 反而汁料不錯但稍甜, 所謂的配料是泰式矮瓜(太硬了), 及類似青豆物體(這個也是不好吃的)。甜品也要了個拼盤, 有棷汁西米糕/ 大菜糕及綠豆蓉糯米糍, 個人較鍾情於綠豆蓉糯米糍, 覺得幾得意, 是糯米包著綠豆蓉, 可點砂糖吃。當時是happy hour, 可買一送一叫飲品, 但必須同款才可買一送一。總體上, 食物質數還可, 待應態度殷勤, 環境都ok可以傾傾計, 但一到戲院散場就很嘈。…查看更多