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泰皇海鮮冬蔭功 Royal seafood Thai Tom Yum Kung soup
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皇后經典鮮茄焗豬扒飯 classic Queen's fresh tomato baked pork chop
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黑糖椰子雪糕 homemade Thai style coconut ice cream
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泰式小食薈萃(紅磚豆腐、泰式蝦多士、香茅雞翼、炭燒豬頸肉) appetizer platter (beetroot-infused deep-fried tofu, Thai style shrimp toast, lemongrass chicken wing, charcoal-gilled pork neck)
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香煎豬扒拼牛脷黑椒汁 pork loin with ox tongue and black pepper sauce
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椰子焦糖燉蛋配花生醬雪糕 coconut crème brülée with peanut butter ice cream
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香芒鮮蟹肉沙律 mango salad with crabmeat
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泰式炒雜菜 Thai style wok-fried mixed vegetables
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鴛鴦燒賣皇 steamed two types open dumplings
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泰式咖喱蟹膏伴蟹肉 Thai curry with crab paste and crabmeat
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火鴨絲炒米 fried rice vermicelli with shredded roasted duck
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