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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

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ice*BB
等級3香港
一個慵懶貪吃鬼的日常絮 大家好,我係ice(可以叫我小冰!),人生有兩件事絕對妥協不了:舌尖上的快樂,和能讓全身細胞都鬆軟下來的環境。 比起打卡米其林,我更享受像偵探一樣鑽進巷弄找驚喜——轉角遇到飄著焦糖香的古早味雞蛋糕攤車,老屋二樓藏著用陶鍋煮虹吸咖啡的書店,或是社區公園旁那家用貓掌碗裝滷肉飯的食堂。對我來說,食物入口的溫度要和空間流動的氛圍完美調和,才算是真正的「食好西」。 週末的標準行程是抱著筆電窩進咖啡廳,必須符合以下生存條件:① 沙發要夠深能盤腿 ② 背景音樂是爵士或雨聲白噪音 ③ 窗邊自然光斜斜落在木頭桌面的角度剛剛好。這時候配塊酒漬櫻桃巧克力布朗尼,連鍵盤敲打聲都會變得溫柔起來。 最近開發了超廢但幸福的新技能:外帶火鍋店秘製沙茶醬回家,用鑄鐵鍋煮泡麵再鋪滿進口和牛片,窩在懶骨頭上看Netflix,湯汁滴到毛絨睡褲上也笑得沒心沒肺。沒辦法,舒服到犯規的環境裡,連速食都能吃出儀式感呢!
概要
食評 (51)
相片 (147)
爆膏龍蝦+鮑魚+肉蟹+大蟶子任食!仲唔衝?
鮮味蒸滾鍋
2025-12-05
喂喂喂!各位為食兵團注意!尖沙咀呢間蒸滾鍋放題真係堅離地!一開局就派「海鮮大佬」出場——成隻爆膏龍蝦、手掌咁大嘅鮑魚、蟹膏多到漏嘅肉蟹,同埋肥嘟嘟嘅大蟶子,全部任你點!仲要係即撈即蒸,上枱仲識郁㗎!個蒸鍋玩法好過癮㗎!第一Round先嚟個「蒸汽桑拿」,啲海鮮原汁原味鎖住,龍蝦肉彈牙到識跳舞,鮑魚爽口到「噠噠聲」,吸晒蟹膏精華嘅蟹肉,鮮甜到震呀!最正係啲蟶子,蒸到剛剛好開口,咬落去「啵」一聲爆汁!食完海鮮隊,第二Round即刻變身火鍋Mode!成枱澳洲肥牛、手打蝦滑、脆鯇魚片任你淥!湯底仲索盡頭先蒸海鮮嘅精華,個粥底火鍋最後落埋蛋花同芫荽,啖湯鮮到眉毛都甩埋!重點係!全程唔使自己動手,有專人幫你計時蒸海鮮,保證唔會蒸過龍!晚市五百零蚊有位,CP值高到爆錶!約齊班FD去喪食海鮮,呢鋪真係「蒸」贏條街啦!…查看更多
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用餐日期
2025-11-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
任食燒鰻魚牛肩胛+榴槤甜品放題🤤
燒肉屋 (清風街)
2025-11-18
今次同朋友去咗天后新開嘅日韓燒肉放題,真心要同大家分享!呢間店嘅性價比高,三百幾蚊就可以任食3個鐘,仲要有燒鰻魚同榴槤甜品放題,真心抵🔥🐟 燒鰻魚 - 老闆極力推介,果然無介紹錯!鰻魚肉質肥美,燒到金黃香脆,點少少燒汁已經好正🍖 荔枝牛肩胛串串 - 創意十足!荔枝嘅清甜完美中和牛肉嘅油膩感,食多幾串都冇問題🥩 牛板鍵 & 封門柳 - 肉質軟淋得嚟有咬口🍚 紫菜珍珠飯 - 無諗過燒肉店連飯都咁講究,撈埋燒肉汁食簡直係絕配🍦 甜品 - 竟然有新鮮榴槤!仲有各式雪條、雪糕居酒屋風格,整體乾淨~ 服務員哥哥姐姐都好nice,不時主動換網同收碟,見我哋唔識燒仲過嚟教路,超貼心!💕晚市放題 $300+/位⏰ 任食3小時假日可能full booking,建議提早訂位部分海鮮要主動同店員落單!!…查看更多
