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OpenRice 開飯熱店2025

Eliza Yeung H.W.的個人專頁

主頁個人專頁Eliza Yeung H.W.
Eliza Yeung H.W.
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Eliza Yeung H.W.
等級4香港
為食嘅人😋,試唔同嘅野食☺️ 去唔同嘅餐廳 “食好西”🍽, 落手落腳 “自家製”野食👨‍🍳, 唔識煮就試下 “懶人包”🥡。 美食平台😋 OpenRice LV. 4 - AC: Eliza Yeung H.W. 小紅書:Wai6Sik6 大众点评:Wai6Sik6 Facebook:Wai6Sik6
概要
食評 (465)
相片 (4425)
【香港美食】元朗隱世日式食堂🇯🇵✨ 拉麵×串燒×壽喜燒三修!甲羅燒鱈魚干邪惡爆燈💥
野川拉麵の深燒食堂
2025-09-22
難得放假好天☀️,同朋友踩入元朗呢間「野川拉麵の深燒食堂」🍜,門面睇落普通但內有乾坤!🔍樓底高空間闊落,啱晒一班人嘈喧巴閉~🗣️有甲羅燒🦀、壽喜燒🍲、極上和牛拉麵🥩,性價比高到笑😄,元朗友今次有福了!🦀 自家製小食 – 甲羅澆伴燒鱈魚干 蟹蓋裝滿蟹膏+蟹柳肉🍤,撈勻塗上脆卜卜鱈魚干,鹹香爆炸💥!🔥 經典串燒 – 日式炭香雙雄 · 燒黑豚肉五花腩:肥瘦層次分明,燒到焦脆唔膩口~🍖 · 燒安格斯牛肉串:肉味濃郁咬口足,塗上蜜糖🍯帶有一點點甜味🍭🍣 壽司之選 – 三文魚軟殼蟹卷 軟殼蟹炸到酥脆🥢,捲住椰菜🥬,面上放上蛋黃醬🥚、三文魚🐟及蟹籽,食落口感豐富✨又不錯!🍲 鍋物二重奏 – 暖胃良心作 1️⃣ 牛肉壽喜燒:關西風甜醬油湯底🍜,牛肉片嫩滑,配料有豆腐、粉絲、野菜🥦,吸盡湯汁精華! 2️⃣ 清酒煮活蜆:蜆肉大隻冇砂,清酒湯底鮮甜🍶!🍜 拉麵王者 – 汁燒極上和牛拉麵 濃豬骨湯底奶白色膠質爆棚🥛,極上和牛燒到半熟🔥,拉麵掛湯力 MAX💪,糖心蛋流心效果完美🍳!🍹 飲品解膩 – 果香×奶蓋狂想 · 日本信州蘋果梳打🍎,解膩首選! · 活乳酸奶蓋藍莓沙冰:乳酪奶蓋濃郁,藍莓沙冰酸甜平衡,似飲緊乳酪版思樂冰❄️!…查看更多
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推介美食
牛肉壽喜燒
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【香港美食】灣仔高CP值海鮮盛宴|生蠔控必訪!
