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2023-11-11
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今日星期六沒有安排,臨時想吃Brunch,於是和太太到荃灣西海之戀的這家Odelice!。餐廳環境裝飾簡約明亮,座位有空間感,秋天在室外座位應該十分舒適,只可惜今日下毛毛雨,星期六早午餐時段亦接近全場滿座,記得要先訂位。餐廳週未11:00開始提供Brunch早午餐,餐點選擇眾多,有各式經典早午餐、意粉及肉類主菜,豐儉由人。椰菜花濃湯跟餐奉送的餐湯是椰菜花濃湯,口感細緻綿密,有著濃郁的椰菜花味道,加入芝士細絲增添口感,味濃上口有層次感。法國Charolais生牛肉他他 $95以優惠價加點了一客生牛肉他他,用上法國名種Charolais牛肉,十分單純的菜式,可以試出食材的質素,調味十分巧妙,牛肉他他入口先有品嚐到油香,然後抿出香濃的牛肉味,微酸帶點辛香,非常開胃。龍蝦意粉Extravaganza $265點了一客龍蝦意粉Extravaganza,波士頓龍蝦厚肉彈牙,煎得香氣撲鼻,調味惹味香口,鮮味十足,肉爽彈牙,而意粉亦做到Al dente,口感豐富,龍蝦醬汁煮透入味,加上大蝦及鮮蜆,每一啖都滋味豐美。阿根廷安格斯肉眼牛排 $185另一客點了少見的阿根廷安格斯肉眼,肉眼生熟程度拿捏精準,外
餐廳環境裝飾簡約明亮,座位有空間感,秋天在室外座位應該十分舒適,只可惜今日下毛毛雨,星期六早午餐時段亦接近全場滿座,記得要先訂位。
餐廳週未11:00開始提供Brunch早午餐,餐點選擇眾多,有各式經典早午餐、意粉及肉類主菜,豐儉由人。
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跟餐奉送的餐湯是椰菜花濃湯,口感細緻綿密,有著濃郁的椰菜花味道,加入芝士細絲增添口感,味濃上口有層次感。
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以優惠價加點了一客生牛肉他他,用上法國名種Charolais牛肉,十分單純的菜式,可以試出食材的質素,調味十分巧妙,牛肉他他入口先有品嚐到油香,然後抿出香濃的牛肉味,微酸帶點辛香,非常開胃。
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點了一客龍蝦意粉Extravaganza,波士頓龍蝦厚肉彈牙,煎得香氣撲鼻,調味惹味香口,鮮味十足,肉爽彈牙,而意粉亦做到Al dente,口感豐富,龍蝦醬汁煮透入味,加上大蝦及鮮蜆,每一啖都滋味豐美。
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另一客點了少見的阿根廷安格斯肉眼,肉眼生熟程度拿捏精準,外層焦香而內裡軟嫩,此肉眼本身沒有多餘的調味,入口就是純粹的豐腴肉汁及濃厚肉味,而配菜的薯條亦份量十足。
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最後加點一客甜品,上層的焦糖烤得香脆,而下面的杏仁榛子布蕾味道香濃柔美,甜而不膩。
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最後餐飲點了Cappuccino,必須一提餐廳的咖啡十分有水準,Cappuccino咖啡香濃同時富有奶泡感。
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吃Brunch少不了小酌一杯,點了本土品牌Gwei-lo的啤酒,一呷清新爽口,同時帶有淡淡的果香。
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