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堂食
秋日海邊燒烤體驗🍖
同信士多
2025-11-14
秋意漸濃,最適合燒烤!大埔龍尾灘燒烤場坐擁無敵海景,環境開揚舒適,吹著涼爽海風燒烤真係舒服到爆✨食物方面應有盡有,這裡的串燒選擇豐富,雞翼醃得入味,外皮烤得香脆,肉質依然嫩滑多汁;蜜汁叉燒串甜而不膩,豬頸肉彈牙爽口。海鮮更是亮點,大蝦新鮮爽甜,蒜蓉扇貝鮮味十足。除了經典燒烤食材,還有即開生蠔、時令蔬菜和清新水果,搭配燒烤一流。店家特調的蜜糖醬和蒜蓉醬同所有食物都好夾👍🏻👍🏻無論是朋友聚會或家庭樂都非常適合,快相約來享受秋日燒烤之樂!…查看更多
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用餐途徑
堂食
CP值超高的隱世居酒屋🏮
南亭 (凱譽)
2025-11-14
尖沙咀的南亭居酒屋真係隱世好去處,環境舒適,燈光柔和,感覺好放鬆。餐廳唔算大,但每個角落都有種親切感,適合同朋友聚餐。菜單上有好幾樣我特別中意的,首先係燒鵪鶉蛋,外面微微焦脆,裡面滑嫩,加上醬油,味道真係唔錯。再來係燒豆腐,表面焦香,上面撒咗鰹魚片,咬下去時豆腐的嫩滑感令人驚喜。黑毛豬大蔥就更加好,肉質鮮嫩,配上香蔥,簡直係絕配。而燒雞軟骨,外面烤得金黃酥脆,咬下去口感特別,啤酒配埋更係一流。整體嚟講,南亭居酒屋的CP值高,無論係食物質素定係環境都值得一試,真心推薦!…查看更多
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推介美食
燒豆腐
燒雞翼
燒雞皮
蒜蓉牛油燒生蠔
用餐日期
2025-11-07
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
觀塘文青咖啡店🍵發現大過塊面嘅巨型梳乎厘!!
Four O Five Coffee & Eatery
2025-11-10
Four o Five Coffee 的美食之旅!☕🍴今次去到觀塘的 Four o Five Coffee,真係食到心滿意足!環境寬敞舒適,燈光柔和,令整個氛圍輕鬆自在,適合朋友聚餐或者小型慶祝。先嚟個主食「明太子醬軟殼蟹意大利粉」,意粉包滿濃郁的明太子醬,搭配上炸得金黃香脆的軟殼蟹,實在太正了!還有翠玉瓜菜苗伴碟,清新的口感令整道菜更加豐富。小食方面,芝士煙肉薯條簡直罪惡到爆,淋上香濃的芝士,讓人停不下來!再來的棒棒雞鎚配蜜糖芥末汁,外脆內嫩,醬汁甜甜的,諗起都想再食!飲品方面,點了海鹽Kiri芝士奶蓋焙茶鮮奶和Oreo忌廉沙冰,兩杯都係夏天消暑嘅最佳選擇,清爽又不失風味!最後,壓軸甜品「吉士焦糖疏乎厘pancake」!!比我隻手掌仲大,上面滿佈香滑的吉士醬,表面脆脆的焦糖,pancake本身又軟腍腍,仲有焦糖爆谷伴碟,食完真係心滿意足!…查看更多
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推介美食
明太子醬軟殼蟹意大利粉
吉士焦糖梳乎厘班戟
Oreo忌廉沙冰
用餐日期
2025-11-10
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
避風塘風味穩打穩扎之選
