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旺角新開一家非常適合打卡的玩味星馬菜餐廳「獅叔」!色彩繽紛的復古裝修,搶眼而不落俗套。菜式亦有特色,包括香港較為少見的咖啡骨、炒啦啦、海南茶……皆因團隊到馬來西...
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講到亞洲美食真係多到數都數唔晒~今期繼續介紹多間亞洲美食畀大家,有三間都係香港人最愛嘅日本菜、新加坡人氣過江龍及主打炸雞髀嘅港式小食,一於買返屋企慢慢嘆!
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兩個人「撐枱腳」諗食咩菜嘅時候,如果怕特色外國菜食唔慣,其實東南亞除咗香港人食開嘅泰國菜同台灣菜之外,馬來西亞菜同新加坡菜都係好選擇。去到以下餐廳,唔單止唔洗飛...
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七一假期就到,難得嘅Long Weekend唔想喺屋企百無聊賴咁過,不如飛一轉去近近地嘅新加坡嚟個增肥、唔係、係美食之旅至啱!新加坡有唔少平民美食藏身係各大熟食...
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說印尼餐廳1968是香港人的集體回憶,相信並不過分。當年的印尼華僑蔣氏夫婦,憑着口袋中僅有的四塊錢,創辦了這所印尼餐廳1968,幾經風波,由恩平道遷到禮頓道,再...
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JAN 07
認識西苑,該由燒味說起,首次來是襯重陽鵝當造,亂打亂撞地來這裡試鮑汁燒鵝開始。位在銅鑼灣利園以粵菜為主的餐館,當翻開餐牌細閱,傳統廣東菜如琵琶鴨、大良炒鮮奶、柚...
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13
OCT 00
痛定思痛,我憤然走出廳,躲到諾士佛臺其中一間酒吧中。吧檯盡頭,我看到久違了的Philip 。 「我看你的樣子,可憐兮兮的,沒錢吃飯嗎?哈哈,來!我請客!」 ...
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夏日炎炎,一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎,單純的冰品未必滿足到大家,而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發,為了把當地的味道帶到香港,除了堅持使用日本直送冰磚外,當中的配料和淋醬都堅持自家製作和融入香港元素,譜寫出港日刨冰變奏曲。 更多
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