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電話號碼
27303038
營業時間
今日營業
10:30 - 20:00
星期一
10:30 - 20:00
星期二
全日休息
星期三至日
10:30 - 20:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (144)
在西九故宮文化博物館的深處,我和朋友意外地發現了一家名為「下江南」的高級餐廳。這個充滿中國傳統氣息的名字預示著我們即將踏入的不僅是一場視覺藝術的盛宴,也是一次味蕾的旅行。專營京川滬菜式的「下江南」,以其精緻的烹調技法和舒適典雅的環境,成為了一個與朋友共享美好時光的理想場所。我們各自選擇了「下江南套餐」,從中品嘗到了四款不同風味的佳肴,這不僅豐富了我們的味蕾,也增加了交流的樂趣。套餐的開始是鹽水鴨冷盤,其肉質的鮮嫩搭配手拍青瓜的爽脆和雲耳的彈性,搭配微辣調味,令人回味無窮。接著是色彩斑斕的油四季烤麩冷盤,其中結合了豆腐干、紅蘿蔔、蓮藕片和蔬菜絲,不僅視覺上吸引,味道也清新可口。主食方面,青筍蔥椒丸子飯和雪菜大排麵都以其獨特的風味和口感,滿足了我們對於中式美食的所有期待。肉丸子的鬆軟、青筍和蔥椒的新鮮,以及麵條和大排骨的完美融合,每一口都是對傳統中餐的致敬。最終,這次「下江南」的餐飲體驗不僅滿足了我們的味蕾,更讓我們的心靈獲得了愉悅。在離開時,我們還在餐廳門口的小店選購了一些精緻的禮品作為紀念。對於那些計劃參觀西九故宮文化博物館的朋友們,「下江南」無疑是一個不可錯過的美食目的地。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-02-06
1000 瀏覽
最近去左故宮文化博物館行到攰去左博物館內食午餐餐廳主打宮廷菜式將歷史典故中記載嘅美食呈現眼前餐廳裝潢有南北建築特⾊以木系為主調 睇落非常舒適窗邊景觀更可望到維港景色✨下江南.精選套餐 $216✨套餐可以試到多d款式,包左兩款前菜、一款主食同埋一杯飲品。// 花雕醉雞 //呢款係冷盤,酒香非常濃郁,雞肉經過浸泡喺花雕酒,令雞肉嘅肉質好嫩滑。.// 四喜烤麩 // 呢道係上海嘅素菜,將木耳、花生、烤麩一齊炒,口感似食緊豆腐。// 青筍蔥椒丸子麵 //丸子係手打製成,配上青筍蔥、冬菇,麵質彈牙掛汁力高。丸子肉質結實彈牙。// 高山烏龍茶 //飲完職員仲會幫你加水落壺,茶味好出。// 驢打滾 $58 //呢款係慈禧太后最愛,外皮口感煙韌似糯米糍,內層包著紅豆蓉。// 小籠包 $68 //皮簿餡肉多汁,一定要用匙羹食,咬開外層塊皮,湯汁滿瀉!// 紫薯芋圓涼粉 $48 //芋圓口感好煙韌,配埋甘苦嘅涼粉,令到成個甜品都唔會過甜,係清熱嘅好選擇! 繼續閱讀
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等級4 2023-12-29
918 瀏覽