The Oyster House
2025-04-12
想與伴侶浪漫撐枱腳?銅鑼灣 **The Oyster House** 是隱藏驚喜!昏暗燈光搭配寬敞空間,主打多國直送生蠔及高質西餐,人均$300即可享受舌尖奢華,重點推薦以下必試菜式: 🦪 **生蠔三重奏** 一次品嚐 **美國Virginia**(海水清新、爽脆)、**日本赤穗板越**(肥美蠔香濃郁)、**法國Le Petit**(鹹鮮回甘),蠔迷首推法國款,層次最豐富! 🦞 **$99超值海鮮拼盤(週一、二限定)** 法國黃金螺、北海道鮮甜帶子、磯煮彈牙鮑魚、紐西蘭青口及生蠔,兩人分享剛好!帶子爆汁、鮑魚入味,蘸檸檬汁更顯鮮美。 🍝 **波士頓龍蝦濃湯扁意粉** 龍蝦肉厚實彈牙,扁意粉吸滿濃郁海鮮湯汁,每一口都是海洋精華,必點主食! 🍕 **薄脆辣肉腸披薩** 餅底酥脆如餅乾,辣肉腸搭配拉絲芝士,辣味惹味且從頭脆到尾,驚喜之作。 🥑 **前菜與湯品** - **蟹肉牛油果醬塔**:鮮甜蟹肉配滑順牛油果,黑魚子點綴增添鹹香層次; - **黑松露野菌忌廉湯**:松露香氣撲鼻,菌碎口感豐富,暖胃又邪惡。 …查看更多
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型格酒吧「CURE」:創意雞尾酒體驗🍸
CURE
2025-04-19
位於北角地鐵站 A4 出口,一出即達嘅「CURE」酒吧🍹,裝修走型格路線,燈光柔和帶 Cyber 感💡,座位闊落,適合同朋友傾偈飲酒👫🍻。酒吧嘅音樂同氛圍都令人放鬆,係 Happy Hour 或夜晚 Chill 吓嘅好去處🌙✨。CURE 主打自家調配嘅「Cure-ated Cocktail」,每杯酒都極具特色,味道層次豐富,部分更結合食材玩味元素,例如煙肉🥓、咖啡☕、花茶🌸等,絕對係打卡同味覺雙重享受!今次就試咗六杯唔同款式嘅 Cocktail,每一杯酒嘅味道都好特別!🍸1. Nostalgia in a Glass咖啡香氣濃郁,入口先係 Espresso 嘅苦甘,慢慢滲出冧酒同奶香,適合鍾意咖啡調酒嘅人☕❤️。2. Warmth & Whispers最搶眼係面層嘅煙肉脆片!🥓酒體帶煙燻同肉桂香,黑莓酸甜平衡油膩,有驚喜🎉。3. Calm Currents清新柑橘調🍊,茶香突出,帶微微甘苦,蛋白令口感更順滑,適合鍾意茶酒 fusion 嘅人🍵✨。4. Blossom Kiss粉紅色嘅酒+玫瑰花裝飾🌹,少女心爆棚!玫瑰嘅香作主導,後調氈酒花香浮現,易入口又唔會太甜💖。5. Tranquil Temptation 百香果酸甜突出🥭,洋甘菊帶淡淡花香,酒感較輕,適合怕濃烈酒精嘅人🌼。6. Vitality Vibe 滿滿熱帶水果風味🍍🍓,酸甜清爽,酒味唔重但後勁微妙,係最快令人微醺嘅一杯🥳。🍴 送酒小食!!炸雞翼:外皮金黃酥脆,肉質嫩滑,蛋黃醬提升惹味度,配酒一流!🍗 炸雞軟骨:香脆有嚼勁,一定要配蛋黃醬一齊食,送啤酒或 Cocktail 都啱🍺。如果想試特別調酒,推薦 Warmth & Whispers 同 Blossom Kiss;鍾意清新系可揀 Vitality Vibe 或 Tranquil Temptation🌟🍸🥳✨…查看更多
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【銅鑼灣鐵板燒】瀧宴 - 活龍蝦 x 宮崎和牛,11道菜超滿足! ✨
瀧宴日本料理 (Sugar+)
2025-09-25
出糧賞自己,去了銅鑼灣Sugar+ 26樓的「瀧宴」食鐵板燒。餐廳有落地玻璃望維港景,仲有個大魚缸養住生猛龍蝦同鮑魚,幾有氣派!今次$880食的「特選和牛套餐」,由廚師即場炮製,視覺同味覺都享受足兩小時~🌟前菜五品:· 磯煮鮑魚:醬汁入味,蘿蔔好淋!· 刺身三款:拖羅油潤、池魚爽甜、牡丹蝦鮮甜爆膏· 吞拿魚腩脆米紙:一口咬落去,脆口又軟糯· 茶碗蒸:滑到像豆腐花· 蜆湯:清甜暖胃🔥鐵板主菜:🦞龍蝦尾煎到金黃,蝦膏醬汁超濃鬱~🍴鵝肝配多士:外脆內化,加埋果醬解膩🥩宮崎A5和牛:雪花靚,入口即溶(可選黑毛豬)🍚炒飯有煙肉同蒜香,太陽蛋做到流心效果,配個清淡炒菜剛好收尾。🍮甜點系巨峰提子啫咖哩,清新解膩~整體食材新鮮,師傅手藝有看頭,銅鑼灣想食高質鐵板燒可以收藏! 💯…查看更多
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【香港美食】旺角暗黑系咖啡店「Black Coffee」☕️🖤 慢煮牛柳×口水雞意粉撞出火花!