喜記蟹將軍
2025-11-09
每次嚟尖沙咀都會諗起避風塘菜式,記得嗰次專登試咗朋友推介嘅喜記,立即入坑 !!專程到訪尖沙咀的喜記旗艦店,試了幾道招牌菜,整體體驗不錯,適合喜歡濃味地道粵菜的朋友。喜記避風塘炒辣蟹辣蟹份量足,蒜酥、豆豉和辣椒炒得香氣逼人,辣度溫和容易接受。蟹肉新鮮,大大隻,開了蟹鉗能看到飽滿的蟹肉,吃起來很過癮,用了十幾種配料的蒜酥撈飯或配酒都很適合。避風塘炒牛河河粉炒得乾爽不油,牛肉嫩滑,加上避風塘特色的蒜和辣椒,味道比普通牛河更有層次,味道濃郁。清酒鮑魚這道較為清爽,鮑魚size適中,煮得軟嫩入味,清酒香氣淡淡散出,剛好中和避風塘菜的濃味。招牌風沙雞外皮脆而不厚,雞肉保留肉汁,簡單灑上金黃蒜已經很好吃,頗有驚喜。總結人均約HKD$300-400,適合三五好友分享。避風塘系列值得一試,尤其是炒蟹和牛河,風味突出。服務不錯,上菜速度適中,會再回訪!…查看更多
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堂食
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
港色情懷之必食避風塘炒辣蟹😆
避風塘風味穩打穩扎之選
湘菜初嘗試~食完想再食
蒸瀏記
2025-11-09
最近收工起銅鑼灣搵咗間呢間餐廳,好多上班都黎食。我地2個人點咗3個炒小菜同1個蒸點,分別係招牌辣椒炒肉、雞汁油豆腐、紅蘿蔔炒肉和清炒絲瓜。道先炒小菜招牌辣椒炒肉和紅蘿蔔炒肉都係惹味之選,辣椒嘅香氣配合鮮嫩肉片,炒製得非常有鑊氣,送飯一流。而雞汁油豆腐則吸收了大量咗雞汁嘅精華,每一啖都充滿鮮甜味,口感味道都吸引~相比之下,青炒絲瓜則是相對清淡的選擇,少油的烹調方式保留了食材的原味,食起嚟清新怡人,適合喜愛清淡口味的食客。這裡主打湘菜的風味,以蒸的烹飪方式保留食材的原味。店員對辣的菜式特別推薦,如果你能夠接受辣味嘅挑戰,不妨試試佢哋嘅招牌菜,絕對不會令你失望。雖然我們呢次未試到聽老顧客推薦的蕃茄炒蛋,但下次一定要早點來,期待能品嚐到這道招牌菜。…查看更多
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用餐日期
2025-11-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
超高質居酒屋放題🤭食到超飽
黑木亭居酒屋 (金馬倫道)
2025-11-09
「黑木亭」呢間放題開咗唔係好耐,前日終於約咗成班friend食咗,個個食到攬住個肚走,仲幾抵食!見到個門口已經覺得好有格調,黑色招牌加個超大日式燈籠,真係好似去咗日本咁🤣上到去,環境係舒服嘅現代和風,個場夠晒闊落。坐低就用QR Code落單,勁方便!自助區有超多小食,質素一啲都唔輸蝕~主菜時間!!樣樣都係高質食材,刺身拼盤一上枱我哋就「嘩」咗出聲!三文魚厚切,甜蝦鮮甜,最正係長蟹腳,我哋嗌咗3~4轉都仲想食!壽喜燒鍋,真係估唔到放題嘅壽喜燒可以咁正!個湯底好好味,配埋啲和牛片,淖兩淖就食得!串燒同炸物,全部即叫即整,熱辣辣上枱,冇油膉味!生蠔夠晒新鮮,蠔身飽滿,冇令人失望!任飲清酒梅酒一定係酒徒最愛,呢 part 真係無得頂!仲有各式汽水、果汁,啱晒想同朋友暢飲一番嘅你!!食到最尾,以為就咁完?錯!以為雪糕任裝已經好慷慨,點知壓軸甜品最癲係新鮮榴槤任你order,榴槤控為之瘋狂!我哋班榴槤控朋友直接進入瘋狂狀態,話淨係食榴槤都回本!🤭🤭…查看更多
