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2012-04-05
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" Be careful of your thoughts, for your thoughts become your words. Be careful of your words, for your words become your actions...." 今天看了The Iron Lady, 這句話是戲中主角所說的一番教導，也不知道與今晚的晚餐有何關係，不過就是想說吧。也可以說是因為小妹 '想" 吃 pulled mini burgers, 於是跟MP "說"了，然後我們就 "來"了! 下面的食家都說了很多，就是店方以 Rugby Sevens為題，在三月份的這兩個星期內舉辦了這個 pulled mini burgers week. 一客五款迷你漢堡，作為漢堡迷的我倆又怎可錯過呢！所謂pulled, 就是內裡的肉非一般漢堡的patty, 而是一條條肉撕出來的，更原汁原味。五款漢堡中，我倆最欣賞beef:: Slow Cooked Short Rib Pulled Beef. 牛肉醃得很入味，條條肉絲層次分明，比漢堡扒更出色，果然沒有令人失望。另外一個羊肉Stewed Lam
今天看了The Iron Lady, 這句話是戲中主角所說的一番教導，也不知道與今晚的晚餐有何關係，不過就是想說吧。也可以說是因為小妹 '想" 吃 pulled mini burgers, 於是跟MP "說"了，然後我們就 "來"了!
下面的食家都說了很多，就是店方以 Rugby Sevens為題，在三月份的這兩個星期內舉辦了這個 pulled mini burgers week. 一客五款迷你漢堡，作為漢堡迷的我倆又怎可錯過呢！
所謂pulled, 就是內裡的肉非一般漢堡的patty, 而是一條條肉撕出來的，更原汁原味。五款漢堡中，我倆最欣賞beef:: Slow Cooked Short Rib Pulled Beef. 牛肉醃得很入味，條條肉絲層次分明，比漢堡扒更出色，果然沒有令人失望。另外一個羊肉Stewed Lamb Shoulder也是推介，羊肉味很酥香，平時甚少吃到羊肉漢堡的，希望今次以後餐廳會把它列入常設餐牌中，好讓我倆再有機會吃！
至於雞肉、豬肉和豬腩肉都非我們心頭好，不是覺得平平無奇就是印象不深刻，也不作詳細介紹了。
除了主角迷你漢堡外，也要了份organic salmon w/ fries. 數年前我倆在意大利吃過一次驚為天人的grilled salmon後，一直都很想尋回那味道，所以今晚又想再尋找一下。
三文魚要了medium, 吃起來果然嫩滑剛剛熟，也很滋味。
而因為我們沒有另叫薯條，所以跟三文魚的薯條就是及時雨，好讓我倆來個 fish, burger and chips之夜。 三文魚雖美味可口，但仍未能及得上我倆那時在意大利吃到的超級三文魚！MP今晚要趕著開會，因此我倆今晚吃得不多，連吃甜品時間也沒有，唯一就是發現了AE白金卡在這裡有15% off。這對小妹算是一個安慰吧，起碼下次來吃甜品也有discount ，會吃得開懷一點！
題外話/補充資料：
P.S. 1 想到上面那首新詩的下一句: "Be careful of your actions, for your actions become your habit." 我們的"行動"－尋覓美食，真的已變成我們的習慣！
P.S.2 說到尾，這首詩與 " 你要保守你心，勝過保守一切，因為一生的果效，是由心發出。" 有相同的意思。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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