W Yu's Profile

家庭式作業的小店，地方不大但從裝修、一些裝置，甚至餐墊、外賣紙杯等中能反映出店主們曾經過一番心思安排。男店主很健談，熱情分享，他堅持自己獨特的風格，店內牆上掛上自家設計的一系列食鬼角色，代表不同飲料或食品項目，增添玩味:SoLala 代表三文治類SoDada 代表串燒類SoKaka 代表小食類SoLulu 代表咖啡類SoDidi 代表奶茶類SoWawa 代表甜品類秘製醬汁咖喱魚蛋(6粒) HK$10店主透露咖喱醬用洋蔥、香料等自家爆炒製成，果然香氣撲鼻，值得一吃再吃。港式奶茶(凍) HK$22茶底濃郁，因應各客人對奶需求不同，份量較少，如需多些可向店主要求，另外所需甜度也可向店主要求。冰塊的美感及獨特性也反映了店主對出品有高要求，除了嗅覺、味覺外，也希望客人有視覺的享受。原塊烤雞意式三文治 HK$42麵包鬆軟，雞扒多汁，配上有煙燻味的微辣墨西哥醬，加上番茄片及生菜，美味非常😋串燒鴨胸 HK$12嫩滑香口，中規中矩芒果+ 芒果雪糕+涼粉芒果蓉香濃。店主指不惜工本，材料用呂宋芒，製作過程中用的冰份量較少，以確保甜美。椰皇椰汁桃膠 HK$50雖然沒有如坊間其他甜品店造法的燉蛋白作底層，但勝在椰皇水味濃，吃的過程由始至終都恍如直接喝甜甜的椰皇水般，大滿足😋整體而言，物有所值，值得支持。…Read More

星期日下午排隊等了約半小時，2:30pm入座。侍應說薄餅要很久，果不其然，等了~45分鐘。其他食物也需等候一段時間。我們本來點了醬燒豬肋排，後來侍應指沒有，建議餐牌上沒有的印度咖喱雞飯，但肉質偏軟。酥炸魷魚也不爽口。比較滿意的是熱騰騰的薄餅及拿波裏餅底三文治。另外，侍應服務也有待改善，我們要經常提醒，例: 餐具餐巾、罐裝啤酒未奉上餐碟上有水點…Read More

很有誠意、非一般的車仔麵店。光顧於非繁忙時間，甫入店內，友善的店員上前主動提供幫助，帶領顧客於機面前自助下單。由於是非繁忙時間，店員亦可將食物送至顧客的桌上。桌上的菜脯是自家製，加入了豬油，醬料呈(芥末)黃色，很好。首先映入眼簾的是很突出的黃色「金」湯，湯底是由雞、豬熬製，非常美味。餸的份量比一般的多，每款有4-5件。免費的豬油渣鬆脆可口，值得一讚。自家製的韭菜餃很好，沒有如其他店的「死實」。食畢，(可能是高層?)店員主動向顧客詢問意見，希望繼續提升食物、服務質素。店員透露，餸的款式將會增加及調整，引頸以待。…Read More

非繁忙時間買外賣，店內很多空桌，下單後店員叫我在店外等，沒問題。等了良久，奇怪為什麼店員還沒有開門叫號碼，自行走向玻璃門，才看見食物已準備妥當，進入店後，兩位年青店員在傾談，另一位年青店員在看手機，我便開聲說:「唔該」，沒反應，要再大聲講兩次才有反應，最後還是我自己自取。其實當外賣已準備好的時候，店員開門叫號碼是基本吧? 希望該店重視及提高店員的主動性及服務質素。…Read More

選了淡味噌湯底，已夠鹹味，濃濃蝦味，湯的稠度很好，易於掛麵，麵也有嚼勁。所有配料(乾蝦、半熟蛋、筍、义燒)均放於湯內。此外，桌上自助添加的蝦醋、檸檬汁也很好。整體而言是滿意的。唯一失望的是半熟蛋的蛋黃極鹹，心裏不停問:「發生了什麼事?!」不設加一，但自助下單付款時可選擇給予小費。…Read More

上菜速度驚人，不消5分鐘。份量大，湯熱騰騰。選了粗麵，圓柱狀如意大利麵，有嚼勁。吃不慣 al dente 的可能以為煮不熟透。湯底-本屬濃味，胡椒濃度尚可，但並未發現胡椒粒/碎牛肉有筋，不算可口…Read More

地點不易找，但想吃些健康的、亞洲口味的，又想支持一下社企，願意花點時間。冬陰功肉片炒蒟蒻麵 HK$61打開盒，先入眼簾的是滿滿的蔬菜，正合我意。扁扁的蒟蒻麵，可能因紫椰菜而染上微粉紅色，甚是吸引，但口感不算彈牙。冬陰功辣味強勁，可惜的敗筆是肉片過韌。因颱風及大雨影響，堂食暫停，只做外賣。最好預先WhatsApp及致電下單。…Read More

