Walter Bistro (智選假日酒店) (已結業)

提早與母親做冬至, 因近母親家便選這半自助晚餐。環境唔錯, 係新式酒店。這晚不是太多人, 食得舒服, 不會很嘈。每人選份主菜(有肉眼扒, 帶子意大利飯......) 另送每位ㄧ份白煑龍蝦及ㄧ盅很小的椰子清雞湯。Bar枱有好多選擇, 生蠔, 青口(好味), 翡翠縲(好味), 長腳蟹( 淡味的麻麻地), 花蟹, 龍蝦蚶(有的苦苦地), 可惜無蝦....(全部都係凍食, 所以食得不多)。壽司, 剌身, 沙律, 甜品, 熱食比較少(但無食)。龍蝦湯(麻麻地), 蓮藕湯(OK)。整體来說我返而覺得主菜好食的。其他都OK。海鮮大部份都係白煑😒。甜品都OK,不是太甜。