葡景軒

營業中

休息中

#澳門快閃一日遊 來到澳門🇲🇴玩又點可以唔食葡國菜？我次次去澳門玩都一定要葡餐！但澳門咁多間餐廳又點揀？今次我去氹仔個邊玩，個邊勁多葡國菜，一齊去睇吓！呢間餐廳🍴歐陸式裝修，好有回到歐洲的感覺！刀叉🍴擺盤更加講究！唔似出邊普通西餐廳隨便擺。點完餐之後最先上菜的是麵包🥖，配上的牛油是廚師自己調配的牛油🧈！仲有橄欖🫒可以配一起吃！🩷葡式炙燒香腸香腸全程會在桌邊燒，呢個時候最適合打卡影相，燒的時候帶有香香的煙燻味！還可以配搭麵包一起吃，會有種鹹香的感覺。🩷主廚特製蟹肉釀蟹蓋超級大的蟹蓋，滿滿的蟹肉，吃之前要拌一下，再配搭麵包一起吃，超級滿足🥰🩷炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯這道菜有少少辣，但非常香口，新鮮的蜆配搭馬鈴薯🥔都係第一次食！但這配搭match 得很好👍🏻！🩷葡式芝士風味海鮮扁麵賣相好靚😍，傳統葡式醬汁加上芝士🧀真的不要太邪惡😂，一定要撈埋一齊食先有滿足感！🩷甜點木糠布甸雞蛋布甸甜品全部都係餐廳廚師自己做的，超級好吃！由其是雞蛋布甸🍮更加是大推薦👍🏻！🩷葡式水果酒🍹次次黎澳門食葡餐都要飲呢個特式飲品，唔係周都有，係餐廳特調的！紅酒或白酒做底再加上新鮮水果，感覺好fresh! 特別推薦👍🏻📍葡景

早幾日放大假同謙謙到澳門行下街搵下野食， 我印象中冇同謙謙食過葡國菜，所以就上網搵左好多人推薦的葡景軒到嘆個lunch。💟 主廚特製蟹肉釀蟹蓋 ～ 超級過份呀！成個蟹蓋的蟹肉多到爆，蟹肉你見到一絲絲的，蟹肉香甜放上烘得脆口先多士上食超級滋味，謙謙食哂多士後見仲有超多蟹肉仲拎左去拌飯食添。💟 沙丁魚柳佐秘制葡式醬汁 ～ 本身魚怪的我，都鍾意呢個小食，沙丁魚煎得好香，魚油好豐富夾住蘿蔔絲和多士一起食可解膩。💟 葡式白酒風味什錦海鮮扁麵 ～ 什錦海鮮好足料，有蝦有蜆有魷魚每樣都新鮮爽口鮮甜，扁麵吸收哂用白酒一起煮過的海鮮特別有風味。💟 葡式經典椰汁非洲雞 ～ 雞連醬汁一起焗，雞肉保持肉質嫩滑，同時不失惹味，齒頰留香。💟 葡式木糠布丁 ～ 奶油和餅碎一層一層現出雙重交錯的口感，令人一試難忘。🍹 Alma Fruit Punch🍹 Blueberry Cooler

六個人黎，叫左d唔同既食物一齊開心share餐前麵包：切到細細舊，一，兩啖食完，配上大大舊牛油。望見食慾大增。小食併盤：有春卷，魚柳，馬介休，新鮮炸起，乾身，最怕好油。主廚特製蟹肉釀蟹蓋：釀蟹蓋諗住係熱食，點知原來係凍食，蟹肉夠多，配埋蛋沙律蛋，好食。葡式炙燒香腸：會去你身邊整，臨尾用酒精點火，視覺一流。細細舊，食落咸咸地。白酒蒜蓉炒蝦：份量叫做多，酒香加蒜味，蝦身爽口。葡式傳統薯蓉青菜湯同酥皮蘑菇忌廉湯：青菜湯第一次接觸，無特別驚喜，正常貨。蘑菇忌廉湯味道重，唔算好杰身，配埋酥皮一齊飲。主菜炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯：呢個應該主菜中最好食，帶小小辣，蜆量十足又甜，豬肉炒得好食，又咁軟，易入口。葡式芝士風味海鮮扁麵：芝士味濃，意粉掛汁，條條意粉都有汁，夠曬邪惡。炙烤馬介休 – 烤葡式鳕鱼“Lagareiro”風味：夠鱈魚好大舊，連埋魚皮煎烤，脆口，夠曬魚油。葡式焗鴨飯：有d似中式既油鴨飯，不過無唔乾身，食落淋好多，咸咸地，d飯吸曬d油香，好食。甜點：木糠布甸：唔會太甜，唔錯。葡景軒焦糖布丁：响你面前點火，吸晴。味道重焦糖味，蛋香十足，唔算太甜。飲品 葡式水果酒

