上岸料理 (已結業)

Sogo thankful week 真係一年一度嘅盛事入邊迫到抖唔到氣尖沙咀戰鬥完之後行左過去棉登徑搵食一袋二袋戰利品想坐得好啲入咗裝修清幽的上岸料理女人shopping買嘢就手起刀落望住個Menu叫嘢食就好似祈禱咁店長見我地咁耐都決定唔到食乜主動介紹咗一d招牌料理前菜是香蔥吞拿魚腩多士吞拿魚腩鮮味非常多士脆卜卜然後是吞拿魚溫泉蛋沙律溫泉蛋流心效果好正蛋汁跟沙律撈作一起原味已經好正食到一半再加埋特製紫菜汁直情係錦上添花好有特色嘅一個salad眼前一亮的刺身拼盤有多種刺身全部都是日本魚店長介紹了一趟金目鯛魚黑槽紅衫魚尢魚眼仁奈好多都好特別我好似未見過日本直送質素當然好生食當刺身綽綽有餘一定是品質高的材料才能做到這種鮮嫩口感大部份魚的刺身入口都是滿滿的魚油香魚的鮮味非常突出而且口感幼滑應該是季節限定唔係成日都食到架薄薄一片入口即溶新鮮肥美到一個點壽司兩種我覺得好特別手握壽司亦係有水準之作白蝦店長說很少地方有售魷魚中間加了紫蘇葉白子輕輕燒烤了兩邊味道淡淡然口感好滑清酒煮蜆蜆厚鮮甜吉列忌廉蟹球哈哈年青人最鍾意食熱氣野滿口蟹肉炸得好鬆脆明太子烏冬上面仲擺咗大大粒晶凝通透嘅三文魚魚子食完感覺好滿