萬麗咖啡室

營業中

休息中

灣仔萬麗酒店的 cafe renaissance就快裝修，所以在裝修前去一次。海鮮沒有生蠔，但有龍蝦，龍蝦是熱食，會轉款。另外有長腳蟹和麵包蟹等。 日式刺身如三文魚，帶子等都算新鮮。熱食有牛排和乳豬，不過可惜時是沒有羊架！熱食的食物款式唔算多，不過其本上所有熱食的味道合格。可惜的是甜品味道偏甜，要喜歡食甜的人會較喜歡。可能客路唔同，其本上無出現搶食的情況，客人都算有禮。此外，食物refill都算快，職員人數唔多，但都足夠提供服務。今次自助餐是自費比錢，不是酒店或代理人提供用餐款待或試食優惠予本人，有圖為証！！！

網上有買一送一既dinner buffet，大約每人$460😎～酒店又好方便，灣仔/會展站行過去都好近喺新年前食，平日都full晒，6個人食有大張圓枱好方便，如果櫈底有艦擺埋袋或者有用蓋住袋貼心啲就好😂🔅海鮮無蠔，不過長腳蟹都夠新鮮🔅魚生壽司屋企人話普通，有少少火灸壽司啱我唔食生野既人🤣。但舊壽司飯好濕一pat野咁，所以唔推😇❌🔅熟食排隊有焗龍蝦拎，都ok幾大隻～另外有龍蝦叻沙，好好食😍，麵份量唔多但配料都夠，滿足下純粹想食一兩啖既我😋。鑊炒和牛粒都幾好食，雖然第2輪變左和牛片，口感差咁啲😂焗薯、三文魚炒飯、地道既butter chicken同蝦片都唔錯🥰另外仲有大蝦牛肩扒伴蒜香意大利粉～扁意粉好al denta，想食main既都推薦食😚乳豬同和牛&西冷就正常，黃金海岸既乳豬好食好多🤓🔅甜品一般酒店甜品都係得個樣，呢間我覺得款式又多，有巴斯克、tiramisu、木槺布甸、🔅飲品包左每人一杯飲品，普通果汁/汽水，或者出面有咖啡機/茶包/奶飲💬Buffet黎講各樣都平均或以上，屋企人都好滿意，搶到買一送一會再encore😆

這次的自助餐提供了豐富多樣的美食選擇，除了冷盤海鮮、壽司及沙律的質素需提升外，其他食物都不錯。熱食方面龍蝦喇沙米粉：湯底濃郁，龍蝦肉質鮮美，米粉吸收了湯底的精華，每一口都能感受到海鮮的鮮味。燒羊架：羊架烤得外焦內嫩，肉質軟嫩多汁，略帶焦香，並富有孜然粉，非常美味。燒大蝦：大蝦烤得恰到好處，外殼香脆，蝦肉鮮嫩彈牙。烤和牛肉：肉味夠濃，但肉質較韌。冷盤：長腳蟹、凍蝦、螺肉、三文魚刺身，這些冷盤食材質量及鮮味一般，沒什麼特別。海螺排骨湯：湯底鮮美，海螺和排骨的組合讓人驚喜，值得一試。甜品班蘭蛋糕、朱古力蛋糕、啤梨批、蘋果焦糖蛋糕、藍莓芝士蛋糕，甜品種類多樣，口感豐富。班蘭蛋糕清香四溢，朱古力蛋糕濃郁滑順，啤梨批和蘋果焦糖蛋糕則帶來果香的驚喜，藍莓芝士蛋糕則酸甜適中，是不可錯過的甜品選擇。雪糕雖然不是常見品牌，但雪糕的味道和口感都很不錯，特別是開心果味雪糕，濃郁的開心果味，還有顆粒和甜度適中，讓人忍不住一試再試。