嚟到澳門第二日～食個葡國菜就準備回程朋友揀左呢間藍色靚靚既葡國餐廳頭盤綜合葡式小食拼盤～有馬介休、魚柳、春卷等款款都有3～4件，份量十足～炸得香口但唔會好油自家製餐包～細細件十分脆口，有牛油同橄欖搭配前菜葡式炙燒香腸（桌邊服務）～視覺同味覺都享受得到店員燒完會切好再放上枱～食落咸香味濃，有d似臘腸既口感🦀主廚特製蟹肉釀蟹蓋～呢個食落好有驚喜，蟹肉好大方，撈埋蛋沙律，配上香脆小多士，口感豐富🦐白酒蒜蓉炒蝦～好香蒜蓉味～蝦大隻得嚟爽口彈牙，份量都幾多葡式傳統薯蓉青菜湯～呢個第一次飲，都唔錯酥皮蘑菇忌廉湯～酥皮焗得好靚好似頂帽咁，蘑菇忌廉湯香濃creamy主菜炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯~我個人最喜歡，豬肉爽口入味，蜆隻隻都好飽滿鮮甜葡式牛肉串燒～一上枱好吸睛，店員好好比我地影晒相再幫我地分，牛肉燒得剛剛好，配埋青紅椒食好juicy，蕃薯條外脆內軟～仲有埋沙律菜🧀葡式芝士風味海鮮扁麵～芝士味濃郁，扁麵好掛汁好邪惡😈蜆肉鮮甜肥美炙烤馬介休 – 烤葡式鳕鱼“Lagareiro”風味好大塊又厚既鱈魚😍肉質厚實唔鬆散魚皮脆卜卜好有魚油香～少少咸香味配菜薯仔都好腍，西蘭花爽口葡式焗鴨飯～食落有d似香港既臘味飯

每次到澳門，想到去吃正宗的葡菜，就會想起這店了，無論裝修或食物，都充滿著葡國特色色彩～主廚特製蟹肉釀蟹蓋～超多蟹肉，能肉眼看到一絲絲的蟹肉，放上法包同吃，超滿足～葡式炙燒香腸～灸燒後的香腸，外脆內軟，味道鹹香，灸燒的一刻火光熊熊，充滿視覺感～炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯～豬肉炒後特別好吃，豬的油脂滲到薯仔及葡蜆處，味道更可口～葡式芝士風味海鮮扁麵～碟中圍著肥美的葡蜆，葡蜆酒煮後充滿酒香，加上大量的芝士，令煙韌的扁麵更昇華～木糠布甸～餅碎超多，一層一層的隔著芝士，很美味～綜合水果特調～點了沒酒精的，味道可口，果味香濃～

