天吉屋 (已結業)

來到這一所人氣天丼店，少不免就要排排隊。若是您夠耐性去等的話，您總是會有機會吃得到....一個人，面壁坐於一自閉位中，獨自享用我面前的招牌All Star 丼....但在吃之前，先來吃一大撮雪得冰涼的椰菜絲來清清味蕾....椰菜絲切得非常幼細，口感爽脆，就連那個盛器都係雪冰凍上桌的。伴多一些酸咪咪的柚子醋撈來食，味蕾又怎會不清醒過來 ?值得一提是麵豉湯用料足沒妖邪味。 湯内滿是紅及白蘿蔔片，煲起來怎會不甜？輪到主角All Star丼出場了....天婦羅脆漿帶微微脆口 ， 天丼汁不涸喉不死甜，甜度算是調得剛剛好。 天婦羅整體上算是炸得不算油膩 (除那塊雜錦炸物之外)。用料方面甚新鮮， 以紫蘇葉包上紅鯛算是天丼內比較少見嘅材料。 海紅鯛都挺新鮮的，肉軟熟且沒有雪味； 黑虎蝦沒有想像中的彈牙但勝在沒霉味；魷魚切成四四方方的非常厚身口感甚糯，不俗。 雜錦炸物主要是洋蔥加上櫻花蝦， 洋蔥甜度甚高。缺點是入口稍覺油膩；天丼上面放炸雞肉就箇是從來未見過， 感覺挺一般的，雞肉入口並不十分嫩滑，；其餘的菜蔬大體不錯，大部分皆甚翠綠新鲜....特別要一提那一只經油炸過的半熟玉子，用口輕輕一咬後金黃的蛋汁馬