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2019-12-16
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創辦人心思細密，有諗頭（ 銅鑼灣區食品質素）最impressive 係創意手捲，最好味係意大利飯餐廳入面，每個位置都有獨立私人空間感，間隔層板高身， 中間用咗細玻璃分隔。 見到餐牌上有圍餐可以booking，1圍-3圍，12人－36人，VIP 獨立房， 用屏風做分隔， 今日晚上booking都幾full， 每15分鐘就有人入坐。208hkd All Day Set For Dinner菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯 伴 椒鹽天貝猴頭菇一人份量，青瓜， 四季豆，菠菜，雜菇，合桃，車厘茄，汁醬多，味道豐富姬松茸椰子黃耳竹笙燉湯溫度保存非常好， 屬老火湯，姬松耳，竹笙， 都被燉到變果醬狀， 印度椰子連皮，三至四件， 湯底主要係香濃嘅茶樹菇味。手捲 ＋18hkd冇飯， 但可以食出有飯嘅質感， 仲有大量豆苗，沙律菜，芒果，牛油果 ，芝麻好香口，香口得黎又非常健康， 就咁食菜就會有啲 寡， 但係落咗芝麻及麻醬後， 唔需要點任何醬汁，都唔會覺得寡。冷盤前菜1。紅菜頭蘋果沙律， 切件蘋果，切件紅菜頭， 紫紅顏色2。非基因改造番茄，1/4 去皮番茄size， 比較少水分， 果實肉味較重， 放入口淡淡都係肉，
餐廳入面，每個位置都有獨立私人空間感，間隔層板高身， 中間用咗細玻璃分隔。 見到餐牌上有圍餐可以booking，1圍-3圍，12人－36人，VIP 獨立房， 用屏風做分隔， 今日晚上booking都幾full， 每15分鐘就有人入坐。
208hkd All Day Set For Dinner
菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯
伴 椒鹽天貝猴頭菇
一人份量，青瓜， 四季豆，菠菜，雜菇，合桃，車厘茄，汁醬多，味道豐富
姬松茸椰子黃耳竹笙燉湯
溫度保存非常好， 屬老火湯，姬松耳，竹笙， 都被燉到變果醬狀， 印度椰子連皮，三至四件， 湯底主要係香濃嘅茶樹菇味。
手捲 ＋18hkd
冇飯， 但可以食出有飯嘅質感， 仲有大量豆苗，沙律菜，芒果，牛油果 ，芝麻好香口，香口得黎又非常健康， 就咁食菜就會有啲 寡， 但係落咗芝麻及麻醬後， 唔需要點任何醬汁，都唔會覺得寡。
冷盤前菜
1。紅菜頭蘋果沙律， 切件蘋果，切件紅菜頭， 紫紅顏色
2。非基因改造番茄，1/4 去皮番茄size， 比較少水分， 果實肉味較重， 放入口淡淡都係肉，唔會咇到四周都係汁
3。 照燒杏鮑菇， 加咗燒汁，有少少鮮味
一冷一熱 甜品：
熱呼呼班蘭味雙層椰汁糕， 每層間隔非常平均，彈牙有口感， 唔會太甜
藍莓乳酪蛋糕， 食物非常新鮮，似係即日新鮮製作， 使用優質香濃酸忌廉，食落好香奶味。
埋單，加一， 職員友善，有禮，下次會再黎食， 再搵埋班素食朋友再食
藍莓乳酪蛋糕， 食物非常新鮮，似係即日新鮮製作， 使用優質香濃酸忌廉，食落好香奶味。熱呼呼班蘭味雙層椰汁糕， 每層間隔非常平均，彈牙有口感， 唔會太甜
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菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯
伴 椒鹽天貝猴頭菇
一人份量，青瓜， 四季豆，菠菜，雜菇，合桃，車厘茄，汁醬多，味道豐富
$208
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手捲 ＋18hkd
冇飯， 但可以食出有飯嘅質感， 仲有大量豆苗，沙律菜，芒果，牛油果 ，芝麻好香口，香口得黎又非常健康， 就咁食菜就會有啲 寡， 但係落咗芝麻及麻醬後， 唔需要點任何醬汁，都唔會覺得寡。
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溫度保存非常好， 屬老火湯，姬松耳，竹笙， 都被燉到變果醬狀， 印度椰子連皮，三至四件， 湯底主要係香濃嘅茶樹菇味。
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非基因改造番茄，1/4 去皮番茄size， 比較少水分， 果實肉味較重， 放入口淡淡都係肉，唔會咇到四周都係汁
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紅菜頭蘋果沙律， 切件蘋果，切件紅菜頭， 紫紅顏色
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照燒杏鮑菇， 加咗燒汁，有少少鮮味
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