跟住男友放工後,我哋嚟到呢間台蔡滷肉飯,餐廳裝修簡約舒服,暖黃色燈光令人好放鬆💡。枱凳整齊排列,環境乾淨企理🧹。店員態度親切,仲會主動加湯添茶,感覺好窩心🥰。肉鬆滷肉飯(溏心蛋) 🌕🌕🌕🌕🌑滷肉香濃入味,肥瘦比例啱到嚟👍。肉鬆鬆化唔覺乾,拌住飯食特別滋味🍚。溏心蛋流心效果不錯,蛋黃滑溜溜,蛋白嫩滑彈牙🥚。不過滷汁稍嫌鹹咗少少,下次可以叫少汁試試。爆蔥滷肉飯(溫泉蛋) 🌕🌕🌕🌕🌕哇!蔥香撲鼻,真係好吸引🤩。滷肉同爆蔥嘅味道夾到爆,香口惹味💯。溫泉蛋質感軟熟適中,蛋香突出但唔搶戲🍳。白飯吸收咗滷汁同蔥油香,每一啖都好滿足!大腸包小腸 🌕🌕🌕🌑🌑糯米腸外脆內軟,口感唔錯👏。香腸夠煙韌,咬落有肉汁💦。但整體調味偏淡,配菜嘅酸菜唔夠爽口,食完一半已經開始覺悶🥱。芋泥豬軟骨 🌕🌕🌕🌕🌑芋泥綿滑香甜,帶少少奶香味🥛。豬軟骨炆得夠腍,入口輕鬆離骨🦴。醬汁調校得宜,鹹甜平衡做得好👌。可惜份量略少,食得意猶未盡😅。四款菜式各有特色,最鍾意爆蔥滷肉飯,蔥香誘人真係正!雖然有啲菜式未完全滿意,但整體水準唔錯,價錢合理,服務態度又好😊。想食台式料理可以考慮嚟試吓👍。…查看更多
台蔡滷肉飯
2025-06-07
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用餐途徑
堂食