Black Coffee
2025-09-22
收工唔知去邊度食飯?🤔終於試咗 bookmark 咗好耐嘅旺角「Black Coffee」!全黑性冷感裝修🖤+水泥牆🧱,枱與枱之間夠晒闊落,啱晒同 friend 傾偈~🗣️有慢煮牛柳🥩,口水雞意粉🍝 fusion 到爆,仲有梳乎厘班戟🥞!🥩 慢烤牛柳配芝士薯蓉 – 肉食獸必嗌 牛柳慢烤到 medium rare 粉紅色🌟,肉質軟淋到唔使用力咬💖,配濃郁芝士薯蓉🧀同烤蒜🧄!🍝 自家製蘑菇忌廉汁捲捲意粉 配慢煮口水雞扒 – 中西合璧神作 手捲寬條麵掛汁力超強💪,蘑菇忌廉汁香滑唔膩😋,最癲係配慢煮口水雞扒——雞肉嫩滑麻辣好入味🔥,又幾好食!🥞 茉莉花茶忌廉日式梳乎厘班戟 – 空氣感暴擊☁️ 梳乎厘澎到好似雲朵咁☁️,口感輕盈到似食緊空氣🌬️,茉莉花茶忌廉清香唔甜膩🌼!🥤 飲品雙星 – 黑白配夠搶眼· 芒果茉莉茶綠茶鮮奶:芒果肉打碎混茉莉綠茶🍵,甜香清新🍃! · 竹炭黑芝麻鮮奶:竹炭冇味純粹打卡📸,黑芝麻磨到細滑濃香🌰,奶與黑芝麻香味混合,香味十足!💥Black Coffee 絕對係旺角隱世飯堂!🏆慢煮功架了得,口水雞意粉創意滿分⭐️,環境暗黑得嚟坐得舒服🛋️。下次收工唔使再諗,直衝呢度醫肚啦~🍽️✨…查看更多
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【香港美食】啟德演唱會後夜宵基地🍢✨「餓虎藏龍」日式 Fusion 狂想曲!
餓虎藏龍
2025-09-12
睇完演唱會肚餓到可以食咩?🐯衝上啟德體育園4樓呢間「餓虎藏龍」,霓虹燈牌💡+龍紋壁畫🀄️勁搶眼,深夜10點都好熱鬧🎉!主打日式 Fusion 玩味菜,仲有 Cocktail 🍸 Mocktail 🍹助興,同朋友吹水醫肚絕對係演唱會後最佳節目~🍹 飲品腦洞大開 – 煲仔飯雞尾酒?!1️⃣ Mocktail - Joypolis菠蘿🍍+熱情果🥭+柚子梳打三重奏,酸甜爆珠解渴首選,唔飲酒必點!👌 2️⃣ Cocktail - Bo Jai Fan 煲仔飯真・瓦煲上枱,用臘腸🌭&超脆厚多士🍞,飲落似甜版煲仔茶飯🍚!🍢 串燒拼盤 – 豬牛雞三國演義 拼盤有齊豬牛雞各2串,全部即叫即燒🔥: · 雞串:照燒鹹香,肉嫩不乾,加上紫蘇葉的香味🌱 · 牛串:黑椒醃味,咬口有肉勁,香濃牛味🥩 · 豬串:豬肉焦脆,配上腐乳醬脆米,又幾夾🍚🍚 主食暴擊 – 火炙左口魚裙邊燴飯左口魚裙邊火炙到半溶🔥,燴飯煮到 Creamy,淡淡奶香味🥛,日式 risotto 口感邪惡到癲😋!🍕 創意巔峰 – 活著 Pizza 大板燒薄餅將大阪燒同 Pizza crossover!薄脆餅底鋪滿椰菜絲🥬+木魚花🐟+燒汁+蛋黃醬🥚,中間夾住煙肉同魷魚🦑,一啖咬落「脆+軟+鹹+甜」大亂鬥⚔️!餓虎藏龍贏在創意無限✨,煲仔飯雞尾酒同大阪燒 Pizza 玩味十足,環境嘈得嚟有氣氛🎶,啱晒演唱會後繼續熱鬧!直衝呢度喪食 Fusion 菜啦~🎤🐯…查看更多