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抵食
推介美食
刺身
A5宮崎和牛火焰壽司
火灸左口魚邊卷
石板A5宮崎和牛厚切
三味鐵板A5和牛鵝肝
法式羊仔架
火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷
海鮮漬物拼盤
濃煮鮑魚豚角
流心芝士玉子燒
龍蝦八鮮木桶丼配鯛魚湯
藍蝶花佛手柑熊茶
用餐日期
2025-11-03
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$388 (晚餐)
香港本土風味✨避風塘炒辣蟹
喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)
2025-11-06
銅鑼灣總店嘅喜記,名氣超高而且氣氛真係好熱鬧,牆上掛住好多食客的合照,感覺好親切。我今次同朋友去,平均消費都只係$250,以呢個價錢食到海鮮之餘仲可以食多2個菜,真係好實惠!首先,係招牌避風塘炒辣蟹,蟹殼紅卜卜好靚,未上枱已經聞到香味,蟹肉鮮甜,搭配特製的蒜蓉、香辣調味同香脆的炸蒜,味道層次非常豐富。每一口都能感受到蟹肉的嫩滑,辣味適中,令你食到停唔到口。然後惹味BB乳鴿真係好正,外皮酥脆,肉質鮮嫩,咬落去啲肉質必晒出嚟,仲有淡淡嘅煙燻味,食得好開心。最後,福建粉絲煲熱熱地上嚟,粉絲滑滑,吸咗濃郁的高湯,配埋新鮮嘅雞肉同青蔬,味道更fresh 。今次嘅用餐無論係環境定係食物都充滿熱情,呢個體驗我好滿意,如果有朋友過嚟香港玩,我一定會帶佢去感受充滿本地特色嘅喜記。下次再來,我一定會再點呢幾樣好味!…查看更多
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推介美食
招牌避風塘炒辣蟹
避風塘炒蟹
用餐途徑
堂食
港色情懷之必食避風塘炒辣蟹😆
喜記蟹將軍
2025-10-30
今日黎到灣仔嘅喜記避風塘炒辣蟹,係香港嘅老字號,鐘意傳統美食嘅我都忍唔住慕名而來 😋 一入去就聽到鑊氣聲「叮叮鏘鏘」,一聽就知有水準,加上滿場人嘅笑聲,氣氛熱鬧得嚟又有啲懷舊港味 ✨第一道必食嘅當然係主打菜避風塘炒辣蟹🔥~蟹鉗大隻又新鮮,外層鋪滿金黃蒜酥,香氣一出嚟真係流晒口水~每咬一啖,蟹肉鮮甜、蒜香辣味夠重,超過癮!另一樣瀨尿蝦都好正,外脆內嫩,炸得啱啱好,辣香滲入蝦肉,啖啖都惹味 🦐椒麻九肚魚則香脆麻辣,一啖一條,當伴酒小食真係一絕~食完海鮮,再試吓道地炒粉麵,當然唔少得爆鑊氣代表作蟹油炒牛河!未擺上枱起遠處已經聞到爆炒河粉嘅香氣,河粉掛滿香濃蟹油,香滑唔膩,牛肉亦炒到滑溜溜,一咬即化~食完成餐飯配番一杯凍奶茶 🧋鋼杯冰冰涼涼、茶香濃郁,啱啱好中和埋啲辣味。想食好嘢同時感受充滿地道風味又有「人情味」嘅香港老店,嚟呢度就啱晒啦!💛…查看更多
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推介美食
喜記正宗炒辣蟹
招牌蟹油炒麵
清酒鮑魚
椒鹽九肚魚
用餐日期
2025-10-22
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
避風塘風味穩打穩扎之選
避風塘風味穩打穩扎之選
超強自家製手工漢堡|每日新鮮👍🏻
Burger Mate
2025-10-28
