POP vegan (已結業)

中秋節正日難得早放工，當然是約朋友品嚐特色料理，朋友介紹一間位於中環soho的素食西餐，真是好適合這個月餅節不想大魚大肉的我，我們用走的由中環站D2出口一直沿擺花街再上幾個斜坡, 一路傾偈，慢慢行了大約18分鐘，終於到達目的地，按了門鈴，一推門進入大廈內，立即看到一排有點像型格工廈的樓梯，兩旁是灰色油漆，好像進入另一個空間，餐廳位於一樓，但室內佈置跟樓梯外完全不同，裡面感覺很柔和，牆上有油畫背景，加上木紋枱，整齊舒服。我們都不飲酒，所以點了兩杯名叫 summer 的non-alcoholic drink，這杯火紅色的飲品有點過甜，但水果比例整體都配搭得宜，我們今晚似乎用紅色做主題，又點了兩客beetroot soup, 這個鮮紅色的湯做得好綿滑，很夠熱，味道特出，非常好喝。最後點了一個名叫four seasons 的pizza, 這個都是充滿了紅色茄醬的，pizza 餅底鬆脆，餡料豐富，完全不覺是素菜，很有嚼勁，很久沒吃過這麼好吃的pizza. 實在為這個佳節倍添快樂，下次我要吃還沒點的東西，看見隣座客人點的都太吸引了。