要數我最愛食嘅自助餐，灣仔萬麗海景酒店 入面嘅萬麗咖啡室，絕對能列入三甲之一🥰。無他嘅，因為食物選擇多、質素高、服務又好。但可惜嘅係咖啡室只營運到4️⃣月3️⃣0️⃣日🥲...大家唔使擔心😆，萬麗咖啡室只係進行大型裝修暫停營業。臨別在即，當然要把握機會，決定喺佢地裝修之前食返餐，而家係萬麗網上商店訂購仲有7️⃣5️⃣折優惠🥰。海陸堡壘自助餐 $686.8(星期一至四，晚市自助餐優惠價，已包加一)冷盤精🌟冰鎮海鮮 – 雪蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、鮮蝦及青口等 🌟刺身 – 帶子、三文魚、吞拿魚及油甘魚等 要讚一讚，呢度嘅刺身真係唔錯，特別係帶子，一定要試下。海陸精選🌟無限量新鮮蒸焗龍蝦 🌟龍蝦喇沙 🌟炒大蝦🌟辣酒煮螺 🌟香烤和牛牛肩扒及大蝦🌟意式生和牛薄片🌟火炙和牛壽司🌟清湯和牛牛腩🌟水煮和牛肉🌟香烤和牛卷🌟和牛腸粉剩係可以無限食新鮮蒸焗龍蝦已經大癲，當日食到最後一刻，都仲有供應，真心要讚👍。燒烤🌟乳豬🌟和牛牛肩🌟羊扒🌟牛肉串燒🌟大蝦🌟鴨肝🌟蔬菜及菠蘿等 即切嘅乳豬🐖及和牛🐂牛肩都非常好食；鴨肝大大件，又厚身，仲要係即煎，全部煎至外脆肉嫩，而且肝味香濃😋；最驚喜一定係脆皮燒肉😂，外皮非常香脆，而且有肉味。懷舊

而家喺會展萬麗海景酒店有海陸堡壘buffet，網店買仲有七五折，低至$687起就食到自助晚餐😙🔸冷盤冰鎮海鮮有雪蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、鮮蝦及青口🦞仲有日式刺身，特色壽司，有迷你魚生丼同埋和牛壽司😎🔸 燒烤區有即場切羊扒、和牛牛肩、乳豬等等，食肉獸最愛🍖🔸 甜品區有好多蛋糕糖水，開心果蛋糕同斑斕蛋糕幾特別，仲有Gelato轉盤，有好多款口味，朱古力味好濃郁，開心果同奶茶味都唔錯🍨另外仲有好多熱盤，無限量蒸龍蝦，即煮龍蝦喇沙，前菜冷盤都好多選擇，仲有老火燉湯，夠晒多元化😛

好高興長輩今晚請我嚟呢度食dinner buffet， 對上一次嚟呢度食buffet都差不多2年前， 咁耐無嚟點都會有點兒新鮮感。入到cafe室內格局跟我兩年前嚟過差不多。 可能因為呢個場地方較大， 所以餐枱之間嘅距離會較闊落。 食物上沙津冷盤款式選擇會較多，但中西熱輋等嘅食物款式選擇相對較少。至於呢度新鮮蒸龍蝦是任攞任食， 另外有我喜愛嘅星洲喇沙及萄式乳豬等其他地方自助餐少有供應嘅食物。 至於食物水準以至員工服務， 都是中規中矩，跟其他同級酒店嘅水準差不多。凍海鮮- 基本嘅海鮮種類有齊， 正常水準刺身- 整體魚肉唔算光澤油潤， 味道未算太鮮甜。 沙津冷盤- 有多款甜嘅酸嘅辣味爽脆嘅自家製沙津冷盤，各式其式， 賣相唔錯， 味道幾啱我個人口味。燉湯- 除咗燉湯外， 亦有兩款中西湯可選擇。 至於呢個燉湯唔油， 看得出幾濃郁， 味道都幾甜。 熱輋- 實話實說熱輋選擇唔算特別多， 亦欠驚喜。而且似乎欠缺咗些有特色或招牌吸客嘅菜式 。 但食物味道上始終是酒店級數， 會有一定水準保証。即煮意粉- 呢個即煮意粉， 賣相味道都非常ok。甜品- 蛋糕及甜品相信唔會係呢個自助餐嘅賣點。 蛋糕款色欠驚喜吸引

今日老婆牛一,我,太太,外父和外母相約往灣仔萬麗咖啡室食自助晚餐,謝謝外母提早一個月前訂位,自助餐食品豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有煙三文魚,咸牛肉,巴馬火腿和沙樂美腸,食落咸度剛剛好 ,海鮮有蒸龍蝦食落味道鮮甜彈牙,凍海鮮蟹腳食落味道新鮮鮮甜,鹹度適中,刺身有吞拿魚,油甘魚,鮑片,帶子和三文魚,帶子食落彈牙,油甘魚,吞拿魚和三文魚食落新鮮,魚肉質鮮甜味美,鲍片食落爽口,響螺瘦肉燉湯很足料,響螺彈牙,瘦肉味道香濃,湯味道鮮甜,碗仔翅食落美味,魚肉湯味道鮮甜,長洲大魚蛋食落彈牙大大粒,熱食有叉燒,海鮮喇沙,炸魚柳,椒鹽鮮魷,叉燒食落惹味,海鮮喇沙辣度適中,龍蝦大大隻,味道鮮甜,豆卜和蛋美落美味,芽菜,油面和米粉食落爽口,口感滿足,炸魚柳和椒鹽鮮魷炸得金黃惹味,佐酒一流,烤和牛牛肉肉味香濃,乳朱食落香脆惹味,脆朱腩肉肥瘦適中,食落有油花,口感惹味,甜品提拉米蘇口感香滑,甜品款式多有面包布甸,木糠蛋糕,朱古力噴泉,啫喱杯和galeto雪糕,面包布甸和木糠蛋糕甜度適中,口感順滑,朱古力噴泉配棉花糖味道香濃,啫喱杯甜度美味,配上紙傘很有懷舊特色,galeto雪糕我選了奶茶,朱