尖沙咀呢間Burger Mate嘅手工漢堡真心好正!最吸引係每日只賣200份,遲咗真係會買唔到㗎。佢哋連個漢堡包都係自己整,每日新鮮出爐,烘到外皮有少少脆,入面軟熟,同出面現成包真係唔同。我今次試咗個黑松露蘑菇安格斯牛漢堡,一拎上手就覺得好有份量。個包真係幾大個,黑松露醬多到差啲漏出嚟。塊安格斯牛肉夠厚身,咬落去仲有肉汁,牛味好出,配埋香濃嘅黑松露醬,成個配搭好夾,食落好滿足。小食方面,我幾鍾意佢哋嘅黑松露粗薯條,炸得啱啱好,夠脆又唔會太油,點埋個黑松露醬真係冇得頂。炸洋蔥圈都唔錯,外脆內軟,食完都唔覺膩。間鋪頭係外國人開嘅,裝修幾有美式風格,不過位就唔多,想坐低食最好早少少嚟。如果唔係,外賣返去食都一樣咁正。限量200份唔係講笑,想試真係要預早啲嚟啦!…查看更多
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推介美食
黑松露薯條
黑松露蘑菇安格斯牛漢堡
蘑菇安格斯牛漢堡
炸薯條
雞翼
用餐日期
2025-10-21
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
避風塘風味穩打穩扎之選
喜記蟹將軍
2025-10-21
每次嚟尖沙咀都會諗起避風塘菜式,記得嗰次專登試咗朋友推介嘅喜記,立即入坑 !!專程到訪尖沙咀的喜記旗艦店,試了幾道招牌菜,整體體驗不錯,適合喜歡濃味地道粵菜的朋友。喜記避風塘炒辣蟹辣蟹份量足,蒜酥、豆豉和辣椒炒得香氣逼人,辣度溫和容易接受。蟹肉新鮮,大大隻,開了蟹鉗能看到飽滿的蟹肉,吃起來很過癮,用了十幾種配料的蒜酥撈飯或配酒都很適合。避風塘炒牛河河粉炒得乾爽不油,牛肉嫩滑,加上避風塘特色的蒜和辣椒,味道比普通牛河更有層次,味道濃郁。清酒鮑魚這道較為清爽,鮑魚size適中,煮得軟嫩入味,清酒香氣淡淡散出,剛好中和避風塘菜的濃味。招牌風沙雞外皮脆而不厚,雞肉保留肉汁,簡單灑上金黃蒜已經很好吃,頗有驚喜。總結人均約HKD$300-400,適合三五好友分享。避風塘系列值得一試,尤其是炒蟹和牛河,風味突出。服務不錯,上菜速度適中,會再回訪!…查看更多
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5
抵食
推介美食
喜記正宗炒辣蟹
清酒鮑魚
喜記椒鹽富貴蝦
蟹油炒麵
招牌蟹油炒麵
用餐日期
2025-02-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
避風塘風味穩打穩扎之選
港色情懷之必食避風塘炒辣蟹😆
油麻地天婦羅丼天花板
捌加廿陸天婦羅居酒屋
2025-10-19
呢間居酒屋我一直都好想食,開業至今長期排長龍,今日終於俾我排到。店內空間唔大,開放式廚房,只有一張長形吧枱,坐到十幾人左右,裝修充滿日本風情,好似真係去咗日本當地小店咁。今次試咗佢哋嘅海老穴子天丼,材料好豐富,有炸天婦羅穴子、黑虎蝦、蟹柳、南瓜、本菇、紫菜同四季豆。炸粉夠薄脆,穴子魚肉保持到嫩滑,黑虎蝦大大隻咬落爽口。最驚喜係連蔬菜天婦羅都炸得恰到好處,南瓜同本菇保持到本身嘅水分。小食拼盤有炸雞鎚、墨魚同雞軟骨,全部即叫即炸,熱辣辣。炸雞鎚肉汁豐富,墨魚同雞軟骨香口惹味。居酒屋點可以唔叫番支清酒,「銀嶺月山SASARA月」,味道清爽易入口,同炸物好夾。最後食埋個炸菠蘿配海鹽味雪糕,冰火口感好正,菠蘿酸甜同海鹽雪糕嘅鹹甜平衡得剛剛好,一啲都唔會覺得得滯。價錢實惠之餘食物質素同氛圍都值得一試。…查看更多