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The Pantry Club 融合菜暴擊!任食薯條披薩嘅 A4 和牛套餐🍕🍟
The Pantry Club
2025-09-09
仲煩緊去啟德體育園睇 show 前食乜好?🤔呢間喺零售館3樓嘅 The Pantry Club 絕對係隱藏攻略!🔍落地大玻璃對住跑道公園海景🏞️,裝修走工業度假風🏖️,啱晒打卡📸兼醫肚~我哋嗌咗 A4 和牛套餐同香草焗比目魚🐟,仲可以無限狂隊薯條披薩🍕,飽到癲咗衝演唱會!🎉🥩 A4和牛套餐 – 肉食獸核爆級享受🔥 主角:加 $30 升級 PRIME 牛小排🥩 師傅煎到 Medium Rare🔥,網紋焦香切開粉嫩💖,油花非常豐富,入口即溶,油香味超重~今次就點左黑椒汁🌶️,提升咗和牛嘅香味!🤩 無限追加邪惡三寶· 即炸薯條🍟:食起嚟超級脆🥳 · 瑪格麗特披薩🍕:薄脆餅底+拉絲水牛芝士🧀,蕃茄清新平衡膩感🍅 · 洋蔥圈🧅:洋蔥甜脆唔油膩 👉 任食唔嬲,睇 show 前儲足碳水能量!⚡️🐟 香草麵包糠焗比目魚 – 海鮮黨必嗌 比目魚厚肉嫩滑🐠,表面焗到金黃脆脆✨,香草麵包糠帶蒜香🧄~底層薯蓉幼滑到似食緊 cream🍰,仲有烤雜蔬🥦(露筍+水瓜)平衡油膩,健康之選又 keep 到美味💯🥞 甜品壓軸 – Banoffee焦糖班戟厚班戟疊到兩層高📏,面頭燒脆焦糖脆片🍬,夾住香蕉片🍌+拖肥醬🍯+雲尼拿吉士醬🍦,一啖切落冷熱交融,甜而不膩~😍…查看更多
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旺角「牛牛鮮」潮汕牛肉火鍋放題🐂🍲 稀有部位任點✨
牛牛鮮
2025-09-08
旺角呢間新開嘅「牛牛鮮」,任食五花趾、吊龍、匙柄等潮汕稀有部位,仲有美國肥牛🥩、黑豚肉🐖、醉雞🍗無限追加,連雀巢甜筒🍦都任食,一入門口就見到開放式切肉檔,師傅即切牛肉上碟,超級新鮮👻~ 我哋揀咗招牌潮汕牛骨湯(八款湯底之首)🍜,一上枱就聞到濃郁牛骨香,鮮甜到似飲緊牛骨精華💦,襯托牛肉原味一流,完全唔會搶晒肉香! 🥩 潮汕牛肉部位全攻略1️⃣ 五花趾:牛後腿稀有筋位,淥8秒爽脆彈牙😋 2️⃣ 吊龍:牛背脊嫩肉,脂肪均勻,淥10秒入口即化🧈 3️⃣ 匙柄:肩胛翼板肉,大理石紋靚,口感嫩中帶咬勁~👌 4️⃣ 手切雪花:油花分布平均,點沙茶醬係靈魂配搭!🔥 5️⃣ 牛胸油:望落肥膏其實爽脆冇油膩感,淥30秒捲曲似豬耳,牛油香攻鼻~🤤 🐚海鮮拼盤🐟任食海鮮有沙白蜆肉海蝦等等!而每一位客人都會有一份大大隻蠔同埋鮑魚🦐 非牛類+手打滑推薦✅ 西班牙黑豚肉:脂肪甘香😋 ✅ 花雕醉雞:酒香入味,雞肉嫩滑唔鞋口🍶 ✅ 手工蟹籽蝦滑|黑松露蝦滑:真·蝦肉打製,一定要試試!