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附加資料
晚餐時段設每人最低消費$200
營業時間
今日營業
11:30 - 16:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 16:30
18:00 - 22:30
有關獎賞計劃
食家推介
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香芒牛油果苜蓿芽手卷
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前菜
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甜品
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牛肝菌桃膠忌廉濃湯
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黑松露薯蓉焗大啡菇+26
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好友生日，當然要吃餐生日飯慶祝一下，她一向多菜勁少肉，素食就最適合不過。第一時間就諗起以她最喜歡顏色為主調的新派素食店，就是一身粉紫色的【雅•悠蔬食】，是我蠻喜歡的素店，相信她也會歡喜。餐廳裝潢沒有變動，感覺同樣舒適優雅，地方挺寬敞闊落，設有多張二至四人枱，亦有紫色梳發座的四人卡座，再入一點設有數張大圓枱，可容納不少客人。友人覺得整體格調有別於一般的素食店，環境優雅，加上枱墊和餐簿也是紫色，令她滿心歡喜。細閱餐簿，有不同時段的套餐和散點菜式，兩者同樣吸引。晚巿套餐包前菜、手卷、湯品、主食及甜品，定價為$248或$258，還可加錢配不同的飲品或轉特色甜品，好豐富。由壽星女揸主意，最終套餐和散點都要齊。*************************先來前菜三食，日本山藥麵線拌芝麻醬，切成一絲絲，黏滑中帶點爽，突顯其特質，簡單拌入甘香的芝麻醬，味道很夾。涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳最吸引我，有黑木耳、杞子、青瓜、蜜豆，還加少見的亞塔子，拌入醋汁，又有益又醒胃。紅菜頭蘋果香橙拌合桃清爽多汁，拌入酸咪咪的橙汁，開胃好味。三款各有特色，味道清新，作為前菜最適合不過。***************************壽星女揀了香芒牛油果苜蓿芽手卷，她很喜歡手卷沒有加入米飯，而是滿滿的苜蓿芽，拌着牛油果和芒果。聽到她邊吃邊“索索”聲，就知塊紫菜有多脆口，吃得很滋味!***************************套餐湯品選了中式的羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯，另再單點一碗西式的黑松露准山忌廉濃湯（$78）齊齊共享。黑松露准山忌廉濃湯一上枱已聞到陣陣黑松露幽香，很誘人。湯身濃厚，入口有些黏滑，啖啖黑松露味，但不會過濃，味道剛好，好喝！羊肚菌冬瓜竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯用料非常豐富，有爽滑的竹笙、黃耳和羊肚菌，滿有菇香，還有冬瓜、百合、雪蓮子等，啖啖甘香順喉，仲熱辣辣，大家都讚不絕口！***************************六款主菜中選了牛油果雞縱菌紫薯焗千層闊麵 ($248)，以一個厚身的瓷盤盛載上枱，熱度十足，正！而面層的芝士焗至金黃帶焦色，芝味四溢，很吸引。一切開就霧出熱煙，香噴噴，且拉出長長的芝士絲，好誘人。中間夾着大量饀料，有手指紫薯、百頁豆腐、雞縱菌、素肉碎、麵筋等等，當然不少得香滑的牛油果，選材豐富多變，再配上茄醬，吃起來挺醒胃，又不覺漏滯，比一般千層麵吸引得多。******************************另外，壽星女看中泰式腰果糖醋猴頭菇 ($128)，一客約有8-9件圓碌碌的猴頭菇，配上清爽的三色椒、爽口的馬蹄、香脆的腰果和酸甜多汁的菠蘿，全部沾上酸甜醬，加埋獨特的九層塔，味道令人吃得開胃，用來佐白飯最適合不過。鮮猴頭菇的口感和外表都跟咕嚕肉相似，弄得合宜，既保持獨有的口感，亦不肥膩，質感爽彈，咬開時還見到絲絲狀，菇香帶酸甜，口感和味道都一流！******************************套餐甜品揀了伯爵茶乳酪蛋糕，再加件椰香班蘭千層班戟，而我當然神神秘秘預先請店員寫上 "Happy Birthday”，點上蠟燭。