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑨𝒍𝒎𝒂𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑅𝑢𝑎 𝑑𝑜𝑠 𝑁𝑒𝑔𝑜𝑐𝑖𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠, 𝑀𝑎𝑐𝑎𝑢𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑃𝑜𝑟𝑡𝑢𝑔𝑢𝑒𝑠𝑒 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇵🇹𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1. 𝘈𝘭𝘮𝘢 𝘚𝘵𝘶𝘧𝘧𝘦𝘥 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵 𝘪𝘯 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘚𝘩𝘦𝘭𝘭🦀主廚特製蟹肉釀蟹蓋$188🍞2. 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑑 𝐵𝑙𝑎𝑐𝑘 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝑀𝑒𝑎𝑡 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝐹𝑟𝑒𝑠ℎ 𝐶𝑙𝑎𝑚𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑑 𝐶𝑢𝑏𝑒𝑠 𝑃𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜𝑒𝑠 🥔炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯葡萄牙直送伊比利亞黑毛豬$238🐖3. 𝐿𝑖𝑛𝑔𝑢𝑖𝑛𝑒 𝑃𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝐶𝑟𝑎𝑏 𝑀𝑒𝑎𝑡, 𝐶𝑙𝑎𝑚𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦 𝑃𝑜𝑟𝑡𝑢𝑔𝑢𝑒𝑠𝑒 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑆𝑎𝑢𝑐𝑒🦀葡式芝士海鮮意大利麵（蟹肉及花蛤）$228🍝4. 𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝑃𝑜𝑟𝑡𝑢𝑔𝑢𝑒𝑠𝑒 𝑆𝑎𝑢𝑠𝑎𝑔𝑒 🔥炙燒葡式香腸|葡萄牙直送$138🐷5. 𝑃𝑜𝑟𝑡𝑢𝑔𝑢𝑒𝑠𝑒 𝐹𝑙𝑎𝑛 𝑃𝑢𝑑𝑑𝑖𝑛𝑔🍮葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾$88🥚🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：$500🍽️葡景軒⚜️官也街附近浪漫萄國菜小館🇲🇴🇵🇹餐廳裝潢以典型萄式青花瓷為主調🏺

周末去澳門睇演唱會🪩🎤🎶當然順道到澳門周圍觀光，舊城區官也街附近開左唔少有特式的餐廳，黎到澳門當然要試下葡國餐🇵🇹由氹仔碼頭坐輕軌到舊城區只需約20分鐘🚝，係輕軌站行過去舊城區只係5分鐘，相當方便🫶 今次午餐就選左位於舊城區的「葡景軒」食葡國菜，好彩12:00就入左餐廳，之後都好快full house❣️建議來食要book枱❗️餐廳環境舒適寧靜，裝潢充滿葡萄牙特色🥰店員好細心介紹餐牌，服務貼心到位👍🏻 餐包 餐包塗上店家自家製的牛油及自家醃製的橄欖，好香口。 炙燒葡式香腸 MOP$138店家席前火炙香腸，香氣撲鼻‼️餐廳採用正宗葡萄牙空運直送的豬肉腸❣️味道鹹香，外層焦脆香口。主廚特製蟹肉釀蟹蓋 MOP$188麵包蟹蓋內釀入蟹肉拌碎蛋沙律🥚，蟹肉份量十足🦀，拌勻後塗上香脆的多士一起吃，味道鮮甜美味❗️ 炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯 MOP$238把豬肉用調味料醃過後，將豬肉煎至微金黃色後並放入蜆及倒入白酒烹煮，仲有配埋炸薯粒🥔一齊食，好惹味。 葡式芝士海鮮意大利扁麵 MOP$228葡汁混和芝士融合而成的濃郁醬汁味道香濃，扁意粉都掛滿Creamy的醬汁🍝，配搭埋蟹肉及蜆一齊食，味道豐富，整體唔會太膩❣️ 葡

午餐來到澳門氹仔舊城區覓食，在這個充滿葡國風情的街道上，總讓我想來一餐正宗美味的傳統葡萄牙料理😋找到一間登上數年必食榜的正宗葡萄牙餐廳《Alma》，環境優雅舒適，店名取自葡萄牙文中的靈魂，希望如名一樣，能夠演繹出葡國美食的靈魂。前菜先來個「主廚特製蟹肉釀蟹蓋」，麵包蟹蓋內釀入蟹肉拌碎蛋沙律，再夾上脆脆麵包一起吃，份外香脆美味😋「葡式炙燒香腸」由葡萄牙直送過來的香腸，店務員直接在桌邊火炙香腸，香氣樸鼻，外層非常焦脆香口，給豐富的一餐來點錦上添花🌸主菜「葡式芝士風味海鮮扁麵」滿滿的蜆肉，新鮮肥美，葡汁與芝士混合而成的醬汁，佈滿在每一條麵條上，味道格外香濃馥郁。另一道主菜是葡萄牙非常出名的家鄉菜式「炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯」，選用最矜貴的伊比利亞黑毛豬，肉味獨特芳香，再配上鮮甜肥美的蜆肉，簡直好味到爆！😉最後甜點選了每次來澳門都必食的「葡式木糠布丁」，香甜滑溜，餅碎做得不是太末，那就不怕黏喉了😌