🦞 ✅ 韮菜鮮牛肉餃|手工鮮蝦水餃:皮薄餡爆,一咬爆湯汁💥 🌽 邪惡小食+飲品🔥 生炸南乳雞翼:即叫即炸,南乳鹹香入味,脆皮鎖住肉汁🍗 🔥 避風塘粟米:蒜酥辣椒炒到乾身,粟米甜辣過癮🌶️🍻 🍹 超過10款飲品:推薦秘製奶茶!茶濃奶滑似港式茶記,解辣一流~🥛 🍦 雀巢甜筒任食:最後必唧支草莓味甜筒,童年回憶返晒嚟!🍓 想試潮汕風味又唔想飛汕頭,呢度係平靚正首選!🏆🌟…查看更多
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灣仔隱世🏮🍶日式串燒×酒吧!
酒常堯
2025-09-02
同班friend摸上灣仔蘭杜街呢間「酒常堯」,一推門就俾霓虹燈牌✨、日式清酒牆🍶同埋炭燒香攻陷!環境似酒吧多過餐廳🥂,高腳枱+工業風裝修,啱晒收工嚟chill住食串燒🍢飲啤~🍻🔥 串燒雙雄 -- 雞肉王者VS豆腐之神 1️⃣ 雞蠔肉:雞髀後側稀有部位!外皮焦脆帶炭香🔥,肉質嫩滑,肉汁滿滿💦 2️⃣ 秘醬燒豆腐:豆腐燒到外皮脆卜卜🥢,外脆內滑,掃滿秘製甜醬油🍯,撒木魚花!🌸🌽 炸物驚喜 粟米天婦羅:咬開粟米爆汁清甜🍬,有少少鹽更吊出甜味~😋🦪 海鮮鮮味暴風來襲 1️⃣ 秘汁燒生蠔:巨型日本生蠔燒到半熟保留溏心口感🦪,秘製醬汁鹹香得黎又Creamy😋 2️⃣ 辣酒煮沙白:沙白大隻冇砂,酒香濃郁帶微辣🌶️,湯汁鮮甜🍲 3️⃣ 原隻燒魷魚:原隻魷魚炭燒上枱🔥,可配燒汁或秘製醬🍚🍙 飯團終結者 -- 炭香焦脆 木魚絲燒飯團:木魚絲在飯團內,飯團壓成三角磚形燒到脆邊⚡️ 明太子燒飯團:飯團釀入明太子醬,燒到微焦,一咬辣香爆漿🔥,邪惡!😈🧀 菇菌邪惡之最 -- 煙肉芝士大啡菇 大啡菇厚肉多汁🍄,釀入煙肉碎+Cream cheese🧀,一啖咬落菇汁×芝士×煙肉油香大爆發!💥酒常堯將日式串燒融入酒吧氛圍🍹,稀有部位雞蠔肉一試難忘,明太子飯團邪惡到犯規!😱想喺灣仔搵間唔嘈又坐得舒服嘅串燒店,呢度係隱藏寶藏🏆✨~…查看更多
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【香港美食】法式浪漫核爆·蘭桂坊隱世燭光晚餐🍽️✨
L'AMOUR
2025-08-19
同閨蜜殺入蘭桂坊呢間法式小館「L'AMOUR」,推門即見水晶吊燈💎、玫瑰花🌹同白色大鋼琴🎹,浪漫到似拍緊《Emily in Paris》🇫🇷!晚市人均$500有齊生蠔🦪+鵝肝🍽️+牛柳🥩+花膠湯🍲,仲要全部靚料即製,慶祝紀念日直頭係核彈級性價比💣~ 🥣 頭盤雙響 – 海陸豪華熱身 1️⃣ 時令法國生蠔(一隻) 師傅即開!海水味清新,肉身飽滿,檸檬汁🍋輕輕一點,鮮甜大爆發!💥2️⃣ 焦糖法式燉鵝肝 鵝肝燉到似奶凍咁滑,面頭焦糖脆片「咔嚓」碎裂,鵝肝油香中帶蛋香,罪惡感滿分😈🍮🍲 湯品對決 - 甘筍湯🥕:胡蘿蔔打成絨咁滑,清甜的味道,暖笠笠的,飲完成個醒神~🌼 - 法式花膠濃湯:湯中浮住厚過手指公嘅花膠,配上餐廳特製嘅濃湯,滿滿的骨膠原!