影片
更多
2023-07-19
85 瀏覽
Summar 特別容易trigger食慾特別是前菜冷盤海鮮等最振奮胃口中環人氣扒房Porterhouse大家都識膜拜次數應該都不用多講之前都是晚上串門這次brunch buffet來到明顯落地大玻璃在日與夜呈現很不同的氛圍Weekend free-flow brunch🦞🥩衝著對Porterhouse的印象就知道海鮮與grill steak絕對是主打Plus，三小時任食絕對時間充裕另外可以add-on SIP AND FLOWPackage 包紅白酒、Peroni 與Prosecco🥂首先一讚怕怕鮑魚的我真心欣賞 #辣椒蒸飽魚軟稔程度輕嚼就能咬開但口感仍能保持彈牙連味突出Seafood feast 有愛爾蘭蟹、Boston龍蝦 & CA雪場蟹腳以及最搶日的生蠔個人反而最engage with 冷盤前菜十多款選擇感覺最色彩繽紛Cold cuts & cheese platters高質另外紅肉Wagyu Beef、Lamb及燒豬腩個人最愛豬腩肉 🐖真心做到皮膽肉嫩三層肉入口油脂爆汁另外熱葷高度推介的是即叫即製的pasta及熱溶Raclette Cheese & fries 這小區完全是cr
特別是前菜冷盤海鮮等最振奮胃口
中環人氣扒房Porterhouse大家都識
膜拜次數應該都不用多講
之前都是晚上串門
這次brunch buffet來到
明顯落地大玻璃在日與夜呈現很不同的氛圍
Weekend free-flow brunch🦞🥩
衝著對Porterhouse的印象就知道
海鮮與grill steak絕對是主打
Plus，三小時任食絕對時間充裕
另外可以add-on SIP AND FLOW
Package 包紅白酒、Peroni 與Prosecco🥂
首先一讚
怕怕鮑魚的我真心欣賞 #辣椒蒸飽魚
軟稔程度輕嚼就能咬開
但口感仍能保持彈牙
連味突出
Seafood feast 有愛爾蘭蟹、Boston龍蝦 & CA雪場蟹腳
以及最搶日的生蠔
個人反而最engage with 冷盤前菜
十多款選擇感覺最色彩繽紛
Cold cuts & cheese platters高質
另外紅肉Wagyu Beef、Lamb及燒豬腩個人最愛豬腩肉 🐖
真心做到皮膽肉嫩
三層肉入口油脂爆汁
另外熱葷高度推介的是即叫即製的pasta
及熱溶Raclette Cheese & fries
這小區完全是cream & cheese fans 🧀控天堂
其他還有幾味熱食
Cover 中、印及泰等口味
我那天的是蒸魚、咖喱、豬頸肉、菠菜芝士及南瓜湯
最後打佬，甜品！
建議大家要先拿一件burnt cheese cake
不然很快就要「sold out」
真心超搶手
其次意大利雪糕都不錯
至於其他蛋糕就看個人口味
overall正常發揮👍🏻
張貼
