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2011-03-11
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終於來+寫到澳門行最後一頓(中間其實還有一頓風味麵食店,不過找不到地址就算了吧!),這次由友人拍板,選在君怡酒店內的華倫西餐廳吃最後的晚餐,因為友人十分鍾愛其怡人環境!而其實當日早上,也來了這裡享用自助早餐。早餐的選擇與質素,就如facebook上各方好友的留言,以四星店來講算是差不多啦。只是有意外較好是中式的雞粥。來到午市及晚市,餐廳則供應半自助餐,其中麵包、頭盤、餐湯、甜品、餐飲等,都是自助形式,另包一款自選主菜,午市的定價是MOP 59,而晚市是MOP 69,可謂非常便宜,加上靚裝環境,也有一定吸引力的。 當晚六點就準時抵達餐廳了,當時店內還空無一人,感覺有如包場;不過侍者也不太專心,目光常常向著電視飄去,但既然是自助形式,也不緊要了。首先去到餐湯區,店內供應中湯西湯各一,承接早上的傳統,果然是中式豬展湯,要西式的忌廉粟米火腿湯好。 講過了,這裡的麵包也是自助形式,而不是個別以籃上的;選擇有兩款,好處是一旁就是多士爐,來到此時侍者主動幫忙,將麵包烘至香脆熱暖再上檯。 也大概幫襯了頭盤及沙律自助區,試了一下釀雞卷、各款沙律等,味道很一般,屬於試一次就夠的水平。 由於選擇並不太多,很
當晚六點就準時抵達餐廳了,當時店內還空無一人,感覺有如包場;不過侍者也不太專心,目光常常向著電視飄去,但既然是自助形式,也不緊要了。首先去到餐湯區,店內供應中湯西湯各一,承接早上的傳統,果然是中式豬展湯,要西式的忌廉粟米火腿湯好。
講過了,這裡的麵包也是自助形式,而不是個別以籃上的;選擇有兩款,好處是一旁就是多士爐,來到此時侍者主動幫忙,將麵包烘至香脆熱暖再上檯。
也大概幫襯了頭盤及沙律自助區,試了一下釀雞卷、各款沙律等,味道很一般,屬於試一次就夠的水平。
由於選擇並不太多,很快的試了一輪後,正式來到自選主菜吧。我要的是最穩陣的香煎牛肉眼扒,要求配上黑椒汁,燒至五成熟,店方都算做足要求,牛扒柔嫩不過火,味道夠收貨有餘。主菜可另要求配上飯或意粉,我都沒要,就吃牛扒底下的配菜算了。 友人則選了西洋式燒龍脷柳作主菜,加上蕃茄、洋蔥、橄欖、青椒去燒香的龍脷柳,肉質相當鮮嫩,口味帶一點葡式風味,水準不錯。另友人選了意粉拌魚柳,這意粉煮得過稔了,不是我杯茶,友人卻差不多吃光了,果然人人口味不同。
了解我的人會知道,其實我也是為留肚給甜品環節。來到甜品桌上,先吃一點水果來清一清連日暴吃的胃口吧,要讚三款水果均新鮮甜美,而當中尤以菠蘿最為清甜美味,吃得最多就是它。 來到深綠千層糕面前,真的有點被其賣相所嚇倒;但吃來卻是估不到的煙韌有咬口,那口感我幾喜歡,所以也吞了兩件! 很開心店內有雞蛋布甸供應,這裡出品微帶焦糖味算是正宗,可惜是布甸質感做得不夠滑,吃了兩轉就收手了。 另外還有些小蛋糕類,士多啤梨慕絲水準只一般,朱古力蛋糕則不過不失,有著合理的朱古力濃度與濕潤度,也吃了兩件。
最不堪入口算是椰汁糕,魚膠偏重香氣久奉,一啖就夠了。 雖說這頓是我陪友人食,但去到甜品末段,只得我在吃,她只望著我發呆,還是快快飲完最後的熱咖啡(自己沖的!)就埋單離開吧。而在酒店吃晚餐的最大好處,是吃完下樓領了行李,即可搭酒店專車至碼頭,後來還幸運可以改早一班船,提早回港,結束這經典的蚊胃甜胃二人澳門行!
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