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4天前
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餐廳充滿葡萄牙風味,復古花磚牆、皮座椅、柔和燈光,每個角落都隱藏著法式慵懶氣息,隨便拍拍都可拍出大片。餐牌主打各種正宗葡國菜,還是新派特色菜,包括焗葡國雞、馬介休球、葡式炒蜆等,大家可以一嚐葡式滋味。葡國雞香濃的醬汁多了一分甜味及椰香,黃薑粉的分量剛剛好,雞肉保持嫩滑且鎖住肉汁,配菜加入馬鈴薯、胡蘿蔔燜煮而成,吸滿葡汁的味道分外惹味。最後撒上少許葡腸、黑橄欖,放入烤箱中焗烤而成的美食。葡式炒牛柳粒牛柳粒煮得夠軟腍,那個充滿牛肉味及蒜香的汁,最適合用麵包蘸來吃。
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