想早啲食節日大餐，點知當日撞正要極速出差，本身好驚趕唔切。好彩reception 個女仔打咗幾次電話比我，提我用餐時段同埋幫我留位。🧡好貼心服務，抵讚！到咗之後見到全場都爆滿🤯（好彩佢冇cancel 我個位咋） 然後就快快趣去攞野食～海鮮都係個啲啦，蝦🦐，青口，蟹腳，好似仲有蟹。然後刺身都係三文魚，吞拿魚、八爪魚🐙雜錦魚生丼 等等…我比較中意Cold Cuts ，芝士同沙律🥗選擇多多，有泰式西式沙律，夾埋都有5-6款。龍蝦🦞喇沙、脆皮BB豬、即切和牛、越橘醬鴨肝配牛肝菌清湯汁呢啲係必食🤗講返整體感覺：服務員💁‍♀️態度好好，清枱又清得快。仲有簡介有咩野飲offer, 我就加咗個Sparkling Wine 任飲（雖然都只係飲得3杯，但都夠曬皮！） 我最中意係佢好多甜品選擇🍮🍰🧁細細份又可以試多啲，啲蛋糕好鬆軟又唔膩，個日我食得最多反而係甜品！ 另一半比較大食，龍蝦同和牛佢食唔少！絕對係又飽又滿足到各人味蕾既一個自助餐🧡掛住食，所以影得好少相…🫠

聖誕到啦🎄𝐚𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐭𝐞𝐚是必需的每年聖誕 除了吃聖誕大餐我更愛吃聖誕主題下午茶✨可以打卡 又可以慢慢吃 女生最愛呀💕【 𝐌𝐢𝐫𝐚𝐠𝐞 𝐁𝐚𝐫 & 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 】向來是我下午茶之選 環境好 食物又好全新奇幻夢旅下午茶妙境 開始啦(≧▽≦)這次是跟芬蘭百年品牌𝐅𝐢𝐧𝐥𝐚𝐲𝐬𝐨𝐧合作哦𝑺𝑨𝑽𝑶𝑼𝑹𝑰𝑬𝑺ꔚ煙燻三文魚配忌廉芝士ꔚ大西洋鯖魚菠菜烤多士ꔚ挪威薯仔沙律配圓鰭魚魚子醬ꔚ瑞典肉丸𝑺𝑾𝑬𝑬𝑻𝑺ꔚ瑞典薑餅曲奇ꔚ瑞典牛油蛋糕ꔚ挪威米布甸ꔚ北歐杏仁蛋糕𝑺𝑪𝑶𝑵𝑬𝑺ꔚ原味鬆餅 / 紅莓鬆餅鹹點出色特別是魚子醬那款 也太多了吧🤣肉丸彈牙 煙三文魚好肥美哦～甜品充滿北歐特色 鬆餅香脆可口 也不錯🤗🛒即日起至𝟏𝟐月𝟑𝟏日每位可以獲贈港幣$𝟓𝟎現金券或者優惠碼在酒店的𝐅𝐢𝐧𝐥𝐚𝐲𝐬𝐨𝐧期間限定店或𝐅𝐢𝐧𝐥𝐚𝐲𝐬𝐨𝐧官網使用🎄平安夜&聖誕日頭𝟓𝟎位成人/小童客人 可額外獲贈隔熱手套/兒童圍裙期間限定❤️ 你都快啲去啦❣️

有幸地，北歐（主要喺挪威）算喺去過一次，不過，已經差不多喺6年前嘅事喇，當時喺一班老友為極光而去，喺一次幾好嘅旅遊體驗。最近就嚟到「萬麗咖啡室」大嘆自助餐，佢哋嘅自助餐一向有水準，而踏入12月就已經開始咗做聖誕加北歐主題「炫彩北歐佳節盛境 」， 別加入多款北歐菜式。可能好多人都同我有一樣嘅諗法，就喺提早慶祝聖誕，比起正日食得划算啲。而今晚只喺平日週中，目測都有8成滿，而個場勝在夠大，地方寬敞加上柔和燈光，食物區都喺二字左右排開，集中晌一個範圍，令到整體感覺幾舒服。由於北歐主題加上聖誕，所以睇到喺佈置上花咗唔少心思，尤其晌甜品、沙律吧上面，更做咗啲極光燈效，其次，晌唔少位置就會見到雪人小擺設。今次自助餐星期一至四晚計，成人收$910.80（小童收$ 547.80），星期五至日及公眾假期成人收$954.80（小童收$ 569.80），另收10%服務費，晌官網預訂有8折（https://bit.ly/3Yo9x8G），前者折實$745.20，後者折實$781.20，Klook有時仲推出限時搶買一送一，不過，真喺唔夠人咁快手。當然，去到12月24-25日同12月31日除夕就會再貴啲啦，有興趣就