嘩！字體比想像精美得多，很用心，多謝晒！伯爵茶乳酪蛋糕長形一小件，份量合宜，不致令人吃得飽滯。刺下去感覺挺身，但口感相當細滑，而餅底亦挺鬆。酸咪咪的乳酪味中滲出淡淡的伯爵茶香，加埋粒紅桑子，酸酸地，更不錯！椰香子班蘭千層班戟($48)層次分明，差不多有十五層多，每層都好平均。班戟皮薄而極柔軟，忌廉又香滑，整體口感一流。味道亦吸引，既有椰香，也有班蘭的獨有香味，配搭好夾，香甜而不膩，意料之外的美味，推介！***************************餐飲轉了一壺熱綜合水果茶（$40/壺，跟餐減$10），註明有助增強抵抗力、預防傷風感冒和美容養顏之效，怎能錯過? 啖啖茶香，內有不少熱情果籽、蘋果粒、草莓粒和藍莓，味道酸酸甜甜，開胃解膩，好喝！------------------------------其實帶過不少朋友來到這餐店慶祝生日，每位朋友都好滿意，既喜歡這裏的環境，亦覺得這裏的素菜好特別，齊齊渡過一個開心的生日，的確是賀生晨好地方。
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身邊有朋友係素食者，如果去普通餐廳食唔係唔可以，但相對選擇上會比較多限制，雙方都冇食得咁開心，所以同素食朋友都會揀返素食餐廳，上網一搵，呢間「雅悠蔬食」已經係好頭既位置，抱有期望嚟試下。餐廳內外Reception 位置分隔左餐廳有左右兩面，屏風隔住左面同右面食客，所以冇咁嘈吵，同朋友傾計舒服啲。食物選擇Dinner Set相對比較抵食，當然都有散叫，由前菜、小吃到主菜、甜品都有。叫左2個Dinner Set，青咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅及日本珍珠米($258)及黑皮雞縱菌鮮豆包白松露薯蓉焗千層麵 ($248)，價錢由主菜而定，包括前菜、手卷、湯品、主菜、甜品，飲品就需要另外加配。前菜：四喜烤麩及紅火龍果藜麥沙律伴無花果黑醋及羅馬蕃茄藜麥伴胡麻醬我自己幾中意食上海烤麩，軟綿綿好似海綿咁，吸附醬汁好惹味，紅火龍果好清甜，兩個Dinner Set有4小碟前菜都好足夠。手卷：香芒牛油果首蓿芽手卷、蘆筍素香鬆首蓿芽手卷未試過食首蓿芽代替飯既手卷，一款係蘆筍，另一款係香芒牛油果，我食香芒牛油果果款，包左好幾塊紫菜，所以好脆口，首蓿芽本身冇乜味，配搭都幾得意。湯品：周打黃耳桃膠忌廉濃湯、太子參黃耳馬蹄花菇燉湯西式忌廉湯加比較中式既桃膠都係第一次，鹹度適中，唔會太稠身，加左桃膠有野咬下咁。花菇燉湯幾清甜，同埋好足料。主菜：青咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅及日本珍珠米 $258猴頭菇配印度薄餅再加日本珍珠米，一道菜用三個國家既食物，真係好有心思同諗頭，到底夾唔夾呢？青咖哩對我嚟講唔辣，甜甜地，幾惹味，猴頭菇本身既口感煙煙韌韌咁，又索汁，配咖哩好唔錯，而印度薄餅比較薄身同油膩少少，可以更乾身香口，但點咖哩食都可以。主菜：黑皮雞縱菌鮮豆包白松露薯蓉焗千層麵 $248未食過素既焗千層麵，望外型唔會知係素，以為平時食開既千層麵，芝士足，本身既肉醬由白松露薯蓉同埋藜麥代替左，食落冇平時既咁膩，薯蓉溶溶既口感配有咬口既麵皮，仲有類似豆腐干既野墊低，口感豐富，亦十分飽肚。甜品：黑芝麻豆腐千層班㦸 +$25、百爵紅茶乳酪蛋糕加左$25要黑芝麻豆腐千層班㦸，造型可以，入口重黑芝麻味，有啲似黑豆豆漿既味，可惜蛋糕皮造得比較厚，影響口感，未能做到入口即化。而百爵紅茶乳酪蛋糕就幾岩我地口味，百爵同紅茶兩者味道都食得，口感似cheesecake，不錯。飲品：藍碟花雪梨汁 +$20飲品唔包，都要加配，加配項目之中揀左藍碟花雪梨汁，配搭幾特別，飲落都係以雪梨味為主，頗清甜解渴。餐廳係走既時候已經全場爆滿，亦冇令我同朋友失望，就算係素菜，都可以有唔同變化，將中西甚至係日泰結合一齊，有花心思，如身邊有素食者不妨帶佢嚟試下。
