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2022-11-20
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宜家廚師發辦都有好多選擇.但少有地聽到係銅鑼灣食到素食既廚師發辦.宜家仲有以時令日本春菜為主打既素食Omakase.今次係試壽司13貫-鮨.晚市有2個套餐而-鮨係以壽司為主.有前菜3品.壽司13貫.手卷同湯品及甜品 👀前菜有梅貝~口感好彈牙帶甜.萬能葱配蛋黃醬係驚喜既☺️北海道粟米嘅甜度就先開啟一下味蕾 👅作為頭幾道壽司當然以清新.鮮味為主先食到魚既鮮甜.所以由肉質爽口既魴鮄魚.竹炭鹽墨魚.伊佐木引領味蕾.其後就係時令魚黑鯥🐠秋刀魚🐟間八同深海池魚~味道超尼越濃☺️.小妹對生蝦敏感師傅好貼心轉咗做牛鰍.比較少食到.肉質好特別😍值得一提係餐廳自家醃製漬物.苦瓜係好好食🥒完全無苦味🥹🥹食完就到秋季時令魚係梭子魚.秋刀魚.佐口魚到肥美既大拖羅.肉質有口感之餘魚味都好香濃🤤而最後重有魚子手卷.海膽飯同鯛魚湯作結~甜品就係廚師自製既菠蘿雪糕🍨完美..➿鮨 sᴜsʜɪ ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ sᴇᴛ ʜᴋᴅ 𝟷𝟸𝟾𝟶..(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison 👩🍳 整體味道: 8/10 💸 性價比: 8/10 📸 打卡指數: 8/10 🤵🏼 環境服務: 9/10 🤔 推薦指數: 9
宜家廚師發辦都有好多選擇.但少有地聽到係銅鑼灣食到素食既廚師發辦.宜家仲有以時令日本春菜為主打既素食Omakase.今次係試壽司13貫-鮨.晚市有2個套餐而-鮨係以壽司為主.有前菜3品.壽司13貫.手卷同湯品及甜品 👀
前菜有梅貝~口感好彈牙帶甜.萬能葱配蛋黃醬係驚喜既☺️北海道粟米嘅甜度就先開啟一下味蕾 👅
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值得一提係餐廳自家醃製漬物.苦瓜係好好食🥒完全無苦味🥹🥹食完就到秋季時令魚係梭子魚.秋刀魚.佐口魚到肥美既大拖羅.肉質有口感之餘魚味都好香濃🤤而最後重有魚子手卷.海膽飯同鯛魚湯作結~
甜品就係廚師自製既菠蘿雪糕🍨完美.
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➿鮨 sᴜsʜɪ ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ sᴇᴛ ʜᴋᴅ 𝟷𝟸𝟾𝟶
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(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison
👩🍳 整體味道: 8/10
💸 性價比: 8/10
📸 打卡指數: 8/10
🤵🏼 環境服務: 9/10
🤔 推薦指數: 9/10
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