又到聖誕🎄同朋友去西九睇燈飾順便食埋晚餐🥳餐廳位置有啲隱蔽,要入去故宮入邊跟住再上一層(雖然指示牌話係G/F)🤣餐廳環境舒服,光猛乾淨,座位闊落,玻璃落地有維港景色睇👍🏻叫左兩個 下江南套餐(包兩款冷菜同一款主食)冷菜分別揀左 盐水鴨、夫妻肺片、花雕醉雞同 四喜烤夫。前菜十分之美味,全部都清晒🤭主食就揀左雪菜大排麵同重慶小麵😍雪菜大排麵湯底鮮美濃郁,麵條彈牙有嚼勁😍重點的大排肉炸得皮香脆口,但肉質保持軟嫩Q彈,令人印象深刻,大讚。雪菜爽脆,獨特酸甜的清爽感可以平衡炸大排肉的油膩🥳重慶小麵的麵條寬長而有彈性,咬落有嚼勁。撈汁麻辣鮮香,花生麻醫惹味。配料好多樣,有豬肉粒、花生、菜脯粒同黃豆等,增添口感和層次感。而且越食越辣,後勁厲害👍🏻絕對能夠滿足鍾意食辣嘅人😎另外再叫左一籠小籠包(4件)上枱熱氣騰騰,一口咬落肉汁四溢,好味🤨最後甜品嗌左個 好柿如意 芒果慕絲蛋糕。外形精緻,芒果慕絲層口感順滑細膩😝芒果的甜味濃郁但內層夾心酸酸的果凍,再加上蛋糕海綿底鬆軟,整體層次豐富,令人愛不釋手 😋 繼續閱讀
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等級4 2024-05-09
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故宮博物館除左有展覽,仲有好多特色餐廳,今次就去咗呢間 — 下江南,以木質傢俬及牆上畫卷打造出淡雅嘅用餐氛圍,為食客提供感受歷史與美食的完美客間。今次晚餐時段到訪,人流未算太多,好彩的話仲有海景位坐。想試多啲菜式又唔想煩,推薦下江南套餐有兩款冷菜及主食,仲可以加錢配飲品慢慢嘆。冷菜方面,花雕醉雞,雞肉質地鮮嫩,帶有淡淡花雕酒香,屬較清新的開胃菜。四喜烤麩口感豐富,味道濃郁。夫妻肺片,涼拌的肉片及豬肺片口感軟嫰,搭配麻辣醬汁,十分惹味!如意菜則以多種時令爽脆蔬菜和涼拌酸味醬汁,清新又營養。主食就是雪菜大排麵(套餐$158)需時較長,以雪菜和大排骨為主要配料,配上彈牙的麵條。大排骨炸得酥脆又多汁,與雪菜的鮮爽味道相互襯托。火薰玉蓮鴨子飯(套餐$178)鴨肉為清代皇帝的主菜,被視為補益之品,菜式以火薰玉蓮鴨子和香氣四溢的蔥油飯為主,肉質較有嚼勁,帶有獨特煙燻風味。豌豆黃口感柔軟涼甜,帶有豆香及甜味,果然係經典的甜點,為慈禧喜食之選。飲品容器十分精緻,龍井茶清新柔和,高山烏龍茶口感順滑更甘甜,飯後一杯配甜點,休閒又放鬆! 繼續閱讀
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等級3 2024-05-08
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大家好今日到了故宮博物院遊覽順便到一樓既下江南吃晚餐發覺環境和裝修都好配合故宮的形象入到店發現有精選二人套餐好適合唔駛諗先點一個首先上的是桂圓紅棗茶都幾清新也不會很甜前菜是一味涼菜叫做如意菜配花雕醉雞是麻辣青瓜和雲耳微辣都幾清爽花雕醉雞都是涼菜有四件雞肉都紮實有淡淡酒香主菜方面揀了解火重熏玉蓮鴨子燴菜飯和上海大雲吞排麵首先上海大雲吞排麵雲吞是菜肉雲吞有三隻另外浸在上湯上菜肉雲吞都幾足料 湯仲有蛋絲同紫菜排骨方面 豬扒都幾大塊炸得幾香脆食落肉質都幾鬆軟有少少醬油味道麵方面都係正常既上海麵帶少少雪菜同醬油湯底至於另外一個主食火熏玉蓮鴨子燴菜飯其實係鴨腿菜飯鴨腿都燜得幾腍仲有一些菇同蓮子有些似八寶鴨既味道仲有炸得既葱絲都幾香食完兩個主食基本都幾飽不過還有兩款甜品第一款甜品是芋頭糕這個芋頭糕有些似白糖糕是比較煙韌果一種另外一個甜品是芝麻糊湯圓芝麻糊都幾杰配合湯圓餡料也是芝麻總括這間店環境都幾靚食物也唔錯 繼續閱讀
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