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老公話帶我去食新嘢，原來係食新派素食。真係好鍾意呢間餐廳同出品，忍唔住真係要用多d字去形容～餐廳用白色同紫色為主調，視覺上幾舒服，服務員溫柔有禮，有啲cafe嘅感覺。我哋叫咗兩個set dinner，有齊中西菜式。前菜做得相當美觀，四喜烤夫氣孔頗多夠索汁；羅馬蕃茄藜麥伴胡麻醬 - 個沙律名咁長係有原因，一小碟裏面多種材料新鮮豐富，酸酸甜甜又醒胃，蕃茄清甜多汁，加入藜麥麻醬惹味中帶點清新。周打黃耳桃膠忌廉濃湯 - 呢個西湯好正呀！創新大膽又估唔到咁好味喎！黃耳桃膠又養顏，very good! 太子蔘黃耳馬蹄花菇燉湯 - 好清嘅燉湯，太子蔘味好出，唔肥膩又補氣養身，正！苜蓿芽手卷（蘆筍素香鬆及香芒牛油果）- 苜蓿芽代替左飯，低熱量兼營養豐富，香芒牛油果嘅果甜味、蘆筍素肉鬆等等，同紫菜、苜蓿芽夾埋別有風味，清新爽甜，首選！菠菜合桃野菌忌廉意大利飯伴香脆腐皮卷 - 腐皮卷整到好似隻雞腿咁，咬落去竟然有肉味，意大利拌飯有咬口，合桃野菌忌廉醬汁，令到個飯好豐富口感，賣相一流！牛肝菌意色野菜焗螺絲粉配天婦羅甜薯 - 牛肝菌將非常濃郁，用料豐富，素肉出色好味，螺絲粉上面嘅芝士唔單止做到拉絲嘅效果，仲令到個飯有錦上添花嘅感覺。韓國蘆薈柚子蜜、鹹柑橘蜜、菊花杞子馬蹄糕、伯爵紅茶乳酪蛋糕，飲品同甜品用料一啲都唔馬虎，低甜度，主要味道來自甜品同飲品嘅材料，用心、有禮、滿意度爆燈！回頭指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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好耐冇見一位長者朋友，因為想食得清D，佢就介紹我地來了呢間在尖沙咀的樓上素食餐廳。呢到交通都好方便，地鐵站出一直行5分鐘內就到，非常好的位置。 餐廳環境雅潔，而且員工有禮，坐下就見有SET LUNCH 價錢都好合理，而且好多選擇，估唔到依家食素可以有咁多花款。餐湯我們各叫了一個，呢個椰香南瓜甘旬濃湯，真係足料炮製，好濃又甜，冇肉既素湯原來都可以好好味，淡淡的椰子味更是一亮點。椰子花生南北杏雪耳湯同樣非常足料，長輩表示好好飲。而且之後冇口干，証明冇味精~!!!!!主菜我點的點心拼盤配蓄茄讚岐湯烏冬，烏冬彈牙而且蓄茄湯令人驚喜，好好味的湯底，濃濃的蕃茄味，是夏天好開胃的美食呢點心拼盤有四件素點心，剛好可以大家SHARE，春卷脆卜卜但不油膩，叉燒包更加比平時食既更好食呢，燒賣同餃都是素的，朋友都話好食，唔會太咸，而且皮薄多料!素叉燒包的口感像真度200分，如果唔講真係唔知食素食呢~!!!令人驚訝~!好犀利鮮茄芝士南瓜菠菜紫菜豆卷焗飯，好香芝士味，而且份量剛剛好，素菜好多，十分健康又美味的菜式。另外加$20有甜品，來到一定要試下，加$38的腰果露湯丸是一流食物~!!!!湯丸的皮及內容都好幼滑，腰果露就十分之香，是我的最愛，因為依窕冇咩地方有得食，可以呢到食到真係好開心~ 棒子咖啡乳酪蛋糕，唔好睇佢細細件，真係好好味，而且SHARE食都好足夠，是高質用心的蛋糕。配物餐包的蘆薈柚子蜜真係一絕我就加$10試呢杯咁靚既藍蝶花雪梨汁，呢個漸變色真係不得了，好像美術品咁靚，飲落好清甜食到好飽$300有找的確是好抵，因為食物質素好高，而且食得出廚師好用心製作，好感謝長輩介紹我來，而且環境好好，可以好安靜咁大家傾下計，將來一定要介紹更多朋友來，支持小店。
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悠蔬食係我一間好鍾意嘅素菜餐廳，除咗呢度嘅食物好味之外，餐廳佈置都非常漂亮，別樹一格。 紫色嘅背景 加上，柔和嘅餐廳佈置，令人賞心悅目，好似置身喺一個公主嘅家嘅一樣， 非常有少女心， 食嘢都食得開心啲。 食物質素亦同樣高水平。先嚟前菜有麻醬沙薑豆絲粉皮， 紅菜頭蘋果香橙半合桃以及薯仔松子冰菜沙律， 各具特色，味道亦不俗。最喜歡紅菜頭嗰個，夠曬清新開胃。 香芒牛油果苜蓿芽手卷係最多人揀既手卷。 除咗芒果同牛油果新鮮之外最值得一讚嘅係佢塊紫菜 真係非常新鮮，咬落卜卜脆。 湯品叫咗中式湯茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯。 劏料充足， 味道夠晒香濃，飲得出無加味精煲左好多個鐘。真係好味，值得我一讚再讚。 主菜叫咗呢個牛肝菌忌廉燴扁意粉伴香脆腐皮卷。 又係必吃之選。牛肝菌味非常之香濃，意粉軟硬適中， 每條都滲入咗牛肝菌嘅味道。 腐皮卷夠曬香脆新鮮。 個餐之外我哋叫咗呢個紅咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅 及珍珠糙米飯。 薄餅好食，同正宗印度整出嚟嘅薄餅一樣脆口而不油膩。 咖哩配猴頭菇好有特色，有啲似食肉類咁樣，咖哩唔算好辣， 適合任何人食。 最後叫埋紫薯乳酪蛋糕， 雖然較為細件，但味道不俗。賣相亦精美。最後值得一提既係，呢度都見到出家人黎食，味道值得肯定。
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