上星期去澳門氹仔，到官也街買手信，仲喺附近搵到間好有情調的葡國菜餐廳。一入到店內，我哋就被優雅舒適的葡國風情所吸引。葡式前菜～炙燒葡式香腸。店員席前火炙香腸，香氣撲鼻。葡萄牙直送的香腸，帶著鹹香，外層亦焦脆香口。接下來是手工乳豬鹹派，酥脆的外層包住滑嫩多汁的乳豬肉粒，油潤惹味。另外葡式章魚沙律以新鮮的八爪魚配搭蔬菜，酸酸甜甜的，開胃怡人。主菜*葡式烤沙丁魚，魚肉扎實，魚油味香，同馬鈴薯和燈籠椒好搭。另一道*葡國雞，肉質軟嫩多汁，咖喱醬汁濃郁香醇，配料還有葡式臘腸、水煮蛋和土豆，相當豐富甜點方面，*葡式木糠布丁層次分明，柔軟的鮮奶油和酥脆的餅乾碎交織；而*葡式蛋撻，酥皮外酥內濃，醇厚的蛋黃餡，讓人難忘！

第一次食葡國菜體驗不錯喔😚 嚟咗澳門都幾次，但都係今次先第一次食葡國菜，真係有驚喜呀🤪餐廳環境都好高貴優雅，唔知係咪間間舖個菜都係咁㗎呢💓餐包仲有師傅特製嘅牛油添🤤1️⃣ 精選芝士及冷肉拼盤🧀先嚟就食咗佢哋各3款嘅芝士同埋火腿🐽 仲有細細件好鬆化嘅蒜蓉吐司同柑橘果ᴊᴀᴍ🍊 我就較鍾意將芝士放喺蒜蓉吐司上面一齊食，真係超正😋2️⃣ 酥皮蘑菇忌廉湯🍄好耐都冇飲過酥皮湯了🥹 蘑菇湯好濃郁，加埋千層酥皮，好邪惡呀😈3️⃣ 葡式牛肉串燒🐮好有特色嘅串燒🍢 平食食都係細細串係竹籤平放係碟上，呢度就係一大串掛係到🤣牛肉大大件好ᴊᴜɪᴄʏ，每件都配上咗紅色或綠色嘅燈籠椒，清脆爽甜，更加有甜甜嘅番薯條添🍠4️⃣ 炙燒馬介休🐟呢款地道嘅葡國菜一定要試下😎 馬介休即係鱈魚，呢度就用咗烤嘅方法嚟烹調✨～ 食落去充滿住滿滿橄欖油嘅蒜香味，魚肉好嫩，味道較濃 ，仲有西蘭花同大大粒綿綿嘅薯仔🥔5️⃣ 葡式白酒風味雜錦海鮮扁麵🍝好多海鮮呀😍 入面有青口、魷魚、蜆、蝦🦐扁麵夠彈牙，又融合咗白酒嘅味道，食落微酸微辣，好入味😋6️⃣ 焦糖布丁🍮ᴏʀᴅᴇʀ呢個有桌邊服務嫁😍 職員會淋酒係面燒，所以會有啲著火🔥 面層嘅布丁食落酒味較濃，燉蛋食落好滑呢

