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2021-09-27
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好想去日本去唔到去居洒屋頂頂癮先Fire Bird裝修跟日本居洒屋非常似香港真係冇幾間咁貼近架去居酒屋第一件事就係想清清口腔食啲Fresh啲嘅嘢軟殼蟹沙律蟹夠脆而且熱辣辣蟹好大隻沙律醬汁比較偏鹹可能因為太多芝士了FB 燒鳥盛盒（5本）雞肉帶點焦香有雞肉、雞腿、雞肉棒及秋葵最欣賞就是免治雞肉棒配蛋黃啖啖肉又有雞軟骨的口感火焰海鮮燒盛盒 一點火我「嘩」了一聲給紅紅的火焰嚇到了隔離枱的四位客人也呆掉了燒過的海鮮有點洒香如果甲羅燒可以加錢配壽司飯一併食就更加好蟹膏、蟹子、蔥花及蟹肉燒完味道更香濃應該先把大蝦及元貝吃掉才吃甲羅燒喔日本產相講A4和牛壽喜燒牛肉的花紋細緻一放入口有種溶化感肉味香濃多汁一吃便知不是普通牛肉裏面的蔬菜滿滿的我額外點了烏冬配上鍋裏面的牛舌粒勁滿足
去唔到去居洒屋頂頂癮先
Fire Bird裝修跟日本居洒屋非常似
香港真係冇幾間咁貼近架
去居酒屋第一件事
就係想清清口腔
食啲Fresh啲嘅嘢
軟殼蟹沙律
蟹夠脆而且熱辣辣
蟹好大隻
沙律醬汁比較偏鹹
可能因為太多芝士了
FB 燒鳥盛盒（5本）
雞肉帶點焦香
有雞肉、雞腿、雞肉棒及秋葵
最欣賞就是免治雞肉棒配蛋黃
啖啖肉又有雞軟骨的口感
火焰海鮮燒盛盒
一點火
我「嘩」了一聲
給紅紅的火焰嚇到了
隔離枱的四位客人也呆掉了
燒過的海鮮有點洒香
如果甲羅燒可以加錢配壽司飯一併食就更加好
蟹膏、蟹子、蔥花及蟹肉燒完味道更香濃
應該先把大蝦及元貝吃掉才吃甲羅燒喔
日本產相講A4和牛壽喜燒
牛肉的花紋細緻
一放入口有種溶化感
肉味香濃多汁
一吃便知不是普通牛肉
裏面的蔬菜滿滿的
我額外點了烏冬
配上鍋裏面的牛舌粒
勁滿足
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