這裏是點餐後，等待自取的形式，環境寬敞舒適。菜式擺盤精緻，湯味道及稠度適中；沙律菜(有紫洋蔥粒)及醬汁很好吃，份量不少，牛扒看似高質素等級，可惜太靭，令人非常失望。…Read More

一行數人去吃晚飯，部分人於7:30前到達坐下，餐廳完全沒有提及7:30後入場需購票HK$300/人，包3杯飲料。友人於7:40到達，被拒進入，與餐廳職員了解事件，並表示我們很驚訝他們較早前沒提及此措施，女職員回應「你們並沒有提問」，把責任推到消費者身上。再向餐廳經理理論，他表示花了很多成本安裝足球賽事直播云云，並明言他可隨意訂立入場要求。(註: 餐廳入口並無張貼有關告示)我們對於這樣不負任、漠視消費者知情權、欠缺彈性處理的行為非常失望，決定取消所有下單，離場抗議。註: 在事件過程中有3杯飲料已弄好奉上，作為負責任的消費者，我們亦如常付款…Read More

路經被門面裝潢吸引，很純正台灣茶味的樣子，儘管一試。要了黃金蕎麥奶茶HK$17+珍珠HK$3已要求少冰但飲料仍是很冷，心知不妙。整杯飲料呈奶白色，沒有丁點兒茶味珍珠口感尚可，份量也多。蕎麥粒份量也多。…Read More

是日沙律 – 吞拿魚蓉沙律 – 不錯，份量也不小是日餐湯 - 粟米忌廉湯 – 一粒粟米也沒有，湯略稀，有點失望龍蝦汁海鮮意大利飯seafood risotto with wild mushroom & lobster sauce HK$92– 除了較明顯的青口、大蝦(雪藏貨)各一外，飯中偶有细小魷魚。飯身一般，龍蝦汁味也濃，卻令飯吃下有點滯(飽)之感澳洲西冷扒配青胡椒汁伴煙肉露筍卷Australian Sirloin steak with green peppercorn sauce served with pancetta asparagus roll HK$128 – 賣相吸引，扒份量很大及厚，不吝嗇，露筍也很多條另加甜品 HK$25凍朱古力法式焦糖燉蛋 – 深棕色外相，味道恰如其分的濃，唯質感較濕，似mouse。裝飾也倒別緻吸引: 焦糖crunch塊及半顆士多啤梨…Read More

整體來說，份量充足，賣相不俗，食物質素也頗好當紅金豬全體 - 附送海蜇富貴蚌片明蝦球 - 附有蜜糖豆碧綠珊瑚玉環甫 - 釀脆肉瓜，伴以溫室豆苗百花炸釀蟹拑紅燒竹笙雞絲翅鮑片花菇翠蔬 - 鮑片略小，津白應切幼些清蒸大石斑 - 份量超大御品燒雞皇錦繡炒飯幸福伊麵百年好合 - 紅豆沙，沒有下粉，值得一讚美點雙輝 - 棄用傳統中式糕點，兩款西式迷你mousse蛋糕(咖啡味)合時鮮果盤 - 切片西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜環境 - 裝潢很好，唯樓底嫌低了少許。地毯是厚厚的，表演台也較高。另美中不足的是檯與檯之間空間很有限音響設備 - 有多部電視，能清楚觀看台上宴席開始之前各檯上放有高腳西式膠花裝飾，宴席開始之際侍者把裝飾移致窗台各檯上也有糖果及花生招待賓客。雖然已有分菜服務，各人仍有兩對筷子服務 - 不錯…Read More

雖然色澤與其他店一般的奶茶無異，但味道很淡，可能是茶不夠濃珍珠 - 尚可價格便宜雖設有堂食座位，顧客多外攜新開張 - 雖顧客不多，店員仍有點手忙腳亂環境 - 光亮，透明廚房…Read More

上湯餃子4隻HK$12 - 自家製的，材料豐富入味，有木耳絲、椰菜絲、豬肉碎。皮雖不算很薄，但能吃出製作時之誠意丹參黑木耳紅棗煲瘦肉湯HK$18 - 湯呈黑褐色，很甜。份量很大…Read More

店員說這飲品沒糖，紅豆自身甜度頗高。抹茶味不太濃，有點｢奶+抹茶｣的感覺浮面的金黃色玄米帶點烘焦的味道，與奶茶一同飲下仍保持香脆，口感特別，極盡視(色)、聽、(香)味之享受…Read More