💧🥩 主菜暴擊 – 牛魔王天堂 1️⃣ 傳統法式牛柳 Medium Rare切開粉嫩冇血水!牛柳嫩到唔使用力咬,而且肉汁多💦,一定要配秘製特牛扒汁!🍷2️⃣ 法式鵝肝牛柳 邪惡Double Kill!牛柳頂住巨型香煎鵝肝,一刀切落油香核爆💥,鵝肝外脆內香,配埋牛肉一起吃,不得了!😍🧀 甜品收尾 – 芝士蛋糕變奏 是日限定芝士蛋糕🎂 睇落普通一啖驚艷!芝士蛋糕外層微焦,內層香軟,一定配埋蛋糕面上的莓🍓!我哋追加咗 House White & Red Wine🍷🍾,白酒配生蠔鵝肝,紅酒就配牛柳,單寧柔順唔搶肉香!👌…查看更多
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【香港美食】📍尖沙咀·關西殿堂級A5和牛壽喜燒
壽喜燒 樹
2025-08-11
今晚同和牛控朋友衝咗尖沙咀呢間隱世壽喜燒專門店-壽喜燒 樹,推門即見黑色木吧枱🪑,全場僅得8個位,成個格局好似食日式鐵板燒,私隱度滿分!👘 師傅會著得整整齊齊喺你面前即席炮製壽喜燒,由燒砂糖到淋醬汁都係視覺享受!🍲「樹」套餐食勻5款A5和牛🥩+和牛海膽壽司🍣+凍茶碗蒸,全程味蕾坐過山車🎢,慶祝紀念日必殺!🎉迎賓特飲 – 荔枝冰鑽🍹 一坐低遞上透心涼荔枝特飲,瞬間KO夏日悶熱🍸🍣 前菜三連殺 – 和牛海膽の核爆💣 1️⃣ 和牛海膽壽司 A5和牛薄切炙燒,面上是馬糞海膽,一啖落去:牛油香、海膽甜,雙重夾擊!💥 2️⃣ 粟米炸饅頭 日式饅頭炸到金黃,咬開係爆流心粟米忌廉,甜而不膩,似飲緊高級版粟米湯🍚 3️⃣ 凍茶碗蒸 茶碗蒸居然凍食!質感滑過豆腐花,木魚湯凍汁清香透心涼,夏日救星❄️ 🔥 壽喜燒主戰場 – A5和牛部位全解剖🔪 師傅先用牛油熱鍋,灑日本和三盆糖煎香和牛,甜香攻鼻到流口水!🤤 - 京都姬牛・肋眼牛排:油花靚過大理石!霜降紋理入口即溶,蘸橙色蛋黃嘅雞蛋滑溜感🍳 - 京都姬牛・西冷牛排:有花非常豐富,肉味濃帶,重點係入口即溶🍖 - 熊本和牛・牛肩肉卷:稀有部位!肉味濃帶咬口🐄 - 野菜盛合:日本大蔥甜脆、燒豆腐索盡肉汁,粉絲掛滿壽喜燒醬汁甜香🥬 🍚 壓軸邪惡 – 日式和牛滑蛋飯🥄 用壽喜燒醬汁+和牛碎煮飯,倒入蛋漿撈勻,撒蔥花~和牛與半熟蛋漿包裹飯粒,好好吃!🍚✨ 跟餐麵豉湯鹹香解膩,漬物酸脆平衡💯 🥭 甜品收尾 – 芒果奶凍+日式蕨餅 奶凍超級滑,芒果醬清甜🍯,再加上日式蕨餅,為今晚畫上完美句號🍮🎊…查看更多
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觀塘新晉西餐廳·二人餐激抵食!🍽️
NON KITCHEN HUB
2025-07-01