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推介美食
自選天婦羅定食
特盛海鮮天丼
炸菠蘿雪糕
海老穴子天丼
炸雞軟骨
用餐日期
2025-10-16
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
慶祝紀念
生日
聚餐梗係要食任食小炒放題
新肥泉海鮮大排檔
2025-10-19
任食放題同大排檔就食得多,但估唔到兩者結合居然可以擦出新火花!佐敦新肥泉海鮮大排檔新推120分鐘任食小炒放題,將近100款菜式,任你選擇,今次同我大胃王朋友一齊嚟,結果兩個人食到超級飽。每個顧客每次最多可以揀兩個菜式,食完先可以再嗌。我哋喺眾多嘅小炒入邊,首先揀咗4個菜。肥泉小炒王 ,鑊氣十足,韭菜花、蝦乾、腰果炒得香口,送飯一流。半隻沙薑雞 ,雞肉嫩滑,沙薑香味入味。腰果黑醋骨 ,酸甜開胃,黑醋味道濃郁。海鹽香煎雪花和牛粒 ,牛肉油脂香豐富,簡單用海鹽調味已經好正。豉油王新鮮鵝腸,鵝腸爽脆,豉油味道夠香,處理得乾淨無異味。每碟份量同正常大排檔一樣,絕對唔會因為任食就縮水。兩個人食五道菜真係飽到捧住個肚走!每位$288,包埋無限飲品,真心抵食。雖然係任食,但餐廳好注重唔好浪費食物,每次都要清晒枱面嘅餸先可以再點菜,呢個理念好值得支持。大家去食記得量力而為,享受美食之餘都要珍惜食物!…查看更多
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推介美食
肥泉小炒王
菠蘿拔絲咕嚕肉
椒鹽脆鮮魷
用餐日期
2025-10-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$288 (晚餐)
有韓國街邊小店嘅親切感😙地道風味
自家製韓國刀削麵 (駱克道)
2025-10-19
行開銅鑼灣想食啲地道韓國嘢?可以試吓呢間韓國刀削麵,估唔到都幾好味!今次試咗三款招牌菜,款款都有特色:🥣 牛骨湯刀削麵 - 湯底清澈見底,飲落有淡淡牛骨香氣,味道溫和唔油膩。刀削麵條粗細均勻,咬落煙韌有嚼勁,掛湯能力唔錯,每啖都食到幾點呀?湯汁精華。🌶️ 辣伴刀削麵 - 醬汁調配得恰到好處,甜中帶辣但又唔會太刺激。麵條同辣醬撈勻之後,每條都沾滿醬汁,食落好惹味。配料有青瓜絲同芝麻,增加咗唔同層次嘅口感。🥞 五花肉泡菜煎餅 - 即叫即煎,上枱時熱辣辣。外皮煎得金黃香脆,咬落去係軟熟嘅口感。泡菜嘅酸辣味同五花肉嘅油脂香完美結合,每一啖都好滿足。🏠環境篇餐廳裝修簡約樸素,有種韓國街邊小店嘅親切感。牆身掛住幾幅韓國風景相,座位之間唔會太逼狹。雖然唔算豪華,但乾淨整潔,坐得幾舒服。服務都幾親切,有種家嘅感覺。…查看更多
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推介美食
辣拌刀削麵
五花肉泡菜煎餅
用餐日期
2025-10-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
59
城市
1,403,062
餐廳
9,444,160
會員
5,365,041
食評
40,886,177
相片
85,403,235
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