難得過到澳門 梗係食返餐正宗葡國菜😗=====================Food list📌🇵🇹⭐️白酒蒜蓉炒蝦 呢道白酒蒜蓉炒蝦真係好香😍蝦肉鮮甜 蒜蓉嘅香味好濃 白酒嘅味道又提升咗整體嘅層次👏🏻食落去真係好開胃 配飯或者單食都好正😋🇵🇹⭐️葡式傳統薯蓉青菜湯 青菜湯好滑順 薯蓉嘅口感好幼滑🥰青菜嘅清新味道令整碗湯更加清爽 飲落去好舒服😊🇵🇹⭐️酥皮蘑菇忌廉湯 酥皮香脆 裡面嘅忌廉湯濃郁滑順😘蘑菇嘅香味好突出 食落去好有層次感 真係好享受😋🇵🇹⭐️炙烤馬介休配烤葡式鳕鱼 呢道炙烤馬介休配烤葡式鳕鱼真係好正😍馬介休嘅鹹香味同鳕魚嘅鮮嫩完美結合 烤得恰到好處 口感好豐富😋🇵🇹⭐️葡式焗鴨飯 呢個葡式焗鴨飯好味😎鴨肉焗得香脆 飯粒吸收咗鴨肉嘅精華 味道濃郁 食落去好有滿足感😍🇵🇹⭐️葡景軒焦糖布丁 布丁滑溜 焦糖醬香甜 口感好豐富 食完之後令人心情大滿足⭐️

七月中去了澳門發現了這間餐廳。餐廳是位於氹仔官也街附近，這間餐廳有一種回了葡萄牙的感覺。 餐廳設計氛圍很有feel。啲服務員介紹咗我哋一個蒜蓉蝦， 啲蝦夠大隻同埋很彈口 不錯的個前菜介紹。 我哋都嗌咗個叫Pica Pau 的牛肉小菜，牛肉夠嫩配紅酒不錯的一個選擇。 主菜嗌咗個豬肋骨入味好食。 甜品嗌咗個朱古力蛋糕同埋朱古力mouse好濃朱古力味配一杯咖啡完美配搭。 順帶一提，我哋嗰日係坐天台，天台是能夠看正成個銀河酒店的夜景，景觀一流價錢適中。 會是回頭客。

喺官也街行咗半個鐘，實在太多人啦，去咗啲巷仔行吓搵到呢間餐廳出邊大大個獎牌寫住正宗葡國菜。 我同老婆入咗去食，真係有驚喜。 我哋前菜叫咗個白酒炒蜆啲蜆超鮮甜又大隻完全值得一試。 佢哋個餐前牛油自家製應該係加咗蒜香和檸檬汁好耐都未食過咁好食嘅牛油。 主菜嗌咗個牛扒同埋黑毛豬炒蜆個牛扒個餐牌寫住係葡國空運的, 牛肉味重同埋都幾彈口唔錯嘅選擇, 黑毛豬好正都值得一試。 最後個朱古力蛋糕真係一個字美味。 喺澳門都食咗幾間葡國菜呢間真的有驚喜，下次都會同老婆再嚟過食。

我們從香港過嚟澳門的，去咗官也街行決定喺官也街附近食飯經過呢間餐廳覺得幾靚就入咗去啦。啱啱好天台有張枱。我哋張枱是可以望到成個銀河夜景的天台環境很好。餐廳嘅整體風格好有葡萄牙風格。我哋叫咗葡式小食拼盤，全部都係炸物好食嘅，擺盤又靚，又唔覺得油膩，值得一試。紅蘿蔔湯好飲，我老婆一個人飲晒。 葡式馬介休，事頭婆解釋俾我哋聽係葡國人嘅鹹鹹魚好食值得一試。 個葡式牛肉串燒成餐飯嘅精髓真係正到流口水😋。最後食咗個朱古力Mousse甜得來又唔怕漏加杯咖啡真係完美配搭。

去咗澳門官也街玩見到呢間餐廳，幾靚就入去試一試服務好食品有水準值得一試。嗌咗個蒜蓉青菜湯好飲，乳豬個皮夠脆好食，必食推介！厚切乳豬真係正。嗰個焗鴨飯一絕。事頭婆係葡國人態度好好，不停同我哋解釋葡萄牙菜精髓但係我哋啲英文一般所以唔係好明🤣 🤣