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2024-01-30
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💙前排成日打邊爐又食西餐，想食下其他新意思，最近都係觀塘做嘢，❤️見到呢間有得食厚肉龍蝦海鮮蒸氣鍋，專程來食一次，呢度好易搵，門口既大廈都好明顯，係屬於樓上舖，呢度店員好親切，落單之後唔需要等太耐💙川味口水雞🩷呢碟川味口水雞🐔真係夠晒水準，鮮嫩雞肉經過時間，滋味全吸收晒入肉入面，夾埋特製嘅辣醬，辣得嚟又唔會過火，完美地刺激晒味蕾。辣醬用嘅是正宗四川辣椒🌶，足夠嘅麻辣感同深厚嘅香氣，令人一試難忘。雞肉之上撒滿咗蔥花🌿，增加咗一股清新感，跟埋那濃郁辣油相映成趣，視覺上已經攞滿分。每一啖口水雞，都感受到紮紮實實嘅肉質與醬料嘅結合，甜中帶辣，微麻而不膩口😋，完美融和了各種口味。食落去滑溜溜，而且雞肉透徹入味，真係夠晒過癮！特別值得一讚嘅係，即使辣椒醬勁辣，但係醬汁嘅香氣同雞肉嘅鮮美，都絲毫無被蓋過，真正做到辣而不燥，香而不膩👍。總括嚟講，呢個菜🍽絕對係川菜中嘅經典之作，如果你鍾意啲挑戰味蕾嘅菜式，熱愛四川菜嘅辣同麻味，咁口水雞絕對係你嘅首選🥇。仲等咩，快啲黎試下呢個令人口水直流，名不虛傳嘅川味口水雞啦！🤤🌶🐔🌿👍🍽🥇😋古法馬拉糕🩷品嚐咗一款古法馬拉糕🍰，真係一個字，正！首先馬拉糕外表金黃誘人，色
川味口水雞🩷呢碟川味口水雞🐔真係夠晒水準，鮮嫩雞肉經過時間，滋味全吸收晒入肉入面，夾埋特製嘅辣醬，辣得嚟又唔會過火，完美地刺激晒味蕾。辣醬用嘅是正宗四川辣椒🌶，足夠嘅麻辣感同深厚嘅香氣，令人一試難忘。雞肉之上撒滿咗蔥花🌿，增加咗一股清新感，跟埋那濃郁辣油相映成趣，視覺上已經攞滿分。每一啖口水雞，都感受到紮紮實實嘅肉質與醬料嘅結合，甜中帶辣，微麻而不膩口😋，完美融和了各種口味。食落去滑溜溜，而且雞肉透徹入味，真係夠晒過癮！特別值得一讚嘅係，即使辣椒醬勁辣，但係醬汁嘅香氣同雞肉嘅鮮美，都絲毫無被蓋過，真正做到辣而不燥，香而不膩👍。總括嚟講，呢個菜🍽絕對係川菜中嘅經典之作，如果你鍾意啲挑戰味蕾嘅菜式，熱愛四川菜嘅辣同麻味，咁口水雞絕對係你嘅首選🥇。仲等咩，快啲黎試下呢個令人口水直流，名不虛傳嘅川味口水雞啦！🤤🌶🐔🌿👍🍽🥇😋
古法馬拉糕🩷品嚐咗一款古法馬拉糕🍰，真係一個字，正！首先馬拉糕外表金黃誘人，色澤均勻，一睇就知係師傅用心蒸製👨🍳。輕輕壓住表面，有彈性得嚟唔會過於軟綿，每一塊都係香濃而唔膩口。一啖咬落去，蜂巢般嘅綿密氣孔彈牙得嚟又保留住濕潤感，令人一啖接一啖🍯。當中微微嘅甜味，係嚟自傳統製法，完美平衡糖分和麵粉嘅比例，個糕體唔僅保留住麵糰原有嘅清香，仲有淡淡嘅米酒香氣🌾，非常獨特。咬落去嗰刻，搭配一啖熱茗☕，簡直係消閒下午嘅最佳配搭。呢款馬拉糕不論外型或口感都做到盡善盡美，完美詮釋咗古法糕點嘅精髓👍。而且今次食嘅馬拉糕，冇加入任何人造色素或防腐劑，食落去心裡面都舒服💯，俾人一種回到基本嘅純樸感受。啱哂想追尋傳統風味，又關注健康嘅你。下次再帶啲朋友嚟，分享呢份古早味嘅美好😊，相信佢哋都會喜歡嘅！🎉
午餐肉🩷呢個配搭都唔錯，❤️蒸鍋最好就係乜都蒸得，呢度既午餐肉好厚，味道好好
海鮮🩷來食蒸鍋當然要食招牌既海鮮，佢既龍蝦超大隻好好食，仲有鮑魚、蝦、海蝦、扇貝、蜆、生蠔，全部都好好食，好新鮮，有時食下都很不錯 ❤️
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