Happy Friday同朋友殺入觀塘新開嘅 “NON KITCHEN HUB”,位置超就腳-牛頭角/觀塘站行過去都係5分鐘!裝修簡約得嚟有格調,重點環境帶坐得舒服,好彩早到唔使等位~二人餐有齊湯、包、pasta、main course、飲品,再加錢點埋仲有牛油果蟹肉塔,打工仔放工聚會必mark! 🥚 免費驚喜!餐前魔鬼蛋一坐低店員就送咗份 **「魔鬼蛋」** -蛋上是蘿蔔+洋蔥+櫻花蝦沙律!免費小食嚟講超有誠意!🍝 二人餐拆解 – 高性價比之選🔹 是日餐湯:青豆忌廉湯以為青豆湯會好「草青味」?錯!打得好幼滑,豆香清新得黎又唔差~ 🔹 芝士蒜蓉包即烘上枱熱辣辣!麵包外脆內軟,蒜蓉牛油香爆炸🧀 🔹 主食1:香草燒雞胸蒜蓉忌廉汁闊條麵雞胸肉嫩到你估唔到,絕對唔係食紙巾!闊條麵掛滿Creamy蒜蓉忌廉汁,濃郁得嚟唔膩喉,白汁控必嗌~ 🔹 主食2:炭燒澳洲西冷8oz牛魔王眼睛發亮!西冷燒到網紋焦香,Medium Rare切開粉嫩冇血水,肉味濃帶炭香,配黑椒汁~佢嘅配菜都幾好食🤤有薯蓉、蕃茄仔同埋蘆筍!🔹 飲品:檸檬茶普通檸茶,正常發揮解膩用🍋 🥑 追加神作:阿拉斯加蟹肉牛油果塔!一上枱就「嘩」出聲-蟹肉+牛油果+蕃茄粒堆成塔,蟹肉鮮甜、牛油果Creamy、蕃茄粒酸甜,口感豐富到似食緊海鮮版千層蛋糕!觀塘新晉西餐廳·二人餐激抵食!🍽️…查看更多
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尖咀居酒屋🏮 夜貓食堂の暴食實錄!
樂酒場 がくさかば
2025-06-30
收工同死黨去到白蘭軒道,搵到呢間隱世「樂酒場」!昭和風海報、仲有塔塔米坐位,感覺就好似日本街頭居酒屋搬咗嚟香港~🍹 解渴首選 – 童年回憶汽水- 巨峰梳打:巨峰提子甜香爆棚,氣泡勁足🍇! - 白桃梳打:桃味清新,微甜解膩,配燒物一流🍑🐟 刺身 – 稻草煙燻鰹魚魚皮燻到微焦帶炭香喊香,鮮味直衝天靈蓋🌊🧀 邪惡小食三重奏1️⃣ 芝士醬厚燒玉子玉子燒流心!蛋層嫩滑帶蛋香,面上係湧邪惡芝士岩漿👅 2️⃣ 吉列童星蝦(兒時回憶)童年「明星蝦餅」神還原!脆皮薄過蟬翼,蝦肉爽彈,點埋懷舊沙律醬🏫 3️⃣ 京都味噌青瓜青瓜爽脆,蘸滿鹹甜白味噌,食完炸物清味蕾必備,清爽度💯 🔥 炭燒串燒 – 師傅手勢見真章- 厚切牛舌蕊👅: 厚碟嘅牛脷,炭燒逼出油香,外脆內嫩帶嚼勁 - 免治軟骨雞肉棒🍗: 手打雞肉混脆軟骨,燒到微焦脆皮,沾上滑溜蛋液+秘製醬汁- 蘆筍豚肉卷🥓: 豚肉片捲住手指尾粗蘆筍,燒汁甜香滲透,一啖咬落「索索聲」,肉蔬平衡完美! 🌊 海膽控暴擊 – 滿滿海膽三文魚子魚生杯視覺核爆級震撼!酒杯底鋪吞拿魚蓉+碎蔥,頂層係三文魚子瀑布,中間就係堆成座小山嘅馬糞海膽,鮮甜creamy到似食緊海水奶凍!…查看更多
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高街隱世意式小館!手工薄餅×邪惡前菜暴擊🍕