當日同先生慶祝生日從未如此難忘的自助晚餐 大家真係要看埋 劣評 劣評 劣評踏入酒店感覺還好 入到自助餐👎🏻👎🏻入面感覺已經好像一間普通餐廳 食材的是非常差 甜品餐蛋糕餐 款式極少 😡😡😡😡😡😡大家要選擇 記得唔好去有酒店的自助晚餐佢哋包咗住客食buffet 所以都唔會給予大家咁多選擇的食材我是上網預約 3位都要$19xx 這間酒店buffet 送給我都唔會去 真係太差，一啲都唔好味

北歐佳節盛境自助餐🎄🎄 聖誕節越來越近，想同親朋好友歡渡佳節，過一個充滿聖誕氣氛，又難望又開心聖誕，今年我選擇去灣仔 Cafe Renaissance，今年推出了應節特別聖誕餐🎄🎄北歐佳節盛境自助餐🎄🎄 集齊所有聖誕美食, 絕對稱心滿意💫🔸冷盤任食麵包蟹、長腳蟹、青口、大蝦、龍蝦鉗等，仲有各式壽司及刺身，賣相吸引精緻，全部都非常鮮味，麵包蟹仲好多蟹膏，必食之一 💫🔸瑞典凍盤 醃製挪威三文魚配魚子醬、挪威龍蝦沙律、各式沙律、泰式鳳爪、鴨肝醬、冷切火腿，🔸熱葷聖誕火雞、西班牙烤乳豬、丹麥脆皮烤豬腩、烤原條挪威三文魚、和牛腹橫肌牛扒、越橘醬鴨肝配牛肝菌清湯汁、全部都必吃，三文魚香滑、牛扒腍嫩、鴨肝煎後外脆內嫩，配上牛肝菌滑湯汁，味道更提升💫🔸甜品聖誕蛋糕、聖誕樹頭、木糠布甸、抹茶提拉米蘇、各式奶凍、蛋糕、夾餅、譽為東方的意大利最好的意式雪糕XTC Gelato，甜品區非常強大，絕對要拿出甜品那個胃出來拼💫聖誕節前夕– 即日起至12月30日 (12月24及25日除外）8折 平安夜及聖誕節 – 12月24及25日 85折 除夕 – 12 月 31 日 85折 聖誕及除夕夜佳餚焦點🌲🌲 時令

一年一度的聖誕節又來臨了，今年「萬麗海景酒店 Cafe Renaissance」的主題為《炫彩北歐佳節盛境》 — 更配合聖誕氣氛！原因？最具人氣、最多遊客朝聖的聖誕老人官方住址「聖誕老人村」正位於北歐芬蘭境內。酒店大堂佈置了不少充滿節日氣氛的聖誕裝飾，其中以這間北歐小木屋最吸睛⋯⋯ 壁爐及爐火雖然是假的，仍然洋溢絲絲暖意。自助餐美食區的佈局同往年差不多，最近門口是凍海鮮冷盤區。品種琳瑯滿目，有麵包蟹、凍龍蝦鉗、雪蟹腳、青口及海蝦，並且有多款 dressing sauce 添加味道。但點解缺少了開邊凍龍蝦？下文自有分曉。凍海鮮區旁邊是各式壽司及日式刺身，今年多了雜錦魚生丼。勝在細細杯、但又有齊刺身區的各款魚生，一次過滿足了胃納細，但又貪心的客人食慾！再往前走就係即煮即淥麵檔。每次來都有新花款，今年聖誕節就送上星馬風味喇沙。配料除了一般的豆芽、豆腐卜、炸魚片、溏心雞蛋之外，加入開邊龍蝦 ⋯⋯ 變成升級版喇沙！湯底微微香辣、但又滲出海蝦鮮甜，做到了喇沙湯底的特色風味。最愛中式原盅燉湯，今期係排骨圓肉燉螺頭，味道清甜唔肥膩；加上天氣已經轉涼，啖啖燉湯最滋補。餐廳的正中央自助區擺放了各款沙律、