Pizzeria Italia (高街)
2025-06-13
同朋友走上西營盤高街,發現呢間街角紅磚牆嘅意大利家庭式小館🏡,一入門就即聞到烤pizza嘅香味!🍕需然間店唔係好大,但坐得舒服!✨前菜五重奏 – 味蕾熱身賽🍽️ 1️⃣ Calamari Fritti 炸新鮮魷魚 即叫即炸!肉質彈牙唔韌!🐙 2️⃣ Croquette di Pollo 自製雞肉炸丸子 外層脆到咔嚓聲,熱辣辣食小心燙嘴🔥 3️⃣ Bruschetta Pomodoro 番茄莎莎多士 酸種包烤到微焦脆,鋪滿番茄粒+羅勒🍅 4️⃣ Salmone Affumicato 煙三文魚冷盤 挪威三文魚油潤軟滑~🐟 主菜雙殺 – 手工意式魂🍝 🔥 Italia Pizza 魔鬼薄餅 配料堆滿白菌+辣肉腸+意式青椒+自家製豬肉腸,辣肉腸油香滲透餅底,青椒爽脆解膩~🌶️ 🍝 Pasta Bolognese 肉醬意粉 非罐頭肉醬!慢煮8小時嘅肉碎,茄香濃郁帶微酸,手打寬麵掛汁力MAX,灑帕爾瑪芝士碎更昇華!🧀 甜品收尾 – 提神之選☕ Tiramisu "pick me up" 玻中手指餅浸透濃郁咖啡酒,芝士輕盈唔膩,可可粉撒得均勻,一啖食到咖啡香、可可粉苦、酒香、芝士甜,正👍🏻 …查看更多
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【香港美食】性價比高·關西壽喜燒A5和牛體驗🥩
狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店
2025-06-11
作為壽喜燒狂熱分子,終於喺香港搵到間性價比高過深圳嘅關西風專門店!銅鑼灣新開嘅「狸小路」主打北海道涮涮鍋同壽喜燒🔥,重點係用$300左右就食到A5和牛set,即刻同朋友衝去試!💨🔥 關西壽喜燒 vs 北海道涮涮鍋 終極對決 1️⃣ 霜降 A4+ 壽喜燒套餐 (190g) - 關西魂爆發:店員即場用肥牛脂熱鑊🔥,煎香A4和牛! - 醬汁秘訣:自家調製壽喜燒汁甜鹹平衡,唔會死鹹,蘸朝一卵雞蛋更滑溜🥚! - 隱藏食法:食完牛肉留汁煮烏冬🍜,吸盡油香精華,再加$追加霜降A4+ 50g,變身豪華雜炊!🍚 2️⃣ 頂級西冷 A5 涮涮鍋套餐 (190g) - 湯底驚艷:北海道海膽熬製金黃湯底🐚,鮮甜到似飲緊海味濃湯,涮A5和牛3秒即起,肉質嫩到犯規!😋 - 油脂藝術:西冷雪花紋靚過大理石,入口即溶帶奶香🥛,點柚子醋吊鮮一流~ - 必加攻略:追加西冷A5 50g,油脂更豐富!✨ 佢地海膽湯如果係日本食都要8000円一個人,依家最平二百幾就食到🍱 套餐細節拆解 - 前菜:漬物爽脆!🥒 - 烏冬:讚岐系超彈牙,壽喜燒汁版索味,海膽湯版鮮甜,兩食都唔可以